非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。gooブログサービスの終了発表に伴い、「じねんじょ蕎麦箱根九十九ブログ」は、今後noteにて「https://note.com/hakone_tsukumo」投稿していきます。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます🙇‍♂️箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみください従業員一同心よりお待ち申し上げております。関連記事：その他の【じねんじょ蕎麦箱根九十九】の記事また、じねんじょ蕎麦箱根九...【ブログ引越しのお知らせ】今後はnoteにてブログを投稿していきます！

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。本日は「そば屋の出汁巻き玉子」のご紹介です。お店で一つひとつ丁寧に焼き上げた、ふわふわ食感の人気メニュー。お出汁がじんわりと染み出す、そば屋ならではの味わいが魅力のサイドメニューです！ぜひ一度、お召し上がりいただきたい逸品です。箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみください従業員一同心よりお待ち申し上げております。関連記事：その他の【じねんじょ蕎麦箱根九十九】の記事また、じねんじょ蕎麦箱...お出汁がじんわりと染み出す、ふわふわ「そば屋の出汁巻き玉子」

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。6月25日（水）本日の箱根仙石原は朝から雨が降っておりましたが、お昼前からは太陽が見え始めました🌞本日は「自然薯と彩り野菜のピクルス」のご紹介です。暑い夏にぴったりの食欲をそそる酸味を効かせたピクルス。前菜やお酒のつまみにいかがでしょうか？本日も九十九は営業しております。ご来店お待ちしております。箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみください従業員一同心よりお待ち申し上げております。関連...暑い夏にぴったりの食欲をそそる酸味を効かせた「自然薯と彩り野菜のピクルス」！

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。本日は、当店で自然薯蕎麦に続いて2番人気「天せいろ」のご紹介です。サクサクな衣につつまれた海老や南瓜、茄子などがのっている大人気のお蕎麦です。ご来店された際には是非一度ご賞味ください！箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみください従業員一同心よりお待ち申し上げております。関連記事：その他の【じねんじょ蕎麦箱根九十九】の記事また、じねんじょ蕎麦箱根九十九で提供している自然薯の味をご家庭でも...当店人気ナンバー2！サクサク食感が好評！「天せいろ」のご紹介！

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。本日、6月18日(水)、仙石原は晴れ☀️ここ数日の雨は落ち着き本日は最高気温28℃が予測される、暑い1日となりそうです💦こんな日は冷たいお蕎麦を食べて涼まれてはいかがでしょうか🌱お勧めは『じねんじょとろろ蕎麦（冷）』コシのある冷たい蕎麦に、粘りと風味が自慢の自然薯とろろをつけて召し上がっていただく一品。とろろのやさしい味わいが蕎麦によく絡んで、つるっと食べやすく、暑い日にもぴったり！さっぱりしつつも、しっかり満足感のある一品です。箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空...暑い日は冷たい自然薯蕎麦をつるっと食べて涼まれてはいかがでしょうか！？

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。昨年も販売し大好評だった温州みかんジュースを、今年も数量限定にてご提供します！生搾り100％ストレートジュース！濃厚な甘みながらスッキリとキレがよく、まさにそのまま、飲むみかん！保存料は一切不使用です。みかん本来の味と風味を、ぜひ九十九でお楽しみください。本日も10時よりOPENしております。箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみください従業員一同心よりお待ち申し上げております。関連記事...昨年も販売し大好評だった温州みかんジュース、今年も数量限定にてご提供します！

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。本日はお得なキャンペーンのご紹介です！今なら、1回のご飲食で4000円以上ご利用していただきお会計時にタイムズカーの鍵を提示してくれた方限定で、カーシェアeチケットをプレゼントしております🚗³₃キャンペーン期間は6月10日(火)〜10月13日(月)となっております。梅雨に入り雨が多くなっておりますので、タイムズカーシェアで便利に箱根旅行を楽しんでみてはいかがでしょうか！箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩...【お得なキャンペーン】九十九で御食事でカーシェアeチケットをプレゼントしております！

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。お土産に大人気！「冷凍生とろろ」のご紹介です。素材そのものの味を楽しんでいただく自然薯を皮ごとすりおろした風味が豊かなとろろ！自然薯ってこんなに粘りが強いの！？そうなんです。ご飯の上でとどまりお箸でつかめるくらい粘りが強い自然薯です。生でお召し上がりいただくと自然薯の優しい味を存分にお楽しみいただけます。★おすすめの食べ方★1，まずは一口。そのまま2，しょうゆを2.3滴3，塩でもどうぞ4，わさび醤油もおすすめです5，お味噌汁にも入れちゃってください6，7，8，9、、、、、、アレンジの幅が尽きないほど使い勝手もいいんです♪生よし！揚げるもよし！鍋や麺類...お土産に大人気！「冷凍生とろろ」のご紹介です！

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。6月4日(金)仙石原は久しぶりのお天気です☀️6月に入りましたが箱根は暑く、梅雨を感じさせないとても良い天気となっております🔥本日はそんな暑い日にぴったりの6月の月替わりメニューのご紹介です。小田原産の梅干しを使った「さっぱりおくら冷製そば」～夏野菜の天ぷら付き～粘りのあるおくらと、小田原産の梅の爽やかな酸味を合わせました。ひんやりと涼やかな蕎麦に、旬の夏野菜を使った天ぷらを添えた一品。季節の味わいを閉じ込めたサクサクの天ぷらは、ヒマラヤ岩塩で素材の旨みを引き立てながらお召し上がりください。本日もご来店お待ちしております。箱根仙石原にお越しになった際...6月の月替わりメニュー！小田原産の梅干しを使った「さっぱりおくら冷製そば」～夏野菜の天ぷら付き～

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。5月30日(金)、本日の箱根は小雨が降っております。5月も明日で終わるというのに今日は朝からとても冷え込んでおり、冬に逆戻りのお天気です😭こんな寒い日ですが、夏の季節メニューのご紹介です。胡麻の風味香る「夏野菜のピリ辛冷しゃぶ蕎麦」名水100選にも選ばれるミネラル豊富な富士の湧水で育った豚「富士湧水ポーク」の冷しゃぶと、彩り夏野菜を添えて、胡麻と落花生をブレンドしたソースを合わせました。自家製ピリ辛ラー油で味わい豊かな夏に合うさっぱりとした蕎麦に仕上げました。6月からの新メニュー是非一度ご賞味ください。本日も九十九は営業いたします。皆様のご来店心より...夏の季節そばのご紹介！胡麻の風味香る「夏野菜のピリ辛冷しゃぶ蕎麦」

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。5月28日(水)箱根仙石原は☀️本日は新商品「牛すき蕎麦」と「じねんじょとろろ牛すき蕎麦」のご紹介です！系列店の「牛なべ右近」監修のこちらのお蕎麦は、厳選された国産和牛を贅沢に使ったここでしか味わえない逸品となっております！「じねんじょとろろ牛すき蕎麦」は自然薯とともに味わうことで、牛肉の旨みが引き立ち、より深い味わいをお楽しみいただけます！ぜひ一度、ご賞味下さい。箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメ...新商品厳選した和牛を使用した贅沢な一杯「牛すき蕎麦」

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。5月24日(土)本日の箱根は曇り空です☁️春の季節限定蕎麦の「はまぐり蕎麦」もあと数日で終了です！はまぐりの旨みがたっぷり出たお出汁でお召し上がりいただくお蕎麦。今年のはまぐりは大粒で食べ応え抜群。はまぐりはヘルシーかつ栄養たっぷり。高血圧の抑制や血中コレステロールの低下などなど様々な効果があるそう。是非一度ご賞味ください。箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみください従業員一同心よりお...今年のはまぐりは大粒で食べ応え抜群！春の季節限定蕎麦の「はまぐり蕎麦」もあと数日で終！

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。本日は九十九で大人気の「自然薯ムースの白いカレー蕎麦」のご紹介です！熱々のカレーに白い自然薯ムースがのった絶妙な味わいと、見た目の美しさも人気の一品です！ご来店された際には是非ご賞味ください！箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみください従業員一同心よりお待ち申し上げております。関連記事：その他の【じねんじょ蕎麦箱根九十九】の記事また、じねんじょ蕎麦箱根九十九で提供している自然薯の味をご...九十九で大人気の「自然薯ムースの白いカレー蕎麦」のご紹介です！

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。本日は、｢出汁香るポン酢ジュレサラダ｣のご紹介です！サニーレタスやトマトで彩ったサラダを、自家製のドレッシングと出汁入りポン酢ジュレで、美味しく仕上げました！自然薯のスライスをのせてます！本日もご来店心よりお待ちしております！箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみください従業員一同心よりお待ち申し上げております。関連記事：その他の【じねんじょ蕎麦箱根九十九】の記事また、じねんじょ蕎麦箱根...自然薯スライスをのせた、出汁香るポン酢ジュレサラダのご紹介！

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。5月14日(水)本日は当店の人気商品「自然薯なまとろ」のご紹介です！すりおろした自然薯本来のなめらかな食感と、素朴な味わいをお楽しみいただけます！わさび、岩塩、かえしなどで味を変えてお召し上がりください！！お酒のお供にもピッタリな一品です！本日もご来店心よりお待ちしております！箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみください従業員一同心よりお待ち申し上げております。関連記事：その他の【じね...すりおろした自然薯本来のなめらかな食感と、素朴な味わいが楽しめる、お酒にもぴったりの「自然薯なまとろ」

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。九十九1番の人気メニュー『じねんじょとろろ蕎麦御膳』素材そのものの味を楽しんでいただく、自然薯を皮ごとすりおろした風味が豊かなとろろ。お蕎麦用のとろろは、うずらの卵を割りながら擦りこぎで混ぜていただくとさらに粘りが強くなります。粘りが強くなった自然薯とろろにお好みの量の蕎麦つゆを入れてお召し上がりください。もう一つのとろろは麦飯用になっております。自然薯の味と風味を活かしつつ、ご飯が進む甘しょっぱい当店特製の味付けです。選べる蕎麦前にも自然薯を使った料理が盛り沢山！自然薯づくしの贅沢御膳ぜひご賞味ください。本日も九十九は営業いたします。皆様のご来店心...九十九1番の人気メニュー『じねんじょとろろ蕎麦御膳』うずらの卵を割りながら、お好みの量の蕎麦つゆを入れてお召し上がりください！

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。ゴールデンウィーク期間中は、多くのお客様にご来店いただきありがとうございました😊！本日は「蕎麦屋のだし巻き玉子」のご紹介です！出来立てのだし巻き玉子はお出汁たっぷり、ふわふわ。お出汁はお蕎麦のつゆにも使っているこだわりのお出汁。鰹の風味がよく効いて優しいながら奥深い味わいです！九十九に来ていただいたら是非お召し上がりいただきたい、当店自慢の逸品です。箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみ...お出汁たっぷりのふわふわ「蕎麦屋のだし巻き玉子」

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。5月2日(金)本日の箱根は雨でございます☔GWのほとんどがお天気でお出かけ日和でしたが今日は残念😢本日は5月限定でご提供する、月替わり蕎麦のご紹介です！新食感「じゅんさいそば」独特のぷるんっとした食感のじゅんさいに、自然薯、みょうが、フルーツトマトでハーモニーを味わい、梅とつゆのジュレを溶いで、イリュージョンもお愉しみ頂きます。初夏にかけて、水の妖精じゅんさいの清涼感たっぷりのお蕎麦をお召し上がリください。箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その...5月限定でご提供する、月替わり蕎麦！新食感「じゅんさいそば」

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。観光で箱根にお越しの皆様にお土産のご紹介です♪黒天丼等の箸休め『ガリ昆布』。お土産にも大変ご好評いただいております。【昆布の幅にまでこだわり、機械を使わず細切りにしています。】ガリのざくざくシャキシャキとした気持ちのいい食感を邪魔しないように、でも存在感を消されないように、食感同士がけんかしない”ちょうどいい”昆布の幅を試行錯誤し、開発！シャキ×コリの癖になる食感が誕生しました♪【ガリと昆布の黄金比】昆布をふんだんに使用しました！でも、ただたくさん入れているわけではないんです！ガリの辛さと昆布の旨味のバランスを計算し追求して生まれた黄金比でございます...箱根にお越しの皆様におすすめのお土産「ガリ昆布」

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストランじねんじょ蕎麦箱根九十九こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦箱根九十九です。4月25日(金)箱根仙石原は晴れ☀️本日は蕎麦前9点盛のご紹介です！九十九自慢の蕎麦前を全て味わえるこちらのメニューは、酒の肴にも、蕎麦のお供にもぴったりの一品です。──────────────①自然薯と彩り野菜のピクルスシャキシャキ食感の彩り豊かな野菜と自然薯を自家製のピクルス液に漬け込みました。②豆乳湯葉まろやかな豆乳の風味ととろける湯葉の優しい味わい。③むかごの出汁仕立てほくほくのむかごを、旨みたっぷりの出汁でやさしく煮込みました。④自然薯の蕎麦衣揚げ自然薯を蕎麦の衣で揚げ、優しいお出汁の餡がかかっております。⑤合鴨ロースト柔らかくジューシーな...酒の肴にも、蕎麦のお供にもぴったりの一品「蕎麦前9点盛」