【肉じゃが②】じゃがいもをほくほくにするには

先日、ほくほくじゃない肉じゃがを作ってしまったので早速リベンジしました。 じゃがいもが固くなってしまった原因は、煮崩れを気にしすぎてしっかり火を通さなかったか…

【肉じゃが①】ほくほかじゃない肉じゃが

きのう、ほくほくじゃない肉じゃがを作ってしまいました。 肉じゃがは私の数少ない得意料理のはずだったのに、「煮崩れさせたくない！！！」という気持ちが強すぎて、じ…

もそもそひじき煮

 ひじきもそもそーーーー おいしい料理の中にふいに混ざっていた髪の毛が量産されたかのように、もそもそもそもそもそも30分つけなきゃいけないところ、20分ぐらい…

びしゃびしゃポテトサラダ

びしゃびしゃじゃーー！！！！！！  出来上がった直後は気にならなかったんだけど、時間がたつごとに底にたまる水分！！！ 原因はめちゃめちゃ思い当たる！！！ きゅ…

ほうれん草の白和え

ちょっと前にドラマ「きのう何食べた？」にはまりました 魅力的なストーリーや俳優さんはもちろん、おいしそうな料理も魅力のひとつ！ で、今回反省する「ほうれん草の…

ブログをはじめる理由

私は、2歳の男の子を子育て中の32歳専業主婦です。 お料理がだいすきで、料理を作る時間は私にとって至高の時間。 ですがいかんせん、一向に上達しないのです……。…

10月収入☆途中経過

こんにちは！ 今日は1歳半の息子と公園で遊んで来ました。 二か月前にはちょっとゆるかったスニーカーですが、いつのまにかつま先の方までいっぱいいっぱい！もうそろ…

現在登録中のポイントサイト①

約2年前、出産を機に仕事をやめました。 育児の合間のスキマ時間がもったいなく感じて登録してみたポイントサイト。 いくつか手を出して、自分に合わないサイトはいつ…

目指せ1か月25000円

テレビを見ていたらポイントサイト一か月でいくら稼げるか？という企画をやっていて ある芸人の奥さんが挑戦したところ結果、一か月25000円 私も子育てのかたわら…