5月31日㈯は長野県の2つの日本酒イベントに行ってきました。①第1回 真澄 蔵開き 2025 −真澄で宴−②第28回 信州伊那街道初夏の呑みあるきこの日は諏訪市の宮坂醸造さんと、伊那市で南信エリアの酒蔵の日本酒イベントが開催。イベントの時間が重ならなかったため、両方行く
長野県の日本酒が大好き。約80蔵ある長野県の全蔵巡り＆家飲み制覇しました。 飲んだ日本酒の感想はブログに記録しています。
2024年下半期の総括記事です。本ブログで紹介した日本酒の中から2024年下半期のベスト日本酒をまとめました。2024年下半期も長野酒ばかり飲みました。2023年収穫の酒米はあまり良く無かった年と言われ、お米が中々溶けずに日本酒造りは大変苦労した年だったと思います。それ
黒松仙醸本醸造長野県株式会社仙醸HP：http://www.senjyo.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-出荷年月：2024.11価格：720mL 1,000円（税別）長野県伊那市の日本酒「黒松仙醸 本醸造」を紹介します。
アルプス正宗 新酒 純米生原酒 ひとごこち（06BY） 亀田屋酒造店
アルプス正宗新酒 純米生原酒 ひとごこち長野県亀田屋酒造店HP：http://kametaya.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：17.2%使用米：長野県松本市産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,500円（税別）長野県松本市の
北アルプス信州の地酒長野県福原酒造株式会社HP：http://www.sake-fukugen.com/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：- 蔵出年月：2024.11価格：1800mL 1,700円（税別）長野県北安曇郡池田町の日本酒
NENRIN S純米大吟醸長野県米澤酒造株式会社HP：http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合：39%アルコール度数：16度使用米：兵庫県産山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.6価格：720mL 5,000円（税別） ※頂き物長野県上伊那郡中川村の日本酒
水尾特別純米酒 金紋錦仕込長野県株式会社田中屋酒造店HP：http://www.mizuo.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：15%使用米：長野県木島平村産金紋錦100％使用酵母：7号酵母日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.5価格：720mL 1,600円（税別） ※頂き物長野県
大雪渓純米吟醸長野県大雪渓酒造株式会社HP：http://www.jizake.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県安曇野産美山錦使用酵母：-日本酒度：+4酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.4価格：1800mL 3,400円（税別） ※頂き物長野県北安曇郡池田町の日本酒「
夜明け前にごり酒生酒長野県株式会社小野酒造店HP：http://yoakemae-ono.com/精米歩合：-アルコール度数：18度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,500円（税別）長野県上伊那郡辰野町の日本酒「夜明け前 にご
城戸ワイン オータムカラーズ シャルドネ2023 Kidoワイナリー
城戸ワイン オータムカラーズ シャルドネ2023（白 辛口）Kidoワイナリーさんのワイン。今年は縁あって、城戸ワイナリーのオータムカラーズを一通り入手する事が出来ました。2023年のオータムカラーズシリーズの中から、今回はシャルドネをセレクト。オータムカラーズシャ
ダイヤ菊辛口ひやおろし長野県戸田酒造株式会社HP：http://www.shopdaiya.jp/精米歩合：-アルコール度数：15%使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 1,000円（税別）長野県茅野市の日本酒「ダイヤ菊 辛口ひやおろし
つきよしの赤 辛口純米酒長野県若林醸造株式会社HP：https://wakasake.wixsite.com/wakasake精米歩合：65%アルコール度数：15度使用米：長野県産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：+10酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.7価格：720mL 1,450円（税別） ※頂き物長野県
貴娘特撰本醸造群馬県貴娘酒造株式会社HP：-精米歩合：65%アルコール度数：15度使用米：-使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 909円（税別）群馬県の日本酒「貴娘 特撰本醸造」を紹介します。貴娘酒造は「貴娘」や「咲耶美」を醸す酒造
クラフトドブロク 仮面の女神 FRUITYSAKE ルバーブ 生（05BY） 丸井伊藤商店
クラフトドブロク 仮面の女神FRUITYSAKE ルバーブ 生長野県有限会社丸井伊藤商店HP：https://www.misokengaku.jp/精米歩合：-アルコール度数：8度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.10価格：720mL 1,590円（税別）長野県茅野市
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 無濾過原酒 うすにごり（05BY） 山三酒造
山三純米大吟醸 山恵錦 四割五分 無濾過原酒 うすにごり長野県山三酒造株式会社HP：https://yamasan-sake.jp/精米歩合：45%アルコール度数：15度使用米：長野県東御市八重原産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 1,800円（
神渡 しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしり 無濾過生原酒（06BY） 豊島屋
神渡しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしり 無濾過生原酒長野県株式会社豊島屋HP：http://jizake.miwatari.jp/精米歩合：-アルコール度数：18度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：+1 前後酸度：1.2 前後アミノ酸度：1.1 前後製造年月：2024.10価格：720mL 1,000円（税
19 Morgenrot ver.紫金山・アトラス彗星 純米大吟醸（05BY） 尾澤酒造場
十九Morgenrot ver.紫金山・アトラス彗星長野県株式会社尾澤酒造場HP：http://www.misuzunishiki.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：16度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2 蔵出年月：2024.10価格：720mL 2,400円（税別）長
白貴天龍本醸造活性にごり生酒長野県喜久水酒造株式会社HP：https://kikusuisake.co.jp/精米歩合：65%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 1,150円（税別）長野県飯田市の日本酒「白貴天龍 本
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5月31日㈯は長野県の2つの日本酒イベントに行ってきました。①第1回 真澄 蔵開き 2025 −真澄で宴−②第28回 信州伊那街道初夏の呑みあるきこの日は諏訪市の宮坂醸造さんと、伊那市で南信エリアの酒蔵の日本酒イベントが開催。イベントの時間が重ならなかったため、両方行く
momoiro inko モモイロインコ純米吟醸長野県長野銘醸株式会社HP：http://www.obasute.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.4価格：720mL 2,500円（税別）長野県千曲市の日本酒「m
大吉野純米 蓼科山長野県大澤酒造株式会社HP：http://osawa-sake.jp/精米歩合：60%アルコール度数：16度使用米：立科町産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12 出荷年月：2025.3価格：720mL 1,350円（税別）長野県佐久市の日本酒「大吉
信濃鶴初しぼり 純米吟醸無濾過生酒長野県酒造（株）長生社HP：https://shinanotsuru.com/精米歩合：60%アルコール度数：16度使用米：長野県上伊那産美山錦使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,440円（税別）長野県駒ヶ根市の日本酒
和田龍登水美山錦純米生酒長野県和田龍酒造株式会社HP：http://www.wadaryu.com/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.3 出荷年月：2025.3価格：720mL 2,000円（税別）長野県上田市の日本酒「和
5月24日㈯は長野県3蔵の蔵開きに行ってきました。①第21回神渡酒蔵開き 2025②福源御囲蔵 殿小路まつり③第5回大雪渓酒蔵まつり岡谷市の豊島屋さんと、池田町の福源さん・大雪渓さんの酒蔵開きの日程がブッキング。前日までどちらに行こうか迷っていましたが、両方行くことに
浅間嶽普通酒長野県大塚酒造株式会社HP：http://www.asamadake.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：15度以上16度未満使用米：長野県産風さやか使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：- 出荷年月：2025.2価格：1800mL 1,870円（税別）長野県小諸市の日本酒「
善哉菊印長野県善哉酒造株式会社HP：https://yoikanasyuzou.jimdosite.com/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-蔵出年月：2025.2価格：1800mL 1,700円（税別）長野県松本市の日本酒「善哉 菊印」を紹介します
信州亀齢上田・稲倉の棚田ひとごこち 純米吟醸長野県岡崎酒造株式会社HP：http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：長野県上田市産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.3価格：720mL 3,000円（税別
亀の海純米吟醸 直汲みあらばしり生長野県株式会社土屋酒造店HP：https://kamenoumi.com/精米歩合：59%アルコール度数：17度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-蔵出年月：2025.3価格：720mL 1,350円（税別）長野県佐久市の日本酒「亀の海 純
根知男山純米大吟醸 耕地新潟県合名会社渡辺酒造店HP：https://nechiotokoyama.jp/精米歩合：50%アルコール度数：17度使用米：新潟県産米（越淡麗）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.2 蔵出年月：2025.3価格：720mL 3,090円（税別）新潟県の日本
つきよしの紫 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦長野県若林醸造株式会社HP：https://www.tsukiyoshino.com/精米歩合：59%アルコール度数：16度使用米：長野県産山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.4価格：720mL 1,800円（税別）長野県上田市
初鶯本醸造 しぼりたて生酒長野県木内醸造株式会社HP：https://sites.google.com/view/hatuuguisu精米歩合：65%アルコール度数：18度以上19度未満使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,135円（税別）長野県佐久
横山五十純米大吟醸 うすにごり生長崎県（山口県）販売者：重家酒造株式会社HP：https://www.omoyashuzo.com/精米歩合：50%アルコール度数：16度使用米：山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.3価格：720mL 1,805円（税別）「横山五十 純
信州亀齢真里ラベル 山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒長野県岡崎酒造株式会社HP：http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.2価格：720mL 3,636円（税別）長野
菊秀純米生酒長野県橘倉酒造株式会社HP：https://kitsukura.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：17度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL 2,200円⇒2,000円（税別）長野県佐久市の日本酒「菊秀 純米生酒」を紹介
北洋純米初しぼり 生酒富山県株式会社魚津酒造HP：https://uozushuzo.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：きょうかい701号日本酒度：-3酸度：2.8アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,200円（税別）富山県の日本酒「北洋 純米
瀧澤特醸 しぼりたて限定生酒 無濾過直詰長野県信州銘醸株式会社HP：http://www.shinmei-net.com/精米歩合：59%アルコール度数：17%使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：+4酸度：1.7アミノ酸度：-製造年月：2025.2価格：720mL 1,082円（税別）長野県上田市の日本酒
澤の花純米大吟醸 花あかり長野県伴野酒造株式会社HP：http://www.sawanohana.com/精米歩合：50%アルコール度数：16度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.1 出荷年月：2025.3価格：720mL 1,800円（税別）長野県佐久市の
鍋島純米吟醸 隠し酒佐賀県富久千代酒造有限会社HP：https://nabeshima.biz/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-出荷年月：2025.3価格：720mL 1,718円（税別）佐賀県の日本酒「鍋島 純米吟醸 隠し酒」を紹
kisekirei キセキレイ純米吟醸 直汲みしぼりたて長野県長野銘醸株式会社HP：http://www.obasute.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県産山恵錦100%使用酵母：1401号日本酒度：-22酸度：5.0アミノ酸度：-製造年月：2024.2.29 出荷年月：2024.3.1価格：72
奥能登の白菊×十六代九郎右衛門純米吟醸長野県株式会社湯川酒造店HP：https://www.yukawabrewery.com/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：五百万石64%、山田錦36%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.3価格：720mL 2,300円（税別）長野県木曽
結ゆい純米吟醸酒 生酒北海道製造元：三千櫻酒造株式会社HP：https://michizakura.jp/販売者：結城酒造株式会社HP：https://www.yuki-sake.com/精米歩合：60%アルコール度数：16度使用米：北海道産きたしずく100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.
中乗さん試験米醸造純米吟醸B 夢見錦長野県株式会社中善酒造店HP：http://nakanorisan.com/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：長野県産米100% 信交酒557号（夢見錦）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.3価格：720mL -長野県木曽郡木曽町
信州亀齢真里ラベル 山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒長野県岡崎酒造株式会社HP：http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合：50%アルコール度数：15度使用米：長野県産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL 3,636円（税別）長野
Marius Rouge by Michel Chapoutier 2021（マリウス ルージュ by ミシェル・シャプティエ 2021）フランスローヌシラー種、グルナッシュ種フランスワイン生産者：M.シャプティエ等級：-生産者はミシェル・シャプティエ（M.シャプティエ）。世界的に有名なワイナリーの一つ。今
てまえみそ特別純米原酒長野県芙蓉酒造協同組合HP：http://www.fuyou.org/精米歩合：65%アルコール度数：17度使用米：長野県産コシヒカリ100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：- 出荷年月：2023.11価格：720mL 1,627円（税別）長野県佐久市の日本酒「
ツキヨシノBE12 純米吟醸酒長野県若林醸造株式会社HP：https://wakasake.wixsite.com/wakasake精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：長野県上田市産山恵錦使用酵母：-日本酒度：-5酸度：1.5アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL 1,650円（税別）長野県上田市の日
信濃のかたりべ純米酒長野県大澤酒造株式会社HP：http://osawa-sake.jp/精米歩合：60%アルコール度数：15度以上16度未満使用米：長野県佐久市産ひとごこち使用酵母：長野D酵母日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.4 出荷年月：2024.1価格：720mL 1,200円（税別
2023/5/19 天気：晴れ長野県飯山市にある小菅山に登ってきました。戸隠・飯綱と共に信州三大修験霊場の一つに数えられているらしい。写真は前泊した野沢温泉村（北側）より撮影。小菅神社の鳥居から奥社本殿を経由し、小菅山山頂（1,047m）を目指しました。距離：5.3km、タ
原田 弦月純米吟醸 にごり生原酒山口県株式会社はつもみぢHP：https://hatsumomidi.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：17度使用米：掛米：西都の雫（79%）、麹米：山田錦（21%）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.11価格：720mL 1,500円（税別
初鶯純米酒 凍米長野県木内醸造株式会社HP：https://sites.google.com/view/hatuuguisu精米歩合：55%アルコール度数：13度以上14度未満使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.12価格：720mL 1,300円（税別）長野県佐久市の日
信州亀齢上田・稲倉の棚田ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒長野県岡崎酒造株式会社HP：http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：長野県産上田・稲倉の棚田ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.3価
茜さすヌヴォー 純米吟醸 無ろ過生長野県株式会社土屋酒造店HP：https://kamenoumi.com/精米歩合：59%アルコール度数：16度使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-蔵出年月：2024.2価格：720mL 1,600円（税別）長野県佐久市の日本酒「茜さす
水尾辛口 樽酒長野県株式会社田中屋酒造店HP：http://www.mizuo.co.jp/精米歩合：麹米59%、掛米70%アルコール度数：15%使用米：長野県産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL 1,050円（税別）長野県飯山市の日本酒「水尾 辛
御園竹普通酒長野県武重本家酒造株式会社HP：http://www.takeshige-honke.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.12 出荷年月：2024.2価格：720mL 950円（税別）長野県佐久市の日本酒「御園
5月12日㈰は、小野酒造店さんの蔵開き「たのめの里 暁祭」に行ってきました。小野酒造店は長野県辰野町にある「夜明け前」を醸す酒造さんです。創業160周年記念に合わせて開催された蔵開きイベント。個人的には、2018年の「小野宿市」以来、久しぶりの小野酒造店さんの蔵開き
本老の松しぼりたて本醸造 若松長野県㈱東飯田酒造店HP：http://www.motooi.com/精米歩合：65%アルコール度数：18度使用米：- （国産米）使用酵母：- 日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL 1,500円（税込）長野県長野市の日本酒「本老の松 しぼり
深山桜本醸造 しぼりたて生原酒 新酒うすにごり長野県株式会社古屋酒造店HP：https://furuya-shuzou.com/精米歩合：65%アルコール度数：18度使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：+2酸度：1.3アミノ酸度：-製造年月：2023.12価格：720mL 1,200円（税別）長野県佐
嘉太郎どぶろく長野県どぶろくの宿 山ぼうしHP：http://www.dia.janis.or.jp/~yamabosi/index.html精米歩合：-アルコール度数：17度使用米：- （野沢温泉村産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.3.14価格：720mL 2,000円（税込）長野県茅野市の
