妻との会話

2月19日 曇りのち雨 今日は寒かったですね。 痺れは相変わらずですが、それ相応に過ごして何とかなるさーです。 自分なりのリハビリで屋内の移動は大丈夫です。 アド街ックの池袋編を見ながら妻との会話 「佐久間ドロップの缶入り」 私 佐久間製菓の本社が池袋なんだね 妻 ドロップはよく食べたよ、ハッカ味が好きだったなぁ 俺もだよ、同じだったんだね！ （でもテレビではハッカ味が嫌われていました。） 嫌いだったのは？ 嫌いなのは苺味だったよ 苺なの？ 俺はコヒー味だった。 ドロップは懐かしいなぁ！ そういえば肝油も食べたね そうそう、2学期末に買って、その日の内に食べてしまってた。 えっ？ 3学期末終了…

玉ねぎが旨い

2月18日 晴れです。 今週は気温が上がるようですね。 痺れと痛みは相変わらずで辛いですが、リハビリはできる範囲で続けています。 簡単な玉ねぎレシピ 玉ねぎのレシピを見ていたら、美味しそうなものを見つけたので真似をして作り ました。 「バズグルメ アリシー」を参考にしました。 玉ねぎの上下を切り落とし皮を剥き、切り落とさないように、8等分に切り目を 入れます。 切り目にコンソメを入れバターをのせ、黒胡椒を振ります。 （コンソメ、小さじ半分位とバター2cm角位） 耐熱容器に入れラップをふわっと掛け、レンジで6分加熱すれば出来上がりです。 コンソメとバターがマッチして、そのうえトロットして旨いです…

蛸、焼きました

,2月11日 晴れ 晴れましたが冷えていて痺れも相変わらずです。 酒のつまみ 酒のつまみに蛸を焼いてみました。 焼き網に蛸をのせ、弱めの中火で片面を4分位焼き、裏返して4分位焼きます。 焼けたら、ハチミツと醤油を混ぜたタレをまんべんなく、刷毛で塗り少し焼きます。 ハチミツと醤油は、1対2位にしました。 焼けたら冷まして、薄切りにすれば完成です。 味が染みて結構いけますよ。 難点は、タレが垂れることです。必ず受け皿つきの焼き網を使って下さい。 次回のために洗うこともお勧めします。 対策 タレを塗るときにアルミ箔を敷くのもいいかもしれません。 妻はグリルが良いと言っていました。

バン・ドゥーシュ（銭湯）

2月8日 晴れ 昨日は快晴で暖かったのですが、気圧が1007hpaと低く指先の痺れと痛みで手袋を した手から、茶碗を落としそうになりました。 今日は気圧が1018hpaで少し楽です。 皇居から一番近い銭湯 NHKの新日本紀行で紹介された銭湯を紹介します。 名前は「バン・ドゥ―シュ」マンションの半地下にあり、30年ほど前に建築された そうです。 名前の謂れは、フランス語で「バン」は風呂、ドゥーシュ」はシャワーと言う意味 です。 元在った銭湯の跡地に、マンションを建築する際、銭湯を残して欲しいと住民の 陳情が多く、役所も仕方がなく条件にして作られたようです。 銭湯のおかみさんは、建築工事を請け負っ…

山の分校の記録を見て

2月4日 快晴 今日は立春でしたね、日中は18℃なり暖かったです。 しかし、気圧は、1012ヘクトパスカルと低く痺れがきついです。 今日は気温も高いので、インコ「モア」に水浴びをさせました。 何度も水に入り、ずぶぬれで頭に止まるので閉口しました。 山の分校の記録 昨日、Eテレで60年前の映像を録画して見ました。 栃木県の栗山村（今の日光市）の分校で31人が通う分校の記録です。 60年前と言うと私が6才位の頃で、年代が同じような子供たちと、木造の校舎が 映っていて懐かしくなりました。 医者も雑貨屋もない山間にあり、老夫婦の先生がいて、教室には黒板とチョーク、 机と教科書しかありません。 絵を描け…

入社した頃

2月1日 快晴 深夜、雪が降りましたが日中は暖かでした。 天気予報で、4日には早くも春一番が吹くと言っていました。 入社時の研修（昭和47年） 入社して最初の研修は、お寺で二泊三日の座禅でした。 朝は5時前に起床して庭や廊下の清掃、座禅をして食事でした。 その他に住職の一時間説話が2・3回ありました。 座禅は身体が動くと、きょうさくと言う長い板状のもので叩かれます。 座禅の時間は40分で一日に4回ぐらいしたように思います。 食事は朝、昼はおかゆとたくあん二枚、夕食は精進料理がついたように思います。 食事は必ずたくあんを一枚残して、お椀に白湯を貰った後、お椀の中を洗い飲み干し、 箸は箸袋に仕舞い…