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東京都羽村市の料理教室 Bring Kitchen（ブリングキッチン） 「おうちごはんをもっと楽しく！」レッスンを開催中！ 日々のごはんに役立つレシピや、たまに張り切るおもてなし料理。 家族のことなどを、細々と綴っています・・・。
「おうちでこんなご飯が食べたいな・・」 と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪ ホームページ：https://www.bringkitchen.com/ ギャラリー内にて料理写真を公開中 「Friendcook」：http://friendcook.jp/blog/ レシピ連載中！
令和2年2月「第55回肉用牛枝肉共励会」チャンピオン牛福島牛こちらを贅沢にもワンプレートに！お肉も野菜もバランス良く！って、贅沢すぎやしない！？しかも、これランチに頂いたワンプレート。今年最大の贅沢ランチ美味しい福島牛肩ロース肉は、深みのある「黒酢」でを
イカのお刺身とキムチ。相性抜群ですよね★そこにピーマンを加えたら・・・？イカキムピー！毎度センスのかけらもない料理名ですが（笑）イカの白にキムチの赤。ピーマンのグリーンが加われば、見た目はセンスアップ！調理時間10分以下で作れる簡単つまみです♪今年も参加
福島の恵み感激！高級食材てんこもり♪ 福島クッキングアンバサダー
レシピブログ×JA全農福島さんのコラボ企画「福島クッキングアンバサダー」福島クッキングアンバサダー10月の食材は・・・届いたときに驚きが隠せませんでした。高級食材！高級食材！！しかも、葡萄付き！！！さーらーにー！！ ／ なんと2房 ＼ありがとうございます。J
〔料理教室〕10月生徒募集中です！ プライベートレッスンでゆっくり料理しましょう♪
主催する料理教室Bring Kitchenからお知らせです。現在、作りたい料理を選んで頂き、お持ち帰りでのレッスンを実施しております。「選べる！プライベートレッスン・お惣菜持ち帰りレッスン」「何を作ろうか迷ってしまう・・・」生徒さんから寄せられたご意見から10月からは、
カルボナーラ。パスタ好きさんなら誰もが食べたことのある王道スパゲティ。でも、知ってました？本場イタリアでは生クリームを使わないことを。イタリアでは自国の食材にプライドを持っているため、素材そのものを楽しむ料理が多く調味料もシンプル。オリーブ油と塩、ハーブ
生姜×バター醤油。聞いただけで、もう美味しい（笑）この味のポテトチップスが発売されたら買うんだけどな・・・プリンと焼けた鶏もも肉にピーマンが美味しい！ピーマンは大き目に切って食べ応えを出しました今回は順々に味付けをしていくのではなく、前もって混ぜるだけの
材料二つでごちそう♡【レシピ】チキンとポテトのハーブソテー フーディストアワード2020始まりました★
始まりました！レシピブログ FOODIET AWARDS 2020昨年、初めて参加させて頂き刺激をたくさん受けたフーディストアワード。今をときめくリュウジさんや、山本ゆりさんにもお会いできて、楽しかったパーティー。活躍されている料理家さんのお話や、メーカーさんの商品の思いを
【レシピ連載】「Friendcook」さんでレシピが公開されました！
半年間レシピ連載させて頂いている「Friendcook」さん今月のレシピが公開されました！このあたりがブログでも未公開のレシピたち良かったら見てくださいね「Friendcook」ブログを始めてもうすぐ2年。みな様のおかげで続けられています。ぽちっと応援お願いします料理教室ラ
NHK「チコちゃんに叱られる！」でお弁当写真が登場しました♪
今日は嬉しいご報告です昨日放送されたNHK「チコちゃんに叱られる！」で、私が作ったお弁当写真が登場しました！テーマは「なぜお弁当にタのウインナーが入っている？」確かにナゾなテーマ（笑）「昔は赤いウインナーしかなくて赤と言えばタコだから。」←私的見解。ではなく
【レシピ】アボカドとセロリの蟹サラダ 絶体絶命で迎える4連休の話。
アボカド。カロリーが気になりますが、じつは糖質の低い食材。セロリもカニも低糖質。マヨネーズも低糖質。低糖質。今、私が一番好きな言葉！なんでかって太ったから！！！！！先月、入院して点滴で太り、退院してあっさり戻る。そこで気を緩めたツケが今・・・ヤバいと思い
3ステップ！【レシピ】ローズマリー鶏スペアリブ お献立付き★
3ステップ。なんて素敵な響きこの言葉が入っているのに複雑な工程のレシピだったらビックリしますね（笑）ご想像通り超絶簡単レシピ★ビニール袋に入れて・・・揉んで・・・焼くだけの・・・3工程！今回は鶏肉をグッと美味しくしてくれるハーブと合わせて。／ ローズマリ
しらたきと卵を炒めた名もなき料理。これが美味しくて美味しくて・・・これは会社員だった頃にランチでよく行っていた定食屋さんで食べた「つきだし」そこのお店は副菜となるポジションの料理をまずは出してくれて、食べながら料理を待つお店でした。南瓜の煮つけや、冷奴、
禁断の大人味★【レシピ】 かぼちゃのスパイシィメープルバター
秋の味覚かぼちゃ。芋・栗・かぼちゃは秋を代表する味覚。そして女子が大好きな野菜たち。以前にも書きましたが、我が家は芋・栗・かぼちゃは不人気。主人と私があまり好きではないので、息子も食べる機会が少ない。お願いしている宅配の野菜にもさつま芋は入れないでくれと
ピーマンの肉詰め。普通は豚挽き肉で作りますが、今回は鶏で！しかも、ナンコツを入れてつくね風に♪軟骨も入れてコリコリした食感に食べてみると、間違いなくつくねで、でもピーマンの肉詰め感もしっかりとあり、新感覚！まさに次世代のピーマンの肉詰め（笑）フードプロセ
イカのゲソがお安く売られていたので、さっそくおつまみにイカゲソが大好きで、回転寿司に行ったら絶対食べたいネタ。だけど、最近どこの回転寿司もイカゲソのネタは置いていない！前は一番安いお皿で回っていたのに、なんで今はないのかな・・・？特に一皿100円程度のお
納豆。体に良くって、美味しくって、すぐに食べれる誰もが知っている優秀食材！納豆にオクラを入れて更にネバネバにするのはポピュラーな食べ方。そこにピーマンをプラス！ネバネバの中にピーマンのほろ苦さが美味しい納豆になりました。見た目もすっきり美しいので「グリー
久しぶりの「おうち居酒屋」大好きなやげん軟骨をパプリカを使って、ちょっとオシャなつまみにしました！「パプリカ」ハンガリー料理やスペイン料理によく使われるスパイスです。見た目の赤さで、辛いと思われがちですがまったく辛くはありません。私のレシピにハンガリー料
今日ご紹介するいんげんのクリーム煮これから気温が下がってくるので、クリーム煮は出番が多くなる料理。野菜とお肉などの組み合わせを変えれば無限ともいえるのですが、その中でもいんげんはオススメな食材です。いんげんはチーズなどの乳製品との相性が良いので、茹でたて
今日も白いご飯のおかずですいんげん×豚バラ肉×味噌甘い味付けの味噌。ご飯に合わない訳がないですネ！美味しい豚バラ肉に茄子。それにいんげん！しっかりと野菜も摂れるレシピです頂いたいんげんで作りました！福島クッキングアンバサダー時間：20分材料（二人分）・福
トースター調理♪【レシピ】とろ～り♡南瓜とアボカドのチーズ焼き
かぼちゃとアボカドのチーズ焼き。かぼちゃのほっくり感と、アボカドのトロリとした食感が美味しいんです女子の大好きなかぼちゃにアボカド。そこにチーズ！バルやビストロでメニューにあったらマストオーダーですね★しかも、この料理の最大のポイントは、フライパン、鍋使
料理初心者さんにオススメ♡【レシピ】ピーマンとペンネのツナサラダ
ペンネを使ったパスタサラダ。ペンネとピーマンはワンポットで調理して、ツナマヨで和えます。今回、つくづく思ったのですが、ツナとピーマンの相性が最高ツナサラダと言えば玉ねぎを入れますが、ツナの単調な味をピーマンが引き締めてくれるので、玉ねぎより合うと思います
白いご飯のおかず♡【レシピ】豚肩肉とピーマンの甘辛炒め お献立つき★
カレー用に売られている豚肩肉。一口サイズに切られていて、とっても便利これに片栗粉をはたいて、多めの脂で焼くと、とっても美味しい！合わせる野菜は、もちろんピーマン！頂いた福島県産の「さくらのピーマン」で作りましたヨ★福島クッキングアンバサダー時間：20分材
スパイスアンバサダー♪【レシピ】ズッキーニのバジルツナマヨボート
ズッキーニボート。ズッキーニをボートに見立て、好きな具材をのっけて焼く簡単レシピ。上にのせる具材は自由なのですが、やはりチーズやマヨネーズを使って焼くと美味しいの今回はみんな大好き！ツナ缶×マヨネーズで。でもね。それだけじゃ、ありきたりなのでハーブをプラ
このぐるぐるな感じは・・・！ ／ NI・KU・MA・KI ＼みんな大好き肉巻き今回もぐるぐるぐるぐる巻いてみました！巻いたのは福島県産の美味しい「さくらのピーマン」パッケージがキュートお肉も野菜も、バランス良く頂けるのが嬉しんですよね。おかずに、つまみに、お弁当
この夏にブームになったライム♪【レシピ】ベビーホタテのライムサラダ
ベビーホタテとライムを使ったサラダ。好相性なこの2つの食材はよく使います。お安すくて、すぐに食べれる「ベビーホタテ」はマイ便利食材そしてライムは最近常備しています。なぜなら・・・お酒に必要だからやはし・・・と、思ってくださった方、大好きですボンベイのおかげ
たくさん届いた福島県産のピーマン。何を作ろうか考えているのですが、頭の中は炒め物でいっぱい（笑）「生でも食べてよ～」と、言っているような・・・いないような・・・今日は、大好きな豚トロとあわせてガッツリと！しかも、ずるいカレー味（笑）うちの男どもの喜ぶ顔が
揚げ物の日は副菜も揚げ物！【レシピ】揚げいんげんのなめ茸和え
いんげんを素揚げして、なめ茸た和えた「簡単」な一品。簡単！？素揚げって揚げるんでしょ？めんどくさい！と、思ったそこのあなた。メインの献立が「とんかつ」ならそうでもない気がしませんか？揚げ物をする日は、副菜だって揚げ物（笑）油はは有効活用しなくちゃね！この
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