普通の紅茶もレモンやライムを入れると色が変わるが、劇的？に変わるお茶は色々ある。マロウブルーティー、サンルージュティー、バタフライピーティー、パープルティーが主な所だろうか？理科の実験のようで楽しい♪ 今日はたまたま見つけたパープルティーなるものを飲んでみた。 パープルティーそのものはケニアで四半世紀かけて開発された新品種。アイスティーには最適らしい。 これはマレーシアのを輸入したものらしい。5つのベリーが描かれており、味はミックスベリーズクール。果汁は2％。ベリーはストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー、ヨハネスベリー（カシス）かと。 本日のお茶。 レモンを入れると水色がピンク…
サラダ用の野菜を買いに行った。で、兄に言われた。「…素直じゃない。つか、こんなのどこで見つけてくるんだ？」とな。 以下が買ってきたもの。葉物は炒め物に使ってもいいか。とも思っている。 上からサラダほうれん草、ポモ･ロッサトマトの黄色、ロシアンケール。 サラダ用はこれだけで、他にも3cmクラスのチビ椎茸や長ネギを買ったりしていた。椎茸もそれだけ小さいと「人をバカにしている。」とかいう人（母）もいるが、小さい椎茸は石突を落として、そのまま胡麻油とポン酢で炒めてしまえばそのまま食卓に出せるので重宝している（兄は食べられないが）。ポン酢の他にだし入りの酢なんぞも使える。 思えば最近だし入りの調味料が増…
暑いが天気がいい！鉱物写真を撮ろう♪と思っていたのだが、本日母の誕生日につき、先ずはケーキを買いに行った。 最寄り駅に行くまでに3軒のケーキ屋があり、兄の誕生日は駅から1番遠いケーキ屋さんを選んだので、今回は駅から2番目に遠いケーキ屋さん（といっても駅見えますけどね）に往ってみよ～。ということで往ってきた。 帰宅して少し家事を片した後、よし撮影を…と思っていたところに母から駅まで迎えに来いコールが入る（母は本日仕事）。 駅まで迎えに行き、お腹空いたからお茶付き合って～。と言われてつき合い、その後お買い物（本屋と靴屋とドラッグストアーとスーパー）に付き添い、帰宅後明日の夕飯の仕込みを2人（メイン…
この時期過去に何やってたかな～？と思って過去ブログ見ていたら、かなり前だが牛島の藤を見に行ったり、お菓子の為だけに伊勢に行ったり、足利フラワーパークに行ったりと結構フラフラしていた模様。他にもあきる野市で迷子になったり、寄居に城跡見に行ったりしてましたね、はい。無論単独で。 ………ぼっち民ですけど、ナニか？ 去年一昨年よろしく今年も大人しくしている予定です。天候と予定次第ではまた鉱物の撮影もしたいなぁと思っているが、果たしてどうなることやら…。 本日のお茶。 お茶はタルボ茶園のムーンストーン。 お茶請けは徳島県鳴門市は丁井さんのお百姓さんが作ったスウィートポテトの紅茶味。 この百姓さんが作った…
レモンティーが飲みたい‼合う茶葉あったっけ!?といってお茶の在庫記憶を引っ張り出してみたが、コレ！といったものがなかった。 個人的に選択したかったのがニルギリかキャンディかセイロンティーだった。ニルギリはあるにはあったが、よりによってホワイトティー。ので選択肢から除外した。キャンディはなく、セイロンティーは3ヶ月前に飲み終えている。 結局買いに行った。スーパー3件はしごした…。 ｸﾞｱｯ(ﾟД(┗┐(･ω･ﾉ)ﾉ ﾃｲってなもんですな。 よく考えてみればイングリッシュブレックファストでも良かったということに気が付いたのは、購入して帰途についた時だった（それならあった）。ってか、意外とセイロンテ…
お題「みんなが経験した怖い話」 ん－といっても、そう怖い話じゃあないんですけどね。先ず語彙力ないことを先に断っておきます。そして無駄に長いです。 海外にも知られている日本の某有名観光地に行った時の事です。様々な山にアタックできるということで登山家も多く、かくいう自分もそのうちの1人だった。 登山仲間（仮にK氏としておく）と自分と2人、池の畔に立つ星降るホテルというところに泊まった。星降るホテルという肩書きを持つだけあり、周囲にそのホテル以外に何もなくまた人工灯も一切なかった。 夕食時にホテルの人が「夜池に下りられるように懐中電灯をフロントに用意しております。また玄関の自動ドアは…（以下略）。」…
機械老朽化につき販売終了という商品増えたね。 これもそう↓ とまぁ、これだけ読んでいるとビスケットか何かと思われるだろう。 確かにビスケットなのだが、海苔の風味なんだよね。所謂和テイストのビスケット。なのに何故か商品名がトランプ。が、今年の3月で生産終了した。販売は1953年（昭和28年）と実に70年。 次から次へと新しいものが出ては消えて。宿命とはいえなんか寂しいわな。その分期間限定や数量限定が増えた気がする。 なのでという訳ではないが、本日のお茶請けは期間限定っぽいものを選んでみた。 お茶はダージリンはギッダパハール茶園の23年1stフラッシュ。クローナル種で有名なAV2です。 花香も強め…
最近負け越し。なんでこう雨に降られるかなぁ!?明日のお天気は雨らしいのでそういった場合は良いが、雨に遭う確率がかなり高い。0（れい）％で雨に降られた心情たるや( ;∀;) ※0（れい）％：降水確率が5％未満の事。 して、タイトルは自分が作れるメニューの少なさの事だ。今日の晩御飯は何とか作れたが、明日のネタがない！ ごはんとハッカク（魚）の開きだけは決まっているのだが、その他のメニューが決まらない…。 今日作ったのは… 玉ねぎと鶏チャーシュー（切り落とし）の玉子とじ。玉ねぎ焦がした(-_-;) かさ増しとフライパンからするっと出し易くするために卯の花混ぜ込んであります。 これは水菜と鶏の生ハムと…
2桁目突入…。 今回はフィリピン産。 何だかいっぱい。 モンキーバナナだからこれが普通かな？ 名が知られている割りにはあまり見ない。 勿論？ずんぐり。 剥くと甘い香りがする。 皮は薄め。果肉の色はクリーム色。熟すともう少し黄色っぽくなる。 比較的甘め。肉質はクリーミー。小さいから食べ易い。ちょこっと食べたい時に程好いサイズ。 小さいからか傷み易い。 本日は所用の為お茶が出来なかった…。
まぁ、コレクターアイテムだよね↓ 分かる人はこの結晶形を見ただけで分かると思う。 1枚目も2枚目も結晶の足元見ればお分かりになるとか思うが、光の反射率が高い。 テリというかツヤが凄い。 一部潰れてはいるのだが、この黒味といいツヤといい結晶形といい、正に自分に惚れられるのに相応しい（←傲岸不遜だな、オイ）。 まぁ、一目惚れして買ってしまったわけですよ。重量が9g超ではあったのだが、和名に鉄の字入っているからそんなに大きくないだろうと思っていた。…1cm超級の結晶だった。あとで換算したら46.00ctだった。そりゃ～でかいわ。 で、これが一体何かというと、灰鉄柘榴石（かいてつざくろいし）。アンドラ…
ごはん代わりに乾き物をむぐむぐ食べていましたが、ふと思い出したので画像をアップ。ブログにはアップしていないが、写真は去年の10月に往った海展の写真である。 その前に、autonomous underwater vehicle（AUV）日本語でいうと自律型無人探査機。別名水中ドローンというのがある。 して、国産の氷海下ドローン↓ 名前がCOMAI⇒氷下魚。 命名者誰ですかね？そのうち柳葉魚（シシャモ）なんてのも登場するかもしれない。それともネームシリーズで寒海（カンカイ）とか？ COMAIは長さ2270mm、高さ591mm、幅1076mm、重量約330kgだそうです。画像だと比較対象がないので分…
昨晩母から「はい、Qちゃんプレゼント♪」と言われてメガ盛りの玉ねぎを頂いた。自分がお買い得大容量を玉ねぎを買ってきたのが一昨日…。いずれも新玉ではない。玉ねぎ20玉以上どないすべ？？ と考えていたらふとタイトルに至った。ヤツはココ。幾枚か画像はあるがヤツはすぐ分かる。ついでにツッコミ歓迎。 してま～、玉ねぎは生姜焼きかカレーにでも大量に投入して減らすとして、玉ねぎほどないにせよ多いのがじゃが芋。しかも品種が分からないというおまけつき！うちはじゃが芋は煮物に使われることが多いので煮崩れし易いやつは使いたくない。 兄に料理法を問うたところ、「ポテサラ用は俺が使うとして、他のはガレットなんてどうだ？…
タイトルと繋がるのは大文字から先。前置きが長いので読み飛ばし推奨。 グラスの中にはブランデー（ウィスキーでもOKとのこと）、グラスにはレモンの輪切りが乗り、その上にはお砂糖が持ってある。グラスが帽子をかぶっているように見えるそのカクテルの名はニコラシカ。カクテル言葉は「決心」、「覚悟」。 カクテルはシェイクして飲むものやステア―しながら飲むものなどの種類があるが、ニコラシカは口の中で作って飲む、珍しいカクテル。 飲み方はレモンの輪切りでお砂糖を挟んで、それを食べてからお酒を飲む。勢いよく飲むか少しずつ飲むか個人の裁量に任される。レモンはよく噛んでもいいし、少しかじるだけでもいい。 当方お酒は嗜…
今週のお題「外でしたいこと」。 我知らぬうちに春は暮れ行く…(￣▽￣;) 週間天気予報で夏日が増えてきている。春爛漫満喫しとらんのに！てなわけで外に出た。 この時期外でしたいことといったら、花の写真を撮る。ですかね。遅咲きの桜に八重桜、山吹、モッコウバラ、ツツジに満天星（ドウダンツツジ）に藤、雪ノ下、コデマリ、源平桃以下略とまぁ色々と咲いております。 山吹なんて大好きな花なんだが、特に一重咲きの白いのが好きだと言ったら「何でレアもんばっかり好むかね？」とツッコまれたことが…。 時間をかけて色々と撮りたいという欲求もあったのだが、まだ風邪が完治していないのに彷徨うのも気が引けたので、少し遠くのス…
いずれも珍しくはない鉱物だが、持ち主に似てか何か素直じゃない
今日もごっちゃくちゃ書いています。 草むしりの続きをした＋十薬（ドクダミのこと）が芽吹いてきている(-_-;) 十薬という位薬効高いし万能？なのは分かるけれど、苦手なんだよね。中には八重咲の花もあって綺麗。親父が採取して育てていたんだけれども、母がそれと知らずに排除してしまって、案の定というか、見事に親父がｷﾞｬｧ────(艸Д<; )────ｧｧ!!ってなった。うん、そらなるわ。 草むしりの後は例の如く鉱物撮影しとったんだが、植物繫がりでバラの花のように見えるルビーをご紹介♪ カテゴリーはパープリッシュレッドという色。 アフリカ産です。 ふと思ったのだが、スクリーントーンでこれに似たようなバ…
完全に風邪引きました。幾日か前からおかしかった自覚はあったけれども、あ～こりゃ完全に病んでんなと確信したのが今日。 そのくせ日当たり良好なところで草むしりなんてしたもんだから悪化。ついでに帽子軍手なしの黒服で、だ。感覚已（や）んでんですかね？ 少々ぐったり状態で食べないとダメだな～、でも食べたくないなー。と思っていたので、本日は無精した。 本日のお茶。 頂いたお茶とお茶請け。母有難う<(_ _)> お茶請けは兵庫県神戸市は本高砂屋（にいがた本高砂屋）さんの醤一位銅鑼。販売者が兵庫で製造所が新潟。 双方香ばし系で相性は好かったですよ。
関東南部の平地では遅咲きの桜と八重桜がいい感じで満開に近づいている。 荷物持ちとして連行された帰りに、ちょいと首を巡らせたら八重桜を透過した先に月が見えたので一首詠んでみました。 月は上弦には少し足らず、範疇としてはぎりぎり三日月でしたね。自分が六日月の生まれなので何か縁を感じました。 読みは「いざこよと げっかのなかの かんなびで しんなるものが ふとえみたまう」。 今回詠みだけは直球。何の捻りもないですが、情景は分かり易いかと思います。 意味は、月の光の中でさぁおいでなさいと䰠（しん）なる存在が、ふわっと笑った。と、まぁこれだけなんですが、䰠をどう解釈するかによってかなり変わってくるかと思…
結局何色あるんですかね？ 何の話かというとアメシスト。 代表的なのは紫色だが、その紫色にもバリエーションがある。その他ピンクとグリーンがあるが、ブラックもある。 して、今日撮ったのはピンクアメシストと似たようなバージョン。と言っても過去に上げたピンクアメシストは一部が極僅かに紫がかっているだけのものだが…。 海外産という以外情報がないグリーンアメシスト↓ 上の部分だけが紫がかっている。 グリーン見えない…。 Mnが入ると緑色っぽくなるとのこと。 アメシストに見えないアメシストですな。 似たような色繫がりで水晶に貫入（突出？）しているトルマリン↓ 水晶の中に入っているのが青色で、出ているのが緑色…
今日もどかしょっと雨が降る。一応晴れはしたけれど、何か空気が冷やんとする。週末は夏日になるとのことで、今からうんざりしている。一日の気温差が開くと着るものに困るんじゃ！ 昨日の晩は揚げ物を作っていたのだが、使った鱈がちゃんと解凍されていなくて油が飛散して悲惨なことになった。熱した油の中に氷ぶち込むようなもんだから当たり前と言ったら当たり前なんだが…σ(￣▽￣;) 油って思いもしない所に飛び散ったりしているから後掃除は面倒なんだよね。うちの自治体は廃油回収はないので、固めた廃油を廃棄したりしていたら、意外に時間が経過していたので、掃除を終えたところでお茶にした。 本日のお茶。 お茶はダージリンの…
飲んだお茶の記録をつけている。A5サイズのノートの上半分が明文化された情報を、下半分は五感に頼った情報を書いているのだが、五感に頼った情報って語彙力が如実に表れるな～っと思った。 水色も記しているのだが、許されるのなら色鉛筆持ち出してきて近しい色をノートにのせたい位だ。やらない理由はいくつかあるが、持っている色鉛筆の本数もかなりのものだから（←あまり使わんくせに色を集めるのが好きなヤツ）というのと、お茶が冷めるから。あと、酸化すると明らかに水色変わるのがあるからというのも理由の一つ。 で、面白いことに紅茶の水色って赤というよりは赤褐色のものが多い。のにも関わらず紅茶と書くのは何でだろうか？と思…
今日の内容は同じような写真が何枚も並ぶ。光源はLEDペンライト、室内LED灯、自然光の3つである。対象は鉱物×3点。 動画撮った方が早いとは思うのだが、そういった鉱物はあまり選択しない。エフェナイトとかロシアンサンムーンストーンとかは動画で見た方が綺麗だと思う。 相変わらず体調は悪いものの、動けはするので買い物に行って、その後夕飯の仕込みをしながら今回初めて南側のベランダ（DKからしか出られない）で撮影をしてみた。勿論洗濯して干してあるものの隙間からだ。悪目立ちしたくないんでね。 と、その前に、今日も風が強いなぁと思って買い物から帰ってきたら、迷子を連れ帰ってました↓ リュックにくっついてた。…
何か嫌がらせのようなタイトルだが、本日の天候をBGMにして詠んでみた。 読みは「はなさかり しょうじんから たまさかり ありなしのかぜと まにまにほたゆ」。意味は花が咲き乱れる中、一時現実から離れて微風と戯れ遊ぶ。 本日の天気と連動させるなら、「風伯によりて零るる櫻花やがて集いし花の浮橋」ですかね。 読みは「ふうはくに よりてこぼるる さくらばな やがてつどいし はなのうきはし」。意味は風の神が零された桜の花びらで（風の神が）浮橋を作られた。とまぁ、こちらは直球。 製作時間は2首で15分位。自分にしては早い方。 ※ここから下は上とは全く関係ない話です。しかもやたらと長い。 午前中は暴風雨。午後…
灌仏会（かんぶつえ）ですな。花祭りとも言うが、地域によって再開される日にちが違うらしいが、自分のとこは新暦4月8日です。 ルンビニの花園で生まれたお釈迦様の為に、天（龍だったり梵天だったり定かではない）が産湯として甘露を降らせた。という伝説に因んで誕生仏に頭から甘茶を掛ける行事。 ただ掛けるのではなく、花で御堂を飾りつけ、灌仏盤という少し深めのお盆の真ん中に誕生仏を安置した後かけます。 中高は仏教系の学校でしたのでこの行事ありました。毎年この日になると花を1輪以上持って登校し、校門で集めている先生やら当番に当たっている生徒に渡したものです。 あと、灌仏盤に溜まった甘茶は信者達が持ち帰って飲むら…
本日いい天気だったので、また鉱物の撮影でも…と思っていたところ、母ににょいと縄というか罠を張られまして、荷物持ちとしてデパートに連行されました…(ノД`)・゜・。（正確には呼び出しを食らった） 前日に予告があったとはいえ、自分が想定していた時間よりも一刻程早いんですが？出来れば隙間時間を瞬殺しないでほしかったなぁ(ーωー)ﾄｵｲﾒ 麿's childの初節句ということもあり、贈る節句飾りを購入するという目的がメインだったのだが、それをやっている階って、場所が催事場の魔隣だったりするんだよね。催事内容によってはデパ地下をしのぐ魔京と化すデパート催事場(￣▽￣;) 節句飾りを予算内に収め、尚且つ割…
読みは「さむけだつ あかときやみに みるひえい ただにおもうは かんたんのゆめ」。とまぁ、一句読めたわけだが、過去ブログ見ると梅の時期から桜の時期、思ったよりは詠んでいる（当人比）。 言葉の割りには内容は薄い(;^ω^)って、自分にそんな技巧を凝らした雅致（がち）なものが詠めるわきゃない。なんだって月（がち）だから。 意味は、寒さを感じる夜明け直前、目にした舞い散る花びらを見て、先日咲いたばかりなのにな。と思った。という意味。 まぁそれは兎も角、日本の三大桜のうち、岐阜県本巣市は根尾谷淡墨（うすずみ）桜、山梨県北杜市は山高神代桜が満開となり、残るは福島県田村郡の三春滝桜のみとなりましたね。 樹…
また続きました。第9弾です。一体どこまで続くんだろーかねぇ？ 今回の購入者は自分ではなく母。但し選択肢を選んだのはキラズ。 標高600m以上の高地で育ったスーパーハイランドバナナだそうです。 結構ずんぐりとしたバナナですのう。先端も細くはなく丸いし。 剥いてびっくり。とても香りが立つ。バナナの花の香りってこんなんじゃなかったっけ？と思わせるような香り。 皮は少し厚め。 味は甘くてクリーミーだが、少し酸味もあるのでバランスがいい。コクはあるものの戻り香の華やかさに持って行かれる。甘さの後残りはないのに香りの余韻が長い。これが高地の実力というヤツか!? 産地はラオスです。 本日のお茶。 お茶を少し…
注：内容が連想ゲーム状態になっていて、ずるずるっと長い内容になってます。 背負い袋に挿しものをして買い物から帰ってくることは多々ある。本日挿していたのは以下だ！ にょこっと飛び出したるはアスパラガス。品種はさぬきのめざめ。香川県産です。味噌汁の具材として使う為、買ってきたのは1本。長さは50cm位。 背負い袋ことリュックサックは25Lのものだが、下の方についているファスナーで余分を解放すると30Lになるので便利♪ ついているキーホルダーは武蔵御岳山で蜂蜜買ったらついてきたオマケ。絵柄はケーブルカー。乗車券が大人と小児と犬用の3種類だったかな？本殿の裏手の遥拝所以外ならわんこも入れます（本来なら…
あり過ぎても困るが、なさ過ぎても困るのが情報量。 昔買ったお茶のラベルを見返していて、ふと気が付いた。明日清明節じゃないか。 今回は中国茶を竹叶青（ちくようせい）というお茶を手にして、そういやこのお茶って清明節の前に摘まれるんだったけかなぁ？ところで清明節って…などと思っていました。見た目からして緑茶で、調べてみたらやっぱり緑茶だった。 中国茶に限らないが、自分が昔買ったお茶って圧倒的に情報量が少ないものが多い。なのでラベルを見てはネットを使って補足をしている。お茶の名前しか明記されていないものも多々ある。昔より量は減ったとはいえ、今も名称しか明記されていないお茶を買うことがある。で、途方に暮…
闇料理人は始動する(((ꎤ’ω’)و三 ꎤ’ω’)-o≡ｼｭｯｼｭ シマアジのアラが売っていたので買ってフィッシュフレークを作っていました。 ツナはスズキ目サバ科マグロ族の総称で、シマアジはスズキ目アジ科シマアジ属なのでツナとは呼べない。 しかしアジのくせにアジではないのがシマアジ。当方魚に関して知識は殆どないのでマギラワシイ…。ついでにシーチキンは商品名であって食材名ではないのでこれも呼称には相応しくない。故にフィッシュフレーク。 アジの旬だからアジのアラを買って来れば良かったのだが、生憎売っておらず、だからといって刺身用のホールのアジを捌ける腕もなく、買った後で刺身用のを転用すれば良かった…
雨に雷に雹に光って、今日は色々と天から降ってきた。 僅かな射光の間に鉱物写真を撮影。していたら、お茶する時間が無くなった＿ ￣ ○ Oh,Nooo! 脳内若干崩壊中なので、ホウカイと鉱物を掛けまして、カルサイトのご紹介を…。 下地を白色にすると、濃厚なラズベリーカラー。 下地を黒にすると映えるっしょ？ 使った下の素材は紙。で、グラデーションになるように撮ってみた。 コレがカルサイト？と思った人は目が肥えているお人かと。 カルサイトはカルサイトでも、これはシンセテックカルサイト。つまり人工鉱物。製造国は不明。 では天然のカルサイトをば、どぞ♪ オプティカルカルサイトです。無色透明なものをそう称し…
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賞味期限なるものも消費期限なるものも目安としているだけなので、実際食べるに適するか否かは己が五感を以って判断する。そういった物を出すに当たっては、自分やそれを厭わない家族ならいいかなんて思っている。尤も客人に対してはかようなことはせぬよ。 近年は防災向けの保存食はストックを回すよう啓蒙活動が展開されているのでご存じの方も多いかと思われるのだが、それ以前は結構賞味期限切れの問題が出ていた記憶がある。 ベストがベターになる程度でガタガタ抜かすなや。それを脊髄反射の如く拒否する人って職業病なんだろうかねぇ？あと割引商品を極端に嫌う人とかもいるが、いずれも自分の理解の枠外の人達ですね…って、うちのオヤ…
最終日。 週末ほどではないにせよ、混んでいた。日曜日は土曜日よりもお子様が多かったという話を聞いた。 して、昨日挨拶出来なかったところに挨拶に往ったり、見落としていたところに往ったりとしていました。1年振りにお会いしたら「痩せました？」と聞かれた。痩せたとも！BMIが18→16になりましたんでね（←病気かよ？） あ、くじ引きは相も変わらずくじ運のなさなので、かすりもしなかったですねー。筋金の入りのくじ運のなさはこの先変わりはしないだろうな。 今回自分が購入したものを見て思ったのは、カラーレス祭りですか？だな。 例えばハイアライトオパール（ハンガリー産）、水晶（ロシア産）、トルマリン（アメリカ産…
今日は母に首に縄付けられたので鉱物ショーには行かずというか行けず、大人しくしておりました。 待ち合わせ場所に往ったら、仕事行ったのに何そんな大荷物抱えてんですか!?てな状態になっていた。うん、まぁ、何か色々とあったらしい。確かにその荷物で買い物して帰るのはしんどいわな。しかも今週ただでさえ週7で働いてんのに。…てか、どんだけブラックな企業だよ!?訴訟起こしてもいいレベルなんですが？ それはさておき、母の目的を果たした後買い物を済ませ、もう1つの目的の場所へと向かった。 最寄り駅から自宅に向かうには商店街の中を通るのが一番近い。そしてその商店街の中には週替わりのイベントスペースなるものがある。 …
世界3大ミネラルショーと言われている、ツーソン、サンマリー、ミュンヘンにデンバーと東京を加えて、5大ミネラルショーと言われることもあるらしい。ちなみに東京は池袋のミネラルショーは国内最大のミネラルショーである。 今日行って思った。ちびっ子（小学生以下）が多い‼ 荷物が当たらないように歩くことに気を使い、ぐったりした。新宿のショーだと中高生を結構見るのだが、池袋のショーだとあまり見ることないですな。 招待券が2枚手に入ったので、カツカツの予算を分割して2日出陣することにした。 で、初戦は会場全域をサーチし、どんな傾向なのかを何となく把握することにした。いくつかのブースで鉱物のエネルギーっていうの…
酸味の強い林檎といえば、紅玉、国光、祝が代表格かな？ブラムリーなんていう、滅茶苦茶酸っぱいクッキングアップル（料理用林檎）なんてのもあるけど（ジュースは甘そうに見える）。 んで、はつ恋ぐりんというのは酸っぱい林檎を好む人向けの林檎なんだそうな。目にも鮮やかな緑色。グラニー･スミスもうそうだよね。過去1度登場している。 こちらもクッキングアップルとして使えるとのこと。 これを見つけたのは母と買い物をしていた時なのだが、母が興味を示し「試しに1個買ってみる？お父さん好きそうだし。」というので1個だけ買ってみた。 いい色艶ですな。 切ってみた。 意外に皮が固かった。 不器用なくせに無謀な挑戦をするか…
甘藍（キャベツ）が高い…。いや、もう、どうにかならん!?ってなくらいのお値段。ポトフやロールキャベツなどなどが作りたいんだがー。 …しかし自分がロールキャベツを作ると巨大になり過ぎてよく批判される。1個が大体コンビニのおにぎりくらいの大きさになる。具なしロールキャベツを作ればいいんだろうか？ 時間と材料があれば乾瓢で帯作るけど、そうでない場合はスパゲティを適当な長さに折ってそれを爪楊枝代わりにする。ベーコンは単価上がるから使わないことが多い。 逆に安いのが小松菜。江戸東京野菜なのだが、関東以外の他地域でも見るのだろうか？江戸東京野菜とも武蔵野野菜とも言われるが、のらぼう菜はあまり見ないですな。…
先日兄貴が洋梨のコンポートを作った。で、鍋に入りきらず余ったものとあまり美味しくなかった苺のざく切りを冷蔵庫に入れておいていたのだが、誰も手を付けない。あと、傷みかけてきていた洋梨が3個あったのだが、誰も剥こうとしない。 そこでこの闇料理人たるキラズにお鉢が回ってきたわけだ！ …ちゃれんじゃーだな、オイ。 兄貴は言った「どうにかしてくれ。」とー‼ キラズが胸中⇒おんしがやれや。 で、出来上がったのがコチラ↓ 無残ですのぉ～。 つか、余っていた洋梨と苺のざく切り、洋梨3個に加えて、面倒だから冷蔵庫の余りもんも入れっか（←地獄の入り口）。といって出来上がったのが画像のものである。 クリームチーズ2…
お久し振りです？闇料理人が往くシリーズの一環の郷土食材ネタ。 今回は鹿児島県指宿市にある山川漁港の魚のすり身を使ってみた。ここは古来から重要でかつ良港とのことです。 ちょっと余談。 自分が高校生の時に修学旅行で九州には行ったが、惜しむらくは鹿児島県には行っていないんですよね。 兄貴も高校生の時に修学旅行は九州だったのだが、九州一周だったそうで。その時に鹿児島名物の軽羹にはまり、買ってきて！と頼まれたのだが、探すのにえらい苦労した。バスの運転手さんとバスガイドさんが協力してくれまして、大分県で柑橘入りの軽羹を買うことに成功しました。本当に有難かった！ 話を元に戻して、手に入れたすり身とやらは↓ …
もぎたてフレッシュとはこのことでしょうな。 ヘタの部分がまだ瑞々しい。 万次郎南瓜らしいのだが、なんか形が違うような…？ で、切ってみた。 やっぱり若かった。 端っこを薄ーく切って食べてみたら甘さも全くなく、何となく南瓜？という印象。 種を取ると可食部がなくなるので、種ごと薄めたすき焼きのタレで煮込んだ。その画像はないが、親父にはそこそこ好評だった。 食材は南瓜なのだが、こう若くて瑞々しいものは手に入らないと思うので、或る意味南瓜でもレア食材だとは思う。 では本日のお茶。 お茶は午後の紅茶のWINTER BLENDと世にもおいしい塩バニラブラウニーとゴディバのオレンジとピーカンナッツのチョコバ…
※前半と後半、全く話が異なる。 最後かなー？と思っていたが、追加で。 いつも買っている葡萄よりもでかい葡萄。粒も3倍くらいの量。割引されていたので購入してみた次第。定価だと多分手は出さない。 甲斐乙女という品種の葡萄。9月が出荷時期らしいが、何故かこの時期手に入った。群馬県産。種なしで皮ごと食べられる品種。 甘さは割合あっさり目。そのせいかパクパク食べられる。粒は大きいのだがつい手が出る。 先日食べたシナノスマイルも美味しかった。皮は食べられないけど皮離れが良かったのでそういう点では食べ易かったのだが、皮が厚めで持って行かれる果肉がちょっと多いのが残念だったかな。こちらも甘味はあっさり目で食べ…
兄貴に2つ買い物を頼まれた。1つはアジ×2尾。これは難無く見つかった。もう一つが困難だった。てかなかった。5軒以上探したがどこにも置いてなくて代替品として指名されていたものを購入することで問題は解決とした。 何に使うかというと、洋梨のコンポートを作るのに使いたいとのこと。 して、探していたものが何かというと、ホワイトラム（少量）。無色透明のラム酒。シルバーラムという言うそうだがホワイトの方が一般的かな。 大容量のものはあるにはあったんだが、ほんの少し使いたいだけなので選択肢には入れなかったんだが、そっちも視野に入れときゃよかった。と後悔した。 ダークラムの少量はあったんだが、うちの地域の需要の…
世の中にはクラフトコーラと云ふものが存在する。コーラ自体あまり好きではないことに加えて、甘い漢方薬みたいなもんだからあまり好きではないのだが、あまりに気になって買ってみたものが↓ 飲む点滴こと甘酒が入っているんですよね。コーラもそうだが甘酒もそう好きではない。むしろ選択肢から外す位。そして原材料には唐辛子やらシナモンやら花椒にアニスシードと自分の嫌いなものも多い。 写真がないので分かり難いかもしれないが、開け口が下になっている。 これはメーカー側の配慮で、栄養成分が沈殿してしまう為にそういった構造にしているとのこと。開ける前に上下逆さ運動をすることも薦められている。確かに炭酸だから思い切り振る…
12月間近だよな？何かマジか!?という位温かい日が続いている！のだが、1日の寒暖差が10℃近いので、油断しているとうぎゃっ(；ﾟДﾟ)ってな状態になるが。 来月はブラックムーン（1ヶ月に2回新月が巡ってくること）だが、結構吉日が多い。特に26日は一粒万倍日と天赦日と甲子が重なる。ついでに陽遁開始。 それから12月と言えば8日におこと汁を食べる風習があるのだが（2月8日にもある）、一般家庭でやっている所ってあまり聞かない。 おこと汁はまたの名を六質汁（むしつじる）という。何でかってーと、 里芋、大根、人参、牛蒡、蒟蒻、小豆の6種類の具材を使うから。ちなみに味噌汁である。先に述べた6種類の具材は基…
最近やたらと耳にしたり目にしたりするようになったブラックフライデー。なんのこっちゃと思いきや調べてみたら、アメリカ合衆国 の 感謝祭 （11月の第4 木曜日）の翌日の 金曜日 のこと。 …………(-_-;) で、タイトルに繋がる。っと。 年末商戦の先鋒戦みたいなもんらしいけど、日本だと感覚的にえびす講とか酉の市みたいなもんかね？個人的には何有難がってんだか…というのが正直な感想。あと大体この時期から福袋の話が出てき始めるなというのも感想の1つに付加しておく（福袋は買わない派）。 そういや今年は三の酉まであるんだっけかな。何でも三の酉まである年は火災が多く発生するという迷信がある。その起源はよく…
年々お茶のイベントが増えていて嬉しいのだが、絞らないとということで10月に浅草であったお茶のイベントには行かなかった（正確には行けなかった）。ので、今年の締めとして往ってくっか！ということで往ってみた。 最近イベントでも電子マネーやクレカが使えるケースは増えてきたが、性格上軍資金は現金調達が基本としている。物理的現実感覚大事。 場所は産業貿易センター浜松館。ここを立て直す前からこのイベントに参加しているが、その時が第何回だったのかは覚えていない。そしてその時から会場では日本茶の取り扱いもあった。勿論今回も扱っているが、年々バリエーションやらグレードやらがどんどんアップしているのがよく分かる。あ…
振り仮名振っていない読めませんな…。悉皆（しっかい）晦渋（かいじゅう）な言葉を弄（ろう）して佶屈聱牙（きっくつごうが）な文章を書き連ねていくのは好ましからざることだが…って、既に矛盾しておりますな(￣▽￣) ここまでくるとむしろ嫌がらせの境地だね。 上記の内容は、「全て難しく分かり難い言葉をもてあそんで、ごつごつと堅苦しい文章を長々と書くのは、受け入れる方からすると歓迎出来ないことだが」という意味。 言葉遊びが好きな所為もあるんだけど、同じレベルかそれ以上の人以外こういった会話の展開はしないです。会話というのは言葉のキャッチボールだからね、相手が取って返せなければ意味はないのだよ。 で、このレ…
タイトルはここ最近のお茶請けの画像を見返して思ったこと。そう頻繁にアップはしていないがそう思った。 そして本日のお茶も…。 お茶はディンブラ。少し薄め。 お茶請けは榮太樓總本舗さんのつぶし餡どら焼きなのだが、製造が榮太樓總本舗さんで販売がはーい榮太樓ですさん。社名がね、「株式会社はーい榮太樓さん」なんですよ。同じ会社よな？いつ変わったん？とツッコミが止まらない。 生地にお米のピューレが練り込んであるが、言われなきゃ分からん位溶け込んでいる。勿論ちゃんと美味しい。 どら焼きの方が量が多いので紅茶の渋味と喧嘩しないように少し薄めに淹れてある。6g/450mlかな？ 手前のお茶請けに合わせるのなら通…
うーん、おかしいなぁ？何で今日、半袖で問題ないくらい暖かいんだろうか？なのにこの先1週間の予想最低気温が4℃とか？ 実はまだ衣替えをしていないキラズです。理由？半袖の上に長袖の上着羽織れば十分だから。実質2枚で問題ないのは問題だな。今年は暖冬なんですかねぇ？ 暖かかったというか、動くとむしろ暑かったが為に母にどどん！とゼリーを与えられました。石垣島のパイナップルゼリーと余市のりんごゼリーと北海道のスイカゼリー、総量300g程。…母上？わっちはまだぁごはん前なんよ？その量はなくないかえ？と胸中ツッコミを入れつつごはん代わりにゼリー貪っとりました。 で、食べなきゃやっぱりお腹は空くもんで、お茶にし…
キャラメルで手に入り易いというと大抵森永なんだよね。昔はグリコや明治のも手に入り易かったのに…。 好きだったのに終売してしまったお菓子は多い。FRAN、ポルテ、ヌーボー、カルミン、チェルシー等々。駄菓子も好きで今でもたまに買うけど、高くなったよなぁ。尤も企業努力の限界ってのもあるわけだから贅沢は言えん。 そんなに食べるわけじゃあないが、華美じゃあないお菓子もいずれは消えていく定めかね？五家宝、奉天、もろこし、羊羹など。 それ考えると神饌としてだが千年以上生き残ったお菓子（唐菓子）って凄いな。とはいえ、 伏菟（ぶと）と歓喜団（かんきだん）、糫餅（まがり）くらいしか思い浮かばないけど。あ、あとほう…
前に書いたのが5月だから結構経過してますなぁ。 食べて食べられないことはないが、好奇心が無ければ手は出さないな。 ではアップ。 バナージュ。カンボジア産のバナナ。甘さすっきりとのこと。 一般的な長さより少しばかし短めだが、カーブが結構急。 なかなか立てるのが難しかった。 皮は少しばかし剥きにくかった。多少厚みがあったせいだろうか。 宣伝文句通り、甘さすっきり。バナナそのものも甘いというよりは甘酸っぱい。後まで残る甘さはない。肉質はどちらかというとさっくりとしている。 5本で220円だったので、悪くない買い物。 では本日のお茶。 お茶はさやまみどり。なのだが、紅茶バージョン。 右は母提供の人形焼…
朝からのんびりお茶。相手は母だったり兄上だったり、独りだったり。昼夜逆転している親父は選択肢外。そして会話にならんので前文同様。 本日のお茶♪ お茶は福寿（ラスト）。 お茶請けは青森県弘前市は寿々炉（すずろ）さんの代表銘菓である寿々炉。 寿々炉は↓のような見た目。 一見伸べ黒糖。でも正体は大納言。 相性は、合わない方がおかしい。 画像にはないが、この後蜜柑と草加せんべいとヨックモックのお菓子の詰め合わせを食べて、またお茶。 お茶はネパールの緑茶、ヒマラヤン･ラリグラス。 お茶請けは 千葉県松戸市はくらうど 蓮香堂さんのスウィートポテト。自社農場で作られた紅あずまを使用とのこと。少しぼろっといく…
何故か新年早々大掃除。初夢は見てはいるようだが、ヴィジョンと誰かの記憶と繋がった感覚があったので、それは初夢に該当しないと思っている。それともナイトメア･シンドローム（悪夢症候群／悪夢障害）か…。だとしたら嫌だなぁ(´-∀-｀；) 珍しいことに母が休みだったので、出来るうちに出来ることをしよ～！ってなわけで大掃除になった。従って台所の大掃除（主に大物の移動）。勢いに任せて行ったもんで、朝も昼もおやつも忘れて掃除。 その後初売り出しに連行され、ようやく晩御飯が食べられることに…。ちなみにメニューは年明けうどんじゃ。出汁は二番だし。汁の色は白。麺類や煮物に関してはうちは白黒どっちでも文句は出ない。…
昨年叔父が亡くなっているので、一応忌引き？それとも三親等だから気にしなくていい？どっちなんだろう？ま～叔父一家は自分の人生から徹底排除したいくらい大っ嫌いなので忌引きにせんでもいいだろうとは思う。 新年早々不穏な言葉から始めて申し訳ないが、取り敢えず手抜き挨拶をば…。 兼ねて本日のお茶。 お茶は天龍茶。↓これね。 製茶された後に半年間秋葉神社の本宮で熟成された天龍茶。僅かな間ですがうちの神棚にも上げられておりました。 お茶請けはどら焼きで有名な笹屋伊織さんの花びら餅。 使っているお懐紙は折り鶴。本当は天平大雲＋龍のお懐紙だったのだが、母が「こっち（折り鶴）のと変えて♪」ときたので自分のが折り鶴…
毎年恒例の素人の占いです。 で、出た結果↓ 結果は右からカノ（逆位置）、ゲーボ、スリサズ（逆位置）。 カノとスリサズがサイクルルーン。これが2つ以上出ると大きなチャンス到来とも取れるのだが、今回の結果としてはどうなんだろうな…。 古くなった価値観や新しい価値観の入れ替えが激しくなりそうな状況。自由に入れ替え出来る状況にありながらも、その自由さによって却って息苦しさを感じることになるかもしれない。 また、古く価値観や古いものに対して、切り捨てすぎて後悔する面も出てくる。古いもの全てが悪いものと断する存在に対してはより注意が必要。古いものと新しいもののを切り離すのではなく統合する方向に持って行くこ…
…いや、もうどうのしようもないね。 好きな方ではないが、食べられなくはないので食べてみた。 今回の産地はグアテマラ。5本で99円（抜税）で、バナナコーナーの中では最も安かった。ついでに一番高かったのは台湾産。同じ本数で480円でした。 まだ少し若かったこともあり、香りはそう強くなく青い匂いが目立った。従ってか、甘みはあっさり。肉質はそうねっとりとしていない。 して、グアテマラのバナナ生産量ランキングは世界第8位だそうな。 世界のバナナの殆どは生食というよりは食材として栽培されているようだが、どんな料理があるのか興味はある。 そして思う。 もうこれで打ち止めだよね？ね？（←誰に対して言っている？…
自身がお茶好きなこともあってか、紅茶に関する記事やイベントも増えてきたなと感じる。先日は川越の蓮馨寺でも紅茶フェスがあったようだし、専門店も増えてきているように思う。 そして、ここまで来たか。という感が否めないのだが、最近紅茶の香りのするケア用品が増えてきた。原材料はしっかりと見てはいないのだが、もしかしたら紅茶の成分が抽出されたものがあるかもしれない。実際に黒髪に染める時に紅茶液を使うという手法もある位だし。 興味が湧いたのでちょっと買ってみた。まだ使ってはいないので、使用感は書けません。 これはシトラスブレンドティーの香り。 シトラスというとアールグレイ？とも思えるのだが、香気成分が異なる…
画像をよく見てくれ。 建替える前の家には庭があった。庭と言ってもそう坪数もない少し日本庭園風の庭でした。過去に幾枚か画像はあるが、敢えてリンクはつけない。 庭には果実の木が幾本かあり、殆どが柑橘系だった。 で、建て替えが終わって庭が消滅して（中略）しばらく経った頃、ヤツが現れた。それが画像のもの。みごっとぉ～に壁ぶち破ってますな…。 この寒いのに瑞々しい緑色を保ち、にょきちょっと元気に壁ぶち破って生えているコヤツは一体何かというと、以前ここに生えていたグレープフルーツの木。 建替える時に5mほど掘ったらしいのだが、壁際の端っこだった所為か種が残っていたようです。以前の木も実生の木だったのでその…
疑いも含めるとそれなりに疾患を抱えているのだが、本日は歯科に行った。上顎の内部の一部が慢性炎症化しているらしく、現在その個所を治療している。 蓋を取る⇒クリーニング⇒薬を詰める⇒蓋をする。の繰り返しなのだが、今日は医師さんが間違えて反対側の歯の裏を削ってしまい、( ;∀;)となった…。 その後何とか治療を終え、レントゲンを撮ってみよう。という流れになって撮影に臨んだ。 今は撮った映像は直ぐにPCで見られるようで見せてもらいながら説明を受けたのだが…。 「綺麗な病巣ですね～。自分も初めて見ました。」 以下タイトル。 他の人のは見たことないので、言われなければそういう形状の病巣なんだろうな。と思っ…
BL（ブラックライト）を当てると蛍光を発し、どろんぱと化ける子達がおる。 池袋のショーで幾点かお迎えしたのでご紹介。 先ずこちら。 見辛いかと思いますが、全体的に散っている黄色い点々が蛍光している個所です。 高知県四万十川産のオイル in エレスチャルクリスタル⇒国産の油が内包された水晶。エレスチャルは水晶の形状。水晶の最終形態とも言われるもの。 こちらもオイル inタイプのクリスタル。 矢印があるから分かり易い。 滅茶苦茶分かり易い。 産地はマダガスカル。 最後はこちら↓ 背景白。 背景が黒だと透明度の高さが分かるかと思う。 物凄い化けます。 実はこの画像、部屋の照明を消さずに撮影しています…
週末は買い物の旅～。といっても3、4件はしごする程度だが。量によっては度々帰宅も挟むが。気力が続くうちに動かないとダメなので、帰宅してもすぐに出る。 で、うちは肉と魚の主菜を交互に出すようにしている。たまに魚尽くしになることもあるが(￣▽￣;)流石に肉尽くしはないなぁ。母も自分もそう好きな方ではないから。 好き嫌いやアレルギー、特に前者が見事に全員異なるので家族全員が食べられる食材となるとそれなりに限られてくる。が、それでも選択肢の余地があることを考えると恵まれてんなぁ。と思う。 そんなうちでも出せる食材があったのだが、いくら好物でもこれは無理だろ。と思った食材が以下。 イカ。 正確には新潟県…
都合上、予算はあまり取れずかつ1日しか取れず。しかしいい出会いがあった。そして「変わったもの」を引いてくる人認定されているようで、異口同音に色々と言われた（多分誉め言葉）。 そして今回いつも以上に石の気に中てられて悪酔いした。ピリピリしたりチリチリしたりするのはまだ良くて、ひどい所になると後頭部の下の方を玄翁（げんのう）でゴンゴン叩かれているような痛みまで感じる羽目に…！ そのひどい所の原因は、恐らく店舗に鎮座していた巨大なモリオン（黒水晶）が原因かと思われる。モリオンって確か破邪の力が強かった記憶が…(￣▽￣;)えっと、存在が邪悪認定されていたって事カナ？ まぁ御託はここまでにするとして、一…
見て通りミニ大根です。 近年という程でもないが、小サイズの大根やら白菜やらが野菜のコーナーで見かけることが増えた。独居や少人数だと食べ切れないからというのが要因の一つだろうなと思う。 して、この大根、足が生えているのだが、よくよく見たら尻尾も生えていた。形からして、虚勢を張って胸をそらしているが、実は内心怯えている。そんな構図だろうか？と勝手に想像。 そちらがこの図↓ どれだけ怯えているんだろうか…。よっぽど食べられたくないんだろうな。動物みたいに血管が拡張して血抜き、いやこいつは植物だから味染みが良くなったりするんだろうか？などとも思った。 ちなみに逆から見ると何気に艶っぽい(^ω^) 本日…
来年はまた11月に今回と同じ、都立産業貿易センター浜松町館で開催だそうだ。 で、まぁ往ってきたわけだ。去年より出展ブースは増えて倍近くなっていた。初出店の店舗も幾店かありました。 おバカなことに空きっ腹にお茶入れたもんだから、物凄くお茶酔いした…(-_-;)冊子にも何かお腹に入れてからお茶飲むように書かれていたのに、なぁ。 内容はタイトルにあるように中国茶がメインだが、紅茶や日本茶の取り扱いもある。 して、試飲･購買の他に茶席、イベント、セミナーがあり、愉しめる人には色々と愉しめたイベントかと思う。時間があれば自分も色々と愉しみたかったが、如何せん時間と資金が取れない（特に後者）状態だったので…
本日買い出しの旅。3回くらい往復したか…場所は全て違うが。 で、3回目の買い出しの時に来るものがキタ。 キラズケイ、実は精肉売り場が苦手。肉類は食べなくはない。が、内蔵系は一切ダメ。理由は動物性のビタミンAに過剰反応する体質だから（臓物はビタミンA含有量が多い）。ちなみに摂取結果はお腹が滅茶苦茶緩くなるだけである。 翻って魚介のコーナーは平気である。 その明確な違いは唯一つ⇒自分で捌けるか否か。 どんなに下手であろうとも、自分で捌けるものは比較的平気なのだが、自分で出来ないものとなると気分が悪くなることが多い。 まー、食事をするってことは他者に流血と死を強制する行為だから仕方のないこととはいえ…
本日歯科でした。えぇ、もうタイトル通りです。表面麻酔は不味くないものの、麻酔ってどうしてあんなにも苦くて不味いんだろう。ただ不味いのならいいのだが、舌が痺れる位の不味さってナニ(￣▽￣;)？ 自分のアルコール耐性が如何程の物か知らんが、麻酔が効きにくい。麻酔が効きにくい人はお酒が強い人が多いらしいが、一切飲酒はしない。買ったり使ったりはするけどね。料理に必要だから。 そして今回の治療は上全体に麻酔をかけた為、少量をまんべんなく、ゆっくりざっくざくと麻酔された。恐らく10ヶ所は超える。ちなみにどれくらいで切れるのか分からないが、1時間位で麻酔は切れた。 治療内容は歯周ポケットの掃除。健常者の倍近…
今週のお題「体調が悪いときの過ごし方」。 自ら率先してやっていた訳ではない。＋今はもう出来ないが。ということで、昔やっていた体調が悪い時の過ごし方ですが、体勢自体は今でも出来る。 先ず横になる。 胎児みたいに丸まる。 お腹の辺りに空間を作る。 ここまでなら今でもやっている。 問題はこの先。 今は亡き兄妹猫こと文太と桜。 どちらかがお腹のところの空間に入って丸まってくれる。文太が入ると桜はその周辺、特に足元で丸まり、桜が入ると文太はその周辺、特に頭の辺りで丸まってくれる。 つまり、体調が悪い時にしていた過ごし方というのが⇒精神的な面を猫に看病してもらう。ことだった。 これ不思議なことに、猫達の方…
※タイトルに直接関係するのは大文字のところから後です。そこまでは読み飛ばし推奨。 発酵食品同士なので紅茶とチーズの相性は好いです。とくれば、後発酵茶であるお茶とも相性がいい。ちなみに後発酵茶とは、発酵させたお茶にカビや細菌（バクテリア）の力を利用して更に発酵させたお茶のことを指す。 使われるのは好気的カビか嫌気的バクテリア、もしくはその両方である。 よくごっちゃにされるが、バクテリアは単細胞生物でカビは多細胞生物。そしてバクテリアの方が環境負荷にめっちゃ強い。乾燥には強いわカビが死ぬような薬剤でも死なないわ、まー流石カビに比べて約30億年先輩でもありますわな。 好気的と嫌気的は、酸素好きか嫌い…
少し前に風邪を引き、体調が万全ではない為、連休は休養することにした。往きたい展示とかイベントとか色々とあるんだけれどね…(TﾍT) 昨日はお茶をしたくても出来なかったので、今日は昨日の分のお茶請けも合わせて（←マテ…）お茶をしてみた。 本日のお茶♪ お茶は信州和紅茶（ラスト）。 お茶請けは上から時計回りに、新潟県新潟市は栗山米菓さんのろっから堂（さつまいも）。但し製造所は新潟県新発田市。亀の甲（六角形）形状のさつま芋のお煎餅。 次に3時方向。 大阪府泉南郡はseedさんのアーモンドリーフフロランタン。パルメザンチーズが入っている珍しい？一品。 6時方向。 埼玉県秩父市は菓子工房玉木屋さんのかえ…
救いようないね…。 てなわけで、第4弾。 香熟（こうじゅく）という名のベトナム産バナナ。 日本が輸入しているバナナの75％がフィリピン産だそうです。生産量世界1のインドからは輸入していないとのこと。何かインドとバナナがうまく繋がらないのはなんでだろうか…。 房からもぎ取った時や皮を剥いた時の香りが高い。強いのではなく、高い。 香熟と名付けられた理由も分かる気がする。 味はそこそこ酸味もあり、バランスの取れた味。後味はすっきりとしている。肉質はそう緻密ではなくさっくしとしている。 PartⅡでもベトナム産のは食しているが、そちらのとは品種が違うのか、こちらは生食に向いていると思った。 PartⅤ…
夕刻、雷のち雹。かなり大粒な雹が20分以上も降り続いた。で、その様子を見た自分が思った一言⇒全部金平糖だったらいいのにな…。 お弁当箱は900ml（ごはんが6膳近く入る）で決して小さい方ではないはずなのだが、どうも夕刻になるとお腹がすく。投薬の関係で投薬する時間前後1時間はものを食べることが出来ない（水分摂取は少しなら可）。投薬後1時間はまだ電車に乗っているので、電車の中でものを食べるのは憚れる。 従って？帰宅後ばたんきゅ～してしまうこと多々あり。別に自分のあだ名がQだけにってわけではない。筈だ、多分。 それから本日かしりないしにはふりメッセージ有難うございます<(_ _)>して、母も朝のはよ…
