お魚で体重を増やすと… 鱈（タラ）の夕ごはん

先日ネクストベースアスリートラボにピッチデザインに行きました。毎回必ず測るインボディ。体重が70.7kgに増えていました。（夕ごはん前の軽い空腹時)夕ごはん後…

お姫様抱っこじゃないんだけど…

先日ササミ塩麹唐揚げを大量に作って冷凍しておいたので、それをレンチンしただけの簡単手抜き弁当。ぶつ切り胡瓜🥒の簡単旨和えギョニソきんぴらブロッコリー🥦ゆで…

ホタルイカの炊き込みご飯

旬になると必ず作るホタルイカの炊き込みご飯。ウチはとても薄味なので、炊き込みご飯だけで食べないでおかずもしっかり用意します。こちらは初挑戦の塩麹で味付けしたサ…

土曜日の2個弁当

土曜日は15時から23時までバイトの長男。節約のため、しっかりお弁当持ちです。このくらいの年齢になるとみんなと外食したりコンビニで買って食べたりすると思うので…

お母さん迷惑をかけるかもしれないけど

T君のお母様からご飯は何杯食べていますか❓と質問をもらいました。選抜の仲間は意識の高い子が多いようです。何故そのような質問に至ったのかをお母様が語ってくれまし…

ホタテの卵とじ弁当

この日の夕ごはんには肉を予定していたので、お弁当にはお魚料理。ベビーホタテを軽く炒めて好きな味付けで決めたら卵でとじるだけの超手抜き弁当。ベビーホタテはアミノ…

ゴロゴロカレーの夕ごはん

別に測ってはいないのにブログを遡ってみれば見事に月に一回のカレー🍛。カレーだけは私も夕ごはんに食べちゃうくらい好き。（毎晩炭水化物は食べないので）新玉ねぎ大…

身体と健康の科学

長男、大学の保健の授業の『身体と健康の科学』タンパク質を5種類答えよとか献立の構成を考えよとか工学部の授業なの？的な内容もあるようで、答えを書いた者から退席ら…

たまには豪華なマグロ尽くし

男子ってマグロ大好きですよね。6種類のマグロが980円。安いか高いかは家庭の考え方次第。マグロ🍣タンパク質、DHA、鉄分、ビタミンDなど、何をとっても優秀な…

火曜日の2個持ち弁当

大学一年生長男。火曜日は大学からバイトへ直行し23時15分まで働いています。理系ですし、学びたい分野があるからの大学進学だから、バイトは必要最低限、社会勉強だ…

試合後の軽い夕ごはん 牛肉スタミナ炒め

鉄分を多く含む牛肉は試合後の疲れた身体に効果があります。特に牛肉にはBCAA（よく筋トレ後に飲むプロテインに含まれている成分）が多くて、プロテインに含まれると…

週末の朝昼兼用ごはんは和風スパ

スパゲッティは子供達大好きですがクリーム系やケチャップ系は余り好まないです。幼い頃からこれらの（クリーム、ケチャップ系）は作ってはきたのですが、味付けのリクエ…

サウスポー次男坊のスライダー

たくさん食べられたらいいのですがほとんどの人間には胃袋の許容範囲がありだから食べられる量にも限界があります。だからいかに少ない食材でたくさんの栄養素を…とアス…

全国大会へ

試合がひと段落したら必ずお刺身を出します。この日は鰤が安かったので。お刺身以外の栄養は、茹で鶏、卵焼き、カマンベールチーズ、ブロッコリー、トマト。小松菜、大根…

DHA豊富なもうかさめで夕ごはん

もうかさめ（毛鹿鮫）は淡白な白身魚で非常に使い勝手が良いお魚です。栄養素的には青魚に近い成分が含まれていますがサバやイワシほど癖がなく、煮付け、フライ、唐揚げ…

遠い場所での朝早い試合の場合は

試合弁当は、身体を動かすのに必要なものだけを入れます。普段からたくさんの食材を食べさせていたら試合の時は炭水化物とタンパク質中心で大丈夫です。食べやすいもの。…

鯖の竜田揚げ大学生弁当

幼い頃からお魚を頻繁に出しています。ウチの食卓はどちらかと言うとお魚の方が多いかも。市販の塩サバを斜め切りにしてチューブ生姜をまぶしてから小麦粉付けて揚げ焼き…

アスリートの回復を早める食事

日曜日に鬼ノックを受けた次男。100球投げた訳でもなく、ただ単にノック中心の練習内容です。選抜の公式戦が雨のため日程がズレたため、自チームの練習に参加したので…

超手抜き大学生弁当

のせるだけレンチンするだけ入れるだけの大学生弁当。ご飯すら冷凍庫からの冷やご飯のレンチン。冷やご飯をお弁当に使う場合は、どうしても食べる時に固くなってしまうた…

鰤照りと厚揚げチーズ焼き夕ごはん

読売新聞と日経新聞、中高生新聞を愛読しています。新聞を取らないご家庭が多いようですが活字から得る知識（デジタル化により興味のある分野でしか表示されないシステム…

ピッチングマシンを寄付しました

3月の移動で今まで7年いた監督が移動しました。その先生、ピッチングマシン他、バットや練習道具をほとんど持っていってしまいました。その購入ルートは分かりませんが…

クィーンエリザベスの寄港

前方のマンションみたいな建物みたいな（笑）物体は船です。クィーンエリザベス。横浜や東京には客船ターミナルが多く存在しますが、近年の大型化にベイブリッジをくぐる…

鉄活意識の夕ごはん

暑くなり汗をかく季節がやってきました。せっかく摂ったビタミンミネラルも発汗によって失われていきます。熱中症とともに気をつけているのが鉄分です。何故鉄分か？私は…

身体を大きくするには炭水化物だけじゃダメです

試合の日弁当一個具材込みで180gのおむすび。シャケとたらこです。プロセスチーズ、チキンナゲット、ミニトマト、カニカマ入り卵焼き、ブロッコリー。果物は、苺、オ…

手抜きに見えるのに実は栄養満点な朝ごはん

簡単なのですが栄養満点な朝ごはんを週二くらいで出します。タンパク質は3種類あります。卵、納豆、乳製品。増量アスリート君はご飯おかわりで食べられたら最高。増量く…

くそ生意気な意見を言う次男に喝！

村神様が低迷していますがどんな神でさえ不調の波は襲ってきます。Wヘッダーの日。次男は2試合8打席4安打の打率5割。しかも球場ルールで幻のHRになった一発も加え…

長男バイト火曜日は私が早く寝られる日

大学が高3の秋に決まってからいろんなバイトを始めた長男。大学が始まってからは自転車で15分ほどのバッティングセンター＝バッセンで、火曜日と土曜日に働いています…

大学生弁当 エビ炒飯

エビピラフじゃないのですエビピラフ風炒めしだからチャーハン。ちょっと朝から調子の悪かった母。味付けも適当にしたからかかなり薄かったです。（例の若く自分も同じの…

たまにはガッツリステーキ

350gくらいの外国産ステーキ。最近は体調を考えてウェルダン。この後あ、チーズない！といつもなら一番先に食べるチーズを途中で食べました。。プラス、サーモン刺身…

ホタテでバイト弁当

土曜日は大学がお休みですが15時からバイトの長男。20時頃、1時間休憩があるとかで持参したお弁当をレンチンして食べているらしい。前日のお弁当がレトルトのハンバ…

牛皿朝定食

長男はマブダチと映画のあと15時からバイトの土曜日。次男は午後練のため、前夜ちょっと夜更かし翌朝10時半の朝昼兼用ごはん。母は7時出勤。牛丼の具を作る時は炒め…

男子大学生ハンバーグ弁当

週末に近づくと疲れが溜まってきて思考能力がなくなってきます…。そんな時はレトルトです。このハンバーグ、一個100円でした。レトルト関係を買う時に目安にするのは…

麻婆豆腐の夕ごはん

麻婆豆腐は豆腐製品と肉が同時に摂れてご飯がすすむおかずですから子供達も大好き。素を使わない毎回適当な味付けなのに何故か失敗しない料理のひとつでもあります。ニン…

赤魚の煮付けで夕ごはん

バランス良くタンパク質を摂ろうと晩ごはんの主菜には、魚と肉を交互に出しています。ですが5種類全てのタンパク質を出すのを目標としているため、何がメインで何がサブ…

大学生昼夜弁当

火曜日は大学が終わり次第バイトに向かう長男。23時に終わるバイトのため、昼メシと夕メシを持って行きます。170cm65〜67kg付近をウロウロしていますが、私…

落とせない試合は次男で行くから

2023年中学野球ラストイヤーの春。先月行われた某プロ野球チーム主催のトーナメント戦で松戸市の強豪中学に投げ勝ちブロック優勝しました。7回まで1-1で特別延長…

除脂肪体重の重要性

ネクストベースアスリートラボhttps://nextbase.co.jp/nal/NEXT BASE ATHLETES LAB - NEXT BASE I…

春大が雨で順延になり次男が調子を上げてきたが

毎月定期的に通っているラボ。元楽天イーグルスのトレーナーだった庄村康平さんにマンツーマンで教えてもらっています。庄村さん、中学生にトレーニングを教えるのは初め…

朗希VS由伸

鶏胸肉で柔らか唐揚げです。これを出したらサラダチキンを失敗した時のパサパサした鶏胸肉と同じ肉だとは思わなかったようで、結果オーライ、成功した唐揚げでした。皮付…

超手抜きな卵焼き

ウチでは普通の作り方なのですがママ友に話したら一気に引かれた作り方です。丁寧に作っただし巻き卵のようにふわふわではないのですが、卵特有のコシがあって丁寧なだし…

バイトの日は二個弁の長男

大学生って忙しいですね。7限目が終わったら帰り道のバイトへ。17時半から23時15分までバイト。定期券の範囲内にあるバイトなので、余計な交通費がかからなくて嬉…

カレーの時のスープはシジミです

東原あきさんのカレーに触発されてhttps://youtu.be/xl6dEKX3oqE満腹カレー #001【亜希の母ちゃん食堂】亜希です。観た後にお腹すいた…

肉団子の兄弟弁当

新学期は始まりましたがまだ給食が始まらない中学三年生次男坊。お弁当を食べてから部活があります。フルタイムで働いている身としては毎日手作りオンリーでお弁当は作れ…

タラのスパイスソテーと肉入りスープ

どうしても疲れていて必要最低限しか食べられないだろうな…と感じた夕ごはんは、消化の良い白身魚の主菜にし、肉と卵は汁物に入れる究極パターンにします。生姜焼きみた…

ママ友にびっくりされた食費 食費は妥協してはいけない

次男坊は食べるのが超絶遅いです。そんな彼にたくさん食べさせるのにかなり苦労しています。身体デカいからたくさん食べると思われるのですが、お相撲さんのように二食で…

朝5時からの朝ごはんに

朝早くてもしっかり食べてもらいたい。野球をやらせている親なら誰しも思うはず。当たり前ですが、前夜から勝負が始まっています。前日の夕ごはんが早くに食べられる場合…

お魚素材でお弁当

さつま揚げは魚の練り物です。これが超優秀なタンパク質源になっています。主に白身魚が主体の練り物ですが、普通に白身魚（タンパク質）だけでは製品には成り立たないの…

大学の入学式

長男が大学生になりました。高3の夏休み明けから始めた総合型入試。昨年11/1に合格をいただきましたが、そこからも頑張っていました。オンラインで課題がわんさか出…

毎日のお惣菜

ちょっと作れた作り置き。セロリ、胡瓜、カニカマ、すりごま、ニンニクチューブ、マヨネーズ。大根塩揉み、ハム、サラダ油、お酢。人参、スライス玉ねぎ、ツナ、粒マスタ…

朝3時の家事

母は毎日同じ時間には起きません。だから毎晩アラームをセットするのですが、疲れてセットし忘れることもあります。そんなことを繰り返してきたからか毎夜何回か起きてし…

春休み 午後から練習の朝昼ごはん

朝が早くない時は、本当に困ります。そういう時は二食になりがちです。ゆっくり寝かせてあげたいし、たくさん食べてほしいし。長男の時も含めて結論は、ゆっくり寝かせて…

牛豚鶏ひき肉でハヤシの夕ごはん

こういう市販のルー関係って年に何回食べるかな？給食では月一くらい出ているようですが、長男は給食もないから私が作らないとカレーさえ食べられないので、市販のルーで…

カレイの煮付けで夕ごはん

カレイは好きなのですが、卵がたくさん入っているカレイは買いません。魚卵って、青魚に豊富に含まれているDHAやEPAが豊富に含まれているらしいのですが、近くのス…

忙しい試合のお弁当

試合とひとことで言っても、何時から始まるシングル（対一校）なのか、W（対二校）なのかによってお弁当も考えたりします。あと、本人の特徴かな？うちの次男坊の場合は…

アス茶漬けの朝ごはん

今日の次男坊のスケジュールは、8時半に練習試合球場集合。9時半頃から1試合目、11時頃から2試合目。その後お弁当を食べて帰ってくる…という日。午後から追加で練…

兄貴作夕ごはん

大学の入学式があるまでは自由の身の長男。中高野球生活で遊ぶことに無縁でしたが、大学生ともなるとそれなりの社会経験は必要で。先日もひとりで東京ドームにWBCの試…

身体を大きくする生活って

今朝5時の朝ごはん。最近、梅干しがマイブームのようで。おにぎりも梅干しをご希望されます。朝早くの朝ごはんをちゃんと食べてもらうためには、もちろん前日夕ごはんが…

韓国に勝つ！塩サバ韓国風ダレの夕ごはん

昨日は部活が休みだった次男坊。今日はがっつり18時までありました。よってWBCは録画にしてあるみたいですが、母は観ちゃうもんね昨日が肉主菜だったので、今日はお…

WBC視聴前のお急ぎ夕ごはん

今日は買い物しても15時に帰宅出来た母。WBCまであと4時間❗️19時までにTVの前に鎮座するには、17時からご飯を食べさせて、16時から私はお風呂に入って……

あんかけ焼きそばの夕ごはん

冷蔵庫のあるものであんかけ焼きそば。茹でブロッコリーも添えて。小松菜、人参、玉ねぎ、厚揚げ、豚肉、蒲鉾、ウズラの卵、木耳。市販の普通の焼きそばを両面こんがり焼…

身体って素直だなと思います

梅茶漬けの朝ごはん。ウチの子供達に超人気。中2次男は、ご飯400gに、ワカメ、カニカマ一本、豚薄切り肉2枚、スクランブルエッグ、刻んだ大梅干し、丸美屋お茶漬け…

身体が大きくならない食べ方

タンパク質は5種類あります。野菜は緑黄色野菜、淡色野菜があります。このタンパク質、野菜などからのビタミン、ミネラル、炭水化物、水、塩分で身体って成り立っていま…

焼きうどんの夕ごはん

私は出勤する前に、寝ている子供達の頭をいいこいいこして、今日も事故なく帰ってくるね！と約束をします。 子供達は起きないのですが私にとってはおまじないみたいなル…

朝練時の朝ごはん

朝練は7時15分集合ですが、次男は7時前に学校に着いて用意を始めます。私が遅くとも3時50分には家を出るので、朝の子供達は自分の用意をし、食べ、食器を洗います…

ピートレ

公立校の弱点は、普通の先生が監督やコーチをやっている点です。普通に小、中、高、大学と野球をやってきた先生。ポジションだってバラバラ。2人の息子を同じ公立中学の…

たまには贅沢ステーキ

100g/599円の時にしか買わないステーキ🥩。お一人様240g。贅沢です。シジミ汁ワカメ入り卵焼き厚揚げヒジキブロッコリープロセスチーズミックスナッツ（ア…

千葉ロッテマリーンズ野球教室

昨日、次男坊は午前中いっぱい野球、長男はバイト。鯖水煮缶でチャーハン弁当。午前中のみ部活の時は多少ゆっくり食べられるので、チャーハンや保温弁当を作ります。一昨…

アスリート用 週末のお買い物

狭いアパート2DKの我が家。次男と私は同じ部屋で寝ています。夜中に次男の布団を直しつつ、いい子いい子するのが毎日の楽しみ。可愛いくってジッと見つめてしまいます…

チキン南蛮の晩ごはん

こんばんは。今週前半の献立です。鶏胸肉でチキン南蛮を作りました。タルタルソースは水にさらした細かい玉ねぎを入れました。やっぱりタルタルソースには玉ねぎですね。…

試験前休みの食事

こんばんは。豚バラ肉…男子大好き💕ですが要注意な食材です。豚バラ塊を仕入れ自宅にてスライス。ちょいと厚めに切り、塩胡椒料理酒で軽くソテー。大根おろしはたっぷ…

今日の置き弁と日曜日の午後練前の朝ごはん

おはようございます。バイト休みの長男。近くの物流倉庫でピッキングをやっているようです。ここらへん（千葉、東京）は湾岸沿いに物流倉庫が本当にたくさんあり、楽天、…

DAZNを入れてみました…午後から練習の朝昼ごはん

おはようございます。https://www.dazn.com/ja-JP/home配信コンテンツ DAZN JapanDAZNで配信予定のライブ試合や配信…

布団を買い替えました184cm中2次男

180cmを超えた頃から密かに小さいな…と思っていた次男坊の掛け布団。昨年末にとうとう本人から新しいデッカイ布団を買ってくれと要望されました離婚して3人で暮ら…

ネクストベース・アスリートラボとWヘッダーの日の朝ごはん

こんばんは。ネクストベース アスリートラボSPO＋《スポプラ》SPO＋とはスポーツを通して笑顔を増やしたり、人生を豊かにすることを目的に、パフォーマンス向上を…

俺って浅野翔吾みたいだぜ

こんにちは。長男は2月の1週目に18回目の誕生日を迎えます。ママの休みの（ゆっくり用意出来る）週末に誕生日会をやる我が家。長男リクエストのお寿司🍣を用意しま…

たくさん食べられる身体へ

おはようございます。鶏胸肉の唐揚げが美味しいテイクアウトのお店があり、いつも食べては何でこんなにふわふわなんだろう？柔らかいのだろう？味が染みているんだろう？…

海老と玉子のふわふわ中華風炒めの晩ごはん

おはようございます。昨日の晩ごはんは海老とトマト、玉子の中華風塩炒め。次男には、厚切り豚バラも。焼き芋とチーズ。朝からのくたくたお味噌汁。小松菜、玉ねぎ、油揚…

長男作弁当あれこれ

茹で豚をのっけただけ弁当鯖缶のっけただけ弁当麺弁当茹で豚、卵焼き、豆腐にお野菜。ハンバーグ弁当牛焼肉弁当麺弁当。牛焼肉、茹で玉子、豆腐、キムチ。これは何をのせ…

午後練前の朝昼ごはんはネギトロ定食

こんにちは。今日は久々にひとりの日中です。そう、大学の決まっている長男がやっとバイトを始めました。あれやこれやと自分のペースで進められるのですが、あぁこうやっ…

めひかりの唐揚げとポパイエッグの晩ごはん

こんばんは。めひかりってお魚をご存じでしょうか。ししゃもみたいなイワシみたいな。立派な白身魚なんですが深海魚で。無茶苦茶簡単に内臓が取れて、ハードルの低いお魚…

イナダのお刺身とポークケチャップの晩ごはん

こんばんは。昨晩の晩ごはんは、イナダのお刺身と次男は一昨日のリメイクでポークケチャップで晩ごはん。一昨日、豚薄切り肉で焼き肉タレの炒め物を作って残りをタッパー…

昨日は鱈（たら）の晩ごはん

こんばんは。昨日の晩ごはんです。晩ごはんは、お魚とお肉のメインを交互に出すようにしています。塩たら。裏を軽くコンロで焼いた後、表には味噌マヨネーズを付けてパン…

ヌートバーで盛り上がった夕ごはん

こんばんは。カージナルス、ヌートバーの侍ジャパン選出が🇯🇵決まりましたね！190cm95kg右投左打日系人として初の選出のようです。この方、外野手としても…

やっぱり男子は牛肉なのかな？

こんばんは。すき焼き風晩ごはんです。ウチはひとり親家庭ですが、子供達の望むやりたいことは最優先にしてきました。食に関してももちろん最優先で。最近、筋トレ動画を…

長男、着々と料理男子の道を歩き始めました！

こんにちは。昨年（2022年）の11月中旬に、一通のショートメールが届きました。それは思いもかけない内容で、まさか自分が⁉️と。かれこれ15年前くらいに登録し…

2023年スタートはスノボから

こんにちは。2022年はたくさんのコメントメッセージありがとうございました。後半は長男大学受験あり、次男坊選抜選出ありでバタバタしておりInstagramとも…

めざしの夕ごはん

こんばんは！先週のある日にめざしを夕ごはんに出しました。栄養的に悪くない献立だと思うのですよ。副菜だって、焼き芋、ブロッコリー、カリフラワー、サラダチキン、蕪…

試験前休みのごはんは

こんばんは。高校野球を引退した長男。6年以上の坊主を卒業した後は、母と同じ美容室にお世話になっています。1000円カットしか行ったことのない長男。もちろん理髪…

アスリートラーメンと試験前休みの夕ごはんにご飯900g強

こんばんは！次男中学、試験前です。よって部活は休み。家にいる中学野球部生には何を食べさせれば良いのだろう⁉️我が家の男子からラーメンリクエストが🍜ですが、お…

育成 料理男子

こんばんは。春から学ぶ大学が決まった長男。ネットでの新入生登録が、一般入試以外の人数が出揃う12月から出来るようで、それまでは手持ち無沙汰な状況。ならば教える…

豚肩細切れの夕ごはん

こんばんは。鮭の夕ごはんの次の日（一昨日）は肉の日でした。↓次男のプレート近くのスーパーでは、98円/100gで売られている豚細切れ肉。子供達がこれを使った炒…

お魚「生鮭」の夕ごはん

こんばんは。昨晩のお題は魚で生鮭です。いつもの食材購入は、土日週末に安いものをババーっと買うのがパターン。だから旬な物もあれば、スーパーの都合で冷凍物も有りの…

鶏胸肉で夕ごはん

こんばんは。昨日は肉の日。タンパク質豊富な鶏胸肉で夕ごはんです！材料は、鶏胸肉、玉ねぎ、ニラのみ。鶏胸肉を削ぎ切りしてから斜めに切って、塩コショウ料理酒、片栗…

背番号1 市内選抜メンバーに

こんにちは。昨日の久々更新は長男ネタでしたが、次男坊も頑張っています。Instagramでは先に報告させていただきました！次男坊、自チームでは背番号1番を譲る…

またひとつ夢が叶いました

すこんにちは〜随分久しぶりになってしまいましたー次男新人戦、中学一年生大会、長男の受験準備、次男が市内選抜メンバーに…と息つく暇もなく怒涛のような9月、10月…

ブルドッグ 油断した結果

こんばんは。試合前の5時。朝ごはん。ご飯430g小松菜、玉ねぎ、油揚げ、ワカメのお味噌汁ハムエッグ納豆牛乳、ヨーグルトバナナ、キウイ結果から申し上げますと、ブ…

秋の長雨 またもや新人戦が延期に

こんにちは。今日は新人戦初戦だった中2次男坊。キャプテン先発、次男リリーフを打診されており、本人はコロナ明けから相当戦闘モードに入っておりました。とにかく自宅…

【中学野球部】お魚献立の夕ごはん

こんばんは。今日の夕ごはんにも700g超えご飯🍚を食べた中2次男坊。ホント凄い❗️今日は仕事終わりが遅くなり、急遽電話して📞お兄ちゃんに炊飯器のセットをお…

久々の保温弁当と。。。

こんばんは！外国産牛肉のステーキ肉に塩麹をまぶしました！外国産牛肉って国産より硬いイメージあります。実際焼いて食べると筋はあるし、肉質も硬い。で、麹に漬けてみ…

中2新人戦は延期に

おはようございます。雨予報で来週へ延期になった中2次男坊の新人戦。仲間の母ちゃんが入院中にて、お友達の分も作りました。たまには違う家庭の弁当もいいものだと思う…