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インド・グルガオンのおしゃれなパスタ屋さん
インドのデリー・グルガオンは、意外にもイタリアンのレベルが高いんですよね。日本から出張や旅行で来た同僚や友人で…
2019/10/23 04:52
【パルおばさんのインド料理教室】カディの作り方
カディというインド料理をご存知ですか？ カディ（Kadhi）とは、インドのベジタリアンカレーの定番メニューで、…
2019/10/23 03:03
ウブドから日本の地方創生が学ぶことはたくさんある
日本では地方創生がここ数年の大きなブームとなっていますね。一昔前はみんな東京や大阪のような大都市に出たがって、…
2019/10/18 03:02
美味しいパンジャブ料理を食べるなら、本場インドの「パンジャブ・グリル（Punjab Grill）」！
パンジャブ料理という料理をご存知でしょうか？ パンジャブ料理とは、インドの北西部とパキスタンの北東部にまたがる…
2019/10/17 01:24
バリ・ウブドのおすすめレストラン「ワルンミナ」：ガゼボで食べる絶品ローカルフード
毎回バリ島のウブドを訪れる度に、必ず行くレストランがあります。ワルンミナというレストランです。 「ワルン」とい…
2019/10/15 01:10
【パルおばさんのインド料理教室】チキンマンチュリアン（インド中華）の作り方
インド中華という料理をご存知でしょうか？ インド中華とは、中国からインドへ伝わった中華料理が、インド人の口に合…
2019/10/13 06:14
ウブド王宮で愉しむバリ伝統舞踊と、近くの古民家レストラン
バリ島のウブドと言えば、様々な場所でバリの伝統舞踊を鑑賞することができます。ホテルでやっている伝統舞踊ショーな…
2019/10/11 03:39
【パルおばさんのインド料理教室】インドのヘルシー野菜スープの作り方
インド料理はカレーやタンドリーチキンやビリヤニだけではありません。全てが辛い食べ物というわけでは決してなく、辛…
2019/10/06 02:10
インド・デリーに、ユニクロのインド1号店がついにオープン！！
ユニクロがインドについに初出店しました！ 2019年10月4日（金）、南デリーのVasant Kunj（バサン…
2019/10/05 20:38
インド・グルガオンでいま話題！新しくオープンした、うどん専門店「Irasshai（いらっしゃい）」
インドのデリー・グルガオン界隈の日本人在住者の間で、最近一番頻繁に会話に出てくる内容、それは「サウスポイントモ…
2019/10/04 03:03
バリ・ウブドのローカル食堂「Happy Warung」で食べる絶品ミークア
ミークアとは、インドネシアの代表的な麺料理です。「ミー」は「麺」、「クア」は「汁」という意味なので、ミークアは…
2019/10/04 02:09
バリ・ウブドのティルタウンプル寺院の聖水で沐浴
インドネシアのバリ島と言えば、神々が住む島と言われています。ビーチリゾートとしても人気のバリ島ですが、内陸部の…
2019/10/04 01:11
2019年10月 (1件〜100件)
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