新居 唯一の悩み(?)だった、ガス給湯器の異音。使うと「ブーンブーン」と唸るような音がして心配だったのだが、昨日早くもお湯が出なくなってしまった。ガス会社に来てもらうと、年式が古く修理できないので、交換が必要とのこと。応急処置で何とか風呂には入れるようになったものの、こりゃ即不動...
すき焼き食べたくて買ったのに、すっかり豚丼用になってしまった ヤマサのすき焼専科 (汗)。便利には違いないけどね。 今回は戻した 干し椎茸 も加えて「うまみ」たっぷり仕様だ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
なんか一大ブームみたいになってきた厚揚げの煮物…最近やたらと登場するな。 #1876 こんなところにも 鶏のから揚げ差し置いて、メインに昇格してるんだから(我ながら)びっくりだよ。煮る時に、おろし生姜(チューブ)を効かせてるのがポイントかもね。 男の弁当ランキング ...
舞茸が若干残っているのだが、 炊き込みごはん にするには少々物足りない。何かいい方法はないか… フードランド スライス椎茸 そこで思いついたのが「干し椎茸」だ。早速人生初購入。適量を水で戻して使うらしい。 果たして新たな食材として定着するかな? 男の弁当ランキング ...
(私が知る)冷凍餃子の中では、 ぎょうざの満洲 に次いでうまいと思う サガミハムの餃子 。 御殿場では「エブリィビッグデー」というスーパーで買える。しかも安い! きゅうりのキューちゃんもうまいよね~ 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking ...
#1857の (しめじ多めの)他人丼 同様、舞茸多めの他人丼。タイトルだけ変えてみた(汗)。 #1857 相変わらず電子タバコが手放せないが、 glo本体の壊れやすさ には閉口するな。フルモデルチェンジしてもやっぱりそこは変わらないのだ。 今度は裏蓋が閉まらなくなったり、スティッ...
松茸風味のお吸いもので作る 炊き込みごはん は8回目。もうすっかり定番メニューだ。 昨日は午前中、亡きじいさんのカラオケ仲間だった方の家に行き、パソコンの設定をやってきた。商売柄苦手じゃないし、生前何かとお世話になったろうから、恩返しのつもりでね。 あの世でじいさんも喜んでるんじ...
この手のチキンステーキは 照り焼き 、 山賊焼き 、 バジルソテー あたりが定番なんだけど、時々こうして新味が登場する。 炭火焼風ねぎ塩焼 おもむろに、最近マイブームの「厚揚げの煮物」をおまけしておきました~ 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranki...
いつもは目玉焼きをのっけるのだが、今回は温玉(ポーチドエッグ)で。 そういえば、初期の豚キムチ丼は温玉が基本だったな。例えば… 2020年ごろの豚キムチ丼 知らず知らずのうちに「原点回帰」したわけね。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking ...
ふわとろ食感の絹厚揚げ の煮物が再登場。 昨日のうちに煮ておいたのだが、ついついつまみ食いしてしまい、危うくなくなっちゃうところだったよ… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
ヤマサのすき焼専科 (割り下)で作った豚丼は2回目。あれこれ調味料を準備しなくても、ばっちり決まるから便利だ。 今回は久しぶりに温玉(ポーチドエッグ)をのせてみたよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
1時間近く寝過ごした(汗)。昨日カレー作っててよかった~ それにしても、1日経ったカレーってどうしてこんなに「ぽってり」固まるんだろう。だいぶ水を加えてのばしたが、その分味も薄くなる(香りが飛ぶ)ような… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking...
ソーセージ2種の盛り合わせ。あのね、野郎の弁当なんてこんなんでいいのよ、こんなんで。 でも、周囲の目を気にする年頃(中学生とか高校生とか)だったりすると、「もうちょっとどうにかしてくれ」って思うかもな… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking ...
衣がボソボソしてうまくないトップバリュのチキンナゲット。 揚げ直せばいいのかもしれないが それなら親子丼にして煮ちゃおう!という安易な発想。 #1810 でもやったけどね… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
昨日の ドライカレー(カレーチャーハン) は大成功。小さじ半分のカレー粉を加えるだけで、ばっちりそれになっちゃった。この際チャーハンの素はどれでもいい。ただし、刻んだ玉ねぎは必須かもね。 恐るべしカレー粉の威力 男の弁当ランキング FC2 Blog Rank...
天津丼でもオムライスでもなくドライカレー。なぜなら急に食べたくなったから…(汗) ドライカレーは #1468 (ちょうど400回前)同様、 S&Bの赤缶カレー粉 を使って作ったのだが、前回どうにも味気ない仕上がりだったので、ここではチャーハンの素+カレー粉(小さじ半分くらい)で味...
#1867 目玉焼き丼・クリーミーコロッケ・ボロニアソーセージ
なんか頻繁に目玉焼きが登場しているような… やっぱり一人暮らしだと、卵10個入りパックを賞味期限内に使い切るのって難しいよね。この分だと明日は天津丼orオムライスか? 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
このブログの大定番、豚キムチ丼。 #623 から続く得意料理(?)の1つだ。 美山 いちおしキムチ焼肉屋の味 白菜の値段が高騰しているけど、今のところキムチはそれほど高くなっていない模様。でも、時間の問題なのかもね。そのうちキムチも気軽に買えなくなる? 男の弁当ラン...
自分で作ったハンバーグは 2020年4月 以来か。相変わらず「ハンバーグヘルパー」的なものに頼ってはいるけどね… トップバリュ 肉の旨みを引き出すハンバーグミックス いよいよ役定(役職定年)まで2カ月を切った。これまでは、冗談めかして「再延長かもよ~」なんて言われることもあったが...
すき焼き用に買った市販の割り下。 ヤマサ すき焼専科 今回は時短も兼ねて、これで豚丼を作ってみた。一応参考にしたレシピは こちら だが、要は割り下1:水1の割合で具材を煮るだけなんだよね。 こりゃあ話が早いわい。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ran...
このボロニアソーセージ、ピンキリで言えば「キリ」の部類、要するに安物だ。 こちらは「ピン」のボロニア でも、ハムカツなんかにするなら「キリ」の方がいいかもね。口当たりもソフトだし、揚げ物に向いてる気がする。 まあ、カツを自分で作ったことはないんだけどさ… 男の弁当ラ...
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新居 唯一の悩み(?)だった、ガス給湯器の異音。使うと「ブーンブーン」と唸るような音がして心配だったのだが、昨日早くもお湯が出なくなってしまった。ガス会社に来てもらうと、年式が古く修理できないので、交換が必要とのこと。応急処置で何とか風呂には入れるようになったものの、こりゃ即不動...
昨日からここ御殿場も突然「夏が来た!」って感じの暑さ。勤務先(電器屋)はしばらく「エアコンフィーバー」になりそうだ。 新居での料理(?)も本格的に再開。今日は 豚丼 で。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
冷凍してあった3割麦飯でチャーハン。仕切りに使用していた バラン が引っ越しでなくなっちゃったよ。 すこぶる快適な 新居 だが、住んでみて気づいたことが1つ。それは風呂が「自動お湯はり」じゃないこと。 今までは、ボタンを押して「お風呂が沸きました♪」と言われるのを待つだけだったの...
無事引っ越しも終わって、新居での弁当作りが始まった。とりあえず第1弾はレトルトカレーということで… キッチン 居間(?) 今のところ支障なしだが、新しい環境に慣れないせいか、 金魚たち がちょっと暴れるんだよねえ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ra...
今日は出勤だが、明日とあさってはまた休み。でもってこの間に引っ越しが完了する予定。 もはやこっちの家には寝泊りするための道具しか残っていないため、弁当を作ることはできない。昼はカップラーメンかなんかでしのごうと思っている。 15日(日)に再開かな? 男の弁当ランキン...
明日とあさっての2連休で、大方の家財道具を新居に移動する予定。炊飯器や電子レンジなんかも含む。 となると、この家で弁当を作るのは今回が最後かもしれない。引っ越し具合にもよるけど、来週には新居で再開しているんじゃないかな。 #348 からの約7年間、集大成は業務スーパーのから揚げと...
3割麦飯をおいしく炊く方法。①米だけでなく麦も研ぐ(麦は研ぐ必要がないらしいけど、特有のにおいが抑えられると思う)。②しっかり吸水させる。③炊く前にもう一度水換えをする。 まったく違和感を感じなくなった麦飯、もうずっとこれでいいかも… 男の弁当ランキング F...
半年ぶりの 肉野菜炒め丼 。相変わらず「もやし」が決め手(ていうか、もやしを買わないと作れない)。 あとは業務スーパーで売ってる「牛肉だしの素」を投入するんだっけな。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
いつものバジルソテー丼に「鶏肉とカシューナッツ炒め」も添えた贅沢仕様。 仕事帰りにもできる限り 新居 に寄って、家財の移動をしている。ベッドやテーブル等の大物や、生活必需品はまだこちらにあるけど、来週末までには引っ越し完了する予定だ。 おかげでちょっとお疲れぎみかな… ...
前回の いなりあげ がまだ残っていたので、 炊き込みごはん のかやくに。 焼売は業務スーパーで買ったもの。 極洋 大粒肉焼売 これ、ネット上でも評価が高いので、以前から気になっていたのだ。大粒10個入りで158円。コスパいいねえ。 男の弁当ランキング FC2...
キッコーマンの 混ぜるだけの五目ごはん 。 これ、パッケージと違って全然油揚げが入っていない(怒)。そこで、今回はこんなものを買って混ぜてみた。 トップバリュ 味付けいなりあげ 大正解!やっぱ五目ごはんには刻んだ油揚げが入ってなきゃ! 男の弁当ランキング F...
レトルトのこくまろカレー 再び。相変わらずじゃがいもとにんじんが大きくて、家のカレーみたいだ。 独身者ならこれで十分かもね。豚こまが入っていれば、さらに完璧なんだけどさ… 家カレーの例 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
昨日は不動産屋で新居のカギを受け取ってきた。これで、次の休みから本格的に家財の移動ができる。 一人で運べない大きなものは、トラック借りて友人に手伝ってもらう予定。冷蔵庫とか洗濯機は新調しちゃうけどね。 この家で弁当作るのもあと少しか… 男の弁当ランキング F...
世間では備蓄米の放出が話題になっているが、古米や古古米ってどうなんだろうね。大昔、それらしいごはんを食べて、バッサバサでまずかったような…記憶違いかな。 とにかく、今やっている 3割麦飯 と比べてみたい気もするよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ra...
今日のカレーはこくまろカレー(レトルト)。確かにじゃがいももにんじんも大きい! この2連休も、引っ越し前の片付けをしていた。面倒ではあるが、家の中がどんどん「がらんどう」状態になっていくのは嫌いじゃない。「断捨離」でスッキリなのだ。 ただ、捨てられないものもあるんだよね。じいさん...
たまにはカツ丼でも…と思って惣菜コーナーに行ったら、こんなのしか残ってなかった。 まあいいかと卵でとじて、今日のところは「肉巻き餃子カツ丼」としたが、やっぱり「何じゃそりゃ」だわな(笑)。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
気づいたら昨日は午後出勤だったので、 作った弁当 は家で食べちゃった。弁当にする意味なかったな(笑)。 最近頻繁に買っているもの。 カゴメトマトジュース 低塩 若い時から「野菜不足」を感じると飲むようにしていたのだが、そもそもからしておいしい!と思うようになった。ただし私は絶対「...
ドライカレー はギョニソ入り。 昨日の休みあたりから、本格的に 引っ越し の準備を始めている。6月中はこっちもあっちも契約してあるので慌てる必要はないのだが、じいさんの遺品を整理しなければならない。基本は思い切って処分するつもりだけどね。 新居 人生で10回目か11回目の引っ越し...
麦飯にもだいぶ慣れてきた。またこの「 純麦 」というのが、初心者にはちょうどよかったのかな。 はくばく 純麦 米の値段が元に戻るまで(戻るのか?)、まだしばらくはお世話になりそうだよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
じいさんの1周忌法要もあって数日有休をもらっていたが、今日から弁当再開。でもって久しぶりの 麻婆豆腐丼 だ。 毎度お馴染みトップバリュのやつ 休みの間、次男が一足先にこちらに来ていて「どっか行こう」となったんだけど、あいにくの天気だったため(そういや葬式の日も雨だったな)、御殿場...
ミニミニウインナーなので見えないけどウインナー入り(笑)。 やっぱり宝くじは当たらない。10枚ずつしか買ってないからそりゃそうだ…って話だが、末等以外見たことない。たまにはさあ、10000円くらい当たってみてよ(泣)。 昨日抽選日だったドリームジャンボ とはいえ「収益金の一部は、...
6連勤最終日、明日は休みだ~。 ようやく壺の中で落ち着くようになった金魚(シロ)。 オイラも明日はゆっくりしよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
昼飯用の弁当に「モーニングアシスト」って… 亡くなったじいさんは、ほぼ毎朝飽きもせずに納豆を食べていた。私も嫌いではないが、そもそも朝食を摂る習慣がなかったので、納豆なんてしばらくご無沙汰だった。 朝、ご飯を1合だけ炊いて弁当に詰めるんだけど、ちょっと余るようになった。その余った...
お隣のお葬式に参列した時いただいた味付のり。 せっかくなので「のり弁」にしてみた。もちろん、のりの下には鰹節。 現在、6連勤中の4勤目。これでやっと折り返しかあ… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
から揚げ弁当はさんざん作ったが、鶏天弁当は初じゃないかな。たまたまスーパーでこれを見つけたから…って話なんだけどさ。 引き続きうちの3匹の金魚たちは元気いっぱいだ。 白い袋は活性炭(ブラックホール) 金魚にも性格があるらしく、おっとりしているのもいれば、始終仲間を追いかけまわして...
亡くなったじいさんが残していったものは 冷凍牛丼 と 生姜焼のたれ 、 玉ねぎ だけではない。こんなのも買っていたようだ。 丸美屋 海苔わさびふりかけ ちょこちょこ一人で買い物に行ってたからね。できるだけ消費してあげるのも供養の一つかと… 男の弁当ランキング ...
サガミハムの冷凍餃子 とかつおふりかけで弁当完成。 3連休中に観た映画は1本のみだ。 ドラゴン危機一発(1971) ★★☆☆☆ 一連のブルース・リー映画の中では、駄作の部類じゃないかな。とりあえず、最初に観るべき作品ではないだろう。 ストーリーは冗長。敵味方全員死んじゃって、何の...
新顔(?)のレトルトカレーでコロッケカレー。千切りキャベツもトッピングして金沢カレー風に。 エスビー食品 あじわいカレー 辛口 じいさん(父)が亡くなって ちょうど1ヵ月 がたった。最後の数年、ある程度は親孝行できたと思っているが、それでもやっぱり多少の後悔はあるな。もう少し早く...
三色丼では必須のいり卵。そのいり卵が作れるようになったのは、たいして昔のことではない。 6年ほど前 に、亡くなったじいさんに教わったんだっけ。 引き続きアマプラで映画を。 ドラゴン怒りの鉄拳(1972) ★★★★★ 「燃えよドラゴン」「ドラゴンへの道」と来てまたまたブルース・リー...
じいさん(享年97歳)が残していった市販の生姜焼のたれを使用。 なくても 一から作れるようになった のだが、やっぱりこれがあると楽チンだわな。 生姜焼の場合、千切りキャベツは必須で。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
ここ最近アマプラで観た映画をまとめておく。 梅切らぬバカ(2021) ★★☆☆☆ 正直「えっ、これで終わり?」というエンディング。少なくとも娯楽作品ではない。 それにしても、加賀まりこの話し方って妙に説得力があるなあ。 燃えよドラゴン(1973) ★★★☆☆ 今さらながらのブルー...
久々の山賊王(鶏もも肉の黒胡椒焼)。前回は 2022年9月 だから、1年9か月ぶりだ。 金魚 を飼い始めて1ヵ月ほどになるが、そういえば御殿場には「日本最大級の金魚水族館」があることを思い出し、昨日は一人でそこを訪れてみた。 御殿場高原時之栖(ときのすみか)にある「水中楽園AQU...
昨日の仕事中、ふと雨上がりの空を見たら虹がかかっていた。 肉眼だともっと立派だったんだけど…何はともあれレインボー。設定6だな(笑)。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
豚キムチは炒める際に白ごまをプラス。 おとといあたりから胃腸の調子が悪くて、正露丸飲んだり胃散飲んだりしている。 昨日の弁当 も昼時には食えなくて、帰宅してから開けた。 今日も似たような感じだが、そこへ豚キムチじゃ刺激が強すぎるか… 男の弁当ランキング FC...
1700回目はスパイシーフライドチキンとボンカレーのコラボで。 金魚の水槽をキラキラと澄んだものにするべく、日々試行錯誤するのが楽しい。 今こんな具合 白い物体は活性炭「ブラックホール」を茶こしパックに詰め替えたもの。 キョーリン ブラックホール ミニ うちのような投げ込み式フィ...
豚こまをたっぷり追加した中華丼。 ひさ~しぶりにアマプラで映画を観た。中でも邦画は「 青天の霹靂 」以来じゃないかな。 万引き家族(2018) ★★★☆☆ 「本当の幸せ」って何だろうと考えさせられる良作。 怪優樹木希林はもちろんのこと、リリーフランキーの演技も素晴らしい。というか...
すっかり定番となった肉野菜炒め丼。作り方は こちら 。 金魚の水槽内がちょっと殺風景なので、フェイクの水草を買ってみた。 GEX 癒し水景 MIXプランツ L ロタラ 本物だと管理が大変そうだからね。でも、多少は華やかになったんじゃないかな。 男の弁当ランキング ...
半年ぶりの 豚キムチ丼 。 昨日はオートバックスでタイヤの交換をしてきた。だいぶヒビが入って傷んでいたし、2月の車検の時にも交換を勧められていたからだ。 ホイールカバーの1枚が割れていて再取り付けできないというので、それも新しいものに変えてもらった。サイズが合えば何でもいいやと思...
照焼き1枚380円だとちと高いが、半額なら喜んで。 そういえばだけど、金魚たちの名前がまだない。 便宜上、写真左から「白」「赤」「まだら」と呼んでいるが(笑)、それじゃあんまりだよな… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
何気に通販好きだったじいさんが、亡くなる前に注文していた吉野家の冷凍牛丼の具。 結局1つも食べることなく逝ってしまったが、こうして私の弁当として役立っている。30袋もあるから助かるわあ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking