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きのう順子ひろしのブログ https://ameblo.jp/kinou-junko-hiroshi/

シニア向けの献立は、カロリー控え目&ヘルシーに!味噌汁と、肉か魚、大豆食品、副菜で"一汁三菜"。晩御飯レシピをご紹介します。

きのう順子ひろし
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2018/09/27

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  • なす、ピーマン、竹の子入りガパオ風

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・なす、ピーマン、竹の子入りガパオ風(温玉)・春雨サラダ・キムチのせ納豆・玄米ご飯・味噌汁(大根、厚揚げ、わかめ、…

  • 鮭と春キャベツの辛味噌フライパン蒸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・鮭と春キャベツの辛味噌フライパン蒸し・厚揚げと舞茸のオーブントースター焼き(おろし生姜、削り節)・しらすのおろし…

  • 豚肉、かぼちゃ、きのこのスパイシーチーズ蒸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・豚肉、かぼちゃ、きのこのスパイシーチーズ蒸し(ドライパセリ)・ピーマンのお浸し(削り節)・めかぶ納豆(うずらの卵…

  • はんぺん入りまぐろバーグ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・はんぺん入りまぐろバーグ(おろし大根、ブロッコリー、かぼちゃサラダ)・冷奴(おろし生姜、削り節)・ぬか漬け(かぶ…

  • いんげんと鶏肉の塩昆布香味炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・いんげんと鶏肉の塩昆布香味炒め・キムチのせ納豆・きゅうり、もずく、竹輪、わかめの酢の物・玄米ご飯・味噌汁(大根、…

  • なす、トマト、春キャベツ、挽き肉のナンプラー炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・なす、トマト、春キャベツ、挽き肉のナンプラー炒め・はんぺんチーズ焼き(青海苔)・千切り長芋のめかぶ和え(うずらの…

  • ニシン入り五目炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・ニシン入り五目炒め・めかぶ納豆(うずらの卵)・きゅうりのゆかり和え・玄米ご飯・味噌汁(豆もやし、ニラ、食べる煮干…

  • 鶏手羽元、春キャベツ、竹の子のレモン塩蒸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・鶏手羽元、春キャベツ、竹の子のレモン塩蒸し・キムチのせ冷奴・刺身こんにゃくとわかめの酢味噌がけ・玄米ご飯・味噌汁…

  • マグロのばくだん

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・マグロのばくだん(長芋、納豆、めかぶ、うずらの卵、焼き海苔)・椎茸のチーズ焼き・かぶ酢・玄米ご飯・味噌汁(じゃが…

  • 豚肉、新じゃが、メンマの甘辛炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・豚肉、新じゃが、メンマの甘辛炒め(万能ねぎ)・冷奴(削り節、おろし生姜)・ブロッコリーとアボカドのサラダ(ケッパ…

  • 豚肉のソテー 新玉ねぎソースがけ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・豚肉のソテー 新玉ねぎソースがけ(ブロッコリー、スナップエンドウ、ミニトマト)・めかぶ納豆(うずらの卵)・きゅう…

  • 香味漬けかつお

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・香味漬けかつお (新玉ねぎ、大葉)・かぼちゃサラダ・豆腐のグラタン風・玄米ご飯・味噌汁(トマト、しめじ、キムチ、…

  • トマトと挽き肉入りニラ玉

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・トマトと挽き肉入りニラ玉・栃尾揚げの納豆挟み焼き(大葉)・しらすのおろし和え・玄米ご飯・味噌汁(かぼちゃ、玉ねぎ…

  • 鮭、れんこん、エリンギのチーズ焼き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・鮭、れんこん、舞茸のチーズ焼き(ケーパー)・雷こんにゃく・きゅうり、メンマ、ミニトマトの中華風和え・玄米ご飯・味…

  • 豚肉、新玉ねぎ、グリーンピースのウスターソース炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・豚肉、新玉ねぎ、グリーンピースのウスターソース炒め・きんぴらごぼう(炒りごま)・納豆(青ねぎ、うずらの卵)・玄米…

  • 鶏肉入り若竹煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・鶏肉入り若竹煮(おろし生姜)・アボカド、新玉ねぎ、納豆のマヨ醤油(削り節)・しらすのおろし和え・玄米ご飯・味噌汁…

  • 小松菜、厚揚げ、干しえびの炒め煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・小松菜、厚揚げ、干しえびの炒め煮・いわしの丸干し焼き(大根おろし)・きゅうりのぬか漬け、キムチ・玄米ご飯・味噌汁…

  • なすと豚肉の生姜焼き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・なすと豚肉の生姜焼き(大葉)・キムチ納豆・ごぼう、人参、さやいんげんのごまマヨ和え(いりごま)・玄米ご飯・味噌汁…

  • マガレイの煮付け

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・マガレイの煮付け(ごぼう、長ねぎ、大葉)・温奴(削り節、おろし生姜)・ひじき、ほうれん草、鶏ささ身のわさび醤油和…

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