ラーメン一鶴〜2024年6月7杯目〜

久々の定番メニューを堪能しました♪ ある日のランチはこちらでした。営業は店主と元気なお姉さん。店内は最初は空いて いましたけど後でワンサカグループが入ってきてあっという間に中待ち発生しました。 タイミングが良くてホッとしましたよ♪ 今回は久々に大好きな特製煮干しとギョーザを注文しました。 全体図です。海苔、きざみネギ、メンマ、背脂とチャーシューがのっていました。 スープはプリプリの背脂が入って伊吹いりこを中心とした鰹や鯖の煮干し感の溢れる 優しい感じのものですね。煮干しの粉末もきざみネギの上に振りかけられて味わいも深 く感じられます。えぐみもなくて癖のないのも良いですよね。 麺は中太で平打ちの…

料理小松〜2024年6月のグルメその3〜

久々にミシュラン三つ星の実力を味わいました♪ 先日ノブさんご夫妻とこちらでお食事させて頂きました。確かノブさんご夫妻とこち らを訪問させて頂いたのは昨年8月でした。この時に平日で最短で次回予約出来るのは いつですか？と伺って予約出来ましたのがこの日でした。なんと10か月待ちです。さ すがミシュラン三つ星受賞のお店ですね。 dreammiminabe53.hatenablog.com ちなみに前回はご近所3家族会で10月に訪問させて頂いていました。 6時前に到着して店主の準備が出来るのをお茶を飲みながら待たせて頂きました。今 回もホントに楽しみにしていました♪ 早速飲み物を注文。まずはハートラン…

ラーメン凌駕堂〜2024年6月6杯目〜

暑かったので限定の冷たいやつを♪ ある日のランチはこちらでした。お店に到着すると珍しくお客さんが1人だけ。どう したのかな？と思っていましたら、店主が僕に話しかけて来られました。「今来られま した？」と。どうやら先ほどまでお店の入口の看板が閉店になっていたみたい。なるほ ど道理でお客さんが少ないわけですね。もちろん暫くしてゾロゾロお客さんが入ってこ られましたけどね。ちなみに営業は店主1人のワンオペです。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は2年前でリニューアルして初めての訪問でした。 今回はインスタで紹介されていました冷し和えそばとランチタイムのサービスの小の…

すし食いねえ！金沢寺地店〜2024年6月のグルメその2〜

初めて平日夕方に行ってみました♪ 珍しく平日の夕飯をこちらで頂くことにしました。仕事関係で妻も手伝ってくれたこ ととたまたまノブさんのお孫さんと会う機会があってこちらでお寿司を食べたくなって やって来ました。平日の夕方は週末の夕方と違って店内も結構空いていてすぐに座るこ とが出来ましたよ。 この日のお薦めネタです。 この日のお寿司のお供がまず福井県黒龍大吟醸です。黒龍は僕の30代前半に夜のお 供として好んで飲んだ日本酒。美味いわぁ・・・。 続いて飲んだのはいいちこの水割り。下町のナポレオンだったかな？ まずはちょこっとミニサラダです。ドレッシングがかかっていてサラリと食べられま すね。続いては…

Kayakaya〜2024年5月のグルメその10〜

今月はKaya率が高いです（笑） ある日の夕飯こちらでした。最近特にカヤ率が高いかな？ま、気にしないで（笑） お薦めメニューとお薦めパスタです。そして。。。 そしてレギュラーメニュー。更に。。。 ベルギービールのメニューです。さて今回頂いたものを。。。 まずはベルギービールからシメイブルーです。定番のトラピストの1つです。 まずはポテトサラダです。隠し味のスモークされた沢庵がアクセントに。 とまとのトマトマリネです。マリネに使われているトマトペーストが抜群に美味しく て皿ごと舐めたくなりますね（笑） 真鯛のスモークです。皮が香ばしくてカリッと美味し。 さざえときのこのガーリックバターソテーです…

自家製麺TERRA〜2024年6月5杯目〜

思わずトマトづいてしまいました（笑） 先日桃花片さんで〆の1杯がトマトを使った冷麺でしたのでこちらでも限定で提供されたトマトを頂きに参りました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 駐車場がいっぱいでしたけど何とかすぐに座ることが出来ました。 もちろんトマ塩そばを注文しました。そして久々にとりたまごはんも注文。 buzzstyle-kei.hatenablog.com そう言えばけいたさんが食べていらっしゃいました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 8年前に頂いて以来みたいです♪ 全体図です。大葉、トマト、メンマと3種類のチャーシューがの…

一乗谷朝倉氏遺跡〜復原町並〜

450年前にタイムスリップしました（笑） 朝倉氏館跡を散策して・・・。 dreammiminabe53.hatenablog.com 通りを挟んで館跡の反対側にマイカウンタックを駐車した駐車場一帯にあったのが復 原町並でした。せっかくなので入ってみることにしました。入場料は330円を支払っ て入場しました。 入口を抜けて庭園を通り抜けると。。。 土塀に囲まれた町並。平日で比較的空いていたので全く観光客がいない瞬間を撮影す ることが出来ました。まさにタイムスリップって感じがしませんか（笑）さて。。。撮 影を終わって通りを歩き出すことにしましたよ。 歩き始めてすぐ左手から心地よいチリンチリンという…

創意中華 茶房 桃花片〜2024年6月4杯目〜

特別室で中華らしくないコースを堪能♪そして〆は！？ この日は職場の一部のスタッフを連れてお食事会。人数が少なかったので特別室を予 約してこぢんまりと食事させて頂きました。マスターには予算諭吉さん1枚くらいまで でお願いしますってお話して更に中にはエビ、カニ、貝は大丈夫だけど魚（特に白身） はNGで魚の出汁は大丈夫である参加者がいるのでよろしくと付け加えてありました。 そして時間通りに集合してお部屋へと入りました。あ、それから女性が多いので量少な めでとも話してありましたよ♪ 飲み物は最初に竹鶴ハイボール、そして紹興酒ロックを頂きました。では今回のコー ス内容をご紹介しましょう♪ まずは岩牡蠣で…

一乗谷朝倉氏遺跡〜朝倉氏館跡〜

戦国騒乱の跡地を散策 北ノ庄城跡から福井駅前の駐車場に移動して車を出庫。そして向かった先は一乗谷朝 倉氏遺跡でした。車で約25分くらいでしょうか？住所は福井市ですね。ですので福井 市内の観光地になります。平日だったので車を一番移動しやすそうな第一駐車場に駐車 して歩きました。 朝倉氏遺跡へ向かう途中の用水です。実は僕が福井市内に住んでいた頃はまだ子供達 が小さくてそんな子供達を連れて初夏の夜にこちらを訪れたことがあります。目的は遺 跡ではなくホタルなんですよ。今でもホタルスポットになっているのか？検索したら今 でもホタルの里なんて紹介されていました。今から20年以上前の話ですが大変綺麗だ った…

北の庄城址・柴田公園

福井市内のアーケード街を散策して。。。 福井駅前でラーメンを食べ終わってから福井駅前をちょい散策することにしました。 正直25年前に福井に在住していたときに駅前を歩いた記憶がありませんでした。子供 が小さかったこともあってあまりあちこち行くことが出来なかったことと会社の飲み会 へ行くにしてもこのあたりで飲んだ記憶がないんですよね。行きつけの美人ママがいた ラウンジは片町だったからね。余談はこれくらいにして新幹線延伸効果を肌で感じよう と思いながら駅前から歩いて行くとアーケード街へ。すると平日のお昼とは言え、お店 が夜のお店と言うこともあるのでしょうか？シャッター街になっていて人通りもまばら で…

福井県（69）〜いちろくらーめんふくい駅前店〜

→中華そば（醤油）の記事（1）はこちら

いちろくらーめんふくい駅前店〜2024年6月3杯目〜

ちょっとプチ遠征しました♪ この日は平日休みでしたけどいつもの芝刈りはお休みして野暮用へ。その後時間があ ったので福井までドライブ。駅前の駐車場にマイカウンタックを停めて福井駅前を散策 して向かった先はこちらでした。新幹線が開通し駅前も随分と変わっています。僕が住 んでいた25年ほど前とは違っていてもの凄くお洒落になっています。そして数体の恐 竜も出迎えてくれましたよ♪で。。。今回向かった先はガラス張りが印象的なビルの一 角にあるこちらへとお邪魔しました。 ここはジュラシック・パーク？と思うくらいでしたよ（笑） こちらは福井市の片町にも店舗があるみたいですね。で。。。今回頂いたのはデフォ なの…

らーめん虎〜2024年6月2杯目〜

久々に人気メニューの1杯を♪ ある日のランチは大体月1通っているこちらでした。この日は結構流行っていました よ。営業は店長と身体障碍者の皆さんとサポートする健常者の皆さんでした。 dreammiminabe53.hatenablog.com 今回は何を注文しようか？夏のメニューも登場していましたが、定番メニューから久 々に黒虎ネギラーメンを注文しました。 全体図です。辛ネギ、きざみチャーシューと黒虎団子がのっていました。 スープは醤油感たっぷりですが意外とあっさりとした旨味のあるものです。辛ネギか らにじみ出てきた辛味もちょっと伝わって美味しいですよ。 麺は自家製の太めのやや縮れたものです。食…

客野製麺所〜2024年6月1杯目〜

なんと7年ぶりの訪問でした(^^ゞ 週末のお昼は帰宅していた息子とお昼ご飯を取ることにしました。お店の候補地を息 子に話したらチョイスしたのがこちらでした。どうやら息子も一度行ったことがあった みたいで印象が良かっただからみたいです。11時から営業のこちらですが到着したの は11時20分頃でまだ空き席があってすぐに案内されましたが、その後あっと言う間 に満席となって中待ちが発生していて相変わらずの人気ぶりを目の当たりにされました よ。営業は店主と男性スタッフ1人と女性スタッフ1人の3人でされていました。 dreammiminabe53.hatenablog.com ちなみに前回は約7年前の夕飯…

とらや〜2024年6月のグルメその1〜

息子が帰ってきましたので焼肉屋さんへ♪ 息子が久々に週末自宅に戻ってきましたので外食することにしました。今回伺ったの はとらやさん。2日前に予約したら何とか取ることが出来ましたよ。6時前に到着しま したけど結構賑わっていましたね。店内はマスター、奥様と数人のスタッフもいらして 元気よくテキパキと動き回られていました。中にはこの日初めてバイトに入った男の子 もいらして先輩バイト女子に色々とアドバイスされていましたよ♪ お店の前にある提灯。地元愛ってところが気に入りました。そんなこともあってか？ お客さんは地元の方が多そうでしたね。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前…

2024年5月のまとめ〜12杯〜

あっという間に5月も終了。GWの遠征や仕事関係で関西へ行ったりゴルフ遠征で 栃木へ行ったりしたので県外のラーメンを楽しむことが出来ました。とは言うものの ラーメンを食べた杯数は少なめ。関西の貝をだしにした1杯は新鮮で美味かったです ね。またとらやさんの豆乳胡麻タンタンやとんかつカレーラーメンがビックリするほ ど僕の好みでまたリピしたくなりましたよ♪いつも定番の中華そばばかり食べていま したので（笑）6月は連休もありませんのであちこち行く予定はありませんがプチ遠 征出来たら良いかなぁ？

2024年4月のまとめ〜10杯〜

4月も少なめでした。久々のスプーンヌードルさんは相変わらずの美味さ。地震の影 響も少なかったそうで安堵しました。またプチ遠征してらーめんてしおさんでイチ押し の塩を頂きました。住宅街に静かにあるお店でしたが人気の高さが伺える1杯でした。

2024年3月のまとめ〜10杯〜

3月のまとめの記事をアップするのを忘れていました。と言うか忙しくて。。。とり あえず簡単にアップします。新店のこうすけさんへ行くことが出来ました。オープンし たばかりと思えない程のレベルの高さとオペレーションの良さに感心しました。また久 々に行くお店もありました。宝来軒さん、京香さんと風天さん。風天さんはラーメンを リニューアルして提供開始。なかなか美味かったです。

昭和食堂小松本店〜2024年5月12杯目〜

芝刈り帰りのお昼はこちらで♪ ラウンド帰りにお昼を頂いたのはこちらでした。1時過ぎでしたけど店内は結構混ん でいて相変わらずの人気ぶりでしたね。 dreammiminabe53.hatenablog.com そう言えば先月も訪問して魚介醤油ラーメンを頂きました。 そんなわけで今回は前回とは違ってこちらのイチ押しメニューとも言える軍鶏麺の塩 を注文しました。 全体図です。きざみネギ、三つ葉と炭火で炙った地鶏がのっていました。 スープは豚骨、鶏がらベースに香味野菜や節系を合わせたもので香ばしい塩味です。 更に軍鶏麺の地鶏の味わいがスープに移ってきたり三つ葉の味わいもスープに広がって いて大変美味し…

とらや〜2024年5月11杯目〜

超濃厚なスープ（ルー）が僕の好みでした♪ ある日のランチはこちらでした。前回夕飯の〆に頂いた豆乳胡麻タンタンを食べてみ たいと思って来てみました。店内はマスターと女性スタッフ3人です。こちらはランチ 時も結構お客さんがいらっしゃいますが夜ほどではなくてのんびり出来ましたよ♪ カウンター席に案内されてお昼のメニューを見たらトンカツカレーラーメンが気にな ってしまい予定を変更！トンカツカレーラーメンを注文しました♪ 全体図です。キャベツとスープ（ルー！？）の下にトンカツがのっていました。 スープはと言うよりドロンドロンとしたまさにカレーのルーです。先代の味とありま すが家庭的な大変美味しいものです…

京祇園ねぎ焼粉〜2024年5月のグルメその9〜

約6年ぶりの絶品ネギ焼に舌鼓♪ノブさんの快気祝いも兼ねて♪ 先日いつも仲良くさせて頂いているノブさんご夫妻と一緒にこちらへと行ってきまし た。こちらは以前も行ったことがありますがとても人気のあるお店で週末なんかはなか なか予約が取れないみたいですね。今回は僕が久々に粉さんで食べてみたいと言うリク エストを先月しましたところ、この日にちょうど空きがあって行くことが出来ました。 ちなみに偶然にも先月の終わりに果敢にも車で電信柱と勝負を挑んで負傷された快気祝 いを兼ねていましたよ（笑）遅れましたが店内は開店と同時に席が満席になりました。 既に予約で満席でした。平日の夜にもかかわらず。。。 dream…

獅子家〜2024年5月のグルメその8〜

暑くなったらやはり冷たいものを♪ ある日のランチはこちらでした。この日は比較的暑くてそろそろ冷たいうどんを食べ てみたいと思って向かいましたよ。店内に入るとラッキーなことにカウンター席が空い ていてすぐに座ることが出来ました。 単品の冷たいものも。。。と思いましたけど、お昼のお薦めセットメニューから冷や しとり天ぶっかけランチをチョイスしました。 セット内容は冷やしとり天ぶっかけ、ミニカレーご飯とサラダです。 丼に生姜を投入したつゆを全部流し込みます。薬味でもあるきざみネギ、大根おろし もつゆと一緒にしっかりと極太のうどんに絡めて頂きますよ。コシがあって冷たくてホ ントに美味いですよ。このコシ…

中華そばブラボー〜2024年5月10杯目〜

復活限定、担々麺♪ ある日のランチはこちらでした。この日はブラボーさんのインスタで、次の限定が提 供開始されることを告知されていましたので早速行って来ましたよ。営業はいつものよ うにご夫妻で店内はほぼ満席でたまたま空いていたテーブル席に案内されました。僕1 人で申し訳ないと思いましたが座らせて頂きました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は2周年記念の限定を頂きました。 もちろん注文したのは担々麺です。 dreammiminabe53.hatenablog.com 全体図です。小松菜、鷹の爪、椎茸と牛肉がのっていました。やはりブラボーさんら しいトッピングです…

今宵は

6年ぶりに来ました♪

栃木県（3）〜サンヒルズC．Cレストラン〜

→陳建一坦坦麺の記事（1）はこちら

サンヒルズC．Cレストラン〜2024年5月9杯目〜

リゾートゴルフ場のレベル高い坦坦麺を〜〜♪ 先週半ばに仕事の出張で関西へ行きました。そして週末はヤフブロ時代のゴルフ仲間 の集まりで栃木県までやって来ました。もちろんゴルフコンペですよ！2日間ラウンド が予定されていましたけど、僕は仕事の都合で土曜日の夜に到着して初日は宴会だけ参 加して翌日ラウンドしました。そしてラウンド途中の昼休みにレストランでお昼ごはん を頂きました。 初めて来たゴルフ場ですからとりあえずラーメンを頂きます。一応ラーメンブロガー ですからね（笑）今回は陳建一坦坦麺がありましたのでそちらですよ♪ 坦坦麺だけではなくザーサイ、ごはんと杏仁豆腐が付いていました。これで1650 …

串の坊京都駅店〜2024年5月のグルメその7〜

京都へ行った帰りに寄る串揚げ専門店へ♪ 大阪での出張を終えて金沢に帰る途中、京都で葵祭を見学して銀閣寺、南禅寺を観光 した妻と京都駅で合流して帰りのサンダーバード＆つるぎに乗車する前に夕飯をこちら で頂きました。 dreammiminabe53.hatenablog.com こちらには京都へゴルフ遠征の帰りに反省会と称していつも飲みに行ってました。こ の時には休日だったので店内は大変混んでいました。しかし今回は早い時間だったこと と平日だったので比較的店内が空いていてラッキーでした♪そして今回もいつも通りお まかせを注文しました。 飲み物は麦焼酎である佐藤の茶を頂きました。3〜4杯飲んだかな？…

大阪府（21）〜世界一暇なラーメン屋〜

→WITCH’S REDの記事（1）はこちら

世界一暇なラーメン屋〜2024年5月8杯目〜

ラウンジのようなところに暇ではないラーメン屋さん（笑） 今回の出張先は中之島の某施設でした。前泊した京都市内のホテルを出発しました。 会合の予定が午後1時からと言うことで早めのお昼ごはんを取ることにしました。もち ろんこちらの周辺のラーメン屋をリサーチ。中之島から近いお店を色々と探した結果が こちらでした。偶然京阪電車の中の島駅から隣の渡辺橋駅からすぐのビルの中にあった と言うことでチョイスしました（笑）ちなみにこちらはビルの中のラウンジみたいなと ころでラーメン屋さんらしくなくて一度はフロアの案内板まで戻ってしまったほどでし た（爆）改めて確認して店舗に入ってみたら早い時間でしたが8割以上席…

京都府（36）〜貝だし麺 きた田〜

→貝だし麺の記事（1）はこちら →蛤らぁ麺（塩）の記事（1）はこちら

貝だし麺 きた田〜2024年5月7杯目〜

京都駅前の行列の出来る貝の旨味が堪能出来る人気店♪ 先週の半ば、出張で大阪へ行って来ました。折角なので妻を連れて京都市内で前泊す ることにしました。仕事を早めに終えて北陸新幹線＆サンダーバードで京都入り。妻は お昼前に金沢を出発して京都の3大祭りの1つ、葵祭を観に行ってました。その後、合 流して夕飯を食べに行きました。そこでサンダーバードに乗車中に悩んで選んだのがこ ちらでした。この日宿泊するホテルから徒歩7〜8分でした。到着したのは夜9時頃で したが外待ち15人くらいだったでしょうか？大繁盛ですね。京都駅近くの老舗ラーメ ン屋さんの行列も凄かったけどこちらも負けていませんね。 さて外二はメニ…

すし食いねえ！金沢寺地店〜2024年5月のグルメその6〜

人気回転寿司屋さんへ再訪♪ この日はGW明けの週末。連休明けで少しは空いているかな？と思って行ってみまし た。しかしやはりお客さんはいっぱい！でもテーブル席ではなくカウンター席で席をリ クエストしたら15分くらいで呼ばれました。やはり子供連れのファミリー層が多いか らでしょうね。 この日のお薦めです。そして今回頂いたものを。。。 まずは刺身盛り合わせ1人前です。2人でシェアして頂きました。ネタは梅貝、甘えび、マグロの赤身、イカとかんぱち（！？）でした。 そしてちょこっとミニサラダです。ちょっとだけ野菜を補給しました（笑） そして飲み物は。。。まずは天狗舞山廃純米酒です。美味いですね。そして握り…

マキシマム ザ ラーメン 初代 極〜2024年5月6杯目〜

G系らしくない♪さっぱりまぜそば(^^)v ある日のランチは2か月ぶりのこちらでした。最近出不精になってなかなか訪問出来 なくてすいません。そして。。。こんな僕ですがちょっと気になったメニューが限定で 提供されていて。。。 今回は鬼おろポンまぜそばをプチで注文しました。 buzzstyle-kei.hatenablog.com ブロ友のけいたさんが食されていました♪ 待つこと10数分、この日はカズさんワンオペで大変忙しくされていましたよ。そし てニンニクコールがカズさん自身から頂きまして少しだけでお願いしました。そう言え ば隣の方がレンゲをコップにのせようとしていましたけど箸をコップに渡してい…

いちゃりば〜2024年5月のグルメその5〜

久々に沖縄へやって来ました（笑） ある日の夕飯は沖縄料理のこちらです。暖かくなると何となく行きたくなってしまい ますね。この日予約したら奥様が出て下さって相変わらず元気そうな声をしていました よ♪ dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は2か月前に訪問しました。そして今回は僕たちがちょっと食べ進んだ頃にメタ ボンさんの仕事仲間ご夫妻がいらっしゃって話が盛り上がってしまいました♪ 定番メニューです。 まずは飲み物を。。。とりあえずこちらに来たらオリオンビールです。 お通しです。惣菜って感じで良かったです。 続いては海ぶどうです。冬の期間は手に入りませんが5月になってよ…

熱烈厨房よし政〜2024年5月5杯目〜

久々にこちらで〆の1杯♪ ある日の平日の夕飯はこちらでした。記事にはあまりしていませんが時々通っていま すよ♪一時奥様が都合でお店に出られなかったことがありましたが、最近ようやく落ち 着いて出られるようになったみたいです。ホントに良かったです。奥様がいらっしゃる とお店も何だかしっくりしますよ（笑） この日のお薦めメニューです。 いつも通り、角のメガハイボールです。 続いては泉州水茄子漬けです。こちらも初夏の風物詩が登場しました。今年はワサビ で頂くことになったみたいです。 続いては筍の西京焼きだったかな？香ばしい味わいがたまらなかったです。 そしてコロコロランプステーキです。ちょっとスジが多…

来来亭野々市店〜2024年5月4杯目〜

ついつい頼んでしまう定食は・・・！？ ある日のランチはこちらです。こちらもなんでやろーや元気の良いエイジグループの お店や博多のちゃーん店とともに好きなチェーン展開するお店ですね。こちらもそうで すが僕が普段愛用している交通系カードを使用出来ると言うのもありがたいのですよ。 dreammiminabe53.hatenablog.com さて・・・今回はと思って色々と考えて虎さんと同様にチャーハン定食にしようか？ とも思いましたが、やはり僕にとって定番になりつつあるカラアゲ定食を注文しました よ（笑）お好みはいつも通りで麺はバリカタ、ネギ多め、醤油濃いめ、背脂普通の一味 ありにしました。 全体図…

らーめん虎〜2024年5月3杯目〜

炭水化物祭りになりました（笑） ある日のランチはこちらでした。ちょっと炒飯気分で某中華屋さんへ行こうと思って いましたけど、駐車場がいっぱいでこちらへとやって来ました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は五目あんかけを頂きましたね。 今回はチャーハンとラーメンの組合せでいこうと思ってチョイスしました。そこでチ ャーハンのミニと塩ラーメンをチョイス。 全体図です。メンマ、きざみネギとチャーシューがのっていました。 スープは懐かし系の塩ラーメンって感じですね。これが僕としては何となく安心して 食べられるんですよね。ホントに美味しいですよ♪ 麺は自家製中細のやや縮れ…

御料理まる山〜2024年5月のグルメその4〜

息子を連れてこちらで初夏の御料理を♪ GW後半となってそろそろ仕事モードに入らなくてはならない頃にこちらへ行ってき ました。息子が有休をまとめて取って無謀にも慣れていない車の運転して西日本を縦断 旅行して無事に帰ってきた翌日に行って来ました。ちなみに息子は鳥取〜松江〜福岡〜 鹿児島〜宮﨑〜大分〜湯布院〜広島〜岡山と約3000キロ走ったみたいです。それに しても有休取って気ままな旅行って。。。今の若い世代は羨ましいですね。でも学生時 代にコロナで行動制限されていたからその分を取り戻している感じでしょうか？ 西茶屋街もぼんぼりが付いて春らしく艶やかになってきましたね。 dreammiminabe5…

Kayakaya〜2024年5月のグルメその3〜

ベルギービールを片手に〆は絶品パスタ♪ ある日の夕飯はご存じ町家イタリアンのお店でした。暖かくなって歩いて散歩がてら こちらへ行くことが多くなったでしょうか？この日は店内が混んでいてカウンターでは なくて入口左手のテーブル席に座りました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 先月の記事ですね。 この日のお薦めメニューとパスタです。 まずはロシュフォール8です。アルコール度数が高いけど香ばしい味わいが気に入っ ています。では今回頂いたものを。。。 まずは定番からポテトサラダです。割とすぐに提供されますしライトなおつまみ感覚 で頂きます。 続いては真鯛のスモークです。真鯛…

辻屋〜2024年5月のグルメその2〜

うなぎ100名店にも選出された店で最後の1杯（笑） GW中に関市で芝刈りの大会に参加してきました。大会の前日入りしてその日の夕飯 を食べに某ホテルから徒歩で向かいました。ちなみにこちらの夜の部は5時開店です。 僕たちが到着したのは5時40分前です。既にお店の前には20人くらい外待ちしてい ました。ここで偶然にも同じ大会に参加される知人にお目にかかって受付で「名前と人 数を書かないと駄目ですよ。」とアドバイスを受けて名前を書きに行ったところ、スタ ッフから「今日はお客さん方で受付終わりですね。」と言われました。いやぁ、さすが GWだけあって混み合っていますね。ホントにラッキーですね♪そして待つこ…

関亭〜2024年5月2杯目〜

岐阜遠征途中に朝食代わりの1杯♪ 今年もGW中に岐阜県へ芝刈りの試合があって行って来ました。金沢市内から金大 の角間キャンパスを通って福光インター経由で東海北陸道を通って向かいました。そ の途中の関サービスエリアで朝食を取りました。そこでチョイスしたお店がこちらで した。 dreammiminabe53.hatenablog.com 実は5年前にこちらで朝食を頂いていました。 前回は高山ラーメンでしたので今回は郡上みそラーメンを注文しました。 全体図です。きざみネギ、メンマとチャーシューがのっていました。 郡上味噌を使ったというスープですがちょっと独特な味わいですね。北陸では味わえ ないタイプ…

とらや〜2024年5月1杯目〜

専門店顔負けの美味さ！暑くなったらお薦めですよ♪ 先月に続いてこちらで夕飯を頂きました。GWの真っ只中で当日予約しても駄目かと 思いましたけど何とか予約が取れました。ようやく電話を掛けたときに店主で名前を告 げましたところ、分かって頂いたようでちょっと嬉しかったかな？ dreammiminabe53.hatenablog.com さて前回は数か月ぶりの訪問でしたね。 今回のお薦めメニューと定番メニューです。 まずは飲み物ですがハイボールの大を注文。3杯飲んだでしょうか？では今回頂いた ものを紹介しますがまずはお野菜から。。。 またまた極甘トマトダです。静岡県メロン農家さんが作ったフルーツトマト…

やまの葉〜2024年4月のグルメその10〜

今度はトマト鶏つけそばを十割で♪ 週末の夕飯はこちらでした。店内に入った時には一組だけお客さんがいらしただけで したが、時間が経つにつれてお客さんが入ってきて結構賑わってきました。早い時間だ ったからでしょうか？いつも通り、夜飲みセットを注文しました。 夜飲みセットでは1杯目だけ飲み物代が含まれています。その種類についてはお店で 伺ってみて下さいね。今回はお昼に運動していましたので生中を頂きました。のどが渇 いていましたのであっという間に飲んでしまいましたよ。次は・・・！？ 久々に冷酒を。。。銘柄は五凛を頂きました。結構味がまったりとした感じかな？で は今回頂いたものを♪ まずは自家製豆腐。少…

のの蕎麦CAFE〜2024年4月のグルメその9〜

郷土資料館の中にあるカフェでランチ♪ ある日のランチはこちらでした。以前からお昼ごはんを食べ終わってこちらの前を通 るとそば処と言うのぼりがたっていて気になっていたんですよね。そこで思い切って訪 問することにしました。こちらの斜め向かいの駐車場に停めて資料館に入りました。店 内はお客さんが1人いらしてスタッフも1人。 さてこの日は手打ちそばがないとのことですが温そばを注文することにしました。そ こで山菜そばを注文することにしました。ところでこちらはカフェもしていますが猩々 と言う昔近くにある喜多家住宅で造られていた日本酒を飲むことも出来るんです。もち ろん昼カラ飲むわけにはいきませんので我慢し…

竹の子族〜2024年5月のグルメその1〜

これでもか！と言うくらい竹の子でボリューム満載でしたよ♪ ある日のランチはこちらでした。こちらと言えば1の1食堂の定番のメニューに加え てシェアキッチンでお店が日替わりに変わってお料理を提供してくれるんです。そして 某SNSで竹の子御膳を提供してくれるとアップされていました。それが。。。！？ それが竹の子族です。今年は竹の子の表年でですが、金沢市の窪で竹の子農家をされ ているご家族が竹の子尽くしを提供してくださいます。ちなみに新聞でも紹介されたこ ともあってかなり人気があって提供される日には10時半から整理券を配って11時か ら順番に席が空き次第車から呼び出ししてくれるシステムになっています。…

珍香楼〜2024年4月10杯目〜

久々にこちらでラーメンを♪ ある日のランチはこちらでした。こちらには結構お邪魔していますが意外とラーメン を食べることが少なくてついつい塩焼きそば＆ギョーザのパターンが多いんですよね。 dreammiminabe53.hatenablog.com 昨年末にそのパターンで食べていました♪ そして今回はその定番をやめてラーメンを食べようと思って。。。注文したのはもや しラーメン＆ギョーザ4個でした。 全体図です。もやし、人参、ニラ、キクラゲ、豚の細切れがのっていました。 そし てもやしの盛りが良かったので横からも撮影しました。 スープにもやしなどの野菜を炒めた時の味わいがそのままのっている感じで優…

丼物のお店の朝食3軒〜2024年4月のグルメその8〜

それぞれのお店の特徴があって良かったですね♪ 先日妻が実家の都合でどうしても帰省しなくてはならなくてお一人様で朝食を取るこ とになりました。そこでVポイントもゲット出来る丼物の朝食を食べ歩かせて頂きまし た。では頂いた順番に紹介させて頂きますね。まずは。。。 ご存じ吉野家さん。僕が牛丼屋さんを言えばまず思い浮かぶのはこちらです。学生時 代に時々お世話になりました。確か吉野家さんの自由が丘店へ行ったかな？他には松屋 さんにも行ったかも！？さて今回は・・・。 ハムエッグ納豆定食を頂きました。以前は3種類くらいしか朝食メニューがありませ んでしたが、現在は13種類もあって迷ってしまいますね（笑）鉄鍋…

ラーメン一鶴〜2024年4月9杯目〜

縮れ太麺がタレと絡んでとても美味かった〜！ ある日のランチはこちらでした。近隣のお店へ行こうとも思いましたが駐車場がいっ ぱいで急遽予定を変更してこちらへとやって来ました。営業は店主とバイト君の2人。 バイト君はまだ研修中なのか？店主に色々と業務について聞いていましたね。とても初 々しくて良かったですね♪店内は僕が入店した頃にちょうど食べ終わったかたが多くて 一気に会計を済ませて出て行かれましたよ。 dreammiminabe53.hatenablog.com さて前回はG系をカスタマイズして頂きましたよ。一鶴さんらしい味わいを楽しみま したね。 さて。。。今回は左下のメニューに見慣れないもの…

The Bargers（ザバーガース）〜2024年4月のグルメその7〜

ちょっとお洒落なバーガー屋さん♪ ある日のランチはこちらでした。実は先日宮燕さんへ向かう途中にこちらのお店の前 を通ったときに気付いて気になってしまいましたので早速行って来ましたよ。ちなみに こちらは以前コッタというカレー屋さんでしたがいつの間にか閉店して今年の2月に新 規オープンされたそうですね。 チェーン展開しているハンバーガー屋さんと比べると何だかお洒落な雰囲気ですね。 以前せせらぎ通り沿いで食べたハンバーガー屋さんのような感じに似ているような気が しましたね。 店内に入ってレジの前で注文を取ります。初めてのお店なのでなかなか食べるものが 決まらなくて結構テンバッテしまいましたよ（笑）色…

創意中華 茶房 桃花片〜2024年4月のグルメその6〜

珍しく予約に空きがありましたので行って来ました♪ 週末の夕飯はこちらでした。週末はなかなか当日では予約が取れないことが多いこち らですが珍しく取れましたので早速行って来ましたよ♪店内は相変わらずホールを行き 来する沢山のスタッフとマスターを中心とした調理スタッフで活気溢れていました。し かし3月までバイトしていた某大学の女子学生さんは目出度く卒業されて都会へ就職が 決まっていらっしゃらなくなっていました。旧店舗の時からバイトしていらしたので僕 たちのことを覚えて下さって話しやすかったのでちょっと残念ですね。でも就職先で頑 張って貰いたいものですね♪ 店内に入ってテーブル席に案内されました。では…

獅子家〜2024年4月のグルメその5〜

カレーうどんがイチ押しですが。。。♪ ある日の夕飯は約1か月ぶりのこちらでした。記事にはしていませんが月1くらいは 訪問しているかと思います。こちらはお昼はうどんメニューを中心とした定食などがメ インですが、夜は定番のうどんも食べられますが焼肉などを中心とした居酒屋スタイル にもなっています。ですのでお酒を飲みながらのんびりと出来るんですよね。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は去年の11月の記事ですね。蟹とおでん、〆にカレーうどんと冬らしいチョイ スになりましたね。 今回のお薦めメニューです。チラホラと春〜初夏のものが登場していますね。さて今 回頂いたものを…

China Dining 宮燕〜2024年4月8杯目〜

これぞまさしく中華の王道かな？ ある日のランチはこちらでした。そう言えば最近雨燕さんへも行く機会がなくて本店 のこちらも久々になってしまいました。お店の前の駐車場はいっぱいでお向かいにある ちょっと離れた駐車場に停めて店内に入りました。営業は店主と女性と男性スタッフの 3人でした。店内はカウンターは満席で小上がりと4人席のテーブルは空いていて、僕 1人でしたけどテーブル席に案内されました。何だか申し訳なかったのですが。。。 dreammiminabe53.hatenablog.com ほぼ半年前の前回は冷やし担々麺を頂きました。 今回は担々麺ランチセットにしました。日替わりランチを確認しようと…

らーめんてしお〜2024年4月7杯目〜

能登で花見してプチドライブの先は！？ この日は平日休み。いつもの芝刈りは腰休めと言うことでお休みして花見＆ラーメン と言うことにしました。とは言いましても花見にはちょっと盛りを過ぎていましたけど ね。そんなわけで向かった先は射水市のこちらです。住宅街にあるお店ですが駐車場に 車がたくさん停まって大変賑わっていましたよ。 お店に入ると席には直接案内されずに待ち席にまずは案内されてそこで注文を伺って から席に案内されました。今回はこちらの一番推しと思われるワンタン手塩らーめんを 注文しました。 全体図です。メンマ、カイワレ、ワンタンとチャーシューがのっていました。 スープは4種類の塩、帆立貝柱、利…

自家製麺TERRA〜2024年4月6杯目〜

珍しくすぐに座れて良かったです♪ ある日のランチはこちらでした。こちらに来ると中待ち当たり前だし駐車場もいっぱ いで諦めることもしばしばですが、今回は珍しく駐車場も2台も空いていましたし早速 駐車して入店しました。営業は店主とバイト君2人の計3人。店内は奇跡的に空いてい てすぐに座れました。テラさんにしては奇跡的なことですよね♪ dreammiminabe53.hatenablog.com 約4か月ぶりの訪問でした。 お店の外には鶏しょうゆを薦めるようなブラックボードが置かれていました。今日は 鶏しょうゆかな？なんて思いながら入店。 そしてレギュラーメニューを見ていると店主がやって来られて。。…

ごえちゃんらーめん〜2024年4月5杯目〜

またまた前回に続いて。。。♪ ある日のランチはこチらでした。何となく久々にこちらに来たくなったのか？やはり 某SNSでこちらを紹介する方の記事を見て行きたくなったのかな？さて営業は女性店 主とご主人そしてバイト君の3人でした。いつもならワンオペか？2人ってことが多い みたいですがホントに珍しいですね。さて店内はほぼ満席、ワンオペでもないのにこれ だけお客さんで溢れているなんて人気があるのですね。 dreammiminabe53.hatenablog.com さて前回は約半年前に訪問していましたね。さて今回は・・・！？ 前回に続いて生姜しょうゆらーめんにしました。それから以前とは違って麺の量が小…

もりもり寿し泉ヶ丘FC店〜2024年4月のグルメその4〜

10年ぶりにこちらでお寿司♪ 先週末の夕飯はこちらでした。ホントに久々で調べてみたらなんと約10年ぶりでし たよ。普段左衛門さんばかり行っていましたのでそうなってしまいますよね。左衛門さ んへ行くようになる前は田上にある某回転寿司屋さんへ行ったこともありましたけど、 待合室の隅にある喫煙室の臭いが待合室中に広がって美味しいものを食べる前に閉口し て行くのを止めた経緯があってこちらにも来ることがあったんです。こちらはこちらで 週末ともなりますと中待ちの長蛇の列が出来たりして左衛門さんへ行くようになったか な？ dreammiminabe53.hatenablog.com ホントに懐かしい記事でし…

鮨志の助〜2024年4月のグルメその3〜

仲良し3家族で今回訪問したのはこちら♪ ある日の夕食はいつもの3夫妻で頂いたのはこちらでした。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回ノブさんの全快祝いにこちらでお食事をさせて頂いた時に3家族の食事会を予約 していました。この日もお昼に運動していましたのでまずはビールで乾杯。 銘柄はサッポロビールでした。喉が渇いていましたのでグラスだったこともあって一 気に飲み干してしまいました♪ その後、冷酒を3人で2合ずつ。天狗舞純米吟醸、獅子の里、黒龍大吟醸と神泉を頂 きました。調子に乗って3人で飲みすぎました（笑）では今回頂いたものをご紹介しま しょう♪まずはおつまみからで…

Kayakaya〜2024年4月のグルメその2〜

引き続き春の食材で大満足しました♪ 先月に引き続いてこちらで夕飯を頂きました。日曜日の夕方は比較的のんびりとした 営業のようで僕たち以外には2組だけだったかな？ただ早い時間ですので後で訪問され る方もいらっしゃりそうですね。こちらは2次会としても利用出来そうな感じですから ね♪ dreammiminabe53.hatenablog.com 前回も大変美味しく頂きました。もちろん〆のパスタもね♪ この日のお薦めメニューとパスタです。 そして定番メニューに。。。 ベルギービールのメニューです。こちら以外にもベルギービールもありますが、最近 は入荷が難しいと店主が嘆いていました。では今回頂いたものを…

昭和食堂小松本店〜2024年4月4杯目〜

芝刈り帰りに寄りました♪ 先日加賀市内で芝刈りをした帰りにこちらへと寄ってきました。時間は1時過ぎだっ たかな？結構遅い時間でしたけどお客さんは結構いらっしゃって相変わらずの人気ぶり でしたね。やはりこちらの人気は安定した味わいと元気の良い接客でしょうか？ dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は定番の軍鶏麺の醤油味を頂きましたね。 今回は定番メニューの1つである魚介醤油ラーメンのあっさりで注文しました。 全体図です。メンマ、きざみネギ、半味玉と別皿にチャーシューがのっています。 スープは会津の老舗星醸造謹製のトビウオ醤油を使用されているらしく魚介感の溢れ たあっさ…

らーめん虎〜2024年4月3杯目〜

急に寒くなったら・・・♪ ある日のランチはこちらでした。前日は暖かかったのですがこの日は急に寒くなって 熱いものを食べたくなってこちらへとやって来ました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 先月は塩ラーメンを頂きましたね。 寒くなったら・・・と言ったらやはりあんかけラーメンを注文ですね。いつものよう に五目あんかけ塩ラーメンをギョーザと一緒に注文しました。 全体図です。白菜、人参、椎茸、もやし、きざみネギ、小海老、豚の細切れがのって いました。 ベースのスープはあっさり塩と同じだと思います。そこにあんかけと胡椒がかかって いて熱々でパンチある味わいですね。美味いけど…

とんかつ蔵〜2024年4月のグルメその1〜

息子が帰ってきたので両親を呼んでこちらで♪ 新年度初めての週末。息子がタイヤ交換に帰ってきて夕飯を食べると言いだしたらし く両親を連れてこちらへと行くことになりました。折角なので息子に運転をして貰って 僕と妻は安心して飲めるし有り難い（笑） dreammiminabe53.hatenablog.com こちらの記事は最近アップしていませんがたまには行っていますよ。でも週末は結構 混んでいてなかなか行けないんですよね(^^ゞさて今回頂いたものをご紹介しますね。 ちなみに今回飲んだのはキープしてあった焼酎あらきです。画像を撮影し忘れてしまい ましたけど（笑） まずは刺身盛り合わせ。梅貝、マグロ、イ…

石窯料理Tramonto〜2024年3月のグルメその9〜

久々に石窯で作ったピザを頂きました♪ 先月末の週末は約1年ぶりにこちらで石窯料理を頂きました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は12月の冬でした。店内は明るい造りになっていてご家族での営業となってい ました。お客さんは6割くらいの入りになっていたでしょうか？またこちらはお持ち帰 りをされるお客さんもいらっしゃるようですね。さて今回頂いたものをご紹介しましょ う。 今回もホワイトホースのハイボールを頂きました。グラスが小さめなので4〜5杯は 頂いたでしょうか？ まずは前菜盛り合わせ。実は前菜とありましたので野菜かと思っていましたけど、ハ ムや肉、チーズの盛り合…

鶏SOBAスプーンヌードル〜2024年4月2杯目〜

ちょっと中能登まで絶品味噌そばを頂きに♪ この日は仕事がお休みでした。午前中やらなくていけないことを終えてお昼まで少し 時間がありました。そこで久々に能登の方へプチドライブしました。震災後にこちらの 店主とSNSで少しだけやりとりして被害の様子を伺ったりもしていました。その後な かなか伺うことが出来ませんでしたが今回ようやく行くことにしました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回はちょうど1年前でした。さて店内に入って券売機に向かってみると。。。 今回は限定がありましたので煮干し味噌そばを注文しました。そして珍しくサイドメ ニューの肉ごはんも注文しました。カウン…

中華そばブラボー〜2024年4月1杯目〜

2周年記念の限定は阪神ではないけどアレなんです♪ ある日のランチはこちらでした。こちらのオープン2周年記念の限定が提供開始にな ると言うことで早速行って来ましたよ♪ラッキーなことに店舗横の駐車場が1台空いて いましたのですぐに停めて店内へ入りました。営業はいつものように店主と奥様、店内 はカウンター席は比較的空いていましたけどテーブル席はしっかりとグループがいらっ しゃいましたよ♪ dreammiminabe53.hatenablog.com 前回はきのこ白湯の限定を頂きました。ところでオープン記念の限定はやはりブラボ ーさんらしくあれを使った限定です。もちろんアレとはきのこです。しかも今回も…

すし食いねえ！金沢寺地店〜2024年3月のグルメその8〜

左衛門閉店して以来、初めて回転寿司屋へ♪ 先日息子が帰ってきましたので一緒にこちらへとやって来ました。いつも行っていた 左衛門さんが閉店して以来、お寿司屋さんへ行っていなかったので1ヶ月半お寿司を外 で食べていなかったことになりますね。僕としてはかなり長いスパーンとなっていたわ けですね。何度かお寿司を食べに行きたいと思いましたがなかなかタイミングが合わな かったのですが、息子が帰ってくると言うことでようやく行くことが出来ました。店内 に入ると12組待ちで30分以上は待たないと駄目かな？と覚悟していたら10分くら いで呼ばれましたよ。恐らくお子様連れが多いみたいで新幹線レーンの方を希望されて …

Kayakaya〜2024年3月のグルメその7〜

いよいよ食材が春爛漫でした♪ ある日の週末はこちらでした。週末はこちらも結構混んでいますが直前に予約したら 僕たちの席はいつものように入口近くのカウンター席が用意されていました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は仕事の都合で平日にもかかわらず外食してしまいました。 この日のお薦めメニューです。地元の食材や春の食材が色々と使われていますね。で は今回頂いたものをご紹介しましょう♪ まずはいつも通りにベルギービールのシメイブルー。アルコール度数が高めで香ばし い味わいのこちらがお気に入りのビールの1つですね。 そしてまず頂いたのはほたるいかと菜の花のマリネ。菜の…

8番らーめん野々市粟田店〜2024年3月10杯目〜

あの絶品トマトらーめんが更なる進化♪ こちらで福井県の越のルビーと言うトマトを使った美味しい限定メニューが提供され ていると言うことでやって来ました。店内は比較的落ち着いた感じで思ったほど混んで いませんでした。しかし春休みと言うことでお子さんの姿もチラホラ見ましたけどね。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は昨年11月に訪問しました。そして。。。 もちろん野菜トマトらーめんですがバジルが入ったものもありましたので野菜バジ ルトマトらーめんの小さなバージョンで注文しました。更にからあげも一緒に注文し ました。 dreammiminabe53.hatenablog…

いちゃりば〜2024年3月のグルメその6〜

久々に沖縄気分を味わいました♪ 暖かくなってきましたので久々に沖縄のお店へと行って来ました。お店は早い時間で したけど7割くらいの入りだったでしょうか？こちらは2軒目としても利用されている みたいですので早い時間から流行っている感じでしたね。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は10月に行きましたね。そう言えばインスタで暫く奥様がお店を出られないと ありましたので若い男の子がバイトとして入っていました。でもマスターに「奥様は元 気にされていますか？」と伺ったら「もう少ししたら来ますよ♪」とのことでした。す ると奥様がお見えになりましたがお元気そうでしたよ〜〜♪で…

マキシマム ザ ラーメン 初代 極〜2024年3月9杯目〜

久々に人気限定塩梅♪ ちょっと久々にこちらへとやって来ました。近隣の大学も春休みとなって周辺の飲食 店も何となくゆるい感じがしていました。営業はカズさんとバイト君です。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は1月のチャリティメニューを頂きました。 そして今回はカレーまぜそばにしようか？悩みましたけど、この卒業シーズンに提供 されることが多い梅塩まぜそばをプチで注文しました。 そしていつものようにウェイティングポーズをしながらジッとまぜそばが出来上がる のを待ちました。するとバイト君がニンニクコールをかけて下さってニンニク少々と答 えるといよいよ着丼です。 全体図で…

とらや〜2024年3月のグルメその5〜

息子が帰ってきたのでこちらで肉！肉！肉！ ある週末、珍しく妻から電話がありました。予告なしに息子が帰ってきたから夕飯を 何処かへ食べに行こうと。そこで息子と相談してこちらへ行くことにしました。ただ当 日に予約してもなかなか取れないことが多いわけですが、ラッキーなことに取ることが 出来てこちらへと向かいました。店内に入りますと奥さんがいつものように元気な声で 出迎えて下さいましたよ。 dreammiminabe53.hatenablog.com まさかの今月2回目の訪問でした。 この日のお薦めメニュー。。。 そして定番メニューです。息子がどれにしようか？迷っていましたが相談して色々と 注文しまし…

やまの葉〜2024年3月のグルメその4〜

加賀蓮根擦り流しが抜群♪ ある日の夕飯はこちらでした。いつものようにカウンター席に座りました。店主にご 挨拶していつものように夜飲みセットを注文します。最近では夜飲みセットを注文する ときにこの日に提供されるおかずを伺って追加するおつまみを決めたりします。なお夜 飲みセットには1杯だけ飲み物が付いています。僕はこの日も麦焼酎の水割りを注文し ました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回の記事はこちらでした。その間にも訪問していたかも！？ そんなわけで麦焼酎の水割りです。恐らく4〜5杯はいったかと思います。ヘタする とおかず一品につき1杯飲んでいるような気がします…

風天〜2024年3月8杯目〜

ギョーザの〆に・・・♪ 仕事が忙しくて平日でしたが夕飯を外食することにしました。この日は久々にこちら へとやって来ましたよ。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は昨年末でしたね。 通常メニュー一覧です。では今回頂いたものをご紹介しましょう♪ まずはハイボールを。。。氷が結構入っているのであっという間になくなってしまい ますね（笑）多分4杯くらいは飲んだのではないでしょうか？そしてまずは！？ キューリ一本漬けです。 続いてはおいしい丸ごとトマトです。 そして白菜漬け。メインの餃子が来るまでの間、野菜たちを堪能しました（笑）いよ いよメインが！？ まずは福餃子です。…

中華そばブラボー〜2024年3月7杯目〜

きの子の出汁が美味すぎ♪さすがの限定でした(^^)v ここのところ午前中の仕事が忙しくてなかなかお昼に外食が出来ません。そんな中で 久々に出ることが出来ましたのでもうすぐ限定が終了するこちらへとやって来ました。 営業はいつも仲睦まじいご夫妻で店内は遅い時間だったからか？比較的のんびりとした 営業でした。 今回は提供が3月23日までと言うきのこ白湯そばを注文しました。 全体図です。きざみネギ、小松菜、椎茸、竹の子、紫カイワレと豚しゃぶがのってい ました。 スープのベースは鶏白湯らしいのですがブラボーさんらしくボルティーニ、ジロール と椎茸の干しきのことなめこの旨味を合わせたものです。ですので鶏の…

北陸新幹線敦賀延伸記念というわけで。。。

かつて北陸本線を走っていた特急などをご紹介♪ サンダーバード 雷鳥 しらさぎ 加越 北越 はくたか 白山 白鳥 ひだ トワイライトエクスプレス 北陸 日本海 急行能登

宝来軒〜2024年3月6杯目〜

約20年ぶりに訪問♪ 加賀方面でちょっと遊んだ帰りにお昼ご飯を食べたのはこちらでした。いつ以来か？ 調べてみたら18年前の6月らしいです。多分こちらのお店がオープンした当初に訪問 したのではないかと思います。店内は1時過ぎにもかかわらず結構なお客さんで賑わっ ていました。地元の方に強く支持されているのではないでしょうか？さてこちらの近く には龍美さんと言う古いお店がありましすがこちらのお店と関係があったような記憶が あります。師弟関係だったかな？昔のことだったのでちょっと忘れてしまいました。 さて今回は。。。朝ごはんを食べていなかったこともあったので、ラーメンと焼ギョ ーザを注文しました。まず…

京香〜2024年3月5杯目〜

ボリュームありすぎる！コスパ高い中華料理屋さん♪ ある日のランチはこちらでした。場所は山環沿いの窪3丁目交差点近くにあります。 こちらは10年以上前からあって多分オープン当初に来たと思います。お店の名前がチ ョコッと変わりましたけどね。店内はお昼時と言うこともあって結構混んでいました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 初めて行った時の記事です。台湾ラーメンと炒飯が一人前ずつ出て来てビックリ仰天 していましたね(^^ゞ katsuzirou.blog.fc2.com また先日勝ちゃんが行かれていましたね。釣られました（笑） 注文は今どきでタブレットで注文となります。…

らーめん虎〜2024年3月4杯目〜

こちらでのんびりとランチしました♪ ある日のランチはこちらでした。雨も降っていたので駐車場と出口が近いお店をチョ イスしたらこちらになってしまいました（笑）店内はカウンター席がほぼ満席で比較的 混んでいました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 今回は何となく塩ラーメン＋バターとギョーザを注文しました。 全体図です。きざみネギ、メンマ、チャーシューがのっていて別皿に今バターが2個 盛られていました。 スープはあっさりとしてちょっとスパイシーな懐かし系のもの。ベースは北海道産の 昆布を使ったものらしいですね。このあっさりとしてスパイシーな味わいが僕の好みで レンゲでど…

ホテル日航金沢〜2024年3月のグルメその4〜

某パーティーにて。。。♪ 3月の某日、こちらでとあるパアーティーにお呼ばれしましたので参加しました。最 近ではこちらへ行く機会がなかったので久しぶりのこちらでした。まず会の冒頭にはこ んな催し物がありました。 なんと笛の独奏です。こんなのを見たのは初めてかな？とても高尚な。。。♪ 思わず聞き入ってしました。では今回頂いたものを。。。 前菜 菜の花浸酒盗掛け 梅貝魚醤煮 海老芝煮 鰻巻玉子 海苔松風 鯛木の芽焼き 竹の子土佐煮 空豆蜜煮 花見団子 造里 海の幸盛り合わせ 焚合 海老真丈と季節野菜含め煮 里芋 金時草麩 蕗 金目鯛のムニエル ハーブの香りを纏わせたちりめんキャベツ クリスピーなチョ…

創意中華 茶房 桃花片〜2024年3月のグルメその3〜

久々の人気中華店で♪ 週末は久々にこちらで夕飯を頂きました。前回はノブさんの快気祝いと言うことでブ ロ友さん数人と行かせて貰いました。実は今年に入って個人的にはまだ行けていなかっ たようで今年初めての夫婦での訪問となりました。ちなみにもうすぐ移転して1年とな りますが益々繁盛されているみたいでまことに目出度いことですね。今後も頑張って貰 いたいと思います。また長きにわたってバイトされていた某大学の女性スタッフがこの 春卒業されて県外へ就職されるようでこちらのバイトも卒業となります。一番馴染みの あるスタッフだけに寂しいですが就職されても頑張って欲しいと思います。長い間お疲 れ様でした。 dre…

県内カ行（129）〜麺屋こうすけ〜

→醤油らぁ麺の記事（1）はこちら

麺屋こうすけ金沢新保本店〜2024年3月3杯目〜

新宿らぁ麺はやし田監修の新店がオープン♪ 今年の2月に出来たこちらへと行って来ました。既に2回訪問していましたけど満車 で外待ちだったり、既にラストオーダーを過ぎていて入れなかったりして3度目の正直 となりました。割と遅い時間でしたのですぐにカウンター席に座ることが出来ました。 営業は4〜5人のスタッフがテキパキと作業されていました。ちなみにこちらは新宿の らぁ麺はやし田さんのプロデュースのお店ということですが、はやし田さん自体が1つ のラーメン会社の1つの形態みたいですね。 www.ramenings.com さて。。。今回は初めて訪問のお店なので鶏醤油らぁ麺にしました。 全体図です。九条ネ…

来来亭野々市店〜2024年3月2杯目〜

いつもの定番のセットで♪ 天気があまり良くなかったので割と近場のこちらへと久しぶりにやって来ました。店 内は結構混んでいて奥の方に空いていたカウンター席に座りました。 唐揚げも食べたかったのでカラアゲ定食のネギ追加にしました。お好みは麺の堅さは バリカタ、ネギ多め、醤油濃いめ、背脂普通、一味ありにしました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回はチャーシュー麺単品にしました。 ラーメンの全体図です。九条ネギ、メンマとチャーシューがのっていました。 そして付いたトッピングのネギです。 ネギをトッピングして撮影。横からも。。。♪盛りが良いですね(^^)v スープはコク…

ラーメン一鶴〜2024年3月1杯目〜

今回はG系を麺の量をカスタマイズ♪ 相変わらず平日は午前中バタバタしてお昼を外食出来ずにゴロゴロしています。それ でもこの日は何とか外に出て向かった先はこちらでした。近くの大学もそろそろ春休み なのでしょうか？店内も空いていました。営業は店主と久々に元気なお姉さんがいらっ しゃいましたよ。 dreammiminabe53.hatenablog.com 先月はあの辛いまぜそばを頂きました♪ そして今回は鶴二郎を麺少なめのニンニクありで注文しました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 久々かな？なんて思いましたけど。。。昨年10月に食べていましたよ（笑） 全体図です。も…

御料理まる山〜2024年3月のグルメその2〜

同級生が来沢したので再訪！そして能登の酒を堪能♪ 先週和歌山県産のトラフグを頂いてまだ余韻覚めやらない頃でしたけど、今回東京か ら大学時代の同級生が仕事の関係で来沢されると伺って一緒に食事をすることにしまし た。折角なので和食をと思って2週続けてこちらへとやって来ました。折角なので妻も 同席して楽しく食事をさせて頂きました。 まずは乾杯に知多のハイボールを頂きました。ようやく知多のウイスキーが手に入っ たそうです。あちこちでウイスキーが不足しているとのことですが良かったですね。で は今回頂いたものをご紹介しますね。 まずはホワイトアスパラと蛤の玉締め。上には蛤とホワイトアスパラのお出汁がのっ …

とらや〜2024年3月のグルメその1〜

週末は予約困難ですが久々に訪問出来ました♪ 先週末は久々にこちらへと行って来ました。こちらは週末ともなりますと当日に予約 を取りたくてもなかなか取れない人気店なんですよ。でも今回は当日午後に予約したら ラッキーなことに取ることが出来ました。で。。。早速行って来ました。6時予約でし たけど既に店内はお客さんで賑わっていましたよ。暖簾をくぐると奥様が明るい声で出 迎えて下さいましたよ。 dreammiminabe53.hatenablog.com 4か月ぶりの訪問みたいですね。 この日のお薦めメニューです。いつも手書きのメニューですが字が特徴的ですね♪ 今回もハイボール大を頂きました。多分3杯頂い…

Kayakaya〜2024年2月のグルメその6〜

仕事が忙しくて外食になってしまいました(^^ゞ ある日の夕飯はこちらでした。平日の夜でしたけど仕事が終わってから妻と事務仕事 をしていましたので遅くなってしまったのと天気も良かったのでこちらにしました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 先月は冬の食材を楽しみました。 この日のお薦めアラカルトとお薦めパスタです。 とりあえずロシュフォール8です。コクのある味わいです。今回頂いたものを♪ 加賀れんこんチーズ焼です。カリッとした食感とチーズのトロンとした食感がマッチ していて良いですね。 続いては奥能登原木しいたけののと115のソテー。食べて能登を応援します。 合馬たけ…

李家楼〜2024年2月のグルメその5〜

今回はコスパが高くてボリューミーな定食を♪ 2月に一度訪問しているこちらへランチを頂きに再訪しました。この日も全てテーブ ル席ながらほぼ満席という盛況ぶりです。台湾人ご夫妻は飛んで歩きながら一生懸命お 客さんに対応されていました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回はこちらで坦々刀削麺とミニ炒飯のセットを頂きました。これまたボリューミー でしたね(^^ゞ 今回は選べるランチセットから若鶏の唐揚げを注文して半ラーメンと杏仁豆腐との選 択からは杏仁豆腐にしました。ちなみにライスはお替わり自由とのこと。これで850 円は安すぎでしょう(@_@;) ランチの全体図です。…

2024年2月のまとめ〜12杯〜

先日新年を迎えたと思ったらもう3月になってしまいました。今年は能登半島地震の 関係もあって慌ただしかったと言うこともあるのではないでしょうか？そんな関係もあ って1月はあまり食べられませんでしたけど2月は先月よりも食べ歩くことが出来まし た。地震の影響も気になって久々にじゅげむさんへお邪魔したらママさんは相変わらず お元気そうでしたが地震の炊き出しなど頑張っているらしく行動力の凄さを垣間見せて 頂きました。また2月いっぱいで閉店移転するスパルタンZさんへお邪魔出来ました。 敦賀の屋台中華そばを頂きましたが大変美味しかったです。富山へ移転しても頑張って 欲しいものですね。そして2月も神戸方面へラ…

福井県（68）〜麺の道ナナちゃん〜

→煮干し中華そば（醤油）の記事（1）はこちら

麺の道ナナちゃん〜2024年2月12杯目〜

福井市郊外にある研究熱心な店主の1杯♪ 仕事が休みの平日はお昼を食べにプチ遠征しました。今回も福井県内の新店から僕好 みかな？って思ったお店へと足を運びました。（前回は麺酒場勘太郎さんにお邪魔しま した。）場所は福井市でも比較的郊外なのでしょうか？それでも同じ地域には夢を語れ さんや池田屋福井店さんなどラーメン屋さんもありますね。近くには福井工業大学もあ って割と若い人が多そうな感じですね。さてこちらですが営業はご夫妻の二人三脚でさ れていて店内はカウンター席のみとなっていますがお昼遅い時間にもかかわらず比較的 お客さんが入っていました。なお店主は名古屋出身で奥様は石川県出身だそうで、福井 へ…

御料理まる山〜2024年2月のグルメその4〜

今回は河豚をリクエストしてみました♪ 3連休の終わりの夕飯はこちらでした。前回は妻の誕生日のお祝いに利用させて頂き ました。そのときに2月にどんなメニューが出てくるのかな？って話題になりました。 dreammiminabe53.hatenablog.com そこで能登河豚の話題が出て提供して頂けると嬉しいとお話していました。そこで今 回の震災のこともあって能登河豚を準備出来たらお願いしたいと予約しました。そんな わけで今回の訪問となりました。 まずは碧のハイボールです。 料理の最初は蛤と菜の花です。ジュレは蛤の出汁とスダチを合わせたもの。どちらも 春を感じさせるような食材ですね。 続いては桜鱒…

ハオ家〜2024年2月11杯目〜

意外とマイルドで美味いトマトソース担々麺♪ ラウンド帰りのお昼ご飯は旧8号線沿い粟津駅前のこちらのお店でした。お昼も遅い 時間でしたけど休日だからか？お店も結構混んでいました。 色々と悩んでトマトソース担々麺と餃子を注文しました。 全体図です。肉味噌、溶き卵、小松菜（！？）と鷹の爪がのっていました。 スープは確かに担々麺らしく辛めですがトマトの酸味のある味わいが辛さをマイルド にしてくれて意外と旨味がありますね。汗を少しかくような感じもありますが通常の担 々麺よりも全然辛くないしじっくりとスープを楽しめます（笑）ちなみにトマトは地産 地消と言うことでやはり小松のものを使っているのかな？ 麺は細…

京都府（35）〜麺匠たか松京都駅ビル拉麺小路店〜

→煮干し香るらぁ麺の記事（1）はこちら

麺匠たか松京都駅ビル拉麺小路店〜2024年2月10杯目〜

煮干しが香って美味〜〜♪ 神戸の帰り道、新幹線を降りてから1時間ほど時間がありましたので京都駅でちょい ブラしました。そこで向かった先が拉麺小路にあるこちらでした。最後の金沢〜敦賀間 のサンダーバードに乗車する前に夕飯代わりとして♪ こちらのホームページを見たらつけ麺がイチ押しのようですが何となくラーメン気分でしたので煮干し香るらぁ麺を注文しました。 全体図です。きざみネギ、白髪ネギ、メンマ、半味玉とチャーシューがのっていまし た。 スープはとろみのある煮干し独特の甘みと旨味がたっぷりとあるものでした。こちら ではあまり飲んだことのないスープに思わず唸ってしまいましたよ。美味い〜〜！ 麺は細め…

肉料理ちぃちゃん〜2024年2月のグルメその3〜

美人女将が作る絶品肉割烹♪ 今回のゴルフ遠征で一緒に行った方に夕飯の場所を決めて欲しいとお願いされて色々 とリサーチしました。神戸と言えば中華料理、明石焼きと牛肉などのグルメがたくさん ありますね。でもあまりにも探すには漠然としていますのでその方に何かジャンルを希 望してくださいと伺いましたところ、肉が食べたいとのご要望でしたので食べログで色 々と探してみました。そこで見つけたのがこちらです。三宮の東門街のところにある小 さな看板でとても分かりにくいお店です。入口も鋼鉄の扉で何処が入口なの？って間違 ってしまうほどの店構えになっています。まさに隠れ家的なお店のそんなところです。 店内は8席のみ…

兵庫県（9）〜六甲国際G．Cレストラン〜

→旨味濃厚 味噌チャーシュー麺の記事（1）はこちら

六甲国際G．Cレストラン〜2024年2月9杯目〜

関西の名門ゴルフ場の大変美味な味噌ラーメン♪ 今回金沢からしらさぎに乗ってやって来たのは神戸の裏六甲にある名門ゴルフ場。新 神戸駅まで兵庫県在住のゴルフ友達が立派なスポーツカーでお迎えに来てくださって快 適なドライブしてこちらまでやって来ました。そこでお昼休みに頂いたラーメンがとて も美味しかったのでアップしますね♪ ラーメンメニューは1種類のみ。味噌チャーシュー麺を注文しました。 全体図です。白髪ネギ、きざみネギ、メンマ、糸唐辛子とチャーシューがのっていま した。 スープのベースは動物系なのでしょうか？濃厚な味噌味で糸唐辛子の関係か？ピリ辛 ですね。これがなかなか美味しくてレンゲがホントに進…

らーめん虎〜2024年2月8杯目〜

今度は定番の黒いスープで♪ ある日のお昼はこちらでした。色々忙しくて新店へも行きたくても時間がなくてなか なかちょい遠出も出来ませんでした。そこで今回はいつものお世話になっている虎さん をチョイスさせて頂きました。お店に到着すると比較的空いていてすぐに案内されてラ ッキーでした。さて今回はいつもと画像が違うように思われた方もいらっしゃるのでは ないでしょうか？実はお店に到着して店構えを撮影しようとしたらカメラのピントが合 いません(^^ゞそこで仕方なく手持ちのiPhoneで撮影となってちょっといつもとは違っ た雰囲気になっています。 dreammiminabe53.hatenablog.com…

昨日は…。

しらさぎで最後のJRの金沢〜敦賀間を乗車して神戸まで遠征しました。 あっという間の楽しい2日間でした♪

李家楼〜2024年2月7杯目〜

コスパ最強の刀削麺と炒飯セット♪ ある日のランチは久しぶりにこちらでした。毎月こちらに一度は訪問していると思い ましたが、11月以来だったみたいです。（ラーメンを食べずに油淋鶏のランチセット を食べていましたので記事にするのを忘れていました(^^ゞ）営業はご夫妻です。店内 はテーブル席ばかりでほぼ満席。お一人様や4人グループなど様々。結構賑わっていて 店主ご夫妻はバタバタとあちこち走り回っていらっしゃいました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回ラーメンを頂いた記事は10月でした。 今回は久々に刀削麺を頂こうと思って決めていました。 坦々刀削麺とミニ炒飯のセット…