朝はまだ涼しかったり暑かったりしますね。 何より梅雨のじめじめ感が苦手。 でも夏は確実に近づいている… というわけで、今回夏っぽい(?)レモン水を作ってみました。 たまにカフェとかでレモン水が出てきますが、ピッチャーを見ると、4〜5枚のレモンスライスが浮いているだけのものが多い気がします。 今日紹介したいのは、レモンまるごと1個使った贅沢なレモン水の作り方です。 【材料】 ○レモン 1個 ○水 1〜2リットル(ポットの大きさによる) 【作り方】 ①まず、レモンの端っこを切り落とします ②5mmくらいの厚さでスライス ③ピッチャーに先にレモンを種ごと入れます。※水跳ね防止です ④水をピッチャーい…
ブログをさぼりにサボって早6ヶ月が経ちました。 世の中は目紛しく動いていて 我が家もついに北陸の地から抜け出し、 関東に戻ってきました。 生まれ育った東京ではないものの、 都心に限りなく近い快適な環境になりました。 まだ数ヶ月しかいないけど、もうすでにここにずっといたい。笑 そう思えるくらいに居心地が良いです。 さぁいっぱい買い物するぞー、遊ぶぞー と心躍っていたのですが、都心はコロナでいきなり自粛モード。 遊びどころか、外に出るのも憚られる世の中になってしまいました。 外食ができない。 行きたいお店がたくさんあるのに 行ける範囲に、手の届く範囲にあるのに 行けないというのは、非常に辛かったで…
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