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  • 梅仕事2023

    今年は「さしす漬け」と普通の赤紫蘇漬けを漬けた。 さしす梅干しは、干さないままでもフルーティーな梅干しって感じなので、漬けただけのものと、3日干したもの。 どれくらい干せばよいか皆目わからん…が、他人の画像などを参考にさせていただき、まあこんな感じかな、と。 赤紫蘇梅干しは、2日くらい干したのと、4日干して梅酢に戻して熟成させるのと2種類にしてみた。 梅酢に戻すのは塩を吹くまで干した。 酷暑すぎて、1日干すだけでももう良いのでは…となる。 狭くてベランダも無いボロアパートなので物を増やしたくないけど、干網は買ってよかった! 100均の丸い1段でやたら高さがある干網で頑張っていたけど、四角く三段…

  • 婚活日記

    ちょこちょこお見合いしてますが、こちらがいいな、と思うと断られ、ちょっとな…と思うと交際希望出され、です。。 こちらは産めない歳の太ったおばさん、財産と呼べるものもなく、我ながらとても条件が悪いと思うので、申し込んでくれた方とは全てお会いしてます。 その中で、ちょっと気になることがある。 お見合いではお互いどんな仕事かを話します。 で、こちらは一日中PCで仕事してるわけです。 ある業種、土日休みでもなく、年収高いわけでもなく、な彼らは決まって「パソコンで仕事って、簡単な事務でしょ笑」と言ってくる。 私は制作部なので、事務ではないのだが、「いやいや、事務とそんなに変わらない仕事だよねパソコンだけ…

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