毎日30℃超え、農作業は午前中だけにジャガイモ掘り、土を除け茎を切り取りますマルチを丸めていきますジャガイモの実が成っていましたジャガ…
ハムカツサンドホームベーカリーで作った生姜チョコパンマヨネーズ粒マスタードキャベツ ハムカツとんかつソースミツバフルーツソースソースを…
焼きうどん作りタレ作り、醤油みりん料理酒麺つゆ野菜炒めに塩こしょううどん投入タレ投入カツ節かけて出来上がりピザトーストピザソース、マヨネ…
生姜スープ作り玉ねぎ、人参、生姜の千切り 鍋で玉ねぎが色が変わるまで炒めます コンソメ投入塩こしょう 焼きそば作りウインナー、もやし野菜、マ…
ハム玉葱トウモロコシパンハム玉葱トウモロコシにマヨネーズを混ぜる 生姜ベーコンパン醤油蜂蜜チューブ生姜パンにベーコン乗せて、生姜ハチミツ醤油…
生姜チョコパン作り強力粉砂糖塩バタードライイースト牛乳生姜のみじん切り 水、今度は忘れませんでした 生地を捏ねた後にチョコ投入 出来上が…
ネットで時計購入しました浴室用に買いました浴室なので防水、磁石で無いと困るのでこのタイプしか有りませんでした。黒い部分が磁石になっており中が時計…
レンコンの甘酢炒めです。最近はレンコンに凝ってます。レンコンの皮むき一番厚くスライス途中から軍手使用、指をスライスしては大変 醤油酢砂糖タレ出来…
ピリ辛ゴマだれうどん作り麺つゆ、ごまドレッシングラー油すりごま 茹でたうどんにピリ辛ゴマだれとネギを乗せて出来上がり にほんブログ村…
甘納豆が入ったちぎりパンを作ります強力粉バター牛乳砂糖塩卵ホームベーカリーに投入（後でとんでもない事に）ドライイースト 生地が出来たらブザーが…
焼きそばパン作りパンにマーガリンを塗る パンを焼くハム、ソーセージ、キャベツを切る焼きそばソース作り、料理酒ウスターソースオイスターソース…
カボチャパンを作りますカボチャの重さを計りますレンジでチンして潰します茹でてから潰した方が楽だったかもパン生地を捏ねた後にカボチャを入…
材料はうどん、油揚げ、けんちん汁の野菜、その他調味料大根、人参、ゴボウ、里いもが袋に入っていて便利です油でサッと炒める水と油揚げを入れる料…
ネギ、ニンニク、生姜のみじん切りニラ茹でたキャベツキャベツのみじん切り砂糖塩醤油 中華あじ捏ねるみじん切りの野菜投入捏ねた後にごま油大きな餃…
出来合いのハムカツを使って簡単ハムカツサンド作りです。パンにマヨネーズ、粒マスタードを塗り、千切りキャベツ、ハムカツを乗せてとんかつソースを…
スープ作り味噌中華あじ料理酒豆板醤ごま油白ゴマ細めん茹で2分30秒 野菜、コーン、ゴマ、ねぎ、チャーシュー、バター、餅 にほん…
生姜スープ前回は生姜をすり下ろしたのですが今回は千切りです。コンソメ小さじ1杯塩こしょう生姜が香るスープになりました先日作った胡麻パンでピザに…
テレビで放送していたソース買いました。 佐野ラーメンで有名な佐野市で売っている芋フライのソースの様です。ありえへん世界で紹介されたソース（ミツ…
何年ぶりでしょうか、久しぶりのホームベーカリーです強力粉280gバター5g砂糖大さじ1牛乳大さじ1水200cc黒ゴマ大さじ3ドライイースト5g…
昨日のキムチ鍋の残りのスープ 牛乳投入もやし投入うどんを茹でてキムチ牛乳ウドンの出来上がり にほんブログ村
蓮根サラダ作りレンコンをスライス、手をスライスしないように手袋をします。ハムからしマヨネーズ塩こしょうハム投入茹でたレンコンを混ぜて出来上がり。…
サッポロ一番みそラーメンを作る麺を3分茹でて、付いている粉スープを投入、豆板醤を菜箸に少々取って投入、中華あじ少々投入。炒めたもやし、チャーシ…
とろろ作るのに擦り下ろししてましたが、最近はすり鉢で作っています。なめらかな食感になります。お餅の様なとろろになって仕舞うのでだし汁を少し…
ピザソース作り、マヨネーズにケチャップ、あらびき胡椒しょうしょう。パンはフランスパンしかなかったので、包丁を縦に入れて開きました。開かず閉じてし…
お好み焼き粉天かす、干しエビ、ハム、ネギ、カニカマ、卵キャベツ投入 ソースケチャップ蜂蜜オイスターソース醤油お好み焼きソースの出来上がりソ…
担々麺作りおろしニンニクと生姜醤油豆板醤砂糖肉みそ出来上がりスープ作り、麺つゆ味噌中華あじ砂糖ニンニク牛乳茹でた麺にスープ投入すりごま、肉みそ、…
タレ作り、胡麻ドレッシング麺つゆラー油茹でたうどんをお湯ごとどんぶりに刻みネギとタレに付けてピリ辛で美味しいですよ。 にほんブログ村 …
朝5時ごろは降っていませんでした。そのうち雨が降り6時過ぎに霙や雪が降ってきましたが土の上だけしか積もりません。昼前には雪から小雨になり雪は無…
レンコンの薄切りを水にさらします。砂糖料理酒麺つゆ醤油和風だしみりんタレ投入白ゴマと鷹の爪まぶして出来上がり。 にほんブログ村 …
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毎日30℃超え、農作業は午前中だけにジャガイモ掘り、土を除け茎を切り取りますマルチを丸めていきますジャガイモの実が成っていましたジャガ…
ヘタを取ったズッキーニ3本 ズッキーニ水洗い幅3～4mmの輪切り醤油酢料理酒みりん三温糖ほんだし唐辛子ニンニク ズッキーニと漬物ダレを袋に入れる…
3月8日の定植クレバーパイプ13本 6月5日定植ですクレバーパイプ6本左右交互に植えます 自然薯波板栽培トマトは4月21日定植 ぜいたく…
最初に購入したスイカ苗蔓があちこち伸びてきたのでネットで囲います 右側のジャガイモが収穫されれば右に伸ばせるのですが 後日購入のスイカ苗 …
プランター植えのアンデスレッド茎が大きく育っていますジャガイモのつるぼけでしょうか男爵 葉が黄色くなり始めています 花が咲いたのは5月31日…
ズッキーニとエリンギのバター醤油炒めですズッキーニの輪切りニンニクのみじん切りエリンギ短冊切りウインナー斜め切りバターフライパンにバターと…
梨です。豊水です。 梨を植えた頃は収穫出来ましたが、最近は変形したたりで収穫出来ません病気なのか虫の影響か良く分かりません、今年は殺虫剤でスモ…
なめこを買ってきたので、おろしなめこ蕎麦です大根210g厚めに皮を剥いておろします3倍めんつゆ水昆布ポン酢なめこ3分程茹でて、水でさらします二…
既に6月、筍忘れていました。孟宗竹を3回ほど食べましたが淡竹、真竹買うのを忘れていました近くの農家さんが出品している店へ、有りました有りま…
ズッキーニの炒め料理ですズッキーニの輪切り玉葱のスライスベーコンの短冊切りオリーブオイルズッキーニを炒めます玉ねぎ投入ベーコン投入 火が通っ…
お昼は袋めんの味噌ラーメン作りですキャベツ、平さやインゲン、チンした人参にベーコンを切ってフライパンで炒めます少々水を入れて蓋をします どんぶ…
朝ドラ「あんぱん」に出て来る御免与駅が東武日光線の下小代駅だそうで、出かけてきました小さな駅で自動車が3台、自転車が沢山有りました。通勤通学は…
平さやインゲン見たら実がなっていました最初の収穫です筋も無く柔らかくて美味しかったですよ 種袋にも「やわらかくておいしい」と書いてありま…
姫神芋の植付は鉢で行います鉢の土を全部取り出します土を混ぜる所無いのでネコを使います籾殻苦土石灰腐葉土化成肥料 シャベルで良く混ぜます混ぜ…
先日撤去した絹さやスナップエンドウの実虫食い等を取り除き豆だけ取り出しました104gです良く水洗いをして塩小さじ1/2を入れて茹でます4～5…
後追いの絹さやとスナップエンドウが枯れてきたので撤去です 虫食いも有りますが種を取って豆ごはんにします苦土石灰籾殻化成肥料腐葉土キュウ…
毎日早朝、ズッキーニの受粉をしています14株植えたのであっちにフロフロ、こっちにフロフロです雌花が多く雄花は少ないです今朝は6本ご近所に持参…
玉ねぎを植えていた所玉ねぎを撤収して自然薯を植えます クレーバーパイプで6本の自然薯栽培です籾殻 腐葉土 苦土石灰 肥料は入れず、かき混ぜま…
強力粉250gバター20g砂糖9g+8g 合計17g塩5g牛乳200ccドライイースト3gイースト、ソフトパン設定焼き色 淡13時35分…
材料、ズッキーニ、ベーコン、ニンニク、オリーブオイル、塩ニンニクの薄切りズッキーニの輪切りベーコンの短冊切りオリーブオイル大2さじ弱火、香り…
うどんが有れば出来るキットですが、ナスと大葉も有ればベストです。 ナスは縦に四つ切して焼きナスに、大葉は千切りに 水にさらしたうどんに添付…
挽肉112gジャガイモ204g水1Lに塩30g（3％の塩水） 玉ねぎ86gみじん切りキャベツ52gみじん切り 玉ねぎ炒めて塩少々 挽肉直ぐに崩…
カボチャの種を蒔いたらゴーヤになって仕舞ったので、新しくカボチャの種を買いました、ブラックのジョーと言う栗カボチャです。女性でも切りやすい極上の…
自宅から高速道路一時間走行したので美野里PAで休憩です。去年も見たネコちゃん、このネコちゃんはこの美野里PAの上りにしか無いので今年も見に来まし…
挽肉220g大判の餃子の皮キャベツ250g さっと茹でて細切れに ニラ40g細切れ生姜すりおろしニンニク2かけ細切れ長ネギ5cm細切れ 挽肉…
良かったねの一言です。 にほんブログ村
朝の散歩、町内の道路脇、民家の塀や庭に沢山花が咲いていました。 自宅の庭にノコギリクワガタが空から落ちてきました。結構不器用で裏返しになって…
2か所目の男爵、枯れて来て見苦しくなってきました。来月まで育って欲しかったですが収穫することに。マルチをめくりながらの芋堀です・ 育苗箱2つ分採…
先日購入した栗カボチャ（ブラックのジョー）芽が出てきました。白ゴーヤは未だ顔を出してくれません。キュウリもジャンボピーマンも未だです。 苗で買っ…
第6回山形さくらんぼQSOコンテストが6月8日5時から21時まで実施されました。7MHz参戦です。5時になった途端各アマチュア局からCQの呼び出しが…
枯れてるのとテントウムシにやれて来たので男爵イモをひり上げることに。ジャガイモを植えるづ面です。今回は右の図面の畑を掘り上げました。1列8個の…
生姜焼きの注文です。生姜すりおろし小さじ2砂糖大さじ3料理酒大さじ3醤油大さじ6タレが出来ました。豚肉に包丁を入れ半分は衣無し、半分は小麦粉を…
そら豆の収穫と来年の種取をしたままでしたので、綺麗に撤去です。増えた菊が侵略してきています。倒れてこないように紐で押さえてます。跡地に蔓物を植えよ…
零余子を蒔いていたのが発芽しました。プランターに植えました。そら豆の種取です。莢の黒色が豆に写っていました。昨年に購入して蒔いたものの種です。…
今日は1日雨の予報でしたが午後から雨でした。玉葱沢山有るので玉葱ステーキを作ってみることに。タレ作りです。ニンニクのみじん切り。醤油大さじ1みりん…
玉葱全部収穫です。ホタルブクロが咲き始めました。カラー紫陽花石灰蒔いてピンク色に咲かせました。 にほんブログ村
またしてもカボチャがズッキーニになっていました。種も同じ、葉も同じ、蔓が伸びてきません。と言うわけで、苗を買ってきました。えびすの苗だけしか有りませ…
久しぶりに麻婆豆腐の注文が入りました。砂糖小さじ1醤油小さじ2 豆板醤小さじ2ニンニクと唐辛子木綿豆腐中華あじ大さじ1、水200cc砂糖小さじ1…
玉葱収穫した跡地です。100円ショップの園芸棒です。園芸棒を90度につなげるジョイントです。これも100円ショップので1袋12個入ってました。1…
買ったカボチャの苗、実がつき始めました。途中で成長が止まる事があります。まだまだ安心は出来ませんよ。購入苗ズッキーニです。雌花が咲いても雄花が咲…
