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2019/01/17

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  • 大葉入りピカタ と ただの涙もろいおばさん

    見てくださってありがとうございます。 花粉症が来てしまいました。年々発症が早くなってる… いつぞやの献立は〜 #むね肉のピカタ大葉入り #この濁ったスープは一体… 少し前の献立なのでスープ、何だったのかちょっと思い出せないですね。なんか怖い色してる。 スープはちょっと魔女が作ったみたいな色ですけど(鍋をかき混ぜながらイーヒッヒッヒ!)、ピカタさんが美味しかったんですよ。 むね肉が柔らかく食べられてピカタさん好きなんですが、大葉も大変好きなんだよ。年々薬味系が好きになる。 ピカタって名前がなんかアレやけど(どれやの)とても簡単なので作ってみてほしいです。豚薄切り肉ならさらに切る手間がなくて楽ちん…

  • じゃがいもチーズ と ちょっとしんみりした話

    見てくださってありがとうございます。 ストレッチポールに寝転がりテレビを見ながら腰を伸ばしてたらうとうとしてたみたいです。ポールからドゥルーン落ちて自分からなんか聞いたことのない声が出ました。 先日の献立は〜 #豚バラと野菜たちの炊いたん #じゃがいもチーズ これ、めっちゃ疲れてた日に命ガラガラ作った夕飯です(大袈裟)。よぼよぼで作った割にどっちも美味しかったです。 ミルフィーユにする元気がなくて、鍋に白菜の白いとこ→豚バラ→小松菜→豚バラ→もやし→豚バラ→白菜の緑のとこって重ねて、水を半分くらい入れて火にかけてほっておきました。味は、豚バラに最初に塩をふっておいたのと、仕上げにさらに塩を足し…

  • 節分定食 と 最近の私

    見ていただいてありがとうございます。 子どもたちは生物苦手なので我が家は肉入です。大人用のお刺身、この倍入って500円。お買い得でした。 昨日の献立は〜 #恵方巻き #お刺身 #前日の甘酢サラダ #わかめとお麩のお吸い物 息子氏、「恵方を向いて黙って食べ切る」というのが理解できずみんなに話しかけ、家族全員に無視される、というのが我が家の節分の風物詩でしたが、今年、なんと彼はついに「恵方を向いて黙って食べ切る」を、成し遂げてしまいました。成長がまぶしいけど寂しいぜ… なんで誰も返事しないんだろ、というキョトン顔と、笑いそうになるのを堪えて3人で恵方を見つめひたすらに食べるシュールな光景、好きだっ…

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