昨年～白馬村エリアの姫川源流を散策したとき！出会った大きな～たった一輪さいていた～ひっそりと！神々しく～紫のシラネアオイ！！！美しかった！忘れられず！箱根湿生花園に4月咲いてるというので行ってみた～あいにくの曇り空今にも雨が降りそうだったが・・・何とか持ってくれた4月にここを訪れるのは～何回も来てるが・・・初めてかもしれないひとり～ひっそりと咲いていたヒトリシズカヤマブキの黄色は強烈だバイカイカリソウ～イカリソウだけど、まるこくて愛らしいカタクリ春の目覚めの小川沿いに咲く黄色いお花～リュウキンカ北海道に行ったときエゾノリュウキンカは、咲き終わり緑の葉だけが印象的だった。オキナグサ～翁さんはしたばかり向いて撮りにくいノボケサクラソウとニリンソウおおかた～巨大な葉ばかりになっていたが～かわいらしく咲いてるミズ...4月の箱根湿生花園

ようやく仕上がりました1月から縫い始めた洋裁教室のワンピース生地を見たときは～とってもゴージャスな生地で一見派手が感じがいたしました前開きでスカートまでファスナーで仕上げましたいつものように～裁断から先生のお世話になっています。スカートの部分だけ裏地を付けましたスカートは記事に幅をいっぱいに使いました。生地だけで一万円を超えてしまったのは・・・初めてかも・・・途中でコロナにかかり、不調な時期がありお休みがあった最近やっと仕上がったちょっと気温が低い日があったので2度ほど着れたけど～最近は一気に気温が上がってきたので～～～も～暑いかもね季節が過ぎたワンピース

千鳥ヶ淵の桜を楽しんだ後、靖国神社の桜をみて庭園を散歩しましたそのあと、神田小川町までタクシーにのって～こんなお店に行きました千住さんはこの日に、この毛抜き寿司を少し食べ、藪蕎麦でソバをいただき、最後のしめはあんみつの甘味処に行こうと計画してくれた千住さんと江戸歩きをすると、いつも江戸の老舗を案内してくれるので楽しみだ江戸元禄創業というからすごいね江戸前寿司ができる前、こんな保存食のような寿司が好まれていたらしい酢がすごく効いているので、笹で巻いて日持ちがしたらしい酢で〆た魚の骨を毛抜きで抜いたので～～～こんな名前がついたらしい後で蕎麦もいただくつもりで、少なめの5貫にしましたタイの甘く煮たそぼろ、こはだ、卵焼き、かんぴょう巻き、あと・・・エンガワかな＞タイの兜煮、ホタテとタケノコの煮たもの店内には秋櫻子...神田食べ歩き散歩

都会の桜の名所で有名ですね～千鳥ヶ淵の桜ですいつも桜旅に出るとき高速からの車窓で眺めていました前回地下鉄の九段下から降りてみてから～何年ぶりになるんでしょうか！！！ほんとに久しぶりの都会の桜です我孫子、手賀沼湖畔の桜は今が、ちょうど見頃ですが東京に桜は散り始め、もう～葉が出始めて～ちょっと緑色っぽくなってきましたそれにしても！！！外国からのお客さんが多いこと！！！日本じゃないような・・・錯覚しますボート乗り場はすごい！！！長蛇の列何時間待ちなんだろう？？？それでもじっと待ってる外国の方がた・・・日本人以上に我慢強いかも久しぶりに千住さんとの東京散歩で青空が心地よいコロナで中断していたけど、また名物フードを食べに連れて行ってほしいなぁ～このあとも東京の老舗のお店を案内してもらいました。2024・千鳥ヶ淵の桜

今年の桜旅は、ちょっササクラ満開の時期に恵まれませんでしたが～帰りに寄った大谷資料館の大谷石採掘場跡には、びっくりするほど感動しました前から、一度行ってみたいと思っていましたが、なかなか機会に恵まれなかった。我が家の生垣の下も大谷石で囲まれているとにかく柔らかい石だ！ここは1919年から1986年まで大谷石の採掘がおこなわれたという地上に露出してる大谷石は一部だけで、地中に東西8km、南北に37km分布してるという一億年前、大陸から離れた日本列島の半分は海だったという海中の火山が噴火して砂岩、泥岩、凝灰岩が堆積して大谷石が誕生したという約100年前に採石が本格化して切り出され、その空間が今～素晴らしい空間になって楽しませてくれてます。まるでエジプトの神殿のような厳かな感じがいたしました中はいつも8℃で夏は...大谷石採掘場跡

今年の桜旅の予想は完全に、読みが外れました。今までは～ドンピシャ！桜を撮る旅は満開の桜に出会える旅でした。今年は久しぶりに会津の鶴ヶ城の桜を見に行こうと決めていました母と兄と一緒に行った～あのお城と桜の思い出を～もう一度と思っていました桜開花直前の長い寒気団の居座りで、完全に予想が外れてしまいました桜はなくても楽しいところと～いつも行く那須の反対側の芦野地区に行ってみました。ここ、400mぐらいの御殿山は桜が城と言われお山全体が桜のピンクに染まるそうです。この地区の武家屋敷大しだれ桜は樹齢400年残念でしたが満開は一週間後だそうだそれでもちょっとお花がほころんでくれました桜は期待できませんが御殿山に上ってみましたここは芦野氏の陣屋跡があります途中にニリンソウの群落キクザキイチゲが山の斜面に咲いて可愛かった...2024.桜旅1那須芦野御殿山

今、問題となってるある会社の紅麹に関する事件から、意外な思い出がよみがえってきた紅麹にコレステロールを下げる効果があるなんて初めて知りました。紅麹は古くから発酵食品として使われてきたので、問題ないと思われますが、その製造過程で有害な物質が入り込んだか、生じたのかその検証が難しいようですね今日の朝の日経の新聞にこんな記事が載っていましたこんなところに学生時代の恩師の名前が出てきて～～～びっくり！大学時代の卒業研究室は辰野先生の微生物研究室だったこの先生が高名なフランス文学者の辰野隆の子息だということは知っていたが・・・有名な建築家辰野金吾の孫だった！あぁ～思い出すなぁ～凄くダンディな先生で～愛称”タッチャン”と呼んでいたこの先生～その後就職した研究所でも上の階の主任研究員だった私の卒論のテーマは～紅ならぬ黄...紅麹事件から意外な思い出

シーズンが変わるごとに毎年手賀沼の写真を撮っている毎年歩き回るが飽きない～気持ちのいいエリアである一周20kmあるので、あらかじめ～どのあたりを歩くか決めておく今回は2か所に絞った手賀沼と手賀川の合流あたりに行ってみた。家から田んぼに出たところ～富士山がきれいに見えたので～確か～合流あたりの橋の上から見えるはずだと思った意外と小さく見えたが・・・鮮明に見えなかった馬酔木オドリコソウハクモクレンレンギョウトサミズキなど春を謳歌している柏にあるふるさと公園ここの芽吹いてる柳が好きだ毎年、おおきな菜の花畑が出現するきれいに咲かせてくれて～ほんとにご苦労様です今年は寒の戻りの寒気が強烈に長く居座ってしまった！！！おかげですっかり桜の開花の予想が外れてしまった。今年の桜撮影の旅は・・・寂しいものになるのかなぁ・・・春の手賀沼風景

なぜか？マリメッコのデザインが好きだ～カラフ～シンプル～可愛い～12，3年前に購入したテーブルクロス、ランチョンマットがお気に入りだった買ったのは95×230～切り売りだった銀座のマリメッコ店15,000円ぐらいだと思う写真の大きさはネットで22,000円だ12,3年愛用したランチョンマット1枚2,500円でしたネットで見たら1枚4,000円以上してる！円安は恐ろしいね～日本がほんとに貧しくなってる・・・さすがに汚れが目立ち・・・ごしごし洗ってもきれいにならない・・・そこでテーブルクロスをまず買い変えたビニール、防水、ボタニカルリーフ～北欧風だ3,138円ランチョンマットも新しくしたレザー、丸洗い可、撥水、せめて北欧風年齢に相当な地味なグレー～落ち着いていいかも4枚で4,976円さようなら～マリメッコちゃ...マリメッコにさようなら

友達から見ごろになったと！お知らせをもらった。昨年は満開を過ぎて、花びらじゅうたんが素敵だった家から車で20分ぐらい近くで河津桜が楽しめる貴重なところだ子供連れの若いお母さんたちが大勢見えて～子供たちを遊ばせていた風がちょっと冷たく、お日様がなかなか雲から出てくれないヒヨドリ、メジロさんたちは忙しく駆けずりまわっているソメイヨシノよりもピンク色が濃い～こちらのほうが色的には好きだこれから一気にお花が目覚めて～いつものように春爛漫となりますね10日間ぐらい歩かずごろごろしていた筋肉の衰えは恐ろしい・・・松ケ崎城址公園の河津桜

新型コロナウイルが5類に移行してから、私はマスクを外しました人に移さない効果は期待できるものの、自分を守る効果にはあまり期待できないからです。手洗い、消毒はしっかりしました～つもりですしかしたまたま一日大勢の人の中でマスクをした～その日！その一日にコロナに囚われてしまったのはなんとも！皮肉なことでした。コロナも呼吸器感染ですいつも10月、11月にブタクサのアレルギーで、鼻水、鼻づまり、喉、咳に悩まされてきた。2月に出るのはおかしいなぁ～と思っていたらコロナちゃんだった一日だけ37度を超、おおむね体温は正常鼻、喉が炎症起こして顔中が腫れたような感じ、夜は手足の筋肉がガチガチに凝ったような感じで眠れず｜いつものアレルギー症状と同じでしたワクチンも6回すんでいたので、軽く済んでよかった今年の南高梅のお花が満開に...コロナに囚われて

いつ作るんだい！？オリオンが朝食の時聞いてきた～そうかぁ～もう2月も半ば過ぎてしまった！オリオンと私のスケジュールが空いてる日があるかな・・・18日の日曜日がいいらしい～前日はスクエアダンスの新春パーティーでくたびれてるけどね・・・土日は糀屋さんのやまつねさんがお休みだ金曜日に大豆2kg、麹2kgを購入しておいた。土曜日、パーティーが終わり、二次会も終わって帰ったら～すぐ～大豆をひたひたの水に浸けた。翌日日曜日の朝は、すぐ大豆を煮る毎年作ってるので手順もばっちりお昼近くには無事つけ終わった。今年も味噌作りは終わった！！！今我が家の南高梅の木には梅の花のつぼみがいっぱい！今年も梅の実が沢山出来そうな予感梅干しつくりも大変なのよ今年も味噌作り

最近～お菓子を作る材料が冷蔵庫にあるのよね～アーモンドプードルは1㎏も買ってしまったし～干しブドウも1㎏の袋が入ってる～パイシートも冷凍庫に入ってる昨年のクリスマスケーキを焼こうと生クリームを買っておいたのが・・・賞味期限が気になる・・・そこでまず作ったのがリンゴタルトしかし買い置きしてたのは王林だ・・・果肉は柔らかくすっぱみはないね・・・まぁ～作ってみよう？！バター、砂糖をよく捏ねて、卵一個、アーモンドプードルをよく混ぜ合わせるまぁ～焼いてみた～ちょっと焼き加減が足りなかったやっぱリンゴは王林では味がよろしくないまぁ～お茶のお供にはまぁまぁね～生クリームの期限が気になり、またお菓子作りあまり続けて作ると・・・カロリーが気になる車ばかり乗ってると・・・ちょっとばかりスクエアダンスやってもダメだよね・・・間...最近のスイーツ

久しぶりの手賀沼散歩に続いて、手賀川散歩をしたどちらも5kmぐらい8000歩オーバー歩くと疲れるなぁ～人があまり通らないようなところは～鳥たちの囀りが賑やかだ田んぼのあぜ道は～この時期～この小さなお花が満開だやっと5mmぐらいの小さなお花～オオイヌノフグリ～どこが似てるのか？わからないけど・・・広角のレンズをつけていったので大接近！腹ばいになって撮った～だあれもいないからいいけどね・・・いつも、この辺に住んでいる白鳥さんが不在だったこの方も満開！ほんとに複雑なかわいい形をしていますねホトケノザ人がいたら絶対にやらない・・・ほとんど腹ばい静か～穏やか～世界の喧騒とは無縁だね能登の方たちも、早く平穏な日が来ますように！久しぶりの手賀川散歩

今日は暖かく風もない冬の一日久しぶりに手賀沼に行ってみたここは市民の憩いの場所であり、鳥たちの居心地のいい塒だ近くに歩くだけで気分がよくなるエリアがあるのはラッキーなことだだいぶ増えてしまった常駐の白鳥さんたち田んぼを荒らしたりして・・・ちょっと憎まれ者になってきた・・・けどそこは人間様の知恵で丸く収めてほしいね食べ物を上げる人がいるんだね・・・近づいてきてくれたけど・・・持っていないとわかると・・・すぐ・・・立ち去ってしまった～アオサギさんも大好き悠々と飛ぶ姿は格好いい陸に上がったオオバン水中に餌がないと、陸に上がって草の新芽を食べるそうだ鳩が集団で飛び回っている～気持ちよさそう～一羽が収まってくれた以前に比べると・・・だいぶ水鳥たちが減ってしまったようだ久しぶりの手賀沼散歩

昨年から縫っていたブレザーがようやく仕上がったロイヤルブルーのニットジャジーで縫ったいつものように先生の指示に従って裁断、縫製ミシンの技術のなさで・・・苦労したニットなので伸びてしまうそこを加減しながら縫わなければいけないね始末をするのにたるんでしまったり、縫い目の幅が一様でなかったり・・・ロックミシンのかけ方がきれいにいかなかったり・・・なかなか苦労しました！！！ワンピースの上から来てもいいかな先日縫ったすかーとに合わせてみた～早く春が来て、コートなしで歩けるといいなぁブレザーが仕上がった

NHKの今日のお料理のTV番組料理も何もできず結婚した当初～とりあえずこの番組を見て何とか料理を作った。まだまだ継続して放送してる～凄い！この番組で人気の料理家～志麻さんの台所～を見ていたらガレットデロワをやっていた簡単に作れそう～ちょうどアーモンドプードル～1kgをアマゾンで購入していた～1399円だったバター100g砂糖100g溶き卵1個アーモンドプードル100g薄力粉10gラム酒大1パイ生地2枚20×20砂糖がない・・・正月用の三温糖があった～これを使った・・・パイ生地が15×10の大きさしかない～伸ばして使おう～有塩のバターしかないいい加減なお菓子つくりの名人？？？失敗のもとだ！バターに溶き卵を4回に分けて混ぜた砂糖、アーモンドプードル、粉を入れてよくかき混ぜる伸ばしたパイ生地にみんな混ぜたものを...志麻さんのガレト・デ・ロワを焼いてみた

いつでも手作りピザが食べられるように生地を冷凍しておいた強力粉250g、薄力粉50g、塩一つまみドライイースト5g、オリーブオイル大1ぬるま湯150㏄よく捏ねたら発酵3個に丸めて冷凍保存昼に解凍してピザソースを塗り玉ねぎ、ピーマン、トマト、サラミをトッピング250度、15分焼いた久しぶりのピザ～たまにはお家ピザもいいなぁ～マーケットに行ったら13匹あった新鮮なイワシが500円だった圧力なべで酒、水、昆布を入れて13分ゆで汁を捨て、しょうゆ大3、みりん大3、酒大3、砂糖大2、ショウガ、圧力なべ煮込み5分骨まで柔らか～毎日少しづついただいてる久しぶりにピザ

ここ2年はお花の写真だったので～今年は風景写真にしてみました。ほんとにいろんなところに旅してるので～お気に入りの場所はたくさんある～カレンダーにするので、あまり陰影のないシンプルな写真がいいかな～最近の写真で印象深いのを選んでみた。冬は寒いのが嫌なので、あまり旅に出た写真はない1月は近場の手賀沼の冬風景だ手賀沼は大好きなエリアだ2月は柏農業公園の幼いチューリップとパンジーお世話してる方々に感謝3月は～4月に入っていった山梨の桃の花～ちょっと遅かった3月なら満開だったかも桜撮影にリピートしてる福岡堰～4月久しぶりに訪れた上高地5月6がつ宮田村から訪れた御嶽山と木曽馬7月北海道滞在も8回を超えた。北海道の雄大な風景は忘れられない小清水原生花園と電車～広々した風景8月北海道に滞在するたび～必ず行きたくなる四季彩...2024.マイカレンダー

最近パソコンでぶらぶらしてると～フライパンで作るアップルケーキの記事が目についた。暮れに友達からリンゴをいただいてある。アップルパイはいつも作っているので～フライパンで作れるの？簡単じゃない？やってみるかいな！と始めて見た～リンゴ2個をくし形にスライス。レモン汁をまぶした砂糖50gのキャラメルを作り、スライスしたリンゴを入れて柔らかくなるまで煮たフライパンにバターを塗って柔らかくなったリンゴを並べた買ってあった干しブドウを散らしてみた卵2個に砂糖50gを加えてよく混ぜる粉60g、べーキングパウダー小1/2，シナモンパウダー小1/2をふるって、よくかき混ぜるアーモンドプードル20gをいれ、よく混ぜる溶かしバター50gを入れる写真は全部混ぜた状態です。これをフライパンのリンゴの上に流し込む弱火で20分ちょっと...フライパンで作るアップルケーキ