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カクテルレシピ 備忘録 https://blog.goo.ne.jp/m-info_p

小説、コミックス、ドラマなどをモチーフに創作したカクテルレシピの覚書。

オリジナルカクテルを作るのが好きです。たまたま小説のキャラクターをモチーフに作ったところウケが良かったので、それからいろんなキャラクターや作品をモチーフに作っています。

カクテルレシピ 備忘録
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2018/02/13

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  • 一見アットホームな職場〜倫理観のおかしい人達だらけ

    ライト・ラム20mlドライ・ベルモット10mlカンパリ10mlアンゴスチュラビターズ1dashライム・ジュース10mlグレナデン・シロップ10ml技法ステア作り方グレナデン・シロップ以外をステアしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでグレナデン・シロップを静かに底に沈める。付記「転生賢者の異世界ライフ」の研究所に対するユージの感想をイメージ。研究所は同じ目的の為に働く仲間ということでカクテル言葉「懐かしい仲間」の「オールドパル」を参考に作成した。一見アットホームな職場〜倫理観のおかしい人達だらけ

  • 室長メニル

    ジン20mlブランデー10mlホワイト・ペパーミント・リキュール10mlグレナデン・シロップ10mlレモン・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」に登場する第12研究室、室長メニルをイメージ。微笑みながらとんでもないことを言うことからカクテル「スマイル・カクテル」と「デビル」を参考に作成した。室長メニル

  • 研究所ってブラック企業〜失敗すると実験材料〜

    スコッチ40mlカルーア20mlラガヴーリン1tsp技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」に登場する研究所に対するユージの感想がモチーフ。自作カクテル「ブラック企業」を参考に作成。研究所感を出すために、薬品のカクテル「ペニシリン」のラガヴーリンをアクセントに使用した。研究所ってブラック企業〜失敗すると実験材料〜

  • 支部の長ウィル

    キャプテン・モルガン30mlスイート・ベルモット15mlカシス・リキュール15mlライム・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」に登場する研究所しぶの長ウィルをイメージ。邪悪な見た目のボスから、悪の組織のボスのカクテル「アル・カポネ」を参考に作成。誤解で部下を即殺す残虐さから残虐な海賊のラムがベース。さらに血の色のカクテルに使用されるカシス・リキュールもプラスした。支部の長ウィル

  • 竜翼の祝福

    テキーラ30mlドライ・ベルモット15mlカンパリ15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」に登場するエトワスの魔法の一つ「竜翼の祝福」をイメージ。竜からカクテル「レッド・ドラゴン」、翼から「シルバー・ウイング」を参考に作成した。竜翼の祝福

  • 司書オリビエ

    ドライ・シェリー30mlドライ・ベルモット10mlマスカット・リキュール10mlホワイト・ペパーミント・リキュール10mlシャルトリューズ・ジョーヌ1tspオレンジビター1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」に登場する司書のオリビエをイメージ。見た目はごく普通の女性だが、感染した閲覧者の対処の説明時の態度、また今までその仕事を全うしてきたことから、鉄の神経の持ち主と思われる。ということでカクテル「アイアン・レディ」参考に作成している。司書オリビエ

  • 賢者との別れ〜最後のノリが軽すぎて悲愴感を感じにくい〜

    ドライ・ジン45mlパイナップル・ジュース15mlアンゴスチュラビターズ1dashレモン・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」でのユージとレリオールの別れのシーンをイメージ。カクテル言葉「長いお別れ」の「ギムレット」を参考に作成した。賢者との別れ〜最後のノリが軽すぎて悲愴感を感じにくい〜

  • 『最後のメッセージ』

    白ワイン60mlカシス・リキュール10mlマラスキーノ1tsp炭酸水適量技法ビルド作り方炭酸水とマラスキーノ以外をグラスに注ぐ。炭酸水でグラスを満たす。マラスキーノをフロートする。付記「転生賢者の異世界ライフ」にてレリオールがユージに送った最後のメッセージがモチーフ。メッセージ内の内容からカクテル言葉「あなたに出会えて良かった」の「キール」を参考に作成した。『最後のメッセージ』

  • 花粉症の呪い

    ドライ・ジン30ml桂花陳酒15mlホワイト・キュラソー15mlパイナップル・ジュース15mlブラック・ペッパー適量技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」に登場するレリオールのオリジナル魔法「花粉症の呪い」をイメージ。鼻水やくしゃみが止まらなくなる呪いからカクテル「ノンストップ」を参考に作成。花粉要素として桂花陳酒、症状要素として胡椒を使用した。花粉症の呪い

  • 常識から遠い人間

    ウイスキー30mlアマレット15mlライム・ジュース15mlオレンジビター1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」に登場するをレリオールとユージの常識感覚がモチーフ。その能力の高さが原因のためカクテル言葉「偉大」の「ゴッドファーザー」、カクテル言葉「似た者同士」の「モッキンバード」を参考に作成した。常識から遠い人間

  • 古代の賢者はわからなくても即破壊

    チェリー・ブランデー30mlキュンメル15mlシャルトリューズ・ジョーヌ1tspクランベリー・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」に登場する古代の賢者兼テイマーのレリオールをイメージ。冒険者からカクテル言葉「恐れを知らない元気な冒険者」の「ジャック・ローズ」、弾丸の如き判断の早さからカクテル「シルバー・ブリット」を参考に作成した。古代の賢者はわからなくても即破壊

  • オルスロット

    ベイリーズ30mlブランデー15mlアマレット10mlカシス・リキュール5ml技法シェーク作り方カシス・リキュールをグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてフロートする。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場するオルスロットをイメージ。プライドの高さからカクテル言葉「プライド」の「ナイト・バロン」を参考に作成した。オルスロット

  • ニンジャ・アカネ

    焼酎45mlデカイパー・レッド・アップル10mlサザンカンフォート5mlオレンジ・ジュース適量技法ステア作り方グラスに注ぎステアする。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場する秋津茜をイメージ。忍者からカクテル「ニンジャ・タートル」を参考に作成した。ニンジャ・アカネ

  • キョージュ

    ホワイト・ラム30mlドライ・ベルモット10mlレモン・ジュース10mlクランベリー・ジュース10mlアンゴスチュラビターズ1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場するキョージュをイメージ。外見イメージをピンク系のカラーで、中身のイメージをドライな味で表現した。キョージュ

  • アニマリア

    アドヴォカート20mlズブロッカ20mlホワイトホース10mlテキーラサウザー5mlイエーガーマイスター5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場するアニマリアをイメージ。動物好きから、卵を使用したアドヴォカートをベースに、動物のラベルの酒精でまとめた。アニマリア

  • サイガ-100

    ダーク・ラム30mlリレ・ルージュ15mlカンパリ15mlアンゴスチュラビターズ1dash技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場するサイガ-100をイメージ。赤毛の英雄からカクテル「ロブ・ロイ」を参考に作成した。サイガ-100

  • 侍兎

    日本酒30mlドライ・ベルモット15mlトリプルセック2tsp梅酒2tspライム・ジュース15mlレモン・ジュース2tspグレナデン・シロップ2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場するシークルゥをイメージ。兎からカクテル「ジャック・ラビット」甲冑姿からカクテル「サムライ」「ラスト・サムライ」を参考に作成した。侍兎

  • 商売兎

    焼酎30mlチンザノ・ビアンコ30mlアドヴォカート2tspラガヴーリン1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場するピーツをイメージ。兎からカクテル「ジャック・ラビット」を参考に作成。ユニークな品、珍しい品を扱うことから、珍しい組み合わせを意識した。商売兎

  • 押し売りエルク

    ホワイト・ラム45mlチンザノ・ビアンコ15mlピーチ・リキュール15mlクランベリー・ジュース10ml卵白1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場するエルクをイメージ。銭ゲバから金もカクテル「イージー・マネー」を参考に作成した。押し売りエルク

  • 吹き荒ぶ旋風

    ドライ・ジン15mlパルフェタムール15mlホワイトミント・リキュール10mlドライ・ベルモット5mlチンザノ・ビアンコ5mlブルー・キュラソー1tspチェリー・ブランデー1tspレモン・ジュース10ml技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場するアラミースをイメージ。旋風からカクテル「ハリケーン」を参考に作成した。吹き荒ぶ旋風

  • 兎鍛治

    ウォッカ30mlスイート・ベルモット15mlイエーガーマイスター15mlサザンカンフォート2tspライム・ジュース2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場するビィラックをイメージ。兎からカクテル「ジャック・ラビット」を参考に作成。鍛治の匠からアクセントにイエーガーマイスターを使用した。兎鍛治

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