第24回通常総会

「Write by 鐡碼」 令和元年5月11日第24回通常総会が実施されました。（市民会館おおみや第5集会室 後2時30分〜）平成30年度の事業報告や決算・監査報告や本年度の事業計画、収支予算…

蕎麦粉の実態について（ミニ座学）－ 中級者クラス

（中級者クラス用務員） 本日（5月18日）は、小職がデモを担当しました。 先週の教室の際に蕎麦粉の話題が出ましたので、デモを行う前に、蕎麦粉の実態について短い座学を行いました。三段・四段の審査では粗挽き粉を使いますので、特に関心をもつ必要があると思います。