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内航船の新米司厨長です。 日々、船で試行錯誤しながら作っている料理を紹介しています。
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2018/12/28
2025年5月
下船です!
ナシゴレン
ときどき作りたくなる
固まりにくい粉チーズ
相棒の引退
いつになく早朝からの荷役…
思いがけず短くなった神戸の仮バース
郷土料理が楽しい
米の調達に
神奈川沖浪裏
今治焼豚玉子飯
山芋が美味しい
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