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今週末の営業
明後日から文化の日を含む3連休ですね。今週末の営業は次の通りです。 11月2日（土）ランチ&ディナー11月3日（日） お休み11月4日（月）ランチのみ営業ラン…
2024/10/31 10:14
Sさんご家族、ご来店
先日は 常連のSさんご家族がいらっしゃいました。元々、奥様のSさんがご結婚前からの常連さんで今ではご主人とご子息の3人でお顔を見せてくださいます。6歳の息子さ…
2024/10/30 09:51
ノンアルコールドリンク
ドリンクメニューの中でノンアルコールの種類を少し増やしました。この頃は酔いたくないというお客様が一定数いらっしゃり、だからといって、『甘いジュースが飲みたい訳…
2024/10/29 10:13
先日の散歩
病気の治療で3日間休んだ先週の最終日はリツコの足慣らしを兼ねて夕方からせせらぎ公園に行きました。ここの公園は以前、遊園地の多摩川園（1925年〜1979年）が…
2024/10/28 10:59
暗示！？
最近テツはライオンとトラに追いかけられる夢を見ました。何か意味があるのかな、と夢占いを見てみると、 うーん、この夢、いいのか悪いのか…。まあ、深く考えずいい様…
2024/10/27 09:49
おさつスティック
先日、テツの両親が育てたさつまいもが送られてきたのでおさつスティックにしました。揚げ立てはカリッとしてホックホク。お芋の甘みと一振りした塩味の塩梅が丁度良くつ…
2024/10/26 10:10
K社の皆さん、ご来店
昨日は常連のIさんを始めとするK社の皆さんがご来店くださいました。元同僚を囲みながら和気あいあいととても楽しそうなご会食でした。今回初来店のお客様もいらっしゃ…
2024/10/25 10:12
昨日のまかない
テツの実家から 穴子が送られてきたので昨日のまかないは穴子丼でした。うなぎよりもあっさりして好みの味、見た目通りの美味しさでどうもご馳走樣でした。両親が育て…
2024/10/24 09:19
Yさんご家族、ご来店
昨日はYさんご家族がいらっしゃいました。Yさんはリツコの親戚で昨日はランチに嬉しいご訪問。久し振りにマーダルご飯をお召し上がりいただき近況など伺いながらこちら…
2024/10/23 09:20
営業再開
3日間お休みをいただきましたが今日から営業再開です。治療直後のリツコは今週は少しずつギアをあげて行きたいと思います。またお客様にお会いするのを楽しみに皆様のお…
2024/10/22 09:51
発見！
先日、京都に行かれた常連のKさんよりこちらのメッセージと画像が届きました。「聖徳太子ゆかりの六角堂@京都で律子さん発見！」「もちろん真ん中にいる子のほう。 こ…
2024/10/21 09:22
グレイビー作り
昨日は営業は休みでしたがテツはカレーの肝になるグレイビーの仕込みをしました。 まずは20キロのタマネギを細かく切る作業から。弱火で火にかけ続けること約2時間、…
2024/10/20 11:49
マサラチャイ
ようやくキンモクセイが香り始め秋の気配を感じられる様になりチャイが美味しい季節になりました。マーダルのチャイはアッサムの茶葉を煮出して牛乳、砂糖、生姜を加えカ…
2024/10/19 09:03
Nさん、Yさん、Mさん、ご来店
昨日は常連のNさん、Yさん、Mさんがいらっしゃいました。 いつの間にか20年以上の長いお付き合いになりましたが昨日は現在遠方にお住まいのNさんが東京にいらした…
2024/10/18 09:05
私事で恐縮ですがリツコが次の治療に入る為何日間かお休みをいただきます。10月18日 金曜日ディナーのみ営業 18:00～22:0010月19日 土曜日 お休み…
2024/10/17 09:32
助っ人、Kさん
先日は貸切のご宴会があったのでKさんにお店を手伝っていただきました。いつもの様に卒なく気配りの行き届いた接客でおかげ様で皆さん笑顔の楽しいご宴会となりました。…
2024/10/16 09:48
Nさんご家族、ご来店
昨日はNさんご家族がご来店くださいました。いつもの様にご家族で和やかでとても楽しそうなご会食。幼い頃から良くしていただいているマサルも後から顔を出してご一緒さ…
2024/10/15 09:32
昨日の休日
昨日は山梨県と神奈川県の県境にある鉄砲木ノ頭（てっぽうぎのあたま）を登りました。ススキの穂が揺れる気持ちのいい草原の道を進むとあっという間に標高1291mの鉄…
2024/10/14 09:36
今日は、、、
直前ですが改めてお知らせです。10月13日（日）臨時休業10月14日（月）ランチのみ臨時営業リツコの体調がいいので今日は早起きをして多分過去一最短で登頂できる…
2024/10/13 08:28
サプライズ
先日は18名様のご宴会がありました。「目黒でプロジェクターが使えて貸切で使えるお店」という条件で当店を見つけられたそうで事前に幹事のSさんより「同僚の2人が婚…
2024/10/12 10:08
明日からスポーツの日を含む3連休ですね。今週末の営業は次の通りです。 10月12日土曜日ランチタイム12:00～14:00ディナータイム 18:00～22:0…
2024/10/11 09:53
Tさん、ご来店
昨日いらした常連のTさん。事情があって数日の間お酒と動物性食品を絶っているとの事で昨日はノンアルコールビールで乾杯。お連れの方はインドビール。😊日本食や一般的…
2024/10/10 10:02
ノンアルコールワイン
日本随一のぶどう郷勝沼で瓶詰めされたワイナリー「シャトー勝沼」さんのKatsunuma Grape Blanc（白）と Katsunuma Grape ROU…
2024/10/09 10:20
ネパールの手漉きカレンダー
ゆいガイアさんのYuiGaiawww.yuigaia.comネパールの手すきカレンダー2025年度版が今年も届きました。ロクタという植物を手すきの紙にして ネ…
2024/10/08 09:51
続・ヘッドスカーフ
8月下旬からお店でヘッドスカーフを巻いているリツコですが、この頃はスカーフと顔が馴染んで板についてきました。はじめの頃に比べると巻き方も段々と大胆になってきて…
2024/10/07 10:53
O氏、ご来店
昨日は常連のO氏ご夫婦がご家族でご来店くださいました。O氏はテツの大学の後輩、そして奥さんも学年は大分離れていますがたまたまテツの高校の後輩というご縁あるお2…
2024/10/06 10:45
ジブロブテコ
「羊系が食べたい。」というお客様のご要望にお応えして久し振りに作りました「ジブロブテコ」 （羊の舌のスパイス炒め）コリコリとした舌の食感と炒めたタマネギ、トマ…
2024/10/05 10:15
Mさん、Yさん、Aさん、Iさん、ご来店
昨日は常連のMさん、Yさん、Aさん、Iさんがいらっしゃいました。皆さん、リツコの学生時代の気心の知れた友人達、後からテツとリツコもお席にお邪魔させていただき楽…
2024/10/04 10:08
最近のまかないご飯
最近のまかないご飯。 ゆで卵、高菜、紅ショウガ、有明産海苔乗せの九州限定販売の豚骨うまかっちゃんシーフードの出汁とパプリカの甘み、ピーマンの苦みをビシッと効か…
2024/10/03 10:20
チョウミン
マーダルメニューの『チョウミン』（ネパールの焼きそば）シャキシャキの野菜の食感と、ガーリックとトマトが効いたどこか懐かしい味付けが 思わず食べたくなる と、後…
2024/10/02 09:53
今後の営業内容
リツコの病気治療に伴い8月よりディナーはコースのみのご注文、または事前のご注文をお願いしてまいりましたが治療後の副作用が思っていたよりも軽めで『何とかできそう…
2024/10/01 09:55
2024年10月 (1件〜100件)
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