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主に料理や趣味のスイーツ・パン作りのブログです。

長岡市在住の兼業主婦です。宜しくお願いします。

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猫沢みゆ

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2024/04/21 20:23

みんなでプチ日帰り旅行（私がやらかした件 o(╥﹏╥)o）

こんばんは（4/18 木曇天）この日は、みんなのお仕事休みが合ったので前から計画していた、プチ日帰り旅行でドライブがてら、遊びに行って来ました辺り…

注目度総合ランキング36,836位 / 料理ブログ1,336位 / スイーツブログ368位 / 地域生活（街）中部ブログ588位 / パン作り62位 / 手作りおやつ21位 / 新潟県情報31位

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みんなでプチ日帰り旅行（私がやらかした件 o(╥﹏╥)o）

こんばんは（4/18 木曇天）この日は、みんなのお仕事休みが合ったので前から計画していた、プチ日帰り旅行でドライブがてら、遊びに行って来ました辺り…
2024/04/21 20:23
おうちごはんetc...バランスの良い食卓を目指す( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

こんばんは画像が溜まって来たので、UPしますネ。ここの所休む暇が無かった。。。猫沢食堂OPEN （※業務スーパー品です）グラタン皿で、皮目をパリッと焼きま…
2024/04/16 20:24
桜・2024

こんばんはこちらの地方、連日快晴みんなで、桜を見に出掛けました（4/10 水）平日でも、大勢の人で賑わっていました手水舎で、手を清めて「蒼紫神社あおしじん…
2024/04/12 20:00
私が、学生の時代の苦手過ぎる人達...

こんばんは猫沢食堂OPEN 白だしで、炊き込んだお米に、ほうれん草やふわとろ卵を加えました。私が勝手に「菜の花ご飯」と名付けただけです。親の愛情を、普…
2024/04/09 19:56
金峯神社・4月＠新潟県長岡市

こんばんは新年度が始まり、こちらの地方は雪が無くなって気分もアグレッシブに冬場は、寒くて出掛けたくなくて引き篭もりがちデシタ「金峯神社きんぷじんじゃ」…
2024/04/04 19:54
簡単料理ばかり

こんばんは画像が溜まってきているので、UPします猫沢食堂OPEN オリーブオイルで、炒めたにんにくにパスタの茹で汁を注いで「乳化」させる事によって、旨み成…
2024/03/27 19:55
大食いオバハン。それ絶対に太るヤツ(ﾉω<;)

こんばんは猫沢食堂OPEN から～の・・・かなりお気に入りの、カレー屋さんの味を再現したくて忠実に作るのは無理難題ですが、少しだけ似てたかナワインビネガー…
2024/03/23 20:29
高龍神社＠新潟県長岡市と、私の”完全休日”(^-^)

こんにちは私の車は、昨日返って来ました「高龍神社こうりゅうじんじゃ」この傾斜の石段、118段あります運動不足で、身体がなまっていたので途中で、何度も息…
2024/03/19 10:14
気張らず、思うがままに...。

こんばんは猫沢食堂OPEN 「酢豚」は、大好物なんですヨォー（玉ねぎ・人参・干し椎茸・ピーマン・パプリカ・穂先たけのこ・豚肉＝角煮用）どの飲食店に行っても…
2024/03/16 20:32
いよいよ春かな❓

こんばんは猫沢食堂OPEN 牛乳だけしか使っていない”無水シチュー”私の場合、仕上げにとろけるチーズを1掴み入れ濃厚な味に仕上げますにんにくと、塩味がいい…
2024/03/13 20:05

You Tuberリュウジ先生のカレー★

こんばんは今朝は、起き掛けに”ネクター”を一気飲み。。。今日は、お昼ご飯にサラダを山盛り食べて窓から射す、柔らかな日差しにウトウト猫沢食堂OPEN 昔懐…
2024/03/08 20:14
ゆるゆる生活♥

こんばんは猫沢食堂OPEN アンチョビの塩気と、モッツァレラチーズの濃くが良くマッチした”マルゲリータ”でしたネピザ店は、個人的な意見ですが”高い”と…
2024/03/05 20:18
金峯神社・3月＠新潟県長岡市

こんばんは今朝、早起きして寝不足ではあったものの今日は、雛祭りうちは、娘ちゃんがいないけどね（端午の節句の時は、うちの両親からプレゼントされた兜を飾ってい…
2024/03/03 20:43
仲の良い兄弟(￣∀￣)

こんばんは猫沢食堂OPEN 今日は”さびれた小料理屋”の様な、献立でした。最近、生野菜が足りていない気がしたのでたっぷりサラダを食べました朝…
2024/03/01 20:41
最近いろいろ(^-^)

こんばんは猫沢食堂OPEN このね、チーズとソースが若干焦げた部分が美味しいの”もんじゃ焼き”って、見た目はさておき毎回、具材を変えたりして美味しく食べてい…
2024/02/26 23:33
また1つ歳を取りました。

こんばんは猫沢食堂OPEN アイオンが、鶏ガラ3羽を買って来て丁寧に血合いを、取り除き”清湯スープ”を、じっくり炊いてくれましたもうね、マズイ訳がない鶏の…
2024/02/20 19:43
やっぱり料理が好き♡

こんばんは猫沢食堂OPEN 「ヤサイヲタベヤサイ」我が家では、不動の人気な一品生姜を効かせているので、身体がポッカポカ学生の頃、喫茶店で食べていた”ナポ…
2024/02/17 18:44
家にある食材だけで料理

こんばんは《猫沢食堂OPEN》 ”餃子”は、「万能栄養食」だと勝手に思い込んでる説冬の定番メニューです粒胡椒が効いていて、酸味が強めでしたにんじんの甘み…
2024/02/07 20:18
金峯神社・二月＠新潟県長岡市

こんばんは昨日は節分でしたネ（この記事を下書きしているのは2/3（土）ですが・・・）鬼は～外福～は内豆まきは、うちは散らかるしニャンズへの悪影響の為、控え…
2024/02/04 19:36
なんてこたぁない我が家の食卓(^-^)

こんばんは《猫沢食堂OPEN》 ”酢辛子”で、味変しながら食べましたあまり美味しそうには見えないなぁ～作り過ぎてしまいました・・・。これは簡単に出来る、混…
2024/02/02 20:24

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寶徳山稲荷大社＠長岡市と、ラーメン三昧(*≧ω≦)
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