白ワイン入りのビール♪お酒の弱い方や若い女子にもオススメの、新感覚の食前酒！！

 こんにちは、ソムリエのミチコです 初めましての方は、こちらへどうぞ→♪♪♪ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊    暑い暑い〜溶けちゃう  ね…

ブドウたちは大丈夫！？暑すぎるフランスと、ついに夏本番の日本。ちょこっと大変だよ〜↓↓

 こんにちは、ソムリエのミチコです 初めましての方は、こちらへどうぞ→♪♪♪ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊    やっと夏がやってきた！！っ…

バナナジュースでハッピーな1日を♪「マツコの知らない世界」より朗報！！

 こんにちは、ソムリエのミチコです 初めましての方は、こちらへどうぞ→♪♪♪ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊     昨日、たまたまテレビを観…

アルザス白ワインにはブレンドも有る！！その年の美味しいところ取りのワイン、お得に楽しみましょ♪

  こんにちは、ソムリエのミチコです 初めましての方は、こちらへどうぞ→♪♪♪ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊   ついに、今夏も本格的に暑く…

軽うま赤ワインがお好きな人に是非おすすめのカベルネ・フラン♪ たった一回で嫌いにならないでね♡

  こんにちは、ソムリエのミチコです 初めましての方は、こちらへどうぞ→♪♪♪ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊    突然ですが、 あまり好き…

一味違うワインの楽しみ方♫ 実は少し寝かせても美味しいんです、ボージョレー・ヌーボー♪

  こんにちは、ミチコです 初めましての方は、こちらへどうぞ→♪♪♪ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊   いきなり自慢(？)ですが 笑、最近な…

大好評だったロゼのクレマン(スパークリング)♪ 心から素晴らしいワインでした♫

 少し前にご紹介した、ロワールのソーヴィニヨンブラン  このワインがとっても気に入った私 同じ生産者、ドメーヌ・ミショーの、クレマン(スパークリング)のロゼを…

ヴェルジュって？ 爽やかなブドウジュースを、是非日々の生活に取り入れよう♪

 タイトルの、ヴェルジュってご存知ですか？  最近ランチにお弁当を作る機会があるのですが、ふとヴェルジュを普通に使っている自分に気づき  これ紹介しないと も…

日本のチップ事情。 意外と気持ち良いぞ！！ ありがとうの気持ちを是非チップで♪

 ちょっと不謹慎かと思い、前回は書くのをやめた出来事。 でもやっぱり書きたくなった よく考えたら、不謹慎でも何でもないんだけど 笑。   このギター兄弟の足元…

絶対手離さない！フランスの王族が愛したブドウ畑から作られる、ロワールの白ワイン♪

 ちょっと間が空いてしまいましたが 引き続き、ロワールのソービニヨンブランのご紹介 ロワール地方を訪れた際に立ち寄った古城 Le Buisson Pouill…

ご無沙汰しました！！

 先日ブログに「体調が悪い」と書いたところ、 数件のメッセージを頂きました。  気にかけてくださりありがとうございます   そんな中でも、もちろん仕事はしてい…

お返事なかなか出来ておらず、ごめんなさい！

ちょっと体調を崩してしまっているここ数日。こんなのインフルエンザ振りですせっかくコメントも沢山頂けて嬉しかったのですが、記事を書いては休み書いては休み、、、。…

ワインの「クロ」ってな〜に？？ 自然派ワインの天才が作る、ソーヴィニヨンブラン♪

 先日紹介したブドウの心という名のフランスの白ワイン 私も大好きなワインです  マルク・ペノ クール・ド・レザン 2018    このワインのについて書いたブ…

ワインのサマーセール！！ 7/4 AM10：00よりスタート♪

 今日は仕事後にワインスクールで、今帰宅しました 今日のテーマはアメリカワインの今！   ちょっと色々感動でしたよ  ちょいと疲れてしまったので 笑、また後日…

フランス料理Cheval de Hyotan シュバルドゥヒョータン＠池袋 センス抜群♪

 以前少し触れましたが、大好きなフランス料理店に食事に行ってきました  私の仕事の休みと定休日がかぶりまくりで 2年ぶりになっちゃいました  やっと再訪できま…

大好きなワインが開いた昨夜♪ 自然派マルク・ペノの〜ブドウのココロ〜

 ジメジメ一週間のスタートみなさま体調崩されてないですか？？ 私はとっても元気ですが、ちょっとだるいですね   ところで、、、  昨夜のお客様は、みなさまワイ…