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Kimieさんのプロフィール

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ブログタイトル
暮らしの手作り
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http://kimirin.wp-x.jp/
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衣食住の手入れ法やDIYアイディア、ガーデニングなど、暮らしと手作りについて調べたこと、試したこと、経験したことなどを書いています。
更新頻度(1年)

57回 / 310日(平均1.3回/週)

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Kimieさんの新着記事

1件〜30件

  • 体を温める食事

    体の不調や病気の多くが、低体温が原因だという指摘が多くあります。 体が冷えると血行が悪くなるので、肩こりなどにもなりますし、風邪もひきやすくなります。 サバイバル術の本には、極限状態で最も大事なのが「体温」「水」「食料」の順だと書かれていました。食事をしなくとも数週間は生きられるし、水を飲まなくとも数日間は生きられる。

  • 食べられる雑草

    タンポポやツユクサなどは、どこででも見かける雑草ですが、食べることができますし、意外と美味しくて驚きます。 春の七草などに使われる「野草」は、もともと自然に生えていた「雑草」ですし、ハーブや漢方に使われる「薬草」も、その土地に適応した植物が自然と育ったものです。 身近にある食べられる雑草

  • 花と野菜を混植する庭「ポタジェ」

    「ポタジェ(potager)」とは、野菜やハーブと花を一緒に植えて、花と実を楽しめる庭のこと。観賞と実用性を兼ねた庭園は、ヨーロッパでは中世から作られていたそうです。 野菜、ハーブ、花、果樹、と様々な種類の植物を混植することによって、病害虫を防げるというメリットもあります。

  • 植物を害虫から守る動物たち

    庭に集まる小鳥なら可愛いけれど、昆虫や爬虫類は気持ち悪く感じるかもしれません。でも植物を枯らす害虫を捕食してくれると思えば有難い存在。 生態系を生かすと、薬剤を散布しなくとも害虫を駆除できます。 鳥 「小鳥」はイモムシ、毛虫、虫なら何でも食べてくれます。

  • 自然栽培するための土づくり

    肥料や薬剤を使わない自然栽培ができるようにするには、土づくり、環境作りに時間がかかります。 けれど最初だけ土を耕して土づくりをし、あとは微生物や昆虫、鳥などの自然を利用して、育てる植物が適応できるようになれば、管理の作業に追われることなくガーデニングを楽しめるようになります。 最初の土づくり

  • ガーデニングを楽しむために自然を理解

    自由に使える庭でのガーデニングは、花を楽しんだり、育てた野菜を利用することが目的なので、頻繁に水やり、肥料、薬剤散布などの作業に追われたくありません。 そのためには植物や自然について理解し、環境を整えることから始める必要があります。

  • 雑草が教えてくれる土質

    生育しやすい環境であれば自然と生えてくる雑草を見ると、土の酸性度や肥沃さ、といった土質が、ある程度は分かります。 堆肥を土に鋤きこんでいくと、土が肥沃になり、生えてくる雑草も変化するといいます。

  • 山暮らしでの水の確保

    アメリカのコロラド州に住んでいた時期があります。ロッキー山脈に位置する乾燥地帯で、夏は使える水の量に限りがあり、冬は水道管が凍結する、ということもありました。 山や森の中で暮らしたいとは思いますが、水道、電気、ガス、排水、といったライフラインが整備されていない場所では生活ができません。特に水は、なければ生きていけない最

  • 森のある古民家

    田舎で放置されている古民家を安く購入したら、絵を描いたり裁縫をするアトリエとして使ってみたい。 春から秋はガーデニング、冬はスノーキャンドルを作って、室内では薪ストーブの炎を眺めながら温かい飲み物など飲んで、・・・と夢が広がります。 しかし現実は、その前に、建物はかなりの修復が必要となるはず。 土台や柱が腐っている場合

  • 黄色いバラの品種

    黄色いバラの花言葉は「友情」「献身」「可憐」ですが、「薄らぐ愛」「不貞」「ジェラシー」などといった花言葉もありますので、恋人に贈るには向かないかもしれません。 とはいえ明るい太陽のような色の薔薇は、庭に植えても、鉢植えでも、切り花でも、その場を陽気な雰囲気にしてくれます。 【ジャンヌ・ダルク】

  • オレンジ色の薔薇の品種

    オレンジの薔薇の花言葉は「絆」「情熱」「プライド」ですが、「幸多かれ」といった祝福の言葉もあるので、様々なお祝いシーンに使えます。 赤いバラと黄色いバラを交配させたオレンジ色の薔薇は、比較的モダンで新しい品種です。 陽気で明るい色合いは、食卓にも合いますし、庭やベランダの鉢植えで育てても気持ちが晴れやかになりそう。

  • ピンクの薔薇の品種

    薔薇の花言葉は「愛」「美」ですが、色によっても花言葉があり、ピンクの薔薇の花言葉は「しとやか」「上品」「感銘」「感謝」「幸福」なので結婚式などにも使える花です。 ピンクの薔薇は、2月25日と3月26日の誕生花でもあるので、この日が誕生日の方への贈り物にもピッタリです。 【スヴニール・ドゥ・ルイ・アマード】

  • バラの種類と手入れ法

    バラは大きさや性質の異なる様々な種類がありますが、「花の咲き方」と「枝の性質」による5種類を知れば、それぞれの手入れの仕方が分かりますし、育てたいバラを選ぶ時の目安にもなります。 バラの5種類 1.四季咲きの薔薇 2.小型のシュラブローズ 3.繰り返し咲く中型のシュラブローズ 4.返り咲きする大型のシュラブローズ

  • 月の満ち欠けと動植物の生育

    海亀の産卵が月の満ち欠けに影響を受けていることはよく知られていますが、植物の生育や昆虫の産卵も月のリズムに同調しています。 農業を営んでいる方たちは、月の満ち欠けに基づいた旧暦や二十四節気などを使って、種まきや害虫駆除の予定を立てるといいます。 月の満ち欠けと種まき

  • 衣類を保管する時のポイント

    そろそろ冬物はクリーニングに出して収納する時期。 衣類は、適切な場所に、適切な方法で保管しておかないと、シーズンオフの間に虫食いができたり、カビが生えたり、といった残念な事態となります。 【衣類の保管場所】 1.光の当たらない場所

  • 革の手入れは衣替えシーズンに

    本革のジャケットやブーツは、ちゃんと手入れをしておけば何年でも使え、使い込むほど味わいが出てきます。 頻繁に着用している季節には、ブラシで埃を落とす程度で充分ですが、そのままシーズンオフに収納してしまうと、汚れがしみついてカビが生えたりします。

  • ガラスに描けるマーカー

    窓ガラスに絵や文字を書ける専用ペンは、水で簡単に消せるので、賃貸でも気軽に使えます。 サンスター文具 8818100A ポンプッシュ用 【WSBウィンドウマーカー8色】 価格: 827円 (2019/02/16 18:33時点 )

  • DIYでベランダのプチ改装

    温かい季節になると、ベランダでコーヒーを飲んだり、鉢植えの手入れをする時間が楽しみです。 賃貸では大掛かりな改装はできませんが、室外機に木製のカバーを作って棚としても使えるようにしたり、隣の窓から丸見えなフェンスに板を取り付けて壁にしたり、といった手作りでも過ごしやすい空間になります。 室外機カバー

  • 美味しいジャガイモ料理のコツ

    シヅキ(紫月)、ノーザンルビー、マチルダ、ホワイトバロン、とジャガイモには130種もの品種があり、品種によって、皮の厚さ、身の色、含まれているデンプンや水分量が異なります。 ジャガイモの種類を大きく分けると、男爵芋のような、ほくほくした食感の「粉質系」と、メークインのような煮崩れしにくい「粘質系」の2つがあります。

  • 1分で固まる自家製アイスクリーム

    アイスクリームやシャーベットを作る時に、冷凍庫で固めるのではなく、塩と氷を使うと1分で固まり、しかも滑らかな食感になります。 冷凍庫で徐々に冷やすと、氷の結晶が大きくなるためジャリジャリした食感になりますが、短時間で冷やすことができれば、氷の結晶が小さくなるため滑らかな食感になります。

  • しっとりクッキーの作り方

    クッキーの生地に「ハチミツ」を入れると、しっとりした食感になり、色が濃く焼きあがります。 ハチミツの成分である「果糖」は吸湿性が高く、薄力粉のアミノ酸と反応するとメラノイジンという褐色の物質を作り出すため。 グラニュー糖を使えばサクサクした食感のクッキーになります。 【しっとりクッキーの材料】 バター(100g)

  • 新生活の必需品

    初めて一人暮らしを始める時に用意したものは、実家から持ってきた布団やテーブル。家電やキッチン用品などは新しく購入しなければなりませんでした。 最初から揃えなくても、暮らしながら徐々に買い足していけばいいのですが、どうしても必要なものというのはあります。 1.布団 2.テーブル 3.冷蔵庫

  • 春の大掃除

    冬の間は窓を閉め切っているので、室内が埃っぽくなっていたり、結露ができてカビが発生していたりもします。 大掃除は年末に行うものですが、季節の変わり目になる春と秋は、主に外回りを中心に大掃除しておくと気持ちよく暮らせます。

  • 春は家電を買い替えるチャンス

    家電って何故か同時期に次々と壊れる、という声を聞きます。 なくてもガマンできる物なら後回しにできますが、冷蔵庫、洗濯機は壊れたら即、困ります。ですから壊れる前に、早めに買い替えて置いたほうが安心。 お得な新生活セット

  • コシのある自家製うどんの作り方

    小学校の授業でも習うほど、うどんは簡単に作れるものです。材料も小麦粉と塩に水だけ。手間と時間がかかりますが、作り立てのうどんは美味しいものです。 手作りなら、太さを好みで変えることも出来ます。 【うどんの材料】 強力粉(250g) 薄力粉(150g) 塩(大さじ1)

  • 自家製ツナの作り方

    ツナ缶は手軽に使えて便利ですが、安売りのマグロ切り落としなどがあった時に、ハーブなどを入れた手作りツナにすると美味しく食べられ保存がききます。 マグロ以外にも、カツオ、サバなどでも作れます。 【自家製ツナの材料】 マグロの刺身や切り落とし(1パック) オリーブオイル 塩(マグロの重さの3%くらい) コショウ

  • バターとチーズの作り方

    バターを作るには乳脂肪分が高い生クリームを使い、カッテージチーズを作る時には市販の牛乳で作れます。 バターや生クリームは「乳脂肪分」を利用したもので、チーズやヨーグルトは「乳タンパク質」を利用したものです。 手作りバター

  • 失敗しない十割ソバの打ち方

    趣味でソバ打ちを始める人も多いですが、そば粉と水だけでは、しっかり生地がまとまりにくく、茹でると切れてしまうため、つなぎに小麦粉などを入れます。 十割ソバを打つには練習が必要ですが、ちょっとしたコツで簡単に出来るようになります。 【ソバ打ちの材料】 蕎麦粉(100g) 打ち粉(蕎麦粉または強力粉)

  • 豆腐の作り方

    大豆を水に浸して加熱すると、タンパク質が取り出されて豆乳ができます。この豆乳に凝固剤を加えて形を整えたものが豆腐です。 【豆腐の材料】 無調整豆乳(300ml) にがり(3ml) ボウル、100mlくらい入る耐熱容器4個、ラップ、電子レンジを使います。

  • 家具や室内にペンキ塗りする時のコツ

    インテリアの雰囲気に合わない壁やドアの色、古くなった家具など、リメイクするならペンキで塗り替えるのが簡単。 塗る色を決める ドアや壁など広い部分にペンキ塗りする場合、塗った部分と他の部分との色のコントラストも考慮する必要があります。

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