ばっは51のビール歩き

麦酒礼賛121 - 「雪りんご」Hopped Cider ～ 伊勢角屋麦酒

甘さを極限まで抑えたシードルに上品なホップの香り。モルトも使っているようだが、モルト感は一切無い。 潔よく飽きのこないシャープなリンゴ醸造酒として、伊勢角屋の大切な1ページを飾ったと言っていい。 このリンゴ、捨てられなくて本当に良かった。 できるならば、今後もシードル（ハードサイダー）を作ってほしい。 お願いします、鈴木社長。 それでは、ごきげんよう。

2021/04/19 21:39