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Shimpei
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2018/06/10

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  • 富浦新港(北ケイセン)でグレ釣りYEAH! 2019/05/19

    気持ちのよい天候が続いてとってもテンションが上がる今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか。 内房での釣り的には、 - アジは終わり - カマスは終わり - 乗っ込みチヌは終わり - キスは未だ - 青物は未だ と、釣りものの少ない季節となっております。 (別にいつも釣れてないですけど。) こんな時は何を釣るべきか、皆さんはご存知ですよね。 そう、「梅雨グレ」であります。 冬場のグレは脂が乗って癖もなく美味しいですが、この季節のグレもさっぱりして美味しいです。 パン粉中心の撒き餌で寄せればエサ取り(サバが大発生しています)も寄って来ないので活性の高いグレを高確率で仕留めることができますぜ。 …

  • 館山で釣った魚を料理するでしかし

    釣った魚は美味しく料理して食べるでしかし釣った魚はこちら。 グレ 1尾 カサゴ 4尾 カサゴは良い出汁がでます。 アラは捨てずにお味噌汁にしましょう 今回はアサリが余ってたのでぶちこんで旨味をマシマシにしています。お刺身も大変美味しいです。 鱗と内臓を外して丸のままニンニクと一緒にオリーブオイルで炒めて、白ワイン、水とアサリとトマト、ケッパー、オリーブを入れて蒸したらアクアパッツァです。 さてグレ(メジナ)ですが、 三枚におろして皮を引いたら、 キッチンペーパーにくるんで最低半日は寝かせでみましょう。 独特のメジナ臭が抜けて癖のない白身に仕上がります。 お刺身や煮付けもよいですが、イチオシはム…

  • 館山で釣った魚を料理するでしかし

    釣った魚は美味しく料理して食べるでしかし釣った魚はこちら。 グレ 1尾 カサゴ 4尾 カサゴは良い出汁がでます。 アラは捨てずにお味噌汁にしましょう 今回はアサリが余ってたのでぶちこんで旨味をマシマシにしています。お刺身も大変美味しいです。 鱗と内臓を外して丸のままニンニクと一緒にオリーブオイルで炒めて、白ワイン、水とアサリとトマト、ケッパー、オリーブを入れて蒸したらアクアパッツァです。 さてグレ(メジナ)ですが、 三枚におろして皮を引いたら、 キッチンペーパーにくるんで最低半日は寝かせでみましょう。 独特のメジナ臭が抜けて癖のない白身に仕上がります。 お刺身や煮付けもよいですが、イチオシはム…

  • GWも館山築港で釣り!(2018/04/28)

    こんにちはー GWも築港ですよー 混むかと思って夜中のうちに現地に入って仮眠取ったり底物狙ってみたり 色々やってみたんですけどね。 明けてもあまり混まなくて、築港なら夜から場所確保する必要はないかもしれません。 夜中に釣れたのは ゴンズイちゃん 朝になって釣れたのは、 タコさん 最終的にかかった大物が・・・ダイナンウミヘビめっちゃ怒り心頭である。俺よりデカイ。 pic.twitter.com/ucQt76jnOG— shimpei (@shimpei16) 2019年5月2日海面から顔を出しても口をぐわーって開けてこちらを威嚇、陸に揚げても手に負えず、針を切ってお帰りいただきました。食べてみた…

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