中華そば 竹千代/衝撃の中華そば@尾久

JRの車両基地ですよね。高崎線は昔から定期的に使ってますが一度も降りたことのない尾久。ラの国の方で尾久といえばここしかないですよね。(笑)中華そば竹千代です。店内に入ると独特なアロマを感じます。発酵系の香り。なんだろう？なんて思いながら、券売機で中華そば¥700をポチりそして、全く予習してなかったので、席についてからお店の事を調べる(汗)干し椎茸を大量に使ったスープなんだと。なるほど、このなんとも言えない香りは干し椎茸か、などと勝手に納得してると到着色の薄いスープですね。塩ラーメンって言ってもいいくらい。具材は薄切りのバラチャーシュー4枚にネギとメンマというシンプル構成。細麺はエッジがあるタイプ。コシもあるがしなやかなで好きなやつだスープを一口飲んでから麺をすするとナニコレ？メチャうみゃー♪(ºωºΞºωº)♪...中華そば竹千代/衝撃の中華そば@尾久

心の味製麺/心の味郎@平井

あんまり好きじゃないマタオマ豚魚系つけ麺  どんな心境の変化かわかりませんが無性に食いたくなったこの日。  そんなタイミングで平井に用事があった訳です。  豚魚を食いたくて平井にいるなら、とみ田の息がかかったコチラに行かない理由がありません(ﾟ∀ﾟ)o彡°つけ麺！大盛！ ってなテンションだったわけです。  そして              つけ麺頼んでねーじゃねぇか!!!!(#＾ω＾)まぁタイトルでネタバレっすけどね だって火曜日限定の「心の味郎」なんてものがあったんだもんかなり腹減ってたからガッツリしたかったし(˙₃˙)‬ ちなみに野菜は炒めタイプです。香ばしいし水っぽくならなくて好き。    スープは濃厚なつけ麺が看板なお店だけあって超ド乳化タイプデスちばから@渋谷とか豚ラーメン@板橋みたいな乳郎(乳化タイ...心の味製麺/心の味郎@平井

ゴーゴーカレー 渋谷警察署前スタジアム/チキンカツカレー(小)@渋谷

久々のゴーゴーカレー 濃いカレールーと相性の良いキャベツおかわり自由が嬉しいんだよねー  って、店内に入ると、おかわりキャベツの容器が無いΣ(ㅇㅁㅇ;;)  あー、原材料費高騰の波がここにも来てるかーなんて思いつつ、チキンカツカレー(小)に凸 俺的に、ゴーゴーの濃すぎるルーはすき。少なめルーでご飯やキャベツを貪るのがいいんだよね。ご飯がベチャベチャにならないのは大事。  そして、揚げたての揚げ物は旨いね。 チキンカツは初めてでしたが重すぎずいいね。  その後、キャベツゾーンとチキンカツを1切れ食べたところでちょうど卓上の水ボトル交換で店員さんがきた。   ダメ元で「卓上のキャベツおかわりなくなったんスカ？」なんて聞いてみると『衛生上の理由で暑い時期や忙しい時とかは下げてます』とのことで、『言ってくれれば、おかり...ゴーゴーカレー渋谷警察署前スタジアム/チキンカツカレー(小)@渋谷

スパゲッティーのパンチョ 渋谷南店/麻辣ナポリタン@渋谷

旨い!辛い!痺れる！  パンチョ きっと好きなやつです。挑戦しろって言うくらいだから凄いのかね。 こういうのって肩透かし多いけどパンチョはドMナポリタンなんて出すくらいだし期待していいんでしょうか。     つー訳で麻辣ナポリタン300gと申し訳程度のサラダに凸   見た目はナポリタンにミートソースかけて青唐辛子のせちゃいましたーみたいな感じだがどーなんでしょうね。 辛さ→ピリ辛程度痺れ→ある？ 山椒感が全然足りない。 うーん、味はおいしいけど麻辣狂いには足りないかね。 ほとんど汗かかなかった。俺がおかしいのか？ なお、完食後に水を飲んだら山椒食べた時特有の舌の痺れを微かに感じました。 ゴチソウサマー(ΦωΦ)スパゲッティーのパンチョ渋谷南店/麻辣ナポリタン@渋谷

金字塔/しおそば&豚タン塩こしょうご飯@赤羽

先日、錦糸町で香味油の特徴的なところに行ったもんで、こっちの味も再確認したくなりまして。 金字塔デス。  しおそばに凸 豚タン塩こしょうご飯も添えてみました。 うーん、やはり美味いな。しなやかでツルモチな麺('ω')ノ♨トリュフ香る塩スープがたまらんね。 豚タンは大きめカット。甘く煮込まれてますね。硬すぎず柔らかすぎず。、半分食べてからスープご飯にしましたが、前に食べたあぶりベーコンご飯の方が、温かいスープをかけた時にブワッと来るので好みだったな今度はトリチャーシューご飯だな ゴチソウサマー金字塔/しおそば&豚タン塩こしょうご飯@赤羽

舎鈴 赤羽店/冷痺辛&ほうれん草@赤羽駅構内

ノープランでレッドウィングステーション 赤羽店って油そばあったっけ？なんて思いながら舎鈴に行くと 夏季限定がある「冷痺辛¥590」 行ってみますか。 ほうれん草増しで凸 ピリ辛くらいで痺れも一般向けって感じ。  麺はランチタイムだったからか茹で置き食感。流石に長時間放置ではない感じだが少しダレてるよね('ω')ノ♨ しかし、この値段ならアリ。つーか、赤羽の舎鈴って結構行列するのね。六厘舎の力ってスゴイと改めて思いました。 ゴチソウサマー(ΦωΦ)舎鈴赤羽店/冷痺辛&ほうれん草@赤羽駅構内

麺屋 中川會 錦糸町店/東京中華そば@錦糸町

錦糸町。何を食おうか、というところだが、  気分は麺魚ではないチャンプのスパゲッティでもない亀戸餃子のチャーハン&餃子でもないムタヒロの鶏そばも違う。北口に中本が移転してきたけど、それも違う  つー訳で、中川會に来てみました。ハイクオリティな濃厚つけ麺がメインの店で、前に一回来たことがあるが、最近は日替わり？で趣の異なるラーメンを出してるとのこと。 この日は火曜日でも水曜日でもなかったので、店入ってすぐの券売機で東京中華そば¥780に凸   席に付くと、おかみさんが食券を取りに来た。キレイな方なのだが、          「中華そばいっちゃうのー!?」「ちょっとまってね〜♪うふふー♪」※シノラー時代の篠原ともえで再生してください      テンション高けぇぇぇぇ！！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ  言われた内容は少し違った...麺屋中川會錦糸町店/東京中華そば@錦糸町

えび豚骨拉麺 春樹 東十条店/油そば&無料ライス@東十条

とにかくガッツリ食いたい気分だったので、無料でおかわりOKのライスが添えられるコチラへ 油そば¥680？に凸 麺を食べつつ、メンマとQちゃんを活用してご飯を完食。そして… 麺がなくなったところでおかわりライス コロチャーとタレをあわせたモノを乗っけたら魯肉飯みたいのができました!!∠('ω')／  油そば一杯大きい茶碗でご飯大盛二杯 やりすぎて後悔はしているが一切反省はしていない。   ゴチソウサマー(ΦωΦ)えび豚骨拉麺春樹東十条店/油そば&無料ライス@東十条

松屋/玉子で食べる四川風麻婆豆腐定食@赤羽

(俺が勝手に呼んでるのだが)師匠が松屋でマーボーを食っていたので試してみることにした。 記憶をたどるが松屋で定食頼んだの初めてかもしれない。 限定メニューから、四川風麻婆豆腐定食である。玉子付きにすると生玉子と温玉が選べると。 温玉の方が親和性高いかと思って温玉を選択。  そしてこんなん来ました。サラダもついてるしいいね。 すでに終わってるようですが期間限定でご飯が大盛無料でした。  具材は豆腐以外にも茄子にニンニクの芽、粗挽き肉となかなか盛りだくさんですね 松屋らしく大衆向けではありつつも程よく四川の風を感じるような味。 つーか、中華鍋を振らずに規定の厨房器具のみでココまで仕上げてくるのはなかなかに流石である。 もちろんオンザライス からのタマドン!! からのタマトロ〜  辛いのが好きな俺は途中から七味でブー...松屋/玉子で食べる四川風麻婆豆腐定食@赤羽

中華そば 麺や食堂 本店/味玉しおそば@本厚木

本丸亭からの連食です(；・∀・) 徒歩数分。やってきたのは「麺や食堂」です。数年前に訪問して、激ウマだったところですね。 まず店の写真を取ろうとしましたが、店頭に人が立っていたので後回し。撮ったのはこの写真。2018年百名店。 店内は満席。数分待っていると、先に待っていた2名が案内され私も時間差でカウンター席へ。 フロア担当の店員さんは若い女性店員さんばかりっすね。みんな自筆らしきカラフルな名札をつけてます。 そして、おねいさん達は注文取る時には膝をついて、上目遣いで客を見上げて注文を聞きながらオーダーシートを記入していきます。 どっかの居酒屋みたいな接客ですね。  ただ若い娘を使ってるだけじゃなくてとても丁寧。言葉使いや所作もしっかり教育されてるのがわかります。とても気分がいいですね。 若い娘がラーメン一杯の...中華そば麺や食堂本店/味玉しおそば@本厚木

厚木本丸亭/思い出の絶品塩らー麺@本厚木

 この日も作業です。大した事はしてませんが、移動距離も長く疲れました。 さて、作業後は思い出のコチラへ。 本丸亭@本厚木です。現在は「厚木本丸亭」が正式名称みたいですね。 ワタシが塩ラーメン好きに覚醒したキッカケの店です。 今は経営母体が別みたいですが、横浜元町の店や、横浜モアーズ?の地下にあった店は何回か行ったなー   そんな訳で、デフォの本丸塩らー麺¥850に凸あのときの記憶に違わずキレイなお顔立ち鶏ベースらしき清湯で、キリッと塩が効いています。 うめーっす(๑´ڡ`๑)   コチラはのせもので生の春菊が特徴です。春菊をスープに浸して、しんなりしたところで食べるのが美味しいんですよねー   そして麺('ω')ノ♨多加水のツルモチな平打ち麺です。つるつるの麺肌ですが縮れがスープをいい具合に拾って美味いです。 ...厚木本丸亭/思い出の絶品塩らー麺@本厚木

田中商店 ダイバーシティ東京プラザ店/豚骨ラーメンとLIVEとガンダムと@台場

お台場です。本当はお台場に来てる場合ではありません。朝から大事な作業をしてましたが、どうにも手を出せない事が出てきたので中断。というか予めチケット買ってたからそうなるように仕向けたのかもね(汗) つー訳で、夕方はすでに決まっていた息抜きです。夜にはまた現場に戻って作業です。ガス抜きしたっていいじゃないか。  なお、この日もユニコーンの角は閉じていますね。いつ開くの？ そしてお台場に来たらコレ。 デフォで¥820という観光地価格ですがやはりいい顔してます右横でチラ見してるのは辛子高菜デス。 茹で方はハリガネにしましたが、少し生過ぎたか!?ココでは俺にはバリカタがちょうどいいかも ソレは置いといて…     かたい！！くさい！！うまい！！(ºﾛº๑)言うほどまで臭くはないけど、MANZOKUできるクサウマ豚骨がお台...田中商店ダイバーシティ東京プラザ店/豚骨ラーメンとLIVEとガンダムと@台場

新しん 赤羽店/板橋・肉ラーメン&半チャーハン@赤羽

福しん改め、新しん赤羽店に行ってみると  堂々自信作を発見！！そもそも板橋にご当地ラーメンなんてあったっけ？ なんか調べてみると、福しんをフランチャイズで運営していた会社が上板橋や練馬などで飲食店を数店舗やってるみたい。おそらくその流れで板橋ラーメンなんだろうね。 この日、ホントは油そばのつもりでしたが、乗っかってみることにしました。  板橋・肉ラーメンの半チャーハン付きに凸あ、玉子は前回訪問時のレシートを提出するとサービスでもらえます。レシート提出でのサービス内容は他にも麺大盛・冷奴・ご飯大盛が選べたと思います。  甘辛な豚焼肉がラーメンに乗ってますね。肉は柔らかくて食べやすい。  となると、こうなります セルフ29玉チャーハン☆  そして麺('ω')ノ♨手もみの入った平打ち麺です。 ラーメン自体は化調の効い...新しん赤羽店/板橋・肉ラーメン&半チャーハン@赤羽

真鯛らーめん 麺魚 本店/真鯛つけ麺大盛@錦糸町

さて、錦糸町。久々に好きな麺魚に行ってみました。  あ、冷やし始まってますねそういや、初の麺魚は冷やしでしたねぇ   さて、今回は真鯛つけ麺の大盛に凸濃厚じゃないVer.は初めて  こんもり盛られた薄切りチャーシューがいいよね麺大盛なのに肉が足りない感じとかないもんね  濃厚じゃない鯛ストレートなつけ汁は鶏白湯のサポートがなくても十分な力強さがありますね。 麺は細めでザクッとした感じつけ汁の拾い具合もちょうどいいね。薄切りチャーシューを麺に絡めながら一緒に食べると楽しいね。  しかし、大盛で麺だけ食していると、後半には流石に薄まってきます。 〆の雑炊をしないならば、大盛以上の場合は濃厚のほうがいいかも 今度はラーメンと雑炊試して見るか。 ゴチソウサマー(ΦωΦ)真鯛らーめん麺魚本店/真鯛つけ麺大盛@錦糸町

餃子の王将/冷やし中華@赤羽

 ドコのブログだかツイートを見たか忘れたが、王将の冷やし中華は本物の蟹がのってるだと? ソレは(ヾﾉ•ω•`)ナイ とわかりつつ釣られに行くと…  ハイ☆やっぱりカニカマでしたー!V(ΦωΦ)V  でもカニカマよくできてるよね。 王将クラスの店舗数であの大きさの蟹肉を使ってたら海から全蟹が消えるわいや!(笑) 味はフツーな冷チューですがキンキンに冷たくて良かったですよ   ゴチソウサマー(ΦωΦ) 餃子の王将/冷やし中華@赤羽

九十九里煮干つけ麺 志奈田/イヤフォンと木曜限定:濃厚海老つけ麺@末広町

愛用していた左右一体Bluetoothイヤフォンのイヤーピースと中のハウジング部が吹き飛び一撃で修復不能となったのでありました。  とりあえず、前に使っていた有線式イヤフォンを引っ張り出すも、使用中にピリッとした気がしたので触ったと思われる場所を見てみると、数カ所の裂傷を発見。 そういえば、裂傷があったからBluetoothのヤツ買ったんだっけ(汗) 数日はビニールテープでカバーして使うも限界。この度2回目の引退を決意してもらいました。 そんな訳で、後日。  予定消化後に秋葉原へ移動。 買うものは決めていました。音楽好きの先輩がオススメしてくれたAVIOT製完全セパレート型のBluetoothイヤフォン その人の持ってるモデルとは異なりますが、 TE-D01g ゲスの極み乙女。がCMやってるみたいですね。 まず...九十九里煮干つけ麺志奈田/イヤフォンと木曜限定:濃厚海老つけ麺@末広町

つじ田 味噌の章 飯田橋店/辛味噌ラーメン@飯田橋

飯田橋。乗り換えで最近よくお世話になっております。 さて、前回行った時はデフォの味噌ラーメン食って、投稿しなかったのかね 前回の感想は、甘い。  食事において、甘みが強いものって好まないし、そもそも味噌ラーって選択肢に余り入れないオレ なのに、何故か再訪。なんでしょうか、少しずつ味噌と和解しつつあるんでしょう ぶっちゃけぼーっとしていて、予習も何もなかったわけですが、 券売機前で辛味噌ラーメン¥900に惹かれて凸 やっぱりたけーよな。つじ田ってインバウンドの観光客向けだよなーなんて考えていると到着。  ㌧ どうやらセンターの赤いやつが辛味噌でそれ以外はデフォと変わらなさそうですね。辛味噌が¥50の差というとこだがドレドレ ひとくちふたくち食べてから辛味噌を溶くと('ω')ノ♨ いっぺんに全部溶いたら結構辛いね。...つじ田味噌の章飯田橋店/辛味噌ラーメン@飯田橋

吉&松@赤羽

とにかく酔っていたが  店に行った記憶はある カルビ丼にチーズ？    その後。          なんで吉野家のカルビ丼の後に、松屋で牛めしハシゴしてんだよΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ!!ｺﾜｰｲ☆吉&松@赤羽

大戸屋/ポテタル鶏竜田のサラダ定食@亀戸店

ちと用があって亀戸錦糸町ではなく亀戸亀戸なら二郎とか煮干し的な店とか選択肢あったのに米が食いたいという珍しい思考回路季節のメニューからポテタル鶏竜田のサラダ定食に凸ちょっとお皿大きすぎません？スカスカに見えてちょっと損した気分お味はおいしゅうございましたけど(ΦωΦ)大戸屋/ポテタル鶏竜田のサラダ定食@亀戸店

伝説のすた丼屋 渋谷店/極旨ネギ塩唐揚げライス@渋谷

この日は唐揚げ食いたかったと。 まだ限定メニューが残っていたので、そちらの唐揚げメニューを試すことに 極旨ネギ塩唐揚げライスの唐揚げ6個に凸たしか、¥780だったかな？あと、Zeetleのクーポン使ってとろろ小鉢も付けた。  ネギ塩タレがうまかったな。タレの染みたキャベツとネギだけでご飯食えた(笑)唐揚げはちょい揚げすぎですかいね。うまかったけどね。  うーん、文章に覇気がねぇな。疲れがあるのは否めない。 早めに寝ましょうねー ゴチソウサマー伝説のすた丼屋渋谷店/極旨ネギ塩唐揚げライス@渋谷

野豚/乙モツ焼き@東十条

この日は疲れたので野豚でプロデュース(メンタルを)おしんここの日は白菜漬けにたくわん、青菜(たくわんの葉っぱかな？)それぞれ食感が違って楽しい串の写真はシロとナンコツ。他にも食ったけど写真忘れた。（ナンコツ一口食べてから撮影）お店のルールにクセがあるからかいつ来ても満席ということはない。ルールは全部壁に書いてあるので、それを守ればなにも怒られないし、店内はいつもテレビの音だけで静か串も炭焼きで旨いし、心を穏やかに整えるにはいい場所だゴチソウサマー(ΦωΦ)野豚/乙モツ焼き@東十条

らぁめん 生姜は文化。/冷やし生姜油そば@巣鴨

この日は帰りの電車が途中で運転見合わせ迂回という口実で巣鴨で下車。 冷やしらあめん&油そばが始まっているという 生姜は文化。@巣鴨霧雨のせいで反射しまくっとるな 冷やし生姜油そば¥900に凸なんでも少し前に麺の水切りが甘くて味が薄かった問題があったらしいですが、騒動が落ち着いた後のこの日はそんな事もなく たっぷりのおろし生姜、鶏チャーに豚チャー、ほぐし肉、青菜にガーリックチップ、鰹出汁ジュレ、赤玉ねぎ等、かなり具だくさんですが、ちょっと混ぜ難いッスね(汗) それはおいといて、麺はしっかり歯応えがあってしっかり冷水で締められていておいしいですね。あっさりですが、食べ応えもしっかりあります('ω')ノ♨しかし、後半は少し飽きが来るので、卓上の生姜酢で味変するといいかもですね。 スープ割りは言われなかったからおそらく...らぁめん生姜は文化。/冷やし生姜油そば@巣鴨

吟風 赤羽店/ラーメン薬味ネギ増し@赤羽

ラーメン¥500&薬味ネギ増し¥100に凸  あとから隣に座ったおねいさんはネギ抜きにしてたんすけど('ω')ノ♨ 冷房の空気の流れでおねいさんは俺より風下でした。  超ネギ臭くてごめんねー(笑)(；・∀・)吟風赤羽店/ラーメン薬味ネギ増し@赤羽

松屋/牛肉と筍のオイスター炒め定食@渋谷

麻婆豆腐が良かったのでネクスト中華メニュー。牛肉と筍のオイスター炒め定食¥680に凸筍とニンニクの芽のシャキシャキ&モキュモキュな歯応えに牛カルビ肉のガッツリ感大振りな肉で筍とニンニクの芽を巻いていっぺんに口に放り込むがよろし☆なかなかコレも当たりなメニューでした松屋さんまさか今後は牛丼カウンタースタイルで中華食堂でも出すつもりですか？(笑)ゴチソウサマー(ΦωΦ)松屋/牛肉と筍のオイスター炒め定食@渋谷

杵屋/あかもくねばとろうどん定食@赤羽

○亀製麺より、はなま○うどんより好きかもしれないちぇーんのうどん屋さん  杵屋    近くにないかなーと思ったらRedWingにもあるじゃないですかイトーヨーカドーの上層階とは見逃してました   へぇ、アカモクとは渋いねぇ  ねばとろ系は大好きなので乗っかってみることに  あかもくねばとろうどん定食に凸 セットのご飯は、いなり寿司とかやくごはんから選べるので、かやくごはんにしましたそしてうどんサイド 刻み海苔要らないから、アカモク増やしてねなんて思ったりして んで、マゼマゼからの麺リフト('ω')ノ♨ 流石に美しくならんすな(；・∀・)それは置いといて、モチっとしながらコシがあっておいしいうどんです。ココのうどんは好きです。  しかし、アカモクが細かすぎなのか独特なシャキッとした歯応えはあまり感じられませんでし...杵屋/あかもくねばとろうどん定食@赤羽