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Kusakar ISM
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今興味のあること。 自分が楽しいと感じるものを発信します。 旅、食、、、少し…お金。
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105回 / 365日(平均2.0回/週)

ブログ村参加:2018/07/26

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トク丸さんの新着記事

1件〜30件

  • [お取り寄せ/くり屋南陽軒『栗柿』]絶品の和菓子。母へのギフトを思い出し。

    敬老の日が近いからなのか・・・。 以前、高齢の母へ送ったギフトを思い出した。 くり屋南陽軒の『栗柿』。 創業100年を超える老舗の和菓子だ。 屋号からもわかるように「栗」にこだわった「栗きんとん」が看 […]

  • [お取り寄せ/くり屋南陽軒『栗柿』]絶品の和菓子。母へのギフトを思い出し。

    敬老の日が近いからなのか・・・。 以前、高齢の母へ送ったギフトを思い出した。 くり屋南陽軒の『栗柿』。 創業100年を超える老舗の和菓子だ。 屋号からもわかるように「栗」にこだわった「栗きんとん」が看 […]

  • 【男の手料理】全粒粉100%の手ごねパンを焼く。完全未経験でも、やればできる・・・はず^_^;

    調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)「自家製手ごねパン」 健康的に全粒粉100%でやってみる。自家製のパンを作る流れきっかけは、完全予約制のパン屋さん。毎週数分で売り切れる「予約競争」に勝利して、片道2時間かけて受け取りに行ったパンが・・・うまかった( *´艸`)ひと月のうちに2回ほど購入したが、難点は「遠いこと」・・・そして「予約がかなり困難」なこと。人気のパン店だけに、他とは一味違うパンを提供してくれる。だから、他の店で・・・という替えが利かない。で・・・思

  • 会社員をやめるとき。退職を決断したなら調べておきたい知識あれこれ。

    退職するリスクと会社員であるリスク人生初のハローワーク体験は新鮮で、やはり新しい経験とは何につけてもイイもんだなぁ・・・と思う反面、今のコロナ渦で意に反して職を失ってしまった人の多さを目の当たりにすると・・・どうにも気持ちは滅入ってしまう。滅入る気持ちの一方で、西暦2020年の今尚「終身雇用神話」を信ずる人の多いことに驚いたりもする。突然の解雇で途方に暮れる人、個人商店の苦境を楽観的に他人事としてしか見られない一部のお気楽サラリーマン(あなたたちの正念場はあと数か月後です

  • ミールキット『オイシックス』編。味は?値段は?実際に調理したからわかる超おすすめの「おためしセット」。

    最近注目されている(ように思う)「Oisix」のおためしセットを購入してみました。夫婦ふたりの夕食3回分で1,980円というお値打ち価格。お試し価格ではあるけれど一人分の一食が330円だから・・・安いよなぁ。受け取り日時と時間を指定して申し込み(^_^)v受け取り2日前。登録したアドレスにメールが届きました。調味料は、セットに入るものと自分で用意するものがありますが、ここにあるようなモノは大体どこの家庭にもありそうですよね。因みに、今回セットに入っていたモノの一例とし

  • ミールキット『オイシックス』編。味は?値段は?実際に調理したからわかる超おすすめの「おためしセット」。

    最近注目されている(ように思う)「Oisix」のおためしセットを購入してみました。夫婦ふたりの夕食3回分で1,980円というお値打ち価格。お試し価格ではあるけれど一人分の一食が330円だから・・・安いよなぁ。受け取り日時と時間を指定して申し込み(^_^)v受け取り2日前。登録したアドレスにメールが届きました。調味料は、セットに入るものと自分で用意するものがありますが、ここにあるようなモノは大体どこの家庭にもありそうですよね。因みに、今回セットに入っていたモノの一例とし

  • かしこい頭のタネ「8月3日の問題」~ちょっとムズイ気がするゼ~

    学習塾勤め時代にこだわっていたこと。考えることの好きな子になって欲しい。いつも「かしこい頭のタネ」を蒔き続けよう。お父さん、お母さん・・・それから、子どもたちから「センセイ」と呼ばれる方々に伝えたい。「かしこい頭のタネ」を蒔くのは我々大人。そうすることで、子どもたちは勝手に伸びていくということ。YouTube動画・・・・・。いつもの通りで。最早、解答を明かすつもりのまったくない動画。「解答発表~っ!」8□3□8□3=24+-×÷と(   )を使っ

  • [長生村/パン]『人舟 (いせん)』予約困難な人気のパンで朝食。

    人舟(いせん)。完全予約制のパン店。パン店で、完全予約制とは珍しい。この店に興味を持ってから、もう随分と時が経ったが、この度ようやく予約に成功した。「人舟」旧店名:naya(78)千葉県長生郡長生村入山津803-2金曜の午前7時に今週末の予約枠が解放される。土日のどちらかを指定して、午後1時から4時の間に受け取りに行く。ちょっと痛いのは・・・わが家からココまで、車で2時間を超えることだ。他に、不定期で宅配のセットが販売される。もちろん初めに手配しようと思っ

  • 【男の手料理】レアチーズケーキ~ボトムなしの超簡単レシピ~

    調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)「レアチーズケーキ」 調理時間たった10分の極簡単レシピ。YouTube動画。【材料】・クリームチーズ 200g・プレーンヨーグルト 200g・グラニュー糖 50g・粉ゼラチン 5g(水大さじ2でふやかす)・お湯 20cc程度(ふやかしたゼラチンを溶かす用)・ブルーベリージャム 適量【作り方】①粉ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。②常温にしたクリームチーズに、ヨーグルト、グラニュー糖を順に加え

  • ミールキットのすすめ『ヨシケイ編』ミールキットを実際に調理して評価。

    ヨシケイ編に入る前に・・・。(いつものミールキットとは?コーナー)「ミールキット」のすすめ。ミールキットとは、食事を作るための材料がセットになっている商品。あまり時間がない・・・けれど、レトルトとかではないちゃんとした食事がイイ!という人には、打ってつけの商品だと思います。ミールキットのメリット(主観ですけど)・献立を考える手間を省ける・買い物の手間を省ける・調理時間を短縮できる・食材が余らない・バランスの良い栄養・新レシピの勉強にもなる結構気に入っているミールキッ

  • 【男の手料理】本気で豚バラの角煮。

    調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)「豚バラ肉の角煮」YouTube動画。【材料】・豚バラブロック(1本)(漬け&煮汁①)・舞茸(1パック)・紅茶TeaBag(1個)(煮汁②)・水(1.5cup)・料理酒(1cup)・砂糖(大さじ2)(仕上げ)・醤油(50cc)【作り方】①舞茸を下茹でする(茹で汁を捨てないこと)。②冷ました舞茸のゆで汁に肉を30分程度漬ける。③すべての面に焼きをいれる。④再び舞茸のゆ

  • “セブンミール” ミールキットをお試ししてみた。~あのセブン&アイ~

    今のところ、「Oisix」が一番のお気に入り。でも、まだまだ色々なミールキットが気になって・・・。今回は「セブンミール」 を使ってみました。 あの「セブン&アイ」。個人的には、商品力高いと思っているんですが。まず・・・「オムニ7」に登録して。このセブン&アイのネット通販、どうも使い勝手がよくないなぁ(>_<)近所のセブンイレブンを、指定店舗に登録。店舗での受け取りはもちろんだけど、宅配もこの店舗がやってくれるみたい。クレジットカードも登録。「お届け」を

  • かしこい頭のタネ「24日の問題」~今日は24を作るヤツで~

    学習塾勤め時代にこだわっていたこと。考えることの好きな子になって欲しい。いつも「かしこい頭のタネ」を蒔き続けよう。お父さん、お母さん・・・それから、子どもたちから「センセイ」と呼ばれる方々に伝えたい。「かしこい頭のタネ」を蒔くのは我々大人。そうすることで、子どもたちは勝手に伸びていくということ。YouTube動画・・・・・。例によって。問題出しっぱなしで答えを言わないポンコツ動画なもんで。「解答発表~っ!」10□10□4□4=24

  • [嵐山/忘れ得ぬ店]京都・嵐山で食べたうまいもん4選。

    星のや京都ダイニング折角「星のや」に泊まるのだから、夕食をいただかない訳にはいかないだろう。富士のときとは違って、選択肢が様々あるわけではない。そこに少しだけ不安を感じつつも予約をいれた。夫婦二人で五万円を越えるディナーは、ワタシたちにとって決してお安くないから、期待を外さないでねっ!・・・と、ドキドキしながら始めてもらう。最初の一品。涼しげなビジュアル。ちょこんと乗ったナスタチウムもかわいい。加茂茄子、赤ウニ、パプリカのアイス、生姜のフォーム、蓮根、ナスタチ

  • かしこい頭のタネ「19日の問題」~よくある10を作るヤツ~

    学習塾勤め時代にこだわっていたこと。考えることの好きな子になって欲しい。いつも「かしこい頭のタネ」を蒔き続けよう。授業日が19日だったり、19日開催の保護者会の中でよく取り上げていたのを思い出した。数学嫌いな子でも、こういう問題を出せば驚くほどの集中力を見せたりする。問題が易しいから・・・と言うことではない。実際にこの動画(↓)で紹介している問題は難しいと思う。大事なのは、実際の問題の難度より彼らが「できる」と思えるかどうか。そんな話を保護者の皆さんに語

  • 【男の手料理】パンナコッタ(Chocolate & Blueberry)。

    調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)「チョコとブルーベリーのパンナコッタ」YouTube動画。【材料】(チョコレート層)・粉ゼラチン(5g) ※大さじ1の水でふやかす。・牛乳(200cc)・生クリーム(100cc)・板チョコ(70g)(ブルーベリー層)・粉ゼラチン(2g) ※小さじ1の水でふやかす。・冷凍ブルーベリー(50g)・水(30cc)・グラニュー糖(20g)(トッピング)・冷凍ブルーベリー・薄く削ったチョコ・チャービ

  • [松戸/窯焼き割烹]『黒泉』

    窯焼き割烹 黒泉このお店を知ってから既に数か月が経っている。やっと訪れることができた黒泉。まったく予約がとれずに諦めかけていたところだったから、通常に輪をかけて嬉しいや( *´艸`)「窯焼き割烹 黒泉」千葉県松戸市松戸1307−1 キテミテマツドB1☎️ 047-365-9600行って納得。予約困難は当然だろう。毎月「一日の午前10時」に、翌月の予約枠が解放される。そのすべての枠が埋まるのに10分とかからないお店だ。やっと

  • 【男の手料理】カオマンガイ。

    調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)「カオマンガイ」「カオマンガイ」と「海南鶏飯」。違いはよくわからないんだが( ̄^ ̄)と言うか、同じモノ・・・でいいんだよね? もし違うモノなんだとしたら、それは「タレ」の違い・・・かしら?今回は、取り敢えず試作のつもりの自作ダレが、思いがけずおいしかったんで。まずは、恒例(?)のYouTube動画から。【材料(2人分)】〔カオマンガイ〕・鶏もも肉(300~400g)・生姜スライス(1片分)・ニンニク(

  • “TastyTableミールキット”をお試ししてみた。~主婦がシェフに~

    前回お試しした「Oisix」が結構よかったものだから、調子にのって色々と試してみることにした。まずはどれにしようかと迷った末、ちょっと他とは毛色の違う「Tasty Table」を試してみようと決めた。(と言ってもこのサービスに“お試し版”はないんだけどね。)毛色が異なるとはなにか?このTastyTableは「主婦がシェフに」というコンセプトを打ち出していて、ミールキットの提供は週末のみ、ちょっと高級感のあるお洒落レシピを売りにしているようだ。正直に言うと・・・。「この

  • 【FXの副産物】お金を増やすついでに。~高級和牛で特製牛丼作り~ ※動画あり。

    FXのキャンペーン品が、これまで以上に大量に届いた。会社を辞めて取引きの量が増えたから。JFXのキャンペーン□ガトーフェスタハラダのラスクコレ、おいしいヤツや(*´▽`*)□カレー、カレー、カレー・・・!□あられヒロセ通商のキャンペーン□大阪王将の豚まんレンチンするだけの優れモノ。□新LION餃子な、なんと・・・40人分(400個)。□大阪王将こだわり餃子更に・・・餃子。□大阪王将カレー餃子餃子・・・祭!□大阪王将炒飯(3種)これも大量に届いてます。□傘

  • 【男の手料理】韓国風厚揚げ丼。一食150円以内の節約簡単レシピ。※参照動画付

    調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)三色ナムルと温泉卵・・・そして厚揚げ!【材料(2人分)】・玄米(1合)・ほうれん草(2株)・人参(1/2本)・もやし(1/2袋)・厚揚げ(1パック)・ニンニク(1片)・長ねぎ(10㎝)・豆板醤(小さじ山盛り1)・卵(2個)(調味料)―――ナムルたれ―――・砂糖(小さじ1)・顆粒鶏ガラ出汁(小さじ2)・醤油(小さじ2)・炒りごま(大さじ1)・ごま油(大さじ1)―――厚揚げ合わせ調味料―――・砂糖(大さじ山盛り1)・味噌(大さじ山盛り1)・

  • 【男の手料理】ガパオライス。ナンプラー不要のお手軽簡単レシピ。※リアル調理動画あり。

    調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)自分で言うのもなんだけど・・・うまいんだ!【材料(2人分)】・玄米(1合)・パプリカ(1/2個)※気分で・・・なんでもイイ^_^;・オクラ(4本)※これも・・・気分^_^;・バジル(10枚程度)※大葉でも結構うまい(≧◇≦)・ミニトマト(10個程度)・キュウリ(1本)・アボカド(1個)・卵(2個)・マヨネーズ(調味料)・豆板醤(小さじ1強)※気分により入れたり入れなかったり。・おろしニンニク(チューブ3㎝)※大葉のときはおろし生姜がおす

  • 【男の手料理】オクラとキーマのスパイスカレー。~ルー不要ヘルシーレシピ~

    調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)グルテンフリーの健康レシピ。オクラと挽き肉(キーマ)のスパイスカレー。【材料(2人分)】(基本の材料)・玉ねぎ(1個)・生姜(20~30g)・ニンニク(2~3片)・スパイス ※今回はガラムマサラのみ大さじ1.5・塩(少々)――ここまで(↑)の材料は必須――(その他今回使ったお好み材料)・トマト(1個)・ニンジン(半分)・ヨーグルト(大さじ2~3)(今回の具)・オクラ(1パック)・合い挽き肉(200~3

  • 【男の手料理】ドライフルーツの羊羹~wagashi asobi風~ ※自己流レシピあり。

    高貴なビジュアルに一目惚れ。先日、ぼんやり眺めていたテレビに・・・突如出現したドライフルーツの入った羊羹。そのビジュアルの美しさに一瞬で、心を掴まれてしまいました。今日の夕食は「カレー」の予定。ちょっと辛めにスパイスを調合したカレーに、甘~い自家製の羊羹・・・を合わせるのが近頃のわが家の習わし。意外に合うから、是非試してみてください(*´▽`*)・・・・・。よしっ!やってみるか。【材料】・水(200g)・黒糖(100g)・粉寒天(4g)・こしあん(400g)・く

  • 近頃話題の“Oisixミールキット”をお試ししてみた。お得な値段で中々!(^^)!

    最近注目されている(ように思う)「Oisix」のおためしセットを購入してみました。夫婦ふたりの夕食3回分で1,980円というお値打ち価格。お試し価格ではあるけれど一人分の一食が330円だから・・・安いよなぁ。受け取り日時と時間を指定して申し込み(^_^)v受け取り2日前。登録したアドレスにメールが届きました。調味料は、セットに入るものと自分で用意するものがありますが、ここにあるようなモノは大体どこの家庭にもありそうですよね。因みに、今回セットに入っていたモノの一例とし

  • 【男の手料理】昔懐かし素朴プリン。※YouTube動画あり

    昭和男児懐かしのプリン!材料。卵、牛乳、グラニュー糖・・・のみ!フライパンで蒸すから、蒸し器もオーブンもいらない。一口含めば、懐かしさにほろりと涙する。いゃ、それは・・・ない。まずはつい最近覚えた「YouTube動画」を。【材料(カラメル)】・グラニュー糖(50g)・水(20cc)・お湯(20cc)【材料(プリン液)】・卵(2個)・グラニュー糖(80g)・牛乳(300cc)【作り方】①鍋にカラメルの材料グラニュー糖と水を入れて強火で加熱。②飴色に色づいたら火

  • 【男の手料理】ヘルシーチキンカレー。

    調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)今回もガラムマサラで作るカレー。市販のカレー粉などは使いません( ̄▽ ̄)小麦粉、バターなしの「ヘルシーチキンカレー」。ごろっと大きなチキンが、ちょっと意外な柔らかさで・・・旨いです(*'▽')【材料(2人分)】・鶏もも肉(300~400g)・プレーンヨーグルト(1/2cup)・ガラムマサラ(小さじ1)※鶏仕込み用・玉ねぎ(1個)・ニンニク(2片)・生姜(1かけ)・パクチー(1束)・トマトケチャップ(大さじ2)・ガラムマサラ(大さじ1)※

  • YouTubeにはじめて動画をアップしてみた話。

    「YouTuberとして大成したい!」そんな考えは全くないのだけれど、会社を辞めて、国民年金やら国民健康保険やら・・・今後しなければならない手続きなんかを調べていると、YouTube動画に行き着くことが少なくない(厚生労働省のYouTubeチャンネルもあったり)。世の中は絶えず変化している。その変化に少しずつ取り残されているオレ。そう感じた。ちょっと・・・勉強しなきゃな(~_~;)少し焦った(・・;)「You Tube」に動画を投稿する。結論として、動画

  • YouTubeにはじめて動画をアップしてみた話。

    「YouTuberとして大成したい!」そんな考えは全くないのだけれど、会社を辞めて、国民年金やら国民健康保険やら・・・今後しなければならない手続きなんかを調べていると、YouTube動画に行き着くことが少なくない(厚生労働省のYouTubeチャンネルもあったり)。世の中は絶えず変化している。その変化に少しずつ取り残されているオレ。そう感じた。ちょっと・・・勉強しなきゃな(~_~;)少し焦った(・・;)「You Tube」に動画を投稿する。結論として、動画

  • 「簡易的なテイクアウトスタイル」水信玄餅@台ケ原金精軒

    大行列の『水信玄餅』が・・・。あの「信玄餅」で有名な老舗金精軒。夏限定で販売される「水信玄餅」は、いつも大大大行列の人気スイーツ(?)だ。(金精軒の水信玄餅)その水信玄餅が今年は簡易的なテイクアウトスタイルでの販売になっているという。無論、新型コロナウイルスに纏わる諸々の配慮からの判断だろう。簡易的なテイクアウト・・・の何たるかも気になるところだけれど、水信玄餅経験者ならわかるだろうが、あれをテイクアウトとは・・・到底できるとは思えない。そういうレベルの

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