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  • 今年も1年ありがとうございました😊

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今年も残り数時間になりました!我が家は笑ってはいけないを大爆笑しながら見ておりますが、皆様はどんな年越しを過ごされているのでしょうか⁇そして、

  • 包丁研ぎとお正月準備

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今年もあと2日✨今日は包丁研ぎに行ってきました!My包丁を研ぎましたー!切れ味もバッチリ👍包丁について、色々教えていただきましたが、奥が深い!!和

  • 大掃除やお正月の準備とパン🍞

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今年もあと3日!!大掃除やら、おせちの準備やらをコツコツとやっているとあっと言う間に1日が終わってしまいました💦昨夜は子供達のリクエストで人生ゲ

  • 資格取得講座と体験レッスン

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!年の瀬ですねー!今年もあと少し!なんだか今年はとても充実していて、今までの人生の中で、一番濃い1年だったような気がします。それだけ、沢山のご縁に

  • お出汁を知る!基本のお料理レッスン

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!明日の基本のお料理レッスンにキャンセルが出ましたので1名様、急遽募集しています!和食を感じるレッスンです!10時半からレッスン料4500円です!お時間

  • メリークリスマス🎄と生徒さまから嬉しい感想✨

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日はクリスマス🎄子供達にもサンタさんが来てくれたようで大喜びの朝でした😊今月行ったクリスマスレッスン🎄生徒さまと一緒にクリスマスが味わえてと

  • いちごの簡単デザート

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日は先日いただいた「岐阜県産のいちご 美濃娘」を使ったデザートのご紹介です☆レシピブログさんのモニター企画でJA全農岐阜さまよりいただきました

  • いちご🍓

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!レシピプログさんから嬉しいモニター商品が届きました🍓JA全農岐阜さまからいただいた美濃娘という綺麗な苺🍓ありがとうございます😊早速、そのままいた

  • クリスマスレッスン🎄

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日もクリスマスレッスンでしたー❤︎いつもの生徒さまと楽しい時間❤︎かんぱーい🥂今日の生徒さま方はお肉よりお魚ということでアクアパッツァをレッ

  • クリスマスレッスン

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日はクリスマスレッスンでしたー✨かんぱーい🥂メインのお肉✨レアに上手に焼けてましたよー✨どうして、レアで焼いて良いのかお肉を加熱する温度は?

  • レッスン準備✨

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!明日からクリスマスレッスンです🎄今日はその準備です❤︎パンは酒種のパンをご用意して❣️テーブルもクリスマス仕様です🎄クリスマスレッスン🤶私もと

  • ランチ

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日はすこぶる寒かったー💦人に会う度、寒いですねーが合言葉🤣でも、明日はお天気良いそうで、、、💦この寒暖差で体調崩しそう💦しっかり休息もとって

  • お味噌づくりレッスン☆

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日はお味噌づくりのレッスンでした♡1キロ仕込んでお持ち帰りです❤︎意外と簡単に仕込めるので、生徒様もできるかも~と喜ばれていました!仕込んだ後

  • トレーニングとチャーシュー✨

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!昨日はパーソナルトレーニングの日でした❣️写真を撮り忘れました💦が、とても楽しく、皆でからだを動かしましたー✨先月から始めたこのトレーニング❣

  • お魚をさばくレッスン☆

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日はお魚をさばくレッスンでした❣️鰯と鯖を捌きましたよー✨そして、リクエストのお稲荷さんも❣️鯖味噌もしっとりと美味しく仕上がりましたよ❣️

  • お出汁のレッスン

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日はお出汁のレッスンでした☆一番だしいりこだし椎茸だしと筑前煮、だし巻き、甘酢、煮浸し、味噌汁、おすまし、お鍋ご飯を作りました!何度かお越し

  • 豚まん☆

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今週土曜日14日は前回大好評でしたパーソナルトレーナーによるストレッチレッスンの日です♪過去の記事はこちら↓500円で受けれるなんてお得すぎる!!急

  • 酒種パンと娘ちゃん

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!昨日、予告していた通り、今日は朝焼いたパンの投稿🍞焼けました❤︎加水が多めなので扱いづらいのですがしっとりと焼き上がりました!そして、娘ちゃん

  • 夜ご飯とパン

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!随分と遅い時間の更新になってしまいました💦ここの所、何故か忙しく💦更新がサボりがちです💦今日の夜ご飯です。イナダの塩麹焼き。毎度お馴染みのイナ

  • 出麹

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!麹の完成。板状にくっついていますが、今回は温度管理と湿度がまずかったようで思ったような仕上がりにはならず💦こういう麹は甘酒にしてもあまり美味し

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    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!パエリアフュメドポワソン を使ってパエリアを作りました!フュメドポワソン は魚のアラをしようしたフレンチのおだしです!これが、やっぱりとっても美

  • お味噌汁

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!レッスン日程はこちら今日は午前中は楽しい打ち合わせ✨そして午後からは試作✨天気も良くて充実した1日でした!いりこと昆布のお味噌汁課題提出のため6

  • ハヤシルウのレッスン

    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日はハヤシルウのレッスンでした✨いつもの生徒様との楽しいじかん❤︎前のレッスンで習った海老カツ作ったーとか、ホワイトソースが好評だったーとか

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    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日は朝から酒種のパンを焼きました🍞このパンは全く捏ねてません。粉と塩と砂糖と水そして、前もご紹介した酒種これをボウルに入れて、ざっと混ぜて一

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    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今度の魚を捌くレッスンで作る鰯の焼き物息子くんに「味はどう?」と聞くと、「うん、美味しい!これはレッスンに出していいと思うけどね、僕は!」と言

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    こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日はまたまた塩麹レッスン❤︎お久しぶりのステキな生徒様と楽しいレッスンでした❤︎恒例のチキン南蛮!先日お越しくださった生徒様が唐揚げ嫌いの子

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