今日の昼食（試作、手作り肉まん）

今日の昼食は薄力粉が大量に余っているので肉まんを作ってみようとyoutubeのレシピを見ながら作ってみた。レシピサイトなどを見ていると美味しそうと思うので、どの程度大変か分からないが頑張ってみた。材料は以前100均で蒸し器は買ってあるので買い足しは必要なく何とか作

今日の昼食（豚肉と白菜のかた焼きそば）

今日の昼食は業務スーパーで売っている、かた焼きそばそばを食べた。業務スーパーのかた焼きそばは2食入りなので、昨日の夜にも1食を食べ湿気らないようにラップで包んで置おいて、今日の昼も食べた。昨日の夜に作ったあんかけを残して置き温めるだけで簡単に昼食が食べれた

今日の昼食（餅の磯辺焼き）

今日はお正月のお餅がまだ余っていたので、焼いた餅に醤油をつけ、海苔を巻いて、磯辺焼きを作った。海苔は真空パックに入れてあるが、湿気っても、もったいないので餅2つで海苔1枚分を使い海苔多めに作った。やっぱり醤油と餅と海苔がよく合って餅はおいしい。でも食べ過ぎ

私の昼食（白菜の和風スープ）

お正月に安く買った白菜が余っているので今日の昼は白菜のスープを作た。1/2カットで100円だったので思わず安いと思って買ってしまったが、中々使い切れない。どんどん使っていかないとそろそろ賞味期限が問題なので今日の夜も白菜を食べて使い切ろうと思う。白菜は柔らか

今日の昼食（クリームシチュー）

今日の昼食は昨日の夜に作ったクリームシチューの残りを食べた。寒くて暖かい物やスープ、コーヒーなどで体を温めないと気持ちも下がっていく気がする。シチューは材料を煮込み、ルゥーを入れれば完成なのでお手軽に美味しく温まる食事が作れるので冬にはよく作るなんとか寒

私の食事（今半のサイコロステーキ）

昨日の夕食は少し奮発して今半で売っていたサイコロステーキを購入したので食べた。味付けは塩コショウと少量の醤油で問題なし。とても柔らかく美味しい牛肉で満足した食事になった。

今日の昼食（ツナの海苔巻き寿司）

今日の昼食は昨日の夜に作った海苔巻きの余りで、ツナの海苔巻き寿司を食べた。具はツナとネギを粗みじんにしたものとマヨネーズで作った。わさび醤油で食べるのが非常においしい。海苔がふやけないように、キッチンペーパーの上に糊を置き、酢飯をひき手で丸める。巻きすな

今日の昼食（お雑煮とお刺身）

今日は早朝から初詣に行ってきました。とても寒かったですが昼から行くと混むのでいつも朝に行くことにしています。帰ってきたら今日はのんびりもうひと眠り。昼前に起きて昼食を食べました。先日買った小松菜で作るお雑煮とお刺身を食べました。食後にコーヒーとスイスロー