“山の恵み”は牛肉よりヘルシー 【八女ジビエ イノシシカレー】

“山の恵み”は牛肉よりヘルシー 【八女ジビエ イノシシカレー】

山間部を訪れると、しばしばジビエ(野生鳥獣の食肉)を使った製品を見かけます。その地域が生んだ“山の恵み”のひとつということなのでしょう。 今回試食したのは「八女ジビエ イノシシカレー」。福岡県八女市の物産館で見付けたレトルト製品です。 緑色... 【続きを読む】