アジア各国の旅行や出張に使える定番のグルメ情報や観光情報を紹介します。最近はインドに移住したので、インドコンテンツ多め。インド現地のおばさんが教えてくれるインド料理の作り方なども紹介しています。
インドのデリー・グルガオンは、意外にもイタリアンのレベルが高いんですよね。日本から出張や旅行で来た同僚や友人で…
カディというインド料理をご存知ですか？ カディ（Kadhi）とは、インドのベジタリアンカレーの定番メニューで、…
日本では地方創生がここ数年の大きなブームとなっていますね。一昔前はみんな東京や大阪のような大都市に出たがって、…
美味しいパンジャブ料理を食べるなら、本場インドの「パンジャブ・グリル（Punjab Grill）」！
パンジャブ料理という料理をご存知でしょうか？ パンジャブ料理とは、インドの北西部とパキスタンの北東部にまたがる…
バリ・ウブドのおすすめレストラン「ワルンミナ」：ガゼボで食べる絶品ローカルフード
毎回バリ島のウブドを訪れる度に、必ず行くレストランがあります。ワルンミナというレストランです。 「ワルン」とい…
【パルおばさんのインド料理教室】チキンマンチュリアン（インド中華）の作り方
インド中華という料理をご存知でしょうか？ インド中華とは、中国からインドへ伝わった中華料理が、インド人の口に合…
バリ島のウブドと言えば、様々な場所でバリの伝統舞踊を鑑賞することができます。ホテルでやっている伝統舞踊ショーな…
【パルおばさんのインド料理教室】インドのヘルシー野菜スープの作り方
インド料理はカレーやタンドリーチキンやビリヤニだけではありません。全てが辛い食べ物というわけでは決してなく、辛…
インド・デリーに、ユニクロのインド1号店がついにオープン！！
ユニクロがインドについに初出店しました！ 2019年10月4日（金）、南デリーのVasant Kunj（バサン…
インド・グルガオンでいま話題！新しくオープンした、うどん専門店「Irasshai（いらっしゃい）」
インドのデリー・グルガオン界隈の日本人在住者の間で、最近一番頻繁に会話に出てくる内容、それは「サウスポイントモ…
バリ・ウブドのローカル食堂「Happy Warung」で食べる絶品ミークア
ミークアとは、インドネシアの代表的な麺料理です。「ミー」は「麺」、「クア」は「汁」という意味なので、ミークアは…
インドネシアのバリ島と言えば、神々が住む島と言われています。ビーチリゾートとしても人気のバリ島ですが、内陸部の…
「ブログリーダー」を活用して、hajiajisanさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
