そっと馴染んで、ふわっと映える 丸でも四角でもない、オーバルという選択。見た目の美しさだけではなく、テーブルの上で場所をとらず、料理を引き立てる形。オーバルプレートは、使いやすさとデザイン性のバランスがとてもよく、以前から仕事でもプライベートでも好きでよく集めていたお皿の形だったため、今回採用しました。・オーバルプレートS（約17cm×11.5cm）は副菜やおやつ、取り皿にぴったりのサイズ。・オーバルプレートM（約23×15.5cm）は1人分

鎌倉で毎年開催されている稲村ヶ崎・極楽寺・鎌倉山アートフェスティバル。今年で27回目になります。昨年私も初参加したのですが、今年も『ギャラリー青い糸』さんでパンダ食堂の器を展示販売させていただくことになりました。そして、今年は秋に父と一緒に鎌倉のkatakoto galleryで個展を開催するのですが、その前段階として父も出展する事になりました。父は北海道の景色を題材にした油絵や水彩画を描いている画家です。毎日noteにて絵を描いてアップしています

人や環境に影響を及ぼす有害な化学物質（PFAS）を一切使用しない安全安心なセラミックコーティング調理器具のパイオニアブランドの『GREENPAN』今回ご提供をいただき、3か月ほど使ってみて、忖度なしの使い勝手のレビュー動画を作成させていただきました。YouTubeにて公開されておりますので、ぜひご覧ください。 https://youtu.be/Ju9Fy4tce7E 数年前からフッ素樹脂加工のフライパンなどに含まれるPFASの人への健康影

WOWOWの新番組「暮らしを楽しむ、料理道具」料理家さんが登場し、お気に入りの料理道具を紹介してレシピを作る番組。本編と並行して紹介した料理道具を使ってさらに新しいレシピを紹介する料理動画コンテンツがYoutubeの「WOWOWofficial」にて公開されております。その料理動画制作にパンダ食堂のスタジオをご利用いただきました。スタイリストのさとみさんから今回のスタジオ貸しのお話をいただき、スタジオ貸し、前日の買い出し、計量などの準備、当日のヘルプのお手

いつものメンバーで撮影丁度昨年の今時期に、ハルクックの撮影でメーカーの外間さん、カメラマン難波さん、スタイリスト小松さん、私の4人で撮影を行ったのですが、今年もまた新商品のレシピ制作のご依頼をいただき、このメンバーで1日撮影を行いました。アルファックス・コイズミ様の｢moku.｣シリーズの新商品のレシピ撮影。陽だまりや木漏れ日のような、優しい感じのイメージでターゲット層も明確にコンセプトが出来上がっていているため、それにあったメニュー選定や食材選び、スタイリング

1月13日（月・祝）に開催した「私らしく、美しく」のセミナーが無事終了いたしました。お越しくださった皆さん方、大変満足していただけて、開催した私たちもとっても嬉しかったです。私らしく、美しくのテーマの通り、新年を始めるにあたり、今年一年美しくあるために運動、美容、食事の3つをテーマにした3部構成のイベントを鎌倉長谷「With kamakura」さんにて開催しました。第一部はradhika yogaHayamaのヨガ講師 藤田真弓先生によるヨガレッスン。ヨガ雑誌など

2025年2月号のPHP出版「くらしラク～ル」の料理連載「作り置き食堂」に掲載していただいております。もう8年以上も続いていて、名だたる料理家の先生方も登場されている雑誌に私ものせていただく事ができ、本当にありがたく思っております。旬の大根、牡蠣、白菜を使った作り置き料理とその料理をアレンジしたアレンジレシピ2品の計9品ご紹介しておりますので、もし本屋さんに行かれた際には手に取って見ていただけたら嬉しいです。ScreenshotScreenshot

2025年の始まりに楽しく、美しく、HAPPYになるイベントを開催します！『私らしく、美しく』いつまでも美しくいたい！私らしく。美しく。女性ならば誰でもそう思うはず。歳を重ねて、いつまでも美しく健康でいつためには食事と運動と睡眠の3つがとても大事。バランスの取れた良い食事を心がけ、定期的に身体を動かす習慣をつけると自然と質の良い睡眠が得られます。異業種3名がそれぞれの分野からアプローチをし、美しく綺麗でいるための土台を整えるイベントです。ヨガを通し

今年の5月から来年4月までの計6回（隔月刊紙）研友企画出版「ジャストヘルス」の料理ページ連載を担当させていただきます。今年のテーマは「ワンプレート」このワンプレートに主食・主菜・副菜が全てバランスよく盛られ、カロリーも大体600kcal前後にまとめたワンプレートレシピを考えました。パン・ごはん・麺・和洋中エスニックとバラエティ豊かなレシピをご紹介予定です。健保組合員様向けに配られている雑誌になりますが、個人でもご購入できます。定価 本体260円＋税 送料1

5月6日の産経新聞朝刊にて電気調理鍋の取材を受けた際の記事が掲載されました。  

鎌倉の 極楽寺・稲村ケ崎・鎌倉山で開催される「アートフェスティバル」にパンダ食堂も初出店いたします。期間：2024年4月5日（金）～14日（日）パンダ食堂の出店ギャラリーは㉓「ギャラリー青い糸」場所：鎌倉市稲村ケ崎5丁目17－14期間中のオープン日6日（土）、7日（日）、9日（火）、11日（木）、13日（土）、14日（日）10時～16時終日はおりませんが、ご近所さんなので11日以外は予めお越しいただける日が決まっておりましたらギャラリーに在廊す

2024年4月4日（木）テレビ東京「なないろ日和」に出演しました。テーマは「オシエテ！春に食べたい！お手軽アイデア料理」リポーターの別府智彦さんと一緒にロケで2件のご自宅にお邪魔させていただき、旬の新じゃがいもとイチゴを使ったアイデアレシピ2品。電子レンジ調理器「グルラボプラス」を使ってさわらの西京焼き。鯛を使ったアクアパッツアをご紹介しました。今回使用させていただいているイワタニマテリアルさんの「グルラボ」6～7年リアルに愛用中の商品で、我が家の日常の料理には欠か

色々な分野の専門家が商品のおすすめを紹介する『yourSELECT」にて、電気の選び方についての記事監修をさせていただきました。下記サイトよりご覧いただけます。電気圧力鍋の購入を検討されている方のお役に立てば幸いです！ぜひご覧ください。 

3月22日（金）テレビ朝日「ニッポンめしあがれ」アルファックス・コイズミの「ミニライスクッカー」の紹介で出演させていただきました。

2月9日(金)テレビ東京「7スタい〜な」の情報コーナー出演しました。お笑い芸人エイトブリッジの別府さんとロケに行って料理を作ってきました。イワタニマテリアルの「グルラボ」を使って時短料理をご紹介！その後の通販コーナーでも私が紹介させていただいておりました。本当に大好きな商品です。グルラボ｜生活用品｜製品紹介｜岩谷マテリアル (imcjpn.co.jp)

本日1月13日(土)〜2月11日(日)まで、岡山県にある素敵な古民家の食器屋「海と月と」さんでパンダ食堂のPOP UPを開催いたします。https://www.umitotsukito.com/

11月7日(火) 8:00〜11:00の文化放送「おとなりさん」にラジオ出演させていただきました。  以前番組に出演された元なでしこジャパンの「海堀あゆみ」さんが、電気圧力鍋がめちゃくちゃいい！というお話をしたのがきっかけで、まずは高橋優さんが購入し、さらにその魅力を番組内で伝えたところ、坂口愛美さんも購入し、更には派生して作家さん達も次々に購入しという感じで、番組内で今電気圧力鍋が「熱い！！」とのことで、も

昨年に引き続き、今年もパンダ食堂のPOP UP SHOP開催します！ 日時:2023年11月25日(土)〜27日(月) 11時〜17時場所:江ノ島電鉄「稲村ヶ崎駅」徒歩30秒昨年の様子昨年入荷が間に合わず、並べることができなかった、「蓋つきの耐熱ミニグリルパン」今年は2色しっかり店頭に並びますので、ぜひ手にとって見てみてくださいね！全アイテム・全カラー並べる予定

現在クラウドファンディングサイト「Makuake」でプロジェクトに挑んでいるR＆H Japan様の高級ペッパーミルを使用させていただき、レビュー動画をYouTubeにて公開させていただきました。胡椒が決め手のレシピも合わせてご紹介していますので、ぜひご覧になってみてください！

北陸アルミニウム様の土鍋を海外版クラウドファンディングサイト「KICKSTARTER」にて販売開始しました。https://www.kickstarter.com/projects/hokurikualuminium/the-nabe-hot-pot-cook-healthier-with-less-oil-and-water海外版クラウドファンディング「KICKSTARTER」にて、「北陸アルミニウム様」の土鍋を販売するべく、代理店の「株式会社Gaku様」