神在月の出雲大社

2020年11月28日 全国の神が出雲に集まる神在月。せっかくなので出雲大社付近をぶらり。 まずは稲佐の浜。 神々は出雲に集まる際、まずここに上陸します。 浜辺には弁天島。島なのに浜辺にある…。昔はちゃんと海に囲まれていて橋で渡っていたそう。 賽銭箱もあり。 この稲佐の浜の砂を出雲大社へ持参すると厄除のお守りになるみたい。 そして出雲大社へ。 この時期に行われる神在祭です。 岐阜県揖斐川のさざれ石。 出雲大社で祀られている大国主命(オオクニヌシノミコト)。この場面は、古事記で大国主命と一緒に国造りをしていた少名毘古那神(スクナビコナノカミ)が突然去ってしまい途方に暮れていた大国主命の前に海から…

17年連続日本一の庭園 〜足立美術館〜

2020年11月15日 島根県安来市にある足立美術館は2003年から連続で日本一の庭園に選ばれている、日本庭園界ではぶっち切りのキングオブ庭園です。 入り口の手前から美しい庭園が始まります。お客様である我々を迎え入れてくれる感じです。 早速入館します。 入館するとすぐに美しい庭園が見えます。美術品の撮影は禁止ですが庭園は撮影可能なのでバシャバシャ撮りたくなります。もちろん目にも焼き付けます。 足立美術館の創設者、足立全康像です。とても商売が上手で炭を売り歩くというところから始まり繊維問屋や不動産など様々な商売を通して財を成した実業家。また美術品のコレクターであったことと幼い頃から庭園に興味があ…

神々の酒宴 〜出雲市佐香神社〜

2020年11月14日 日本にいくつかある日本酒発祥の地。その一つ出雲市の佐香神社。 出雲国風土記によると、神々がこの地に集まって家を建てお酒を造り180日酒宴を開いたそうです。そのためこの神社は酒造りの神様として知られています。 そして毎年10月13日には濁酒祭(どぶろくまつり)が催されます。この神社は年一石(180L)の酒造が特別に許可されており、宮司自ら杜氏となって新米を使ったどぶろくを醸造します。それを神様にお供えしたり、御神酒として参拝者に振る舞われます。 私も遅ればせながら醸造安全祈願！ 今年の濁酒祭はコロナウイルスの影響でとぶろくの振る舞いはありませんでしたが、来年再開されるので…

盆踊らない松江市 〜国宝・松江城〜

2020年11月8日 松江市にやって来ました。しじみで有名な穴道湖を臨む松江、ここには国宝・松江城があります。このお城には恐ろしい伝説があるとか…。 土日祝日は松江城近くの島根県庁が駐車場を無料開放しているので助かります。しかも結構広い。 まず入り口に松江城を築いた堀尾吉晴像。 国宝 松江城天守。松江城は1935年に一度国宝保存法で国宝に指定されたが、1950年に国宝保存法から文化財保護法に法改正され重要文化財に。 そして2015年に祈祷札が見つかったことで完成年のわかる歴史的価値のある建物として国宝に再度指定されました。 第二次世界大戦で多くのお城が焼失した中で松江城天守は焼失を免れた貴重な…

ちびまる子ちゃんランドの巻

2020年10月27日 静岡県清水市。だと思っていたら静岡市と合併して静岡市清水区になっていた、そんなちびまる子ちゃんランドに行って来ました。最近リニューアルしたとのこと。 その前に静岡に来たら行ってみたかった炭焼きレストランさわやかのハンバーグ。めちゃめちゃ並ぶと聞いていたが、このご時世なのかすぐに入店。 ハンバーグとビーフシチューのセット。オニオンソースが美味しいらしいが敢えてデミグラスをチョイスしてドヤ顔キメてたら見事にビーフシチューの味と被る大失態orz。 味は美味しい！とは思うがそこまで騒ぐほどのものか…。店員さんの接客やサービスの質はその辺のファミレスに比べたら高いので好印象ではあ…

ゼロ磁場の滝「百間滝」

2020年10月21日 愛知県新城市にゼロ磁場の、しかも滝があるとのことで百間滝に行ってきました。日本最大の断層・中央構造線に位置し、伊勢神宮や諏訪大社など有名なパワースポットも中央構造線にあります。個人的にはパワースポットで何か特別な力を感じるタイプではないですが…(笑) 案内の矢印が真下向いてる！思ってたより険しい道です。 入り口から少し進むと早速滝が！ ロープが張ってありますが結構近くで水が滝壺に落ちていくのが見れます。 足を滑らせたら大変(*ﾟ∀ﾟ*) さらに斜面を降りていくと滝の下側に来れます。 落差約40m！滝の近くでは心地の良い風とミストが感じられます。何か不思議な力を感じざるを…

北海道の旅⑤ 〜千歳〜

2020年10月10日 台風で飛行機が欠航になり、予想外の5日目。行くところも決めてないし千歳付近を観光。 サッポロビール庭園駅から歩いて20分ほど、むらかみ牧場にやって来ました。 牛の乳搾りなどの酪農体験、トラクターワゴン体験や動物ふれあいもあります。 天気がめちゃくちゃ良い(￣∇￣) ピザ焼き体験(500円)ができるということで焼いてみました。別途ピザ代がかかります。 ピザの具は乗せた状態でもらえるので石窯で焼くだけです。 自分で焼いた焼き立てのピザは美味しい！素材の良さがこの美味しさのポイントですね！ タカトシ牧場神社もあります。なぜか鳥居のみ。 ここでバーベキューもできます。カルビとラ…

北海道の旅④ 〜富良野〜

2020年10月9日 北海道の旅もラスト。今回の旅の目的も本ししゃも寿司以外は達成！ 〜今回の旅の目的〜 ①鵡川町の本ししゃも寿司 済 ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 済 ③上川大雪酒造 済 ④美味しいものを食べる 済 （④美味しいものを食べる は毎日クリアしてると見なす） そして、本日は富良野の方へ行きます。まずは富良野チーズ工房。 札幌から車で約2時間半くらい。脳内ではさだまさしが熱唱してます。 このチーズ工房では色んな体験ができてバター、アイス、チーズ、パン作りがあります。チーズ作り体験をやりにきましたが、時間があるので周辺を見学。 ピザ工房も併設されていて、出来たて石窯ピザも食べれま…

北海道の旅③ 〜旭川〜

2020年10月8日 北海道3日目。あっという間に折り返し。 〜今回の旅の目的〜 ①鵡川町の本ししゃも寿司 済 ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 済 ③上川大雪酒造 ④美味しいものを食べる 本日の目的は ③上川大雪酒造 に行きます。 北海道に行ったらどこか酒蔵へ行こうと思って調べたら上川大雪酒造が見つかりました。2017年に稼働し始めた酒蔵で、北海道産にこだわった少量生産が特徴。地元のお店に優先的に卸したら無くなってしまう銘柄もあるとか。なので本州ではあまり手に入りにくく飲みたいなら上川町に来るしかない…。ということで来ました、 上川大雪酒造！旭川市街地から車で約40分。 新しい酒蔵だけあって…

北海道の旅② 〜余市・小樽〜

2020年10月7日 北海道2日目。 〜今回の旅の目的〜 ①鵡川町の本ししゃも寿司 済 ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 ③上川大雪酒造 ④美味しいものを食べる 本日は小樽方面へ行って ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 を食べます。 鮭児の前に丼をいただきます。 うに・いくらドーン！ 6,500円！ドーン！(°▽°) そりゃ美味しいに決まってる。 野原家が営業している？お店でも5,000円+税なのでそれくらいが相場なのでしょうか。 次は余市蒸留所を目指します。途中、セイコーマートで買ったコーヒー。 甘くて美味しい！さすが北海道。 そして余市蒸留所に着きました。 説明もいらないほど有名な蒸留所。…

北海道の旅① 〜鵡川町・支笏湖・札幌〜

2020年10月6日 北海道にやって来ました。 今回の旅の目的は、 ①鵡川町の本ししゃも寿司 ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 ③上川大雪酒造 ④美味しいものを食べる です。 まずは ①鵡川町の本ししゃも寿司 を食べに行きます。鵡川町は新千歳空港から車で約40分。 鵡川町に到着！ ところでなぜ本ししゃもを食べに来たかというと、普段本州などで食べているししゃもは「カラフトししゃも(英名カペリン)」といって本物のししゃもとは別物なのです。10月からこの鵡川町で本ししゃも漁が解禁されるので、今ここでしか味わえないのがこの本ししゃもというわけです。 しかし鵡川町に向かう途中でバッドなニュースが…。今年…

タイ・カンボジアの旅③ 〜シェムリアップ→バッタンバン〜

2019年10月15日 カンボジアといえばアンコールワット！と思いきやアンコールワットにはまだ行かずバッタンバンに向かいます(・ω・)ノ バスで4時間くらい。 出発前にバスターミナルで朝ごはん食べる。どれにしようか考えてたら店のおっちゃんが何やら美味しそうなものを運んで来た。 豚の角煮らしきやーつ！ それと、豚の生姜焼きらしきやーつ！ 普通に美味しい！カンボジアのクメール料理は日本人に合う！しかもお会計が二人で＄3という激安価格(笑) バスに乗ってビール(GANZBERG)飲みます。ドイツビールなのに味はカンボジア風であっさり味。 休憩所でココナッツ飲んだ。美味しくない… そんなこんなでバッタ…

タイ・カンボジアの旅② 〜バンコクからシェムリアップ編

2019年10月14日 今日は朝一でバンコク(タイ)からシェムリアップ(カンボジア)へ向かいます。直通の高速バスが出てるっぽいけど“旅感”を楽しむため敢えて電車で！ ルートはバンコク→アランヤプラテート(タイ側の国境町)→ポイペト(カンボジア側の国境町)→シェムリアップ。 早速バンコクからアランヤプラテートまでの切符購入！ 48バーツ。200km以上の電車賃が150円くらいとか安過ぎる(笑) 明け方6時くらいにバンコク駅出発。 綺麗な朝焼け。 からの… 分厚い雲… そして豪雨(笑)。東南アジアっぽい。 途中からずっとこんな田園風景。のんびり電車の旅。 ほぼ時間通りの昼頃にアランヤプラテート駅到…

タイ・カンボジアの旅① 〜バンコク編〜

2019年10月13日 一年振りに海外に旅に出た話。目的地はカンボジアだけど飛行機代が往復3万円なのでタイのバンコクで降りて(往復1.8万円)陸路でカンボジアへ行くことに。 セントレアで龍の写真を激写。(特に意味はない) 台風のおかげで出発が3時間遅れましたがなんとかバンコク到着。LCCなので食事も飲み物も出ない狭い席で寝てたら着いてました。アジアは近いね。 ドンムアン空港からは電車で市街地に行きます(20バーツ)。タクシーだと早いけど200〜300バーツかかると聞いて迷わず電車に決定。 17:03の電車に乗ろうと思って17:01にホーム到着！しかし遠ざかっていく電車が。まさかな…と思って案内…

天野酒「僧坊酒」

2019年7月24日 なんか甘い日本酒を飲みたくて見つけたのがコレ。 大阪 西條合資会社 天野酒の「僧坊酒」 秀吉愛飲だそうで(笑)。 アルコール度 14% ふむふむ。 精米歩合 90% ふむふむ。 日本酒度-100 ふむ…えっ！？∑(ﾟДﾟ) 普通-6で大甘口なのに-100て！イカレとるわ(笑)！酸度3.0、アミノ酸度6.0も狂ってます(笑) こんな感じの歴史あるお酒。 色は日本酒とは思えない黄金色。そしてとろみもありますね。 酒粕みたいな香りで味は梅酒のように甘い！舌の上に酸味もあり複雑な味わい。 少し変わった日本酒でした( ´ ▽ ` )ﾉ

尊皇 蔵元 蔵開き

2019年5月19日 蔵開きへレッツゴー‼︎しました。 行ったのは愛知県西尾市西幡豆にある尊皇蔵元。「尊皇」の由来は、この蔵元の近くに祐正寺というお寺があり、この本堂に掛かっている「尊王奉佛」と書かれた額から命名されたそうです。 創業は明治36年(1903年)。 早速、ふるまい〜(*ﾟ∀ﾟ*) 「一糀」というノンアルの甘酒です！ 某I戸田になっちゃうくらいあまぁぁ〜い！！ヽ(´▽｀)/ 試飲会場へ〜‼︎ 中には無料試飲と有料試飲があります。 一個100円のお猪口を買って試飲します。次回もこれを使えるらしいです( ´ ▽ ` ) 蔵開き記念酒とかここでしか飲めないお酒もありますね。 古代米を使っ…

Soirée @chez moi

2019年4月30日 平成も終わりだしパーティーナイト(*ﾟ∀ﾟ*) バカみたいなハンバーガーが作りたくなって作ってみたよ(￣Д￣)ﾉ ☆ Menu du jour ☆ 〜 Entrée froide 〜 マンゴーと人参のサラダ 〜 Hors-d’œuvre 〜 ししゃものエスカベッシュ めっちゃ美味しいお好み焼き風だし巻き卵 〜 Soupe 〜 クラムチャウダー 〜 Viandes 〜 平成お疲れ様ハンバーガー 〜 Desserts 〜 ホワイトチョコのレアチーズケーキ ＜レシピ＞ マンゴーと人参のサラダ 〜材料〜 ・人参 1本 ・マンゴー 適量 ＜ドレッシング＞ ・人参 1/4本 ・玉ねぎ…

栄 Love&Cheese!!

2019年3月15日 栄でランチ。栄は基本「呑み」にしか行かないのでどこにしよ(*ﾟ▽ﾟ*) なんてウロウロしてて見つけたのが「Love&Cheese!!」 ラクレットが食べられるとな。パリで伝説となったラクレットパーティーを思い出す(｡-_-｡) チーズクリームティー(タピオカ入り) これが噂のやつね。勢いよく飲んだらティーの部分しか飲めてなくて(思ったよりティーだな…)って勘違いしました。チーズの部分飲んだりティーの部分飲んだり混ぜて飲んだりタピオカいったりするのが通の飲み方だそうで。どうでもいい情報だけどタピオカの原料をいつも忘れる(正解はキャッサバ)。 お次は白い卵のオムライス🐣 ソー…

栄 タンしゃぶを食べる

2019年3月13日 今回はタンしゃぶ🐮👅はじめてのタンしゃぶで期待に胸膨らむけども…めちゃくちゃ寒い！！なんでお主はパーカー1枚で来たのって思いながら、 「水炊き 吟醸もつ鍋 由乃」に到着！ ビールを飲みながらまずは「炙り肉寿司」！ 思ってた肉より大きさが5倍くらいある(笑)！ひと口では食べられません_:(´ཀ`」 ∠): シャリもタレと絡めてあって美味しい！ 次は「もつ唐揚げ」！ もつの唐揚げなんて初めて！噛んだ瞬間旨味が広がる感じ(*ﾟ▽ﾟ*) そしてメインの「タンしゃぶ」🐮 2人前でこの量(=ﾟωﾟ)ﾉ 圧倒的な存在感(笑)！まぁ一枚一枚そんなに厚さはないから余裕で食べられると思ってた…

栄 牛タンを食べる

2019年2月24日 最近は牛タンの話ばっかりするから牛タン食べに来たぞー(・ω・)ノ 栄のまつ田屋さん！ まずはポテトサラダ！ おっ、メインが何かわからないくらいベーコンが横たわってます(*ﾟ∀ﾟ*) ポテトサラダって店によって個性があるから面白い。 この店の名物、がぶ飲みこぼしワイン。 おお、こぼれすぎ(笑)そして飲み方は⁉︎Σ(-᷅_-᷄๑) おしぼりを真っ赤に染めながら飲みました(笑) そして牛タンのどて煮。 肉がどれかわからなくて大根とごぼうばっかり食べました。(肉は相方さんが食べてました(T ^ T)) 牛タンのつくね〜 つくねを食べると落ちつくね〜(笑) はいっ、牛タン入りました…