焼肉のたれでお肉を炒めるとき、美味しくなる順番とは？

こんにちはご覧いただきありがとうございます 焼肉のたれでお肉を炒めると簡単に味付けができますが、汁が残って水っぽくなることはありませんか？とろみを付けたくて煮詰めてしまうと、味が濃くなってしまいます。 今日は、焼肉のたれでお肉を炒めても水っぽくならず、おいしくできる方法を発見したので紹介します(*^^*) 今までの作り方 今までは、次のような作り方をしていました。 フライパンを熱して油をしく お肉を入れて炒める 色が変わってきたら焼肉のたれを入れる 味をからめたら、できあがり 焼肉のたれを先に入れてみた どうしても、たれが水っぽく残るので違う方法を試してみました。 フライパンに、先に焼肉のたれ…

スペアリブの簡単レシピ！

スペアリブが簡単にやわらかくできます(*^^*) たった2つの調味料でできる激うまレシピを紹介します♪ 豪快にかぶりついてください！ 成長期、食べ盛りの子供たち 『ただいま！おなかすいた～！！』って帰ってくるので 簡単にできて、栄養のあるレシピを考えてます(*^^*) さてさて・・・ きのう作ったスペアリブですが 「めーっちゃうまい！」 「これ、USJにあるのみたいや！！」 「そうそう！ルフィが食べてそうやーー！！」って子供たち大絶賛(*^^*) USJのとは、また違うと思いますけどーーーっ(^^; でも、うれしい限りです♡ この『簡単やわらか♡スペアリブ』つかう調味料はたったの2つなんです。…

休日のランチに♡無添加のツナで作る【トマトパスタ】人気の市販のソースを使えば簡単です♪

こんにちは ブログ読んでいただきありがとうございます(*^^*) 昨日は、人気のトマトソースでトマトツナパスタを作りましたよ。 煮物や鍋が多くなるこの季節、酸味の効いたトマトパスタを、子どもたちも喜んで食べてくれました(*^^*) 市販のツナとトマトソースを使えば簡単です。1ビンで3人~4人分が作れます。 とっても簡単なので、休日のランチにいかがですか？ 昨日使ったのは、この化学調味料無添加の国産ツナ1缶と トマトソース1ビン。 小さく切った玉ねぎと人参、ツナをオイルごと入れて炒めます。ふたをすれば、短時間で野菜に火が通ります。焦げないように火加減を弱めてくださいね。 野菜に火が通ったら、パス…

卵焼きをお弁当用に作りました(^^)フライパンで簡単☆揚げ玉入りでふっくらです。

冷蔵庫にあまりものの揚げ玉があったので お弁当用の卵焼きに入れてみました。 そしたら、ふわふわの卵焼きができて、とーっても美味しかったので紹介しますね♪ 材料は、 卵 1つ 揚げ玉 大さじ1 水 小さじ1 みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1 好みで･･･私は干しエビとねぎを各小さじ1ずつ入れました。 材料をすべてボールに入れて、よく混ぜてフライパンで焼くだけです。 卵焼きをふっくらと仕上げるこコツは、卵を切るように混ぜることです。 卵白が切れているほうがふわふわに仕上がります。 以前、あるテレビ番組でフォークで卵を混ぜているのを見たことがあります。 お箸より、フォークで混ぜたほうが早くきれいに混…