#1903 ボロニアソーセージ・味玉・かつおふりかけ

業務スーパーの「やわらか煮豚」の余った煮汁に漬け込んだ 味玉 が再登場。 初出は#1884 新居にすべく昨日内見に行った アパート だが、さすがに狭過ぎだったな。やっぱり2部屋はないとダメかもね。振り出しに戻る、か… 男の弁当ランキング FC2 Blog R...

#1902 （サガミハムの）餃子・卵かけごはんふりかけ

今回も サガミハムの冷凍餃子 。「にら」が効いていてうまい。 まだ確定ではないが（明日内見に行く予定）、引っ越しとなったらしばらく忙しいだろうな。部屋がコンパクトになるので、持ち物をだいぶ整理しなければならない。特にじいさんの遺品は、人一人生きていたわけだからそれなりの量になるわ...

#1901 やわらか煮豚・ちくわの磯辺揚げ・鮭マヨ

もうすぐ4月だけど、いよいよもって異動の打診はない。どうやらこのまま同じ店舗で働くことになりそうだ。 それなら引っ越しする必要もないのだが、もう少し家賃を抑えたいので、近場で物件を探している。 じいさんが亡くなって一人暮らしになったから、こんな間取りでも十分だろう。ただ、仏壇はど...

#1900 ボロニアソーセージ・絹厚揚げの煮物・鮭マヨ

やけに安い瓶詰の鮭フレークを買ったら、これがほぼ「大豆加工品」で、「鮭味のする何か」だった。 さすがに比率がおかしいだろ。まあ「ふりかけ」のたぐいだと思えば腹も立たないし、今風に言えば「 ジェネリック 鮭フレーク」なんだろうけどさ… 男の弁当ランキング FC...

#1899 マヨ照り焼きチキン・卵かけごはんふりかけ

自家製たれ に1日漬け込んだ照り焼きチキン。 そういや 卵かけごはんふりかけ の感想を書いてなかったが、「これのどこが卵かけごはん？」といったところで、リピート購入はまずないね。 すきやきふりかけ の「これのどこが…」に通ずるものがあるよ～ 男の弁当ランキング ...

#1898 鶏釜めし・豚肉と玉ねぎの生姜焼

予告通り 炊き込みごはん だが、今回は鶏肉（醤油と酒で下味を付けた）も入れて「鶏釜めし」とした。 でもって 生姜焼のたれ も自家製なので、今日は殊のほか「料理」したなと。連勤最終日でくたびれてるのにね… 明日はやっと休みだ～！ 男の弁当ランキング FC2 B...

#1897 鶏もも肉のマヨバジルソテー丼

炊き込みごはんばかりでは面白くないので、今日のところはバジルソテー丼。でも、たぶん明日は炊き込みごはんだ（汗）。だって油揚げがまだあるからさ… 装飾物を極力減らしてスッキリした水槽。 金魚を飼い始めて間もなく1年だが、 2024年5月 気づけば3匹（今は4匹）ともでかくなったもん...

#1896 干し椎茸の炊き込みごはん・シューマイ

1度油揚げを買うと3枚は入っているから、どうしても炊き込みごはんが連続することになる。いやね、他に油揚げを使うレシピを知らないのよ。 きつね丼という手はあるが… 炊き込みごはんは例のごとく 松茸風味のお吸いもの で作る。 今回はトップバリュのヤツ 干し椎茸も切れていたので、同じく...

#1895 ペッパーチーズマヨごはん・ボロニアソーセージ

このあいだ6連勤が終わったばかりなのに、目下また6連勤中… おかげで今月末は休みだらけだが、行っては休み、行っては休みで連休はない。いいように休日予定組みやがって、こちらへの考慮はこれっぱかりもありゃしない。 どうにかならんかねえ。 男の弁当ランキング FC...

#1894 干し椎茸の炊き込みごはん・肉団子甘酢あんかけ

干し椎茸 、連日登場しているな（汗）。 肉団子はスーパーの半額惣菜 役職定年まであと2週間となったが、どうも雲行きが怪しい。私の後任となる若手がいないので、4月以降も人事異動がない（私は降格する）というのだ。人が変わらないならやらされることは同じ、こりゃ最悪じゃないか。 あのさ、...

#1893 豚こま椎茸中華丼

レトルト中華丼＋塩コショウしてごま油で炒めた豚こま… #809 から続く定番メニューの1つだ。 今回は豚こまと一緒に、戻した干し椎茸も炒めてみた。中華丼とも相性いいと思うし、何より「かさ増し」になるね。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking ...

#1892 マルシンハンバーグ（チーズ入り）・ウインナー・卵かけごはんふりかけ

ちゃんとしたハンバーグを食いたいが、専門店に行く余裕もないし自分で作る技量もない。そんな時、意外と「これでいいか」と思えるのがマルシンハンバーグだ。 イシイや丸大ハンバーグではそうもいかない。やっぱりフライパンで「焼く」という工程が重要なんだわ。 さて、ふりかけは新種のコレ。 白...

#1891 豚丼

引き続きグアニル酸（干し椎茸）が効いた弁当。 やっと6連勤が終わって休みだと思ったらもう仕事…たまには連休欲しいもんだが、そうこうしているうちに3月も半ば、 役定（役職定年） まであと2週間ちょいとなった。 役定になったからといって人生バラ色ってわけでもないだろうが、少しでも早く...

#1890 厚揚げの煮物・アメリカンポークソーセージ・ウインナー・かつおふりかけ

今回の「厚揚げの煮物」は干し椎茸と一緒に煮たからか、多分過去イチの出来だ。 干し椎茸のうまみ成分（グアニル酸というらしい）が効いてるんだろうね。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1889 いわしの蒲焼丼・ウインナー・鶏のから揚げ

1年ぶりに いわしの蒲焼丼 が復活。 キョクヨー いわし蒲焼 弁当ではないが、最近ハマっているのが即席袋麵タイプの焼きそばだ。 山本製粉の焼きそば 前々からカップ焼きそばより断然うまいと思っていたが、有名メーカー製のものだとそれなりの値段なので、ちょっと手を出しづらかった。ところ...

#1888 （サガミハムの）餃子・かつおふりかけ

サガミハムの冷凍餃子 を7個。 昨日も1日雪模様で、今朝の御殿場はこんな景色だ。 自宅前 何とか車で通勤できるだろうが、オープン前に雪かきだって… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1887 ジャンボうまかつカレー

「うまかつ」と言っても馬肉じゃなくて、要は練り物のカツ。安いけど「うま」いので、今後も購入する可能性大だ。 連日の登場 何しろ米が高いので（いつまでこの高騰は続くのかね…）、こういうところで節約しないとさ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Rankin...

#1886 ドライカレー・ジャンボうまかつ・鶏のから揚げ

チャーハンの素＋カレー粉で作る ドライカレー は2回目。 カネテツ ジャンボうまかつ 初購入の「うまかつ」は、魚のすり身（かまぼこ）のカツらしい。これ、98円で2枚入りだから何かと重宝しそうだ。カツ丼やカツカレーにしちゃうって手もあるぞ。 男の弁当ランキング ...

#1885 チキンステーキ（ガーリックチーズ）丼

おととい夜の雪、どうなることかと心配したが、そんなに積もることなく雨に変わったらしい。 3月4日 もう3月だし、今年はドカ雪なしで春を迎えたいな。雪かき大変だからさ… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1884 やわらか煮豚丼（味玉付き）

業務スーパーの やわらか煮豚 と、その余った煮汁に漬け込んで作った味玉。 おとといは、部下のやらかしたクレーム対応で茨城県日立市まで（！）行ってきた。静岡から高速使って約4時間、軽トラに荷物積んで（苦手な笑）店長と二人旅である。 何かあっちゃいかん…ということで前の晩に出発し、現...

#1883 いか天丼

天丼の箸休めに きゅうりのキューちゃん を添えて… 久しぶりに金魚の水槽を掃除した後の1枚。殺風景だけど、ごてごて装飾物がないのも悪くないな。金魚たちものびのびしてそうだし。 しばらくこのままにしてみようっと。 男の弁当ランキング FC2 Blog Rank...