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きのう順子ひろしのブログ https://ameblo.jp/kinou-junko-hiroshi/

シニア向けの献立は、カロリー控え目&ヘルシーに!味噌汁と、肉か魚、大豆食品、副菜で"一汁三菜"。晩御飯レシピをご紹介します。

きのう順子ひろし
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2018/09/27

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  • ひとくちヒレかつ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・ひとくちヒレかつ(千切りキャベツ、ミニトマト)・納豆(青ねぎ、うずらの卵)・タラモサラダ(青海苔)・玄米ご飯・味噌…

  • 銀だら、キムチ、もやしのフライパン蒸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・銀だら、キムチ、もやしのフライパン蒸し(青ねぎ)・蒸しなす、アボカド和え(削り節)・ぬか漬けきゅうり・玄米ご飯・味…

  • 豚肉と根菜のトマト煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・豚肉と根菜のトマト煮(ドライパセリ)・めかぶ納豆(うずらの卵)・春雨サラダ・玄米ご飯・味噌汁(さつま芋、玉ねぎ、わ…

  • ほうとう風具だくさん汁

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・いわしの丸干し焼き(大根おろし)・めかぶ納豆(うずらの卵)・ぬか漬け(きゅうり)・玄米ご飯・ほうとう風具だくさん汁…

  • カリフラワーと鶏肉のカレー炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・カリフラワーと鶏肉のカレー炒め(粗びき黒胡椒)・きゅうり、わかめ、竹輪の酢の物・さつま芋のきんぴら(いり黒ごま)・…

  • 鯵のソテー トマトソースがけ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鯵のソテー トマトソースがけ(大葉、ポテサラ)・めかぶ納豆(うずらの卵)・レンコンきんぴら(白ごま)・玄米ご飯・味…

  • 中華風煮込みハンバーグ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・中華風煮込みハンバーグ(白菜、キクラゲ)・温奴(削り節、おろし生姜)・ぬか漬け(人参)・玄米ご飯・味噌汁(えのき茸…

  • カツオのなまり節とキャベツのにんにくマヨ醤油炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・カツオのなまり節とキャベツのにんにくマヨ醤油炒め(削り節)・めかぶ納豆(うずらの卵)・レンコンとこんにゃくのきんぴ…

  • ポークソテーのおろしリンゴソース

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・ポークソテーのおろしリンゴソース(サニーレタス、ミニトマト)・めかぶ納豆(うずらの卵)・ポテサラ・玄米ご飯・味噌汁…

  • カリフラワーのカレーチーズ焼き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・カリフラワーのカレーチーズ焼き(ドライパセリ)・赤魚の粕漬け焼き(大根おろし)・ぬか漬け(かぶ、きゅうり)・玄米ご…

  • 里芋と豚肉のごまポン酢炒め煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・里芋と豚肉のごまポン酢炒め煮(青ねぎ)・めかぶ納豆(うずらの卵)・白菜と竹輪の中華風サラダ(糸唐辛子)・玄米ご飯・…

  • 鮭のちゃんちゃん焼き風

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鮭のちゃんちゃん焼き風・ブロッコリーと柿の白和え・キムチきゅうり・玄米ご飯・味噌汁(もやし、わかめ)  にほんブロ…

  • 具だくさん鶏肉の芋煮汁

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・めかぶ納豆(うずらの卵)・ひじきのサラダ(ミニトマト)・ぬか漬け(かぶ)・玄米ご飯・具だくさん鶏肉の芋煮汁  にほ…

  • 和風ポトフ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・和風ポトフ(鶏手羽元、油揚げ、長ねぎ、じゃが芋、人参、ブロッコリー、昆布)・ピーマンのじゃこ炒め(いり白ごま)・ぬ…

  • あじフライ&春菊と柿のサラダ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・あじフライ(ミニトマト、大葉)・春菊と柿のサラダ(いり白ごま)・キムチ納豆(うずらの卵)・玄米ご飯・味噌汁(さつま…

  • レンジで 鶏ささみの長ねぎ梅巻き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・レンジで 鶏ささみの長ねぎ梅巻き(大葉) ・レンコンとひじきの煮物(いりごま)・カニかま入りきゅうりとわかめの酢の…

  • ホタテときのこ 味噌バターフライパン蒸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・ホタテときのこ 味噌バターフライパン蒸し(粗びき黒胡椒)・めかぶ納豆(うずらの卵)・糸こんにゃくと千切り大根のたら…

  • なす、椎茸、厚揚げの南蛮焼き浸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・なす、椎茸、厚揚げの南蛮焼き浸し・シマホッケの開き焼き(大根おろし)・丸干し大根のハリハリ漬け・玄米ご飯・味噌汁(…

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