大阪の営業マン。美味しいランチの店を発掘します。ラーメン、うどん、カレー等、幅広いジャンルを紹介。
大手チェーンのお店から個店、人気の名店まで。 主観強めの感想を書いた、備忘録用クオリティー低めのブログ。 帰宅後は妻と3人の幼い息子がおり、自由な時間が無いのでランチだけは食べたい物を食べ、楽しんでます!!
『マジックスパイス 難波店』スープカレーの元祖、大阪にも。幅広いメニュー構成で、とてもウマい。
野菜の旨味たっぷりのスープ。カレーのスパイス感・風味もしっかり。 辛さは最弱だったためか食べやすい辛さ。ほんと、野菜の旨味が効いてて優しい味わいでもありました。 角煮はトロトロでめちゃくちゃウマい。これ、めちゃくちゃウマいです。
『シビレヌードルズ 蝋燭屋』ウマイ辛さ、痺れる辛さ、中毒性。完食後は謎の満足感。。。
定番メニューの麻婆麺。 麺が全く見えないくらいの麻婆豆腐の量です。 麺は中太ストレート麺。やや多加水麺なのか、"つるん"とした喉越しの麺。 スープは挽肉(豚肉)・自家製辣油・絹豆腐・花山椒を使用した醤油ベース?の麻婆スープ。。。食べると辛さと痺れが徐々に強くなってきます。
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