市役所での用事が済んだ昼近く、地下にある職員食堂でランチを食べて帰ることにします。 「山形市役所食堂」。ここで食べるのは2年8か月ぶり、2度目です。 日替定食600円。券売機の前に出ている見本がおいしそうで、この日は鶏ごぼう御飯であるとのこと。 なかなかの充実品で、ワンディッシュに白身魚フライ、タマネギと魚肉ソーセージの味付け炒め(こういう庶民的なおかずが好きだ!)、ゆで鶏のサラダ、ぜんまい煮、...
家族での自宅会食の機会に、この3月に若宮できた「鰻の成瀬山形店」からうな重をテイクアウトしました。 ビジネスインキュベーションという東京資本の会社がオーナー制で運営する全国展開の鰻専門店で、「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトに、全国に約100店舗あるようです。 うな重(竹)2,200円。 この価格としては上等。中級グレードの「竹」でもごはんが見えないぐらいに表面をうなぎ蒲焼が覆っています。タレ...
昨年12月に新規開店した中山町長崎の「家系ラーメンぬーぼう中山町店」に、ようやく初入店しました。 家系ラーメン、中華そば、油そばと、ぬーぼう自慢の爆中華がラインナップ。初めてなので、家系ラーメン790円(麺の硬さ・味の濃さ・油の量すべて「普通」)をセレクトします。 卓上にはありませんが、刻みタマネギ・擂りにんにく・豆板醤は頼めば運んできてくれるので、タマネギとにんにくをもらい、これらをたっぷりと...
ある日のこと。午前中に出かけるつれあいに、昼メシはどこかで弁当を買ってきてくれるよう頼んだところ、スーパーの総菜弁当がイマイチだったので、若宮の「唐揚げ専門店吉兆」に寄って買ってきたとのこと。テイクアウトとデリバリー専門店で、ここの弁当を食べるのは初めてです。 南蛮弁当680円。 もも・むね・両方のコンビから選べるようで、当方の好みを熟知しているつれあいは「もも」を選択。はい、まちがいありません...
漆山の「河北名物肉そば処立花」を、3年2か月ぶりに3訪しました。 その名のとおり、肉そばがウリなのですが、ここのメニューには市内南部の姉妹店「肉そば処立花南支店」にはない中華そばがあり、天邪鬼の当方はそれを食べてみたいと思っていたのです。 中華そばの大盛り、700+150円。これにげそ天450円を一皿もらい、同行者と食べます。 大きなどんぶりにたっぷりの麺とスープ。見るからにこれには黒胡椒ではな...
ある日のランチは、久しぶりに寿司。山形市内の回転寿司で最もおいしくて価格もリーズナブルだと思っている、南原の「南原太助寿司」にて。4か月ぶりの入店です。 全国チェーンの回転寿司よりは値段が上ですが、ネタもシャリも立派で、昔ながらの大きさがあり迫力すら感じる寿司が供されます。海老の頭がたくさん入った味噌汁がテイクフリーでたっぷり味わえるところもいいです。 この日は、ねぎとろ軍艦、まぐろ、真いか、真...
今や山形市内ではトップクラスの昼定食を供してくれる店と位置づけして贔屓にしている、花楯の「居酒屋銀次郎」を5か月ぶりに訪れました。 この日の日替わりランチは、ヒレカツがメイン。ほかに鮪の刺身、山菜天ぷらのこれはシオデ?、茹でジャガイモの短冊切り、タクアン。極めておいしいつや姫のごはんはおかわり自由だし、おみおつけもデキがいいです。 こういう良質かつ上等なご馳走を3桁料金で食べてしまうと、千円超の...
富の中にある焼鳥店「鳥長(とりちょう)本店」で、焼き鳥弁当590円とポテサラ100g150円を調達し、昼に自宅で食べました。味噌汁と肉じゃがを添えて。 大ぶりの焼鳥3種がご飯の上にどどんとのっかっていて、迫力満点だし、ずっしりと重いし。こんがり焼き上がった焦げの香りが何とも言えないし、ニンニクも入っているタレの味もまたスバラシイ。 けっこうボリュームがあり、ポテサラは夕食にまわすことになりました...
3年3か月ぶり、第6訪となる、南原町の「白菜ラーメン幸来」でランチ。 未食になっていた濃厚胡麻ダレつけ麺の、1.5玉750円をチョイスしました。 1.5玉でこの価格は、安い。つれあいが注文した味噌ラーメンは780円で、これは10年前に食べたときから30円しか値上げされていず、相次ぐ値上げが続いているラーメン業界にあっては鑑のような存在です。こういう店なら勇んで入店します。 黒胡麻風味の効いた胡麻ダ...
今年1月、八日町にオープンした、餃子と五目焼きそばの専門店だという「鳳南(ほうなん)」を、このたび初訪問しました。開店当初は駐車場がありませんでしたが、現在は3台分確保されたようです。 仙台で中華料理店をやっていたこの道50年の職人店主が、こちらに移転して開業したとのこと。かつて「大丸亭」だったところです。 餃子のほうは再訪時に定食で食べることにして、今回は五目焼きそば900円を賞味しました。 ...
内表東の集落内で2023年10月にオープンした「そば花」を初訪問しました。 情報によれば、メニューはもり・かけの2種類の小・並・大のみ、天ぷら3品がサービスで付き、大でも850円という割安価格。これは行かずにはいられまい。 もりそば(大)850円。 はじめに天ぷら。3品ではなく4品が、揚げたて、塩添えで供されます。とりわけニンジンのかき揚げがショリふわでよいデキです。蕎麦に添える天ぷらはこの程度...
木の実町の「金彦魚店(魚屋の定食屋かねひこ)」を、3年4か月ぶりに再訪しました。 魚屋の定食屋なので、魚ものがわりとふんだんに食べられるのが利点と思われ、海鮮類に目がないつれあいが好みそうな店。昭和の雰囲気が残る、古いタイプの座敷店です。 この日食べたのは、1,000円のかねひこ定食。 3種類あり、Aねぎとろ丼+魚フライ、B刺身4点盛と好きな焼魚、C刺身4点盛と石がれい煮。当方はBを銀鱈西京焼に...
天気が悪くないので、この日も日中はドライブで、天童へ。 ランチは、ちょうど2年ぶりの第5訪となる糠塚の「とんかつ三州屋」にて。ここは量が多いので要注意なのですが、果敢にもレギュラーサイズで挑戦です。 メンチカツコロッケ盛合せ定食1,000円。 これ、3年前に一度食べているメニュー。とんかつ定食は2年前比で150円値上げしているのに、こちらは値上げなしで3年前と同価格です。 つれあいは要領よくハー...
天気がいいので、西村山の桜は咲いたかと、この日は寒河江方面を攻めてみました。 ランチが女性に人気だという、寒河江市柴橋のカフェ「あんだんて」を初訪問。 あんプレート、1,000円。 週替りだというプレートは、「いわしフライとポテトコロッケ」と「チキンのグリーンカレー」の2種があり、つれあいは前者、当方は後者をチョイス。ライスは白米、玄米、ハーフ(白米と玄米半々)があり、大盛り無料のハーフにて。 ...
いい天気の中を高畠町までドライブし、2022年秋にオープンしていた福沢の「めんや青空」を初訪問しました。 ウェブに出てくる画像を眺めて、ここで食べるならばこれだろうと思っていた、スタミナラーメン900円。 普通盛りなのに盛りがものすごく、どんぶりが小さいわけではないのに下の受け皿にスープが溢れています。しゃっきりの野菜がたっぷりで、その上には擂った生にんにくがベロリとのっかっていて、マニアは唾液...
食パンとサンドイッチの店パルシェのマイセレクション(山形市)
蕎麦屋でざるそばを手繰ったあと、こっちも食べたいと思って、浜崎の「食パンとサンドイッチの店パルシェ」に立ち寄りました。山形には多くない、サンドイッチがメインの店です。 ずらりと並んでいる各種サンドイッチの中から、ずんだ生サンド、レタスサンド、卵ダブルサンドの3種をセレクト。3パック合わせて777円。 ん? するってぇとなにかい、これら3つでさっき食べたざるそば750円と価格的にほとんど同じってこ...
軽く蕎麦でもたぐりたい心境のある日の昼どき。しばらく遠ざかっていた浜崎の蕎麦店「山形翁」をチョイスしてみました。石臼挽き、自家製粉、手打ちの店です。 6年8か月ぶり。というか、ここでは初回時には「そば屋のナポリタン」を食べていて、肝心の蕎麦は未食になっていました。 なので今回は、ざるそばの大盛りに相当する皿もり950円を狙っていました。しかし……。近くにサンドイッチの店「パルシェ」があり、ここのサ...
和定食が食べたいこの日は、2年9か月ぶりに大手町の「和食お食事処ゆず」を3訪しました。 3回目の日替定食。かつては880円だったのがちょっぴり値上げになって950円。この日は塩鯖と鮪の山かけとのことで、願ったり叶ったりとそれを所望しました。 焼きたてでわりと大ぶりの塩鯖。量は少なめだけれども味わいのいい鮪ブツ。それに菜の花添えの厚揚げ大根煮、フレッシュなおみ漬、タマネギと豆腐のかきたま汁、どんぶ...
今日の昼はうどんが食べたいな。そうは言っても山形ではうどん店のバリエーションが少ないので、8か月と短めのインターバルにて「はなまるうどん山形鉄砲町店」へ。東北日本のこの地域にあっても、もっとうどんは評価され、普及していい食べ物だと思う。 せめてメニューだけでも変わったものをいこうと、この4月からの期間限定で新発売された、魚介豚骨つけ麺(中)740円を。「小」と「中」が同料金というところにも惹かれ...
新潟ドライブからの帰り道、南陽市の通過時間帯は16時半過ぎ頃。ならば、通し営業をしている「赤湯ラーメン龍上海赤湯本店」で早い夕食をとって帰ろうか。 この時間であれば行列はひょっとしたら避けられるのではないかという思いつきは図に当たり、駐車場にも空きがあり、すぐに着席することができました。3年6か月ぶりの名店訪問です。 赤湯からみそラーメン950円。高いよナ。でも、他店がどんどん値上げしているので...
この前食べた天童市中里の「一歩」の牛ダシラーメンがおいしかったので、同じ牛ダシのラーメンを提供している本町の「栄屋本店」を攻めてみました。2年6か月ぶりとなります。 らーめん(中華そば)の大盛り、850+180円。高いなぁ。でも食べたい。 一般的なラーメンだろうと思われる「真醤油らーめん(豚チャーシュー)」850円があり、それとは別メニューなっていて、しっかり牛ダシしています。 いい味わいにホレ...
ランチタイムにおいしい定食が食べられる青田の「和がや」を、2年11か月ぶりに3訪しました。 過去、特別ランチと牛スジ煮込み定食を食べていて、今回はから揚げ定食850円を選んでみました。 吉野家のから揚げ定食のような、4個程度のシンプルなものを大雑把にイメージしていましたが、そんな予想を大きくいいほうに裏切ってくれました。 唐揚げは大きなものがぬゎんと6個! フリッターのような揚げ方になっていて、...
3月29日(金)、昼は何を食べよかな~と考えて、この日が「肉の日」であることを思い出し、7か月ぶりに南館の「とんかつかつMI山形南館店」に行くことにしました。 ふだんからとんかつや唐揚げが安価で腹いっぱい食べられる店ですが、毎月29日はカツカレーが440円、ソースカツ丼が429円になるのです。混んでいなければいいなと思いながら駐車場へ。まだなんとか停められてよかった。 カツカレー、通常759円の...
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市役所での用事が済んだ昼近く、地下にある職員食堂でランチを食べて帰ることにします。 「山形市役所食堂」。ここで食べるのは2年8か月ぶり、2度目です。 日替定食600円。券売機の前に出ている見本がおいしそうで、この日は鶏ごぼう御飯であるとのこと。 なかなかの充実品で、ワンディッシュに白身魚フライ、タマネギと魚肉ソーセージの味付け炒め(こういう庶民的なおかずが好きだ!)、ゆで鶏のサラダ、ぜんまい煮、...
冷たい肉そばが食べたいと思い、桧町の「そば処かつら北町分店」を2年10か月ぶりに訪れました。 ここであれば、肉そばにミニ小柱かき揚げ丼が付いた「そばランチセット」といきたいところですが、値上げされて1,150円とはけっこうな価格。ダメですよ、ハレの日ならいざ知らず、日々の外食ランチに易々と4桁のお金など支払っていては。 ということでそれは自粛して、肉そば(冷)の大盛り、850+100円をチョイス...
上山方面へと買い物に出かけたついでのランチは、3か月ぶりに二日町の「中国料理新華楼」でとりました。この店、けっこう好きで、わりと頻繁に利用しています。 今回は、いくつかあるラーメンの冷やし系にもそそられましたが、結局は3種ある本日のランチの中から、「C」のニラレバー炒め+ミニ塩ラーメン800円をチョイスしました。こっちも安くておいしそうだったものですから。 台湾系の店でしょうが、店内は清潔だし、...
寒河江の某海鮮料理店のランチを目指したものの、定休日でもないのに閉店中。さくらんぼの収穫時期だからその手伝いにでも行っているの? それではと、去年8月にオープンして未訪になっていたラーメン店、「二代目はちのや」を初訪問してみました。 メニューは、支那そば・こてっぱち・つけめんの3種のみ。その中から支那そばのこってり800円に岩海苔100円をトッピングしてみました。 このスープ、動物系のコクが強く...
あるテレビ番組で放送されていた大牟田のイカタル弁当にそそられ、タルタルソースたっぷりの弁当が食べたいと思い、頭に浮かんだのが「銀の海苔弁」です。4か月ぶりに「銀の海苔弁山形南深町店」へと買いに行きました。 のりタルタル弁当(普通)390円。今どきこの価格で一食食べられるなんて、すごい。飯量も「普通」で足りないということはありません。780円のラーメン1杯でコイツの2倍の満足度が得られるとは到底思...
つれあいとともに、未訪カフェ探訪へ。今回は馬見ヶ崎の「マルベリーカフェ(Mulberry Cafe)」を初訪問しました。 16世紀に山形で創業した呉服屋「とみひろ」が経営する、着物販売、レンタル、着付け教室などを行う「庭多泉(にわたいずみ)」に併設されているカフェです。とても男性一人では入りづらい。(笑) ランチメニューが充実していて、季節のキッシュなどで構成するワンプレートの「本日のマルベリーランチ」1,5...
上山市でpaypay20%還元キャンペーンをしているので、今日は上山でランチです。 その協賛店の中から二日町の「居酒屋紀Saku」をセレクト。ここはオドロキのボリュームとなかなかのクオリティがあり、上山の中では好きな店のひとつ。日替り定食がよく、月に2回あるカレーの日がこの日に当たっていたのでそれを食べてみようと、9か月ぶり4回目の訪問と相成ったわけです。 カツカレーのサラダセット、1,000+10...
この日長男宅でいいことがあったので、スシローの持ち帰りセットを差し入れし、我々夫婦もお相伴して二人分を持ち帰り、夕食に食べました。 スシローセット10種、2人前(20貫)、1,620円。 まぐろ・活〆はまち・びん長まぐろ・ほたて貝柱・えび・たまご・焼とろサーモン・いか・軍艦ねぎまぐろ・いくらと、人気ネタ10種が詰まった欲張りセット。 回転寿司はひとつひとつが小さいので足りないかと思い、6/3~6/...
市内の北方面での用事を終えた帰りに、千歳の「お食事大吉」で昼食をとりました。 3年6か月ぶりとなる3回目。過去にはみそ中華、中華そばを食べているので、今回は塩味の五目タンメンを所望してみました。 五目タンメン850円。 村山地方のスタンダード、中太ウェーブの麺を使っていて、ほどよい塩味と胡麻油の風味。たっぷりの豚バラ肉に肉厚のイカと大ぶりの海老、ほかに白菜、もやし、ニンジン、ピーマン、椎茸、ワカ...
ひんやり系を狙って、10か月ぶりに「幸楽苑白山店」へ。 幸楽苑の今年の夏季限定商品は、黒酢の効いた特製タレと8種の具材を使用した「冷し中華」、ほどよい辛さで白胡麻のコクと香りを楽しめる「冷し担担麺」、マイルドな酸味でさっぱりスープの「冷麺」の3種で、いずれも760円です。 どれもおいしそうですが、キムチのトッピングに惹かれて、冷麺のギョーザセット760+200円を選んでみました。 キムチのほか、...
上山市十日町の「さかえやそばや(そば処さかえや)」でランチ。 ここは1年7か月ぶり。過去3回食べているけれどもいずれも中華麺なので、ここは蕎麦屋なのだからと、このたび初めて蕎麦を賞味してみることにします。 「さかえや」を名乗るからには山形市の「栄屋」と関係があるのかと思いましたが、立地場所近くに「栄町公民館」の看板があり、このあたりの旧町名からとった店名なのかもしれません。 冷したぬきそばの大盛...
少し前に販売されていたのを見つけて、いずれ食べてみなければなるまいと思っていた、元木「週末びっくり市山形南店」のとじないカツ丼753円。 このたび買い物で入ったところ、ちょうど出来立てが陳列されようとしていたので、1個ゲットしました。 ぐへぇ、とんかつの厚さは2cm以上あり、部位によっては3cmになろうという勢い。ぱっと見、会津のソースカツ丼のような肉で、デカ盛りソースカツ丼の店「十文字屋」でギ...
雨の降るある日、元木のスーパーマーケット「moh'z(モーズ)」で食料品の買い物。そのままどこかに食べに行くつもりだったのですが、ここの総菜売り場がなかなかよく、並んでいるものの中から「たっぷりデミチキンカツ弁当」599円+税=647円をセレクトして、自宅で食べることにしました。 容器を家で見ると、外で見たときよりもずっと大きく感じ、攻め甲斐がありそうです。 名前の「たっぷり」は「デミ」「カツ」「弁...
2か月余り前に一度訪れて気に入ってしまった寒河江市下河原の「みいずみ温泉吉乃ゆ」を再訪して昼風呂を楽しんだあと、同施設に併設されている「手打ち二八蕎麦梅いち蕎麦」をこのたび初訪問しました。 肉そば(冷)、850円。 手打ちの二八蕎麦を「かけ」で食べる贅沢。 蕎麦の実の外殻があまり含まれていない、挽きぐるみ(二番粉)のような淡い色合いの挽き方で、さらには細打ちのため、このあたりではメジャーな田舎打...
つれあいと、今日のお昼は特別おいしいラーメンが食べたいねと話になり、じゃああそこだねと、中桜田の「麺辰」で食べることにしました。 何を食べてもおいしいけれども、ここでのベストチョイスはズバリ、中華そば748円です。これにミニ鶏そぼろ丼198円を添えてみました。 7か月ぶりに食べましたが、相変わらずおいしい。かえしの醤油香がきちんと立っているところがよく、これに多めのブラックペッパーを施せば、極太...
9か月ぶりに、荒楯の「そばのまるごまるご」でもり天900円を賞味しました。このところ何食か仕出し弁当が続いたので、麺類、特に蕎麦が食べたかったのです。 年に一度ぐらいのインターバルで無性に食べたくなる、自分にとってのソウルフードひとつです。 せいろ上の蕎麦にそのまま一味を多めに振りかけてたぐり啜るのが、この店での自分流。 変わらず配膳がスピーディーで楽しく、いい味を提供してくれますが、気になった...
葬儀のお斎として持ち帰りにしたのは、「セントラルキッチン旬彩料理味ごよみ」の「和洋中箱膳 香」に季節の炊き込みごはんを付けたもので、お茶・ミニスイーツ・保冷パック付きで5,000+600円です。 「お献立」によれば、胡麻豆腐味噌掛け、搾菜梅肉和え、白身魚のオーロラソース、蒸し鶏の胡麻ソース掛け、魚介と精進の揚げ物、魚介と旬野菜の炊き合わせ、鶏のラタトゥイユガルニチュール、カニ焼売、上海春巻、チャー...
葬儀の通夜料理に代えての、持ち帰りの折詰弁当。 桧町の「セントラルキッチン旬彩料理味ごよみ」の「彩-irodori-」、葬儀社手配のもので、2,100円です。 お品書きによれば、左上から時計回りに、シェフ特選ケーキ、本格チリソース煮、鶏肉の彩り野菜巻き、帆立のオーロラソース、ショートのパスタサラダ、白身魚の甘酢あんかけ、チキンフリカッセ法蓮草ソテー、車麩と野菜の旨煮。 料理名は華やかですが、それぞれは一口...
わけあって、セレモニーホールの通夜室に在室していなければならず、昼食はどこからかテイクアウトしてくることに。じゃあ、ひとっ走り「ヤマザワ松見町店」まで行って、総菜寿司でも買って来ようか。 生寿司一人前10カン、698+税=753円。 一つ一つは小さく、かっぱ寿司よりもこころもち大きいスシローぐらいのサイズでしょうか。 これにサラダのパックと瓶詰のメンマを添えて食べます。 総菜寿司を自宅以外で食べ...
あることでバタバタとした日のランチ。ここでいいかとあかねケ丘の「CoCo壱番屋山形西バイパス店」へと、2年2か月ぶりに入店しました。 ここでカレーを食べるのは4年7か月ぶり(この間には一度カレーうどんを食べている)。基本メニューこそ普通の値段ですが、ごはんの量、カレーの辛さ、各種トッピングなどでどんどん値が跳ね上がり、油断をするとカレー1杯が1,500円とかになってとんでもないことになりますから、注...
ぐっと蒸し暑くなってきたので、昼は冷やし系だ。今季になってから冷やし中華は一度食べたけれども、冷やしラーメンは未食。冷やしラーメンなら、よし、あそこだ。 というわけで、南原町の「手打ちラーメン大仙」を、2年9か月ぶりに訪れました。 夏季限定のひとつの冷やしラーメンを、麺量1.5倍の中盛りにして、800+100円。もうひとつのサラダ中華950円は、トッピングに使うメロンが値ごなれしていないためかも...
昨日のランチタイム、開店時刻を過ぎてもしぱらく暖簾が下がらなかったためタッチの差で入店できなかった村山市中央の「串焼工房きゅうべえ」を、今日改めて訪問しました。 わざわざ村山市まで昼を食べるだけのために日参するなんて、ここまでくると酔狂のレベルだけれども、実はこの店、ランチ営業を休止したり、定刻に開かなかったりで、過去に少なくとも軽く5回以上は蹴られているのです。となれば、昨日開いていたのを確認...
一人メシとなる昼食は、東根市温泉町のドカ盛り系を狙ってみたところ、どうやら最近店仕舞いしてしまったよう。ではと村山市まで足を伸ばし、R13沿いにある昼営業の串焼き屋に行くも、こんどは時間どおりに店が開かず(店を離れた3分後には暖簾を出してやんの、チェッ)。 ここもダメかとふと国道の向かいを見ると、「煮干し屋シンチャンラーメン極」があり、ここは営業中だったので、今回初訪問と相成りました。 券売機で...
ドライブがてら高畠町まで走り、ヨークタウン高畠内にある「らーめんとごはん ゆうみい食堂」を初訪問してみました。高畠で食べること自体、調べてみると2年10か月ぶりです。 ここの人気メニューと思しき、からあげ定食880円。 おおっ、幟にあったとおり“ボリューム満点”。なぜか棒状になっている大ぶりの唐揚げが5つ。箸でつかんでみれば、この形が丸型よりもずっと食べやすいことに気がつきます。からりとした揚げ具...
天童市久野本の「麺や十兵衛天童店」を初訪問しました。ここは「優勝軒天童店」が2022年6月に看板を掛け替えて再オープンした店だという認識を持っていますが、合っているでしょうか。 平日限定の3種類のランチセットがあり、その中から味噌らーめん・チャーシュー丼セット880円を注文。JAF会員証提示でゲットできるトッピング無料サービスにて、海苔もゲットしました。 味噌ラーメンは合わせ味噌の味にラードや胡...
吉野家の期間限定メニューの焦がしねぎ焼き鳥丼を食べてみたいと思い、西田の「吉野家山形西バイパス店」を1年か月ぶりに訪れました。 焦がしねぎ焼き鳥丼(並)+サラダセット、547+195=742円。 「ねぎを焦がすことで風味豊かな香りと、濃いめの醤油ベースのにんにくだれが焦がしねぎに絡みあって、ご飯がすすみます」という逸品。 確かに焦げた風味がステキだ。ネギの緑と紅生姜の赤の彩りがよろしい。 学生時...
この4月にリニューアルオープンした表蔵王の県観光物産館「ぐっと山形」。産直市場で野菜類を買いがてら赴き、フードコート内にある「山形キッチン」で2年11か月ぶりに食べました。 その時にもらった大盛り無料券が使えて、醤油ラーメンの大盛り、780+0円。 観光客相手の店でもあるので、価格も味もそれほど期待はしていませんでしたが、味についてはそこそこ行っていたと思います。 つるつるプリプリの麺は、たぶん...
久保田の「手打ちそば二谷」を3年ぶりに再訪しました。 前回はもり天げそを賞味したので、今回は肉そば900円を注文しました。 そばつゆは、河北の肉そばというよりも一般店の鳥そばのほうに振れていて、濃いめの醤油味にしっかりとした昆布と鰹節の味わいがあり、それにうっすらと鶏肉から染み出た出汁が加わるといったもの。風味高く、こういうのも好きだ。 蕎麦は、ボリュームとゲソ天を売りにして製麺所物を安く出す店...
5月末で使用期限が切れるポイントをこの昼どこで使おうかと考えて、1年2か月ぶりとなる「ビッグボーイ山形南館店」でランチをとりました。 平日ランチタイム最安のバリューランチ(旧日替わりランチ)748円がメニューから消えて久しく、今はワンプレートの759円が最安なのですが、これだとカレーバー・ライスバーが付かないので腹がくちくなりません。 スープ、カレー、ライスをフリーで楽しみたい当方にとっての最安...
桜田西の「台湾料理紅四季山形店」で中華ランチ。自身への禁を破って、今月2回目の訪問となります。 24種類ある「本日のランチメニュー」700円の中から、豚肉とキクラゲと玉子炒めランチをチョイスしてみました。 油をたっぷり敷いて強火でジャジャッと仕上げたキクラゲ玉子がおいしい。 ほかに台湾風冷奴、片栗粉でとろみをつけた卵スープ、タクアン、杏仁マンゴー。 おかずに不足感はなく、ごはんは少なめですが同行...
この日は山形のラーメン。有頂天EVOLUTIONのネクストブランド、あさひ町の「安部製麺所」を2年ぶりに再訪して、味噌らーめん880円を食べました。 レンゲで掬ってみたスープはかなりのとろみがあり、白味噌のような独特の甘みがあるもの。発酵香が弱く、ひょっとしたら麦味噌なの?という感じも。いずれにしても山形ではあまり見かけない独創的な部類のスープだと思う。 太麺と中太麺から選んだ中太麺は、これでも...
蕎麦が食べたい昼に、片谷地の「そば処きむら」を3年ぶりに訪問しました。 昨日まで4日間山形を離れていましたが、こちらに戻るといつも無性に食べたくなるのが、当方の場合、蕎麦なのです。山形の蕎麦はうまいものね。 もりそばの大盛り、750+200円。 せいろが2枚重なっての登場。普通盛りならこの1枚の量ということではなく、1枚に盛り切れないので2枚に分けて盛り付けましたというつくり。したがって、大盛り...
この日は少し趣向を変えて、ハンバーガーショップへ。1年9か月ぶりに、馬見ケ崎の「ハンズバーガー山形北店」を再訪しました。 そうは言ってもハンバーガーが目当てではなく、この店で売っているロコモコを食べてみたいと思ってのことです。 ロコモコとポテトSセット、580+390円。 注文してから内容をカスタマイズすべき項目があれこれあって、ハンバーグにかける2種のソースからミートソースを、卵の調理方法は温...
寿町の「麺道自然や(じねんや)」を1年3か月ぶりに訪問してのランチ。 日替わり蕎麦を500円で提供しているというのでそれを狙って。 この日の日替わり蕎麦はゲソ天そばなので、それを「冷」でいくことにし、サイドメニューにあったからあげカレー200円を添えてみました。 蕎麦のほうは、見た目は山形標準の太さと色ですが、茹で具合は極めて硬め。おおっ、これは、立ち食いそばの茹で麺などとはまったくベツモノで、...
急激に暑くなったこの日、昼食は冷やし系にしようと決めて、2年3か月ぶりに「軽食ひまわりヤマザワ松見町店」に足を運び、冷やし中華を食べました。 冷やし中華の大盛り、638+100円。 他店では千円ぐらいしそうな立派な冷やし中華が、「ひまわり」ならこの価格で食べられ、これは口果報。 見た目がフレッシュそうで美しく、野菜類は実際にとても新鮮。味わいとしても冷やし中華の正統派を示していて、その上、麺、つ...
朝食を抜いて内科医院へ行き、半年に一度の血液検査を済ませ、その後いくつかの用事をこなして10時。早メシだ早メシだ。 この時間に開いているのはここだよねと、4か月ぶりに南四番町の「ラーメン風林火山山形店」を再訪しました。ははあ、いつも混んでいる印象だけど、この時間だと客数は少なく、ゆっくり食べられていいな。 前回と違うものをと、G麺普通、980円にしてみました。スープ付き。JAF優待で150円まで...
寿司の大好きなつれあいと、7か月ぶりに「かっぱ寿司山形元木店」へ。平日の早昼タイムは空いていて、注文品が新幹線に乗ってすぐにびゅんびゅんとやってくるので、何のストレスもなく好きなものをつまむことができます。平日早昼をしても誰にも迷惑をかけることがない目下の我が環境にはホレボレします。 この日は、釜揚げ白えびと釜揚げ桜えびの合盛り軍艦、国産活〆白身魚の食べ比べ(ひらめ、真鯛)、天然やりいかとやりい...
「あすなろ食堂」「国味」なきあと、自分にとって今や山形地域屈指の定食提供店となった「居酒屋銀次郎」。11か月ぶりに食べに行きました。移転後としては2回目です。 かつてわがままランチと言っていた、日替わりランチ、950円。昼の営業時間はこれ一択なので、入店して着席するだけでよく、注文行為は不要となります。 この日は豚焼肉(アレマ、たまたま前回と同じ)に鯛の刺身、茹でブロッコリー、ダシのかかった冷奴...
2年3か月ぶりに城南町の「ラーメン中村家」へ。 ここでは鯛だし醤油ラーメン、揚げねぎラーメン、クセ中を食べていて、今回はこの店では初となるつけ麺の大盛り、800+0円を試してみました。 予想していた以上にいいデキです。 麺量が豊富な上に、茹で野菜がたっぷり添えられていて、このボリュームでこの価格ならコスパはバッチリ。麺は山形の中太麺で、太麺が主流となっている現在のつけ麺のトレンドとは一線を画して...
「山辺温泉保養センター」で朝風呂に浸かるシアワセを味わい、その後ここに付随している「山辺温泉食堂」を初めて訪れて昼食をとりました。 これがウリなのだろうなと思われる、かつ丼750円。おお、立派立派。 はじめに口にするわかめとネギの味噌汁のいい塩梅で、ココの味は確かだとわかります。 紅生姜と緑のネギと玉子の黄色でなかなかいい見栄え。配膳まで時間がかかったのでもしかしたらとんかつは手仕込みかと期待が...