人に迷惑を掛けない良き酒飲みである為に日々精進。居酒屋やBar等、酒場っていいなぁを伝えたいお話。
姫路の老舗寿司屋さん「酒と肴 松葉寿し」にて、名物の焼き穴子を。穴子の旬はあっさりと食べれる夏だと言うが、冬のこの時期の穴子は脂がのって太くて旨い。松葉さんは昨秋に新しく改装され、握りを担当する女将さんを新たに息子夫婦がサポートするようになったほっこりと
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