麦酒礼賛120 - Brew Kettle ～ Y.MARKET BREWING

いい香り。かすかに香ばしい甘いアロマ。この香ばしい感じって、なかなか出せないと思う。記憶に残る。 ワイマのBrew Kettle。タンザニアのKaratu農園産のコーヒー豆を使っているそうです。スタウトかな、と思わせるところもあるが、違います。ビールなんだけど、美味しいコーヒーを飲んでる錯覚に陥る。 一体、自分をビールに何を求めてるんだろうって思う。 何か宝探しをしているような感じなのかな。どこかにまだ知らないビールが眠っているんじゃないかって。 でも、どんなビールが美味しいかなんて、その時の自分の状態によるところも多分にあったりするし、同じビールでも（多分同じだと思う）、飲むシチュエーション…