ベートーヴェンの例えばピアノソナタ第3番とか第4番、21番とか22番も朝練向きだがドビュッシーの曲は余り朝練向きではない。今朝はどういう訳かミケランジェリ氏の…
今朝は風呂に入って体を温めて万全の態勢で臨んだ朝練、予定通りの60分で 38.31km/h 、700キロカロリーには及ばなかったもののタオル4枚分の汗をかいた…
アペラシヨン・プイィ・シュル・ロワールと同じくプイィ・フュメの違いは何かと云うと、葡萄がシャスラ・ブランかソーヴィニョン・ブランかということであり、栽培地域は…
普通脈拍数は130を超えないように運動するのだが、最近のサボリ癖のせいか130を超えて135位にまで上がってしまう朝練。風呂で40分ほど温めてからマシーンに乗…
仕事休みなので9時半開始の朝練、最初の5分はウォーミングアップで150ワット以下であとは150ワットを切らないように152~160ワット程度で続ける。60分ジ…
人気の黒葡萄、メルロー? カベルネ・ソーヴィニョン? 白は?
ワインの原料葡萄には流行廃りがある。 1960年代から1985年にかけて流行ったのは圧倒的にカベルネ・ソーヴィニョンである。フランスはもとよりその顕著な例はア…
先ずはこの季節ならではの香箱蟹の茶碗蒸し。内子がいっぱい、乾杯はブラン・ドゥ・ブランの2018年ヴィンテージ泡口取は山芋焼いて海苔で包んで、小鯛の生寿司、蕪の…
30分で19.44キロなので平均時速は38.88km/h とそこそこのペースを取り戻すことが出来たのかも。知り合いのドクターのお話では薬飲んで血圧下げるよりも…
味噌屋の女将さんにご紹介頂いて以来我がワイン大学のメイン会場となった祇園南側のいわさ起さん、お料理は毎回進歩し続いている。柊のあしらいはクリスマス志向だろうか…
今朝はとても暖かかったので調子良くペダルを踏み続けられた。時間に余裕が無かったので30分にて終了、平均時速は 38.86km/h 、やはり温かいと運動効率が良…
今週末16日土曜日午後7時開催の英ちゃん会は伊勢海老メインの豪華メニュー 先付 香箱蟹の茶碗蒸し 口取 蕪千枚漬け 小鯛生寿司 長芋磯辺焼 河豚へしこ 零余子…
なかなかペースが上がらない朝練、ペースは上がらないのに脈拍数だけは異常に上がってしまう朝練。実年齢を入力するとアラーム鳴りっ放しになるので年齢は16歳にセット…
シノニムであるオンダラビ・スリはフランス原産のクルビュ・ブラン
「オンダラビ・スリ」はフランス原産のクルビュ・ブラン、もしくはクリューシェン或いはアメリカ原産の種間交雑白葡萄「NOAH」も含まれ、合計3種の葡萄のシノニムと…
つい最近拙ブログに書いたのだが、チャコリに使える葡萄が変わってしまったみたいだ。先ずは前回のブログを振り返って頂きたい。こちら にチャコリに使える葡萄について…
毎月最初の木曜日午後7時開催のフランス料理とワインを楽しむ会、確か1984年に第1回を開催したはずだから39年続くワイン会である。コロナ禍で何度か休会があった…
寒いと休みがちな朝練、このトレーニングマシーンはピアノの部屋に設置しているため暖房できない状況である。従って生地厚い目のTシャツとショーツそしてハイソックスで…
元の場所駐車場入り口は閉鎖され立て看板が設置されている。店舗があった場所は何も残っていない。移築されると聞いていたが既に新店舗に移築された模様。 新店舗は目と…
平日なので道路はガラガラ、国道477号線で園部町口人(くちうど)交差点を左折せず直進してトンネルを抜け、そのまま園部中心部を抜け府道19号線(左手にファミマ)…
「ブログリーダー」を活用して、松譲司さんをフォローしませんか?
ベートーヴェンの例えばピアノソナタ第3番とか第4番、21番とか22番も朝練向きだがドビュッシーの曲は余り朝練向きではない。今朝はどういう訳かミケランジェリ氏の…
睡眠時に蒲団からはみ出した部位に発症する腓返り、大阪弁なら「こぶらがえり」かもしれないが、これによく効くのがツムラの68番。ところが漢方薬入荷状況が悪いらしく…
先ずは蛍烏賊の沖漬け、花穂紫蘇信じられないかもしれませんがシャンパーニュととても良く合う鯛の子旨煮、氷頭鱠、グリーンアスパラ、唐墨大根そして鰯の酢〆本日のウル…
店内に石臼を2台設置、蕎麦は冷たいものしかメニューに載せていない。お値段は強気の設定か? 大盛は税込み530円となっている。そばつゆとお茶に挟まれたのはつゆ徳…
だんだん早くなってきた朝練、今朝は15分経過時点で172kcal 消費していてその後の30分で平均すると15分で187kcal 消費したことになる。45分で3…
ギリギリもギリギリの45分で30.01km 消費カロリーは538kcal 。15分経過時点での消費カロリーは170kcal だったので、それからの15分は平均…
恐らく夜の部のメニューであろうこちらの品書きから天麩羅盛り合わせ海老2尾をチョイス。ネットの献立表には「車海老」と明記されていたのだが、読み返してみても「車」…
たまには無理せず軽い朝練を ! というつもりでスタートしたもののエンジンがかかってくると回転数は82を超えていつしかいつものハイペースに。結論で云うと平均時速…
よの木そばの盛蕎麦が小盛りだったため、せっかく豊岡まで来たのならもう1軒と別の店を探す。来る途中見掛けた「寿楽庵」でも良かったかもしれないが十割かどうか明記さ…
日高神鍋観光協会のサイトで目についた蕎麦屋、何がポイントかと云うと「自家栽培・手刈り・天日干し・自家製粉・十割手打ち」の私の好む条件すべてを満たしているためど…
1時間で40キロを超えるには15分で10kmペダルを漕ぐ必要がある。目安として15分で175kcal 消費しなければならない。30分経過時点で347kcal …
目安として15分で10km、175kcal のペースで漕ぐと60分で40km、700kcal 消費と相成る。最初の5分は150ワット程度の慣らし運転なので15…
しつこく続ける朝練、なかなか30キロに到達しなかったが今朝は調子が良かったので後半時速41キロを持続できたみたい。45分で30.2キロ、平均時速40.27km…
先ずはおつまみに揚げた蕎麦天麩羅盛り合わせに盛蕎麦、蕎麦の量は少なめなので大盛りがお勧め蕎麦はもちろん十割だが、ちゃんと繋がっている。ブチギレ蕎麦を好むのは自…
お昼に笹山の蕎麦屋訪問のため45分で切り上げた朝練。30分の時点で350kcal だったのでちょっと気を緩めてしまったのか、終わってみれば30キロに達していな…
ようやく本調子に戻ってきたようだ。序盤の15分を回転数79~81で様子を見ると脈拍数は117程度でちょうどイイナと。折り返しの35分で 399kcal だった…
箕面から京北町に向かうため Google で検索すると京都縦貫自動車道八木東でおりて国道450線経由国道477号線一本で京北町に到達すると示される。案内に従っ…
最近サボらず朝練続けていたら体力が付いてきたのか回転数84、166ワットでペダルを漕ぎ続けられるようになった。30分の時点で351キロカロリーだったので、更に…
最近サボらずせっせとペダル漕ぎに邁進、160ワットで漕ぎ続けられるように戻ったのは嬉しい。30分経過したところで349kcal だったので余裕で 30km/…
最初の5分に無理すると必ずダウンしてしまうのだが、あまり時間が無かったので飛ばし過ぎてしまった。案の定7分過ぎから急に回転が上がらなくなり140ワット程度しか…
事前に風呂に浸かり身体を温めてからの朝練、60分のつもりが40分過ぎるとケイデンスが一気に落ちてしまう。昨日より5分だけ延長の55分でギヴアップ、何とか600…
既に YouTube でご存知の方もおられるはずだが、昨年6月開催されたヴァン・クライバーン国際コンクールで優勝したピアニストのそのコンクールでの実況録音盤が…
エアコンは無事取り換え終了したもののバタバタしていて今朝までご無沙汰だった朝練、設定温度25℃にセットして快調に飛ばすつもりだったが、このところの40分、45…
先ずは何処か? アペラシヨンの名称は県名である。ヌーヴェル=アキテーヌ地域圏の県の一つである「コレーズ県」からとられた名称で赤く塗られた地域と少し離れた南側に…
久し振りのフランス料理でのワイン大学定例会、新しいメンバーさんにも来て頂けました。 先ずはヴィンテージ物のウルトラ・ブリュットで乾杯、アミューズグールはうすい…
つい先日にお知らせしたとおり、現在の丘の上での営業は6月25日までと発表があった。 移転先は目と鼻の先なので車なら1分程度のところ。しかし10月まで食べられな…
美女山の麓、小高い場所からの眺めは良かったのだが・・・眼下に見下ろせる近くに移転せざるを得ない状況とのこと。建物は移築するらしいがカフェにはなってもらいたくは…
先ずは1軒目、昔大阪市内で営業されていた時何度か訪れた蕎麦屋さん、いまは大阪府北部での営業。 気を付けなければならないのは「要予約」ということ。前日の午後に電…
後半にドアを開ければ風通りが良くなるという知恵がつき、何とか45分耐えられるようになった。45分で29.45キロ、平均時速に換算すると 39.27km/h と…
先ずは泡で乾杯、先付は英ちゃん特製蛍烏賊の沖漬け。これが泡とよく馴染むのが不思議と云えば不思議。続いて口取はきびなご一夜干し焼き、鮒寿司とその飯、さえずり、フ…
かなりの期間販売していなかった唐揚げが復活、黄身醤油で食べる鶏の唐揚げを食べながらのんびりノンアルビールを飲もうと思ってやってきたのだが、なんと大行列の人だか…
うんともすんとも云わないエアコン、室温が23度なので何とかペダルを漕ぎ続けることは可能だがとにかく汗かいて仕方ない。45分で500キロカロリーは超えたがペース…
今週末13日土曜午後7時開催の英ちゃん会、献立は次の通り 先付 蛍烏賊沖漬け 口取 鮒寿司、さえずり、フルーツトマト、いわし酢、きびなご一夜干し焼き 向付 宮…
JRの駅から徒歩5分のお店だが、我々が到着する前に既に数人が並んでいた。小学生低学年の子供2人連れの親子は「店の掟」を説明され渋々帰っていく始末。おかげで我々…
先日より若干数値が伸びた程度ながらしっかり汗をかいた時短朝練。45分で29.88km なので平均時速に換算すると 39.84km/h とペースはかなり上がって…
アペラシヨン・フィエフ・ヴァンデアンの5つ目のデノミナシヨンはフィエフ・ヴァンデアン・ヴィクス、ピソットの南西に隣接するコミューン、Longèves ロンジェ…
依然エアコンは動かないままの朝練、いつもは40分でダウンしてしまうが今朝は調子が良かったので5分延長、45分で仮想走行距離29.39km、平均時速は 39.1…
たまには近所の蕎麦屋も探索しなければと「十割蕎麦 北摂」から辿り着いたのは兵庫県伊丹市のとある蕎麦店。ランチセットメニューは敢えて避け、天ざる蕎麦を注文、冷た…
補足ビスカイコ・チャコリーナの最近の情報(2021年)から黒葡萄2つが追加認証されたとのことVariedades autorizadasEn el año 2…
昨日よりはほんの少しだけ消費カロリーが増加、まあ老人にはこの程度の運動量の方が無難かもしれない。 チャコリに使う葡萄についての考察、昨日からの続き では、俗に…