HEY!限定だかイベントだかで出していたロブスター味噌らぁ麺評判が良かったらしくちょうど空いた3階に専門店をって事のようですねあ、ロブスターだけじゃなくて蟹味噌ラーメンもあるんだこの書き方だと仕入れによってメニューは変わりそうな感じ？とりあえずデフォらしきロブスターをチョイスしてみたのですが5階同様にチャーハンがあるねぇ。チャーハン評判いいけど両方食うのは辛いし、また今度ね。カニチャーハンも更に気になる(；・∀・)んなわけで着丼ロブスター味噌らぁ麺ロブスターの頭が入っちゃってます。アタマの味噌の旨味がよーく出てますよぶっちゃけカニエビ系ラーメンってそんなにときめかないタイプですがオマールとロブスターと味噌。臭みもなくまろやか濃厚。しつこ過ぎず飽きない。というかゴクゴクスープ飲んじゃったいいバランスです麺はちょっ...オニソバフジヤ～プレミアム/ロブスター味噌らぁ麺@渋谷
またお前に会いたくていや、初対面ですマタオマ系が食いたかったんす道玄坂マンモスに初凸おそらく、渋谷より神泉のが近いね。メニューはつけ麺と辛つけ麺、中華そばの3種という構成で頼んだのはつけ麺。麺の種類は胚芽麺とモッチリ麺が選べるらしいのですが、店員さんは「胚芽麺でいいですよね」なんて言いながら食券回収していきました。そんな言い方で注文取るんだったら麺二種類用意しなきゃいいのにねなんて思ったりして('ω')ノ♨麺は少しぼそっと感があるものですね。つけ汁は見た目通りドロリとした豚魚ッスチャーシューはこんな感じ。フツーに旨かったけど丼の置き方だったり注文の取り方だったりなんかねぇそんなこと思いながら食べ終わって店を出る時には10人待ちだったりして人気なんすね。ゴチソウサマー(ΦωΦ)道玄坂マンモス/濃厚つけ麺@渋谷or神泉
ガーン(-ω-;)まだ時間早いのにモツ煮完売かよこんな時はPositiveThinkingヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ普段頼まないものを頼んでみようスタミナ漬けに凸刻んだモツや長ネギ、野菜ソレをゴマ油のタレで和えて大葉を散らしてあるというものでしたナルホド間違いないやつ。こりゃー酒が進む₍˄·͈༝·͈˄₎そして、モツ煮がやられてる日は串も注文が立て込んでる日そんな訳で、スタミナ漬けは良い時間稼ぎになりましたはてさて20分くらい待ってると串到着シロ&カシラどちらもうんまい最近はシロがお気に入り。串第二陣レバ味噌タン塩でした。ぬおー！！今日のレバーは最高の焼き加減☆プリンとして後トロケル_(_*`ω､)_スタミナはなかなかよかった煮込みは毎回食べたいけど他の小鉢シリーズも開拓してみるかゴチソウサマー(ΦωΦ)新潟屋/癒やしのモツ焼き@東十条
昨日は、担々麺キッチンカー紅麗が渋谷から撤退の日でした(TωT)仕事が酷く立て込んでいて行けないかもとヒヤヒヤしましたがどうにか間に合いました(；・∀・)ラストは豪勢に行こうねーつーわけで担担混麺にパクチーダブルと追い飯用のライスを添えてみました凸んで、出来上がるまでおねいさん2人と雑談まだ近日はキッチンカーで汐留とかお台場にはいるらしい。また、これからオープンする店は国分寺方面で汁有りの担々麺もやるなんて聞くが、ほん田の店主がツイートしてたから知ってるーなんて、言ってしまう俺。知らないフリをして驚けばいいのにそういうことができないのがモテない所為である(｀-ω-´)そんなこんな話ししていると完成。店舗での再開を約束して美人2人とお別れー(´Д｀)ﾉ~つーわけで休憩室に戻る('ω')ノ♨麺処ほん田と同様に心の味...担担混麺紅麗/ラスト担担@渋谷
久々に行ってみました。呪文は中盛いったん麺増し、塩、味薄め麺リフトは微妙な感じ('ω')ノ♨いったん麺キレイに撮れた('ω')ノ♨美味しいのだが、前よりも煮干しの押し寄せる感じが弱い気がする。食べやすいのだが、少し物足りない煮干し酢を足して甘みを緩和して完食ゴチソウサマー(ΦωΦ)すごい煮干ラーメン凪/煮干ラーメン@渋谷東口店
結論:超うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪フラリとコチラに来てみました。入るのやめようと思って通り過ぎたが一瞬なにかを感じて振り返るとカニミソ？冷やニボ？となってやっぱり入っちゃったわけですそして頼んだ冷やニボベースは中華そばのスープっぽい。白色のものは煮干し油のようです器もキンキンでテンションが上がるわけですが…この麺ツルツルでコシもあってしなやかでうまい！！コレは大盛りにすればよかったシーズン中にもう二回くらい食べたいなゴチソウサマー(ΦωΦ)机上の空論/冷やニボ中華@東十条or王子神谷
この日はスマホの修理保証書をカバンに入れて仕事帰りに秋葉原へ凸りました。まずはショップの閉店時間が近いのでスマホを修理に預けると50分待ちと告知。予想通りにいい空き時間ができたのでフラリと昭和通り方面へ↜(っ˘•ω•˘)っ前回予習とか復習とか意味不明なことを抜かしてた理由はこれです。鬼金棒@神田出身西葛西の行列店が満を持して秋葉原に登場だから鬼金棒を予習してたんす(；・∀・)スパイス・ラー麺卍力デス注文したのはスパイス・ラー麺&半ライススープを飲んで麺をすすると('ω')ノ♨チャクラ解放！！(๑✧∀✧๑)スパイスの香味と刺激で色々活動停止してた場所が動き出す感じがありますほのかな酸味とスパイシーさがあと引いて箸が止まりませんな食べれば食べるほど身体が目覚める感じｳｵｵｵｵｱｱｱｱ('ω')/ｱｱｱｱｱｯｯｯｯ!...スパイス・ラー麺卍力/スパイスラー麺&半ライス@秋葉原店
投稿してないのがいくつかあったのでネギたっぷりネギ塩豚肩ロース丼@松屋LINEのクーポンを見つけたので使いましたちょっとエンミがきつかったかなー1日分の温野菜カレー&ほうれん草@日乃屋カレー野菜カレーに更に野菜をトッピング倍プッシュだ！！(笑)たっぷりほうれん草はルーの下に隠れてます冷やし担々麺@カフェベローチェタレが甘いのは予想していたけども、麺がコンビニの冷やし中華系のアレお値段は¥690でしたっけね。ゴチソウサマー(ΦωΦ)色々/丼とカレーと冷やし麺@イロイロ
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒/カラシビ味噌らー麺カラ増し&ライス@池袋店
スマホの画面割れ修理したらタッチの反応悪くなっちゃった(汗)再修理に行こうと思ったのですが保証書がないと無償では再修理してくれないんですとそんな訳で仕事終わりに行こうと思ったが頓挫まあ、それだけで秋葉原に行くのはもったいないのでアレは後回しんじゃ、帰り道の途中下車でアレの予習とソレの復習ですな降りたのは池袋鬼金棒デスカラシビ味噌らー麺カラ増しシビ普通に凸こんなビジュアルでしたねチャーシューって前から角煮でしたっけ？記憶がうすれてるなー(；・∀・)麺はこんな感じんはー！カラシビ味噌らー麺の名の通り痺れと辛さがいいねスープも濃厚で麺によく絡んで美味しん？左上にライスが見切れてますねそして分厚い角煮があるとなればもちろん肉ドン!!(笑)麺をすすりきったら角煮ご飯を頬張りつつ濃厚な味噌スープを流し込むたまらんねんー、神...カラシビ味噌らー麺鬼金棒/カラシビ味噌らー麺カラ増し&ライス@池袋店
ThePOWERofDREAMS∠('ω')／今回は濃厚昆布水の淡麗つけ麺のターンリニューアル後に未食の醤油Ver.中盛で凸ビジュアルはおおよそ変わらず。いつも通り美しいね(꒪ˊ꒳ˋ꒪)昆布水が並々と張られてますね♪いつもAJTMAZS!!そしてつけ汁。少し変わった？のは背脂が浮いてるね醤油ラーメンと一緒になりましたね？レギュラー完全昇格前の醤油Ver.は背脂が入っていなかった気がしますが背脂が醤油の角を和らげていて前より好きな味になってますいつも通り喉越しの良い適度なコシとしなやかさのある細麺いつも通り茹で加減も良く濃厚トローリ昆布水が絡んでうんまい！！麺、昆布水、つけ汁が渾然一体となった味は筆舌に尽くし難い美味さである。そしてチャーシューや味玉も美味い訳で先日食った塩Ver.と共通の感想は、バランスを鶏から...麺処ほん田/濃厚昆布水の淡麗つけ麺中盛(醤油)@東十条
神田でラーメン食ってスマホの修理してそのまま帰るつもりでした。しかし、神田のとある店だと修理受付のみで作業は別店舗らしく即日受取不可とわかる。しゃーないので灼熱の中、歩いて秋葉原へ。無事スマホの修理受付を済ませるが2時間待ちを告げられる。場所は秋葉原。ガジェットは好きだが金欠につき何も買うつもりないし、萌えにも興味がないので喫茶店で待機することにしました。そんなこんなで駄文をしたためつつダラダラしていると18時くらい。早めの晩飯にするかと。志奈田の淡麗つけ麺？田中そば店の冷やしラーメン？雁川の牛すじチャーハン？色々考えるもグッと来ない。そんなわけでとりあえず麺は封印。たどり着いたのはこちら。たどん数年前ぶりたしか2回目ですね。食券を渡して待機。付け合せがきました。青唐辛子の味噌漬けかな？あとキムチ。コレは卓上に...たどん/スマホ修理と塩ハラミ丼@秋葉原店
塩生姜らー麺専門店 MANNISH/塩生姜らー麺&もぐらのTKG@淡路町
久々に神田でやっぴーしてきました。移転後は初訪問のマニッシュです。神田はなかなか用がないからねー(；・∀・)さてつけ麺にするからー麺にするかどちらかというと気分はつけ麺寄りしかし、直前まで迷ってましたそして券売機を見るとメニュー紹介のイラストがたくさんご飯物が2種類ありましたよだれ鶏ごはん看板娘の名を冠したTKGご飯ものを食べたくなったので最終的にらー麺を頼むことにしましたスタンプカードの特典で生姜多めにしてもらいましたすすり心地の良い麺です('ω')ノ♨鶏清湯に生姜の香り。うまいねーココは鶏肉がおいしーんだよねー肉増しにすればよかったかなーなんて思っていると時間差で「もぐらのTKG」が到着¥300だからどんな感じかと思ったらこちらにも絶品の鶏肉がINしてました。肉増しにしないで良かった(笑)塩ダレに黒胡椒でピ...塩生姜らー麺専門店MANNISH/塩生姜らー麺&もぐらのTKG@淡路町
最近家で朝メシ食って出る事も多いので久々にドトールのモーニングである。好きなのはハム玉子トマトサクッと焼かれたパンに玉子ソースとハムレタストマトが旨い。前にも書いたが、サンドウィッチというものは作り手のスキルが表れる。食べ応えと食べやすさのバランスが取れた具の配置って意外に難しいのであるこの日はイマイチ片側に具が寄ってましたそして、昼めし撤退カウントダウンが始まっている紅麗の担担混麺この日はおねいさんの提案で辛めにしてもらいました。美味かったけどデフォがいいかなーさて、ラスト2回9月皆勤へできるかねゴチソウサマー(ΦωΦ)モーニング&汁なし担担混麺@渋谷
夏休みという現実逃避である。近くに滝が流れててマイナスイオン出まくり埼玉は気温が38℃とかなってる時間コチラは蚊もいないし体感20度くらい涼しくて快適デス癒やされたら腹が減ったので名栗湖にある山小屋的な飯屋にきました野沢菜をサービスしていただきました漬かり具合がちょうど良くシャキシャキ感はしっかり味もしっかり入っていて美味しいお漬物でした。そしてうどん手打ちなのかな青海苔が特徴的柔らかくてフニっとしながらも最後にはモチっとしたコシを感じます。優しい食感です('ω')ノ♨おねいさんたちの人柄も穏やかでこれまた癒やされたーしばづとなる、ちまき的なやつがうまいらしいので次回来たときに試したいゴチソウサマー(ΦωΦ)レイクサイドテラス名栗湖/ざるうどん大盛@東飯能
金字塔。最近の塩ラーメンの筆頭である。前回もらったサービス券で黄金煮玉子をつけました。玉子黄色いねクチナシか何かで色つけてるのかな？細麺はすすり心地がよく('ω')ノ♨トリュフオイルの香りもたまりませんな。そして今回の相棒はトリチャーシューごはん柔らかい蒸し鶏(茹で？)ですな。あとはネギチャーシューご飯を頼めばご飯シリーズは制覇。鶏肉は柔らかくて旨かったけど、今の所、スープとの相性を考慮すると炙りベーコンごはんがトップかなごはんシリーズ制覇したら麺系の他のやつも攻めてみようかなゴチソウサマー(ΦωΦ)金字塔/塩そば&トリチャーシューごはん@赤羽
この日は半チャンラーメンに¥100追加味噌ラーメンに変更して凸チョット水面が寂しい気がします。もやしとかドサッと入ってたらなーとか思ったりしましたが半チャーハンが半分以上あるので気にしないことにしましょう。ここのチャーハンはしっとりパラリでいつもいいなー初めて選択した味噌はなんつーか昔食った味噌ラーメンの味がします。そんな郷愁を感じる味わいながら麺は時代に合ったカタメな茹で加減が嬉しい。ウマカッタ♪(ºωºΞºωº)♪ゴチソウサマー(ΦωΦ)珍来/半チャン味噌ラーメン@新板橋
なんの気なしに久々に豚ラーメンに来てみるとあれ？限定でつけ麺やってる。つけ麺は蕨店では常時提供ですが、板橋店ではやってないから有り難いねつーわけで凸コールは野菜アブラネギにしました。豚が2枚乗ってますね。ここの豚はいつも柔らかくて好きつけ汁はアブラコールしたんで結構背脂浮いてますねー乳化していてマッタリ濃厚な味わい麺は硬すぎずいい感じ('ω')ノ♨量も多すぎずちょうどいい。非乳化の酸っぱい二郎系つけ麺はあまり好きじゃないのですが、乳化してるこのタイプは大好物旨かった。諸事情でニンニクコールしなかったのでニンニク入りで再訪したいねーゴチソウサマー(ΦωΦ)豚ラーメン/限定:つけ麺@板橋店
久々に夏海に会いに行きましたそういや、結構前にスープをいじったらしく改変後は初ですな。豊穣清湯塩ラーメン¥800に凸鯛煮干しを使ってるらしく、以前よりも後味にグッと魚が来ますね。僕は鶏が前面に来てるほうが好きこのあたりは好み次第ねそして麺('ω')ノ♨うぼぉあぁ！！麺線がスゴイ綺麗に撮れた(笑)♪(ºωºΞºωº)♪ツルツルすすり心地は良い。しかし、残念なのは少し茹で過ぎですぜ。前にも茹で過ぎあったよなー1ロットで作る杯数が多すぎるのかたまにこういうことあるんすよねー続きまして塩ぶた丼¥350お肉たっぷり前にも書いたけど肉が多すぎるくらいでご飯が足りなーい！！このレアチャーってば米泥棒である。肉半量で良いから¥250でも十分に成立すると思うし、麺とのバランスも良くなるかと。しかし贅沢である。さて手もみ麺が復活し...麺処夏海/豊穣清湯塩ラーメン&塩豚めし@赤羽
ほん田に向かうもこの日は木曜日木曜日は夜営業無いって(°᷄д°᷅)/ボーッと生きてますなーそんなわけでトボトボ。ほん田から駅に戻る途中にあるタンメン食堂大ちゃんほん田に振られた(自爆)の腹いせに食った事無いやつをぶち込んでみるかと汁無しタンメンに凸なんかゴージャスなの出てきたぞ(；・∀・)なかなか食欲そそるビジュアルすね汁無し二郎っぽい感じすな。ぶっちゃけ、過去コチラではタンメンで壮絶オイリーを食らったりで俺的にコチラは東十条でチャーハンを食いたくなった時の店と認定してたわけですまあ食べてみましょうタマ潰しからのまぜーのからの麺リフト('ω')ノ♨あら、予想以上の極太麺到来うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪タンメンのアタマがドッサリ麺は二郎っぽいゴワつきがあるタイプてっきり塩野菜焼きそば的なヤツが現れるかと思いきや...タンメン食堂大ちゃん/汁無しタンメン@東十条
前回は牛筋と豆腐ピリ辛土鍋ごはんでしたが他にも気になるメニューがいくつか順番に気になってたヤツを試して行くことにしました、今回はラー油挽肉かけ土鍋ごはんに凸中央にはタマが隠れてたので容赦なく潰します(꜆°̀௰°́)꜄トローリ卵黄ひき肉は程よく麻と辣が効いてますそこに卵黄のまろやかさたまりません♪(ºωºΞºωº)♪そしてよーく混ぜると土鍋が熱いのでなので少しおこげができたりしてこりゃうめーなーこれで¥500チョイですもんね。コスパと旨さたまらんなーまた来る！ゴチソウサマー(ΦωΦ)土鍋・大餃子/ラー油挽肉かけ土鍋ごはん@東十条店
ルールールールー♪流。∠('ω')／久々です。特に理由はないけどしばらく来てなかったねさて何食っても美味いこちら。汁無しの油そばとかなり迷ったけど、今回はアブラつけそば中盛に凸煮干の旨味だけを絞ったスープそこに背脂のコクエグみが無くて本当にうまい一見、麺側にもつけ汁にも具がないように見えるけど中を掬ってみるとこんなに具だくさん♪チャーシューもうまいんだよー。そして、コチラは自家製麺('ω')ノ♨ヤバい!!久々だからかもしれないけど、麺が瑞々しくプリモチで最高☆こんなに元々うまい麺だったが、ココまで美味い麺だったか？いろんなところで味の研究にとても熱心だと噂に聞く店主。製麺の技術を更に上げてるのかもねうーん、美味かったなーゴチソウサマー(ΦωΦ)煮干そば流。/アブラつけそば@十条
TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂/辛まぜそばRED@赤羽店
腹減ってREDWINGたまには一風堂で豚骨かなんて思って行ってみたらなんかREDなメニューがあるね。つーわけで凸おお、さて、麺('ω')ノ♨レギュラーとは違う麺を使ってるかと思いきや同じヤーツっすな辛さもあるが、甘さが気になる麺量は2玉ありそうだけど、単調で飽きが来るかな。あと、麺を食べ終わった後、丼に具材が残るなー(；・∀・)といったわけで麺量70%くらいにしてミニ追い飯でも無料で添えてもらった方が満足度上がるなーとか思ったりしてねゴチソウサマー(ΦωΦ)TOKYO豚骨BASEMADEby一風堂/辛まぜそばRED@赤羽店
ちょっと外に出たい気分だったので昼そばにする事としました小諸そばに行くと「和風冷麺」なるものがあったので大盛りでポチリ具は鶏肉、かまぼこ、きゅうりデスね。クセはなくて万人受けしそうなチョイ辛のぶっかけそばデスね麺はちょうど茹でたてに当たったようでラッキーでした('ω')ノ♨ゴチソウサマー(ΦωΦ)小諸そば/@和風冷麺渋谷新南口店
渋谷川に毎週木曜日になると現れていた黒いキッチンカーコレが最近の毎週木曜日の楽しみになりつつあります汁なし担々麺がとっても美味しいので(おねいさん2人組がとっても可愛いので)何度かリピートしていたのですがオーダー後に雑談しながら出来上がるを待っているとおねいさんから衝撃の一言「そういえば9月いっぱいで渋谷終わりなんですよー」Σ(Д)ﻌﻌﻌﻌ⊙⊙ナンダッテー！！！次はどこに行くのか聞いてみるとなんでもキッチンカー行脚ではなく、国分寺方面に店舗を構えるとか国分寺は流石に遠いなーなかなか行けないよなー。この担々麺が食えなくなるのは(おねいさん2人に会えなくなるのは)とってもとーっても残念でならない。9月のシフトを見ると今月は木曜日全部仕事。こうなったら皆勤賞取ってやる(笑)いやしかし、スケベ心は置いといてほん田プロ...担担混麺紅麗/担担混麺&パクチー@渋谷
お安い家系ラーメンチェーン。せい家通りがかると夏季限定の冷やし麺発見。行ってみますか冷やし担々麺確か¥700だった気がする㌧ふむ('ω')ノ♨ゴマダレの冷やし中華かな。スッパ甘い感じ。担々麺感は薄いが、冷やし中華としてフトゥーにおいしかったゴチソウサマー(ΦωΦ)せい家/冷やし担々麺@十条店
凪に行こうと思ったが手前で気が変わった。年単位で来てなかったコチラ。券売機でポチッたのは冷やし柚子¥900だったっけな？麺はキリッと冷えております。味は柑橘系なスッパ甘鶏が大振りでゴロッとして好み。この鶏でビール飲みたい。全体的なポーションは多くない。女性でもペロリとイケるだろうね。男性にはちょい物足りないかもねー温麺より冷やし麺が嬉しい8月上旬ゴチソウサマー(ΦωΦ)俺流塩らーめん/冷やし柚子@渋谷三丁目店
猛暑である。このとき8月アレがいないからソレもできないし、もう外に出る気がしないしかし1日家にいるのもソレはソレで苦痛である。どうにか昼過ぎに身体を起こして外出ひきこもってちゃいけないという考えはどうにか残ってるみたいなのでメンタルはギリギリ腐りきってないといったところでしょうか。そんで、軽くプラプラしたあと考えるのはメシこのとき16時前だったか未訪の「麺処有彩@西川口」で昆布水つけ麺に行こうかと考えるが開店時間は18時。西川口で待ち時間が2時間もあると思わずいらん事を調べて別の所にイキそうな気がするので、ココで降りるのはやめた。欲求に後ろ髪を引かれるのを感じつつ京浜東北線で西川口をどうにか通過。ギリギリ危ない蕨(なにが)も通過。そして南浦和に着地。別の昆布水に行くことにしたのです。それでもかなり時間があるので...麺処はら田/昆布水の淡麗つけ麺(塩)@南浦和
油そばは食べたけど今更デフォも試してみるかとえび豚骨塩拉麺に凸ふむ('ω')ノ♨ライトケミカルな豚骨に海老風味なんかパンチが足りんな。味噌もあったからそっちならちょっと感想は違うかな？周知の事と思いますが、コチラは麺類を頼むとセルフでライス&漬物が無料食べ放題であるライトなラーメンから玉子と肉を移植してセルフ丼油そばがいいかなーゴチソウサマー(ΦωΦ)えび豚骨拉麺春樹/えび豚骨拉麺@東十条店
恵比寿駅から徒歩数分のコチラ。店頭/店内の写真は撮らなかったが、昭和なニオイがプンプンする大衆食堂なんだか著名人のファンも多いみたいね。軽く下調べをすると、肉豆腐や豚の生姜焼きなどマストなメニューがあるみたいだが、それらと並んで人気らしいチャーハン¥650に凸そして、厨房の兄ちゃんを見ているとフライパンを加熱開始。さらに盛られた白飯からしてチャーハンはけっこう量多いみたいねなんて思ってたら立て続けにチャーハンの追加があり、都合4人前になった様子。配膳や会計してる兄さんに「うーん、一気に作るから」なんて言っとる。まじか！？(；・∀・)ご飯の量けっこうあるぞ。鍋振るのも大変だろうなーとか思ってたら、火力の違うコンロを入れ替えつつ鍋2つのチャーハンを同時進行でどんどん仕上げていく。けっこうかなりしっかり炒めていたね。...こづち/チャーハン@恵比寿
先日、某官僚さんのtweetみたらコチラのつけ麺を食ってました。そういや気になりつつも未訪だったなーつーわけでホタテにスポットを当てた珍しいコチラ。ヌードルボイスに来ましたメニュー構成は濃厚ホタテと中華味の2種類のスープそれぞれ、ラーメンとつけそばがあると。ホタテにするのは決まっていたのですが、ホタテそばかホタテつけそばのどちらかまでは決めてませんでした日替わりご飯売り切れ(；・∀・)ならばボリューム的につけそばかなーなんて頭では思ってたのに、勝手に手が濃厚ホタテそば¥900に(･ω･;)ﾉ凸初めてだし(訂正するのもめんどいし)券売機左上メニューは基本だし、そのまま食券を渡しましたそして丼着茶濁したスープが見えますねホタテの強い旨味を感じますがホタテだけで作られた濃厚さではなさそう下支えは鶏白湯かな？麺魚@錦糸...ヌードルボイス/濃厚ホタテそば@池袋
前回はオープン前に凸ってしまったので確実な開店情報を得てからリベンジデスまぜそば三角メニューは3種のまぜそばとトッピングもしくは特製にするかという選択肢です。しかし、店頭のパネルで特製の写真を見た後にデフォを見ると貧弱に感じるね。だったら、¥250の差額で特製にしちゃおうかなという訳で凸更に店員さんは麺量を聞いてきます。中盛/大盛無料なのかと思ったらそこはキッチリ徴収するんすね。しかし、ここもなんとなく、中盛にしてしまいました(；・∀・)そして到着うーん、照明の角度でどうしても自分の影が写り混む(*¯³¯*)特製ポルチーニオイルまぜそば中盛うわ☆¥1100とはいえ、この肉量はすげーなさて、麺。混ぜる前に('ω')ノ♨モチっとした太麺。まぜそば食ってるなーという感じの麺タレは、ポルチーニ食ったことないのでどれがポ...まぜそば三角/特製ポルチーニオイルまぜそば@渋谷
ThePOWERofDREAMS∠('ω')／店主プロデュースの担担混麺を食ったのでそういや行かないとななんて思ったら1ヶ月ぶりでしたか(汗)いつもながら、絶品なほん田であっても極力は行列に並びたくない俺。しかし、この日は猛暑です。ヒグチアイがアタマの中で流れつつコレなら空いてるかも、という目論見正解でした。日曜の13時台にも関わらず暑さのせいか並びが少なく、タイミングそのものも良かったのか並んだ瞬間に列が一気に捌けて15分位で店に入れた気がします。この日、メインで食べたかったのはスタミナ丼おいラーメンじゃないんかーい！(笑)もちろんラーメンは食べたかったけど、それよりもスタミナ丼の魅惑がね麺は手揉み中華蕎麦の塩を手揉み麺でオーダー間違って醤油の食券を買ってしまったので店員さんに口頭で訂正依頼失礼しました。手揉...麺処ほん田/スタミナ丼&手揉み中華蕎麦(塩)@東十条
あれ？東銀座にいるはずのほん田プロデューステイクアウト専門汁無し担々麺販売車渋谷川のこんなところで何してるの？近づいてみると車内にはキレイなおねいさん二人組。とりあえず頼んでみると「麺茹でるのでお時間いただきまーす」なんて言われたので美人と雑談。「東銀座でやってましたよね？」って聞いてみると、「今日（7/25)から毎週木曜日の昼にこの場所でやることになりましたのでらよろしくお願いしますね！！」とのこと。そんなこんな話をしてると、トッピングが目に入ったのでパクチー¥100を追加してもらいました。「辛いの好きですか？」「辛さ増しもできるんですけど、でも、今回は初めてだから辛さ普通にしておきますね！」「美味しかったら来週も来てください」なーんて美人二人に畳み掛けられてデレデレである。そして、社に戻り開封。カップは二段...坦担混麺紅麗/坦坦混麺@渋谷
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