今日の昼食（卵焼き）と買い物、近況

落ち着いてきたのでブログを再開したいと思う今日の昼食は普通に卵焼きとトーストを食べた。卵焼きは簡単に作れて美味しいし安くて助かります。ここ2日はとにかく忙しく、ブログを更新している暇などなかった。大掃除がとにかく大変だった。疲れのピークである。さらに風呂ま

今日の昼食（業務スーパーの丸型ハッシュドポテト）

業務スーパーを回っていたらハッシュドポテトがおいしそうだったので買って来た。調理も簡単でトースターで焼いて食べた。サクサクで美味しかった。500gで190円くらい。中身を確認したら丸型のポテトが16個入っていた。1個12円くらいまあまあ安いだろう。ちょっと小腹がすい

今日の昼食（業務スーパーの豚ロースカツで作るカツサンド）

今日に昼食は、カツが無性に食べたくなったのでカツサンドを作った。ぎゃべつの千切りも挟んで作ってみたが、結構なボリュームになってしまった。1人前では少し多かったのでお腹いっぱいになってしまった。しかし、カツサンドはおいしくできた。業務スーパーのロースかつは5

今日の昼食（白菜のスープ）

今日は忙しかったから更新も遅くなった。昼食も簡単にスープを食べた。白菜がとても安いので白菜のスープを作る事とした。水にダシの素と醤油で味付けをして白菜を入れて煮込んで完成。非常に簡単なスープであるが、白菜にダシがしみ込んでとてもおいしかった。

今日の昼食（ハムサンドとポタージュ）

今日の昼食は食パン8枚切りを買って来たのでハムサンドを作った。食パンはいつもはトーストして食べているが、今日はトーストにせずサンドイッチ風に食べてみようと思う。パンを焼かないのでふっくら柔らかい食感でハムサンドを食べれた。一緒にポタージュも飲んだので、パン

今日の昼食（業務スーパーので作るコンソメスープ）

今日の昼食は簡単に業務スーパーの冷凍野菜を使ってコンソメスープを作って食べた。業務スーパーの冷凍野菜はコスパがいいので重宝する。温かいスープでとても体が温まった。また、具材も野菜だけでとてもヘルシーな食事にした。業務スーパーの冷凍野菜ミックスは常備してお

今日の昼食（キャベツ焼き）

今日の昼食はきゃべつが余っていたので、きゃべつを粗ミジンにして卵と少量の小麦粉と水で合わせてお好み焼き風にキャベツ焼きを作ったお好み焼きと違うのは豚肉などきゃべつ以外は材料を入れていない点。しかし、ソースとマヨネーズをかけているのでとても美味しい小麦粉を

今日の昼食（トップバリュのポタージュを使ったパスタ）

今日の昼食は、先日ダイソーでレンジで茹で上がるパスタ器を買って来たのでそれを使いスパゲッティを作ってみた。150gを茹でてみたが、水からだと中々茹で上がらなかった。少し固めに茹で上がったので、今度はお湯を入れて電子レンジで温めてやってみよう。電気とガス、光熱

今日の昼食（玉子サンドとトップバリュのポタージュ）

今日に昼食は玉子サンドを食べたくなったので、ゆで卵を作って卵サラダを作ってトーストにサンドして食べた。トーストのサクッとした食感と、卵がトロッとして、卵とマヨネーズのうまみが合わせってとても美味しかった。また、寒いのでトップバリュでポタージュを買ってきて

今日の買い物（ダイソーのパスタ電子レンジ調理器）

今日はダイソーに買い物に行ってきた。一番の目的はいつもコーヒーに入れて飲んでいたマグカップが割れたので買いに行ったのが目的だった。お湯を入れいたら突然割れてびっくりした。やけどしなくてよかった。ダイソーに行ってぶらぶら回りを見ていたらレンジでパスタが茹で

今日に昼食（業務スーパーの白身フライの卵とじ）

今日に昼食は業務スーパーで売っている冷凍の白身フライを買って来たのでソースをかけて食べるばかりでは単調なので、卵とじにして食べてみた。魚の白身とめんつゆの卵とじの相性はとてもよく、とても美味しかった。業務スーパーの白身フライはコスパも美味しいのでいつも買

今日の昼食（イオンのカレールゥで作るカレーうどん）

今日の昼食はもらったうどんがあるのでどのようの食べようか考えたがカレールゥが余っていたのでカレーうどんを作ろうと思う。具材はササミとネギを入れた。水とルゥの配合をどれくらいにしたらいいか試行錯誤でカレールー1箱の1/8の量で水が400mlくらい。めんつゆ(3倍）20

今日の昼食（カスタードクリームトースト）

今日の昼食は、クリームパンを作った時に作ったカスタードクリームがまだ冷蔵庫に余っていたので、もったいないし、早く食べないとまずいので、パンをトーストしてその上にクリームをかけて食べてしまおうと思う。クリームパンとはまた違った美味しさがある。トーストのサク

今日の昼食（業務スーパーのカレーとクリームパン）

今日に昼食は昨日作ってまだ余っているクリームパンと、業務スーパーで売っているレトルトのカレーを食べたい。甘いパンと、辛いカレーは合うかな？と思って食べてみたが結構おいしいクリームパンは少し硬くなってしまっていて、水を少しつけて電子レンジで温めた。出来立て

今日の昼食（試作フライパンで作るクリームパン）

今日の昼食は一風変わった料理を作ってみたいと思いクリームパンを作ってみた。レシピはyoutubeであがっている物をそのまま流用かなり難航したがそこそこ美味しくできた。結構疲れた。このレシピではコスパもそんなよくないかな？合計8個作った。1個30円くらい？計算していな

私の料理（もやし醤油ラーメン）

今日の昼食は業務スーパーで売っている安い5個で150円くらいのインスタントラーメンを使って醤油ラーメンを作ろうと思う。業務スーパーはもやしも安いのでもやしも入れて作る。もやしだけでは寂しいのでウィンナーを2本入れた。合計80円くらいで作れる昼食なのに十分美味しい

私の料理（豚肉のケチャップ炒め）

今日の昼食は簡単に豚肉と冷凍玉ねぎスライスを炒め、ケチャップと水を加え調理した。ケチャップの甘酸っぱさが豚肉と玉ねぎとマッチして簡単にできて美味しい。ごはん少量と一緒に食べた。最近、とある商品を輸入したが、今日の時点でやっと通関許可のステータスになった。

私の料理（業務スーパーのチキンカツとミートコロッケ）

今日の昼食は業務スーパーに売っている冷凍のチキンカツとミートコロッケを少な目の油で揚げてキャベツを添えて食べた。チキンカツはとてもコスパが良く、1キロで400円程度。コロッケも10個で100円なので油代は少しかかるが相当安く済む。揚げたてで食べれるのでとてもサクサ

私の料理（マックスバリュで買って来た餃子）

今日の昼食は家のすぐ前にある24時間スーパー、マックスバリュの火曜市で98円の卵を買うついでに90円の餃子も買って来たのでそれを昼食にした。10個入りで90円ならまあ安いし簡単に作れるしお得である。美味しいって程ではないがまあまあ普通の餃子に仕上がった。いつかは自

私の料理（ハラミの焼肉）

今日に昼食はハラミの焼肉を食べたいと思う。ハラミは近くのスーパーでたまにやる特売の時に買っておいたものを冷凍したもの。タレはこれもスーパーでコストコの出店みたいなセールをやっていて焼肉のたれを買ってきておいた。まあそこそこいける。焼肉なんてこの量で250円く

私の料理（ほうれん草の味噌汁うどん）

今日の昼食は味噌汁が余っていたので、味噌汁に温めたうどんを入れて食べた初めて作った組み合わせだが味噌とうどんの相性は煮込みうどんとかもあるしいいので美味しかった。PayPayの20％キャッシュバックがちょっと興味があるが腰が重く動かないどうしようか悩むところ

私の料理(イベリコ豚のステーキ）

昨日の夕食は安いときに購入したイベリコ豚の分厚いステーキを解凍して塩コショウと、バターしょう油で食べた。分厚いステーキなので焼くのには時間をかけた。焼け過ぎず、生焼けでもないかなりいい感じに焼け、とても美味しかった。体調の悪い時こそスタミナをつけて美味し

イオンブラックカレー

今日の昼食はイオンで以前無料でもらって来たブラックカレーを食べた。何が黒いのか？具はそんなに入っていないが無料ならこんなもんかなまあ普通においしかった。しかし、食欲がいまいち出ないのが厳しい

私のスイーツ料理（低糖質チョコレートケーキ、レシピ修正版、試作2号「糖質6.1g,68円」）

ティラミスを先日作ったが、さすがに飽きるので別のケーキを作ろうと思う。前回作ったチョコレートケーキはココアのみで作ったので、作り方を変えてみる。イオントップバリュ70%カカオブラックチョコレートを使用し、味や見た目なども改善しチョコレート感を出そうと思う。イ

私の料理（豚肉とネギのオイスターソース炒め）

今日の昼食は、冷凍した豚肉とネギが余っていたのでオイスターソースで炒めた。安い時に買っておいた食材だが買いすぎると使いきるのに大変。材料は豚とネギのオイスターソース炒め重量 カロリータンパク脂質 炭水化物糖質 コスト 豚肩肉140g302㌔㌍25.9g20.4g

低糖質スイーツ購入（ドンレミー 糖質46％カット 9.7g 糖質コントロール ミルクレープ）

イオンに行ったらまたしても糖質カットのスイーツが50％オフになっていたので購入してきた。他にもシュークリームやプリンなど糖質カット商品が値引されていたが、ミルクレープがおいしそうだったのて選んだ。糖質カットのケーキが98円なら味を確かめるためにも即買いでしょ

私の料理（雑煮）

今日に昼食は餅を焼いて雑煮っぽい物を作った寒いので体が温かくなってよかったまだ体調は改善せず早く治ってほしいな

私の料理（ハムトースト）

今日は体調があまりよくないので簡単に食パンを焼いてマヨネーズとハムを乗せて食べた。まだ何とか食欲はあるし大丈夫だろう寒くなってきたし、健康管理もちゃんとしないといけない何とか今日中に体調回復してほしいものだ。

私の料理（野菜炊き合わせ）

今日の昼食は簡単に業務スーパーの野菜の炊き合わせにササミを入れて簡単に食べてしまおうと思う。ほにんじんごぼうなど色々な食材が入って100円ならお得である。野菜がたくさん摂れて美味しかった。栄養成分も糖質が多少気になるが、汁を飲まなければ大丈夫だろう。