野菜が大好きで保存方法を知ってもらいたく活動中！
野菜コーディネーター。 野菜の栄養素を美味しくいただくための保存方法や、栄養を最大限に活かす方法をご紹介しています。
栗のゆで方には様々な方法がありますが、ためしてガッテンで過去に放送されたゆで方をすると普段よりもより甘くなるため、そのやり方を詳しくご紹介します。 やり方はとても簡単ですが寝かせる時間が必要なので、すぐには食べられません ...
ハロウィンの季節になると様々なかぼちゃをあちこちで見かけます。 ハロウィンのかぼちゃには、どんな種類があるのか、どう飾ったらいいのか戸惑うこともあるかもしれません。 かぼちゃは、品種によって色も形も大きさ非常にバラエティ ...
ついかぼちゃを沢山食べ過ぎてしまい、体がどうなるのか気になって、不安になってしまったという方がいるかもしれません。 今回は、かぼちゃを食べ過ぎるとどうなるのかについて具体的にご説明するほか、食べ過ぎた後の対処法、そして1 ...
かぼちゃにはビタミンなど豊富な栄養素が含まれますが、食べ合わせによってさらに体への嬉しい効果が期待できます。 かぼちゃの食べ合わせを考えることは栄養価のアップはもちろん、免疫アップやダイエットにも役立つのです。 ただ、か ...
かぼちゃが丸々1個あると大きいので食べ切るまでに時間がかかってしまいますよね。 全部食べ切るためにかぼちゃを切った後の保存方法やどれくらい日持ちするのか気になります。 そこで今回は、かぼちゃを切った後の保存方法を詳しくご ...
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