【広東麺】@『麺心 毛利』先日のおもひで。ようやく二度目の訪問。前回食べた看板の〔あんかけ焼きそば〕を食べようと思っていたのですが、今回は「汁物」にしてみまし…
『串かつ千里』 串かつ 千里 (資生館小学校前/串揚げ)★★★☆☆3.53 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999tabelog.com先日のおもひで。㊗️…
【しお特上チャーシュー麺】『らーめん草木塔』 らーめん草木塔北海道札幌市にある2色の坦々麺と豚げん骨白湯らーめんのお店「草木塔」のオフィシャルページ。札幌らー…
【春キャベツと新たまねぎのサラダ】@『バール メンタ』ちょいと前のおもひで。お皿の中は春ですね。キャベツもタマネギもやわらかく、甘味を内包しています。そしてタ…
『なごやか亭 白石本通店』最近、定期的に伺っております『なごやか亭』さんでの一時。【天然 生ほたて】【天然 本まぐろ赤身】【天然 桜鱒】わたくし、鮭鱒の類の中…
【中辛みそ(野菜大盛り)】@『ラーメン小太郎』先日のおもひで。昼飯を食べられなかったこともあり、久しぶりに伺いました。いやね、実は先日、あるワインバーでラーメ…
年度末。一人お疲れさん会。久々でしたが、やっぱ美味いねぇ😋。@『びっくりドンキー』
【とろみ海鮮焼きそば】@『三八飯店 札幌白石店』先日のおもひで。雪解けが進み、やっとこ訪問できました。(ただでさえ混むのに、冬場はすぐ満車になるのです。)なの…
先日のおもひで。【ジンギスカンと野菜 (日高 高柳商店 特製柔らかジンギスカン)】どうしても「肉」が食べたくて、ずっと気になっていたアイテムを味わいに参りまし…
『鮨処いちい』 鮨処いちい北海道札幌市すすきの第5グリーンビル1階奥で営業いたしております。お客様がゆったりとお寛ぎいただけるような優しいお店です。www.s…
『三代目 月見軒 北郷店』先日のおもひで。やっぱね、こちらの[塩ラーメン]は美味いのよ。〈動物系清湯スープ〉と〈魚介系スープ〉のナイスバランス💮。ツルツル&シ…
『居酒屋 道』札幌駅近くにあります、古参の居酒屋さん。ひどく久しぶりにお邪魔しました。【カンパチ&まぐろ】二点をおまかせで、組み合わせていただきました。この日…
先日のおもひで。お約束の【おすすめ定食】→【カニめし】変更。この日は[白身魚]と[いとより鯛]が良かったなぁ。@『天ぷら倶楽部 北郷店』
【ごぼう天 肉汁つけ麺】@『手打うどん 寺屋』 札幌 琴似 手打ちうどん 寺屋 スマートフォンサイト北海道という麺食文化の異なった土地で 本場の讃岐うどんを提…
【かつ徳膳】+【ほたて】@『かつ徳 平岸店』こだわりとんかつ かつ徳こだわりとんかつ かつ徳のブランドサイトです。金山牧場三元豚をはじめ、厳選素材の美味しさを…
先日のおもひで。なまら久しぶりに食べた【肉味噌ラーメン】。ご存知の通り、見た目はジャンク感が漂いますが、「王道」の味わいです。久々過ぎたせいか、めちゃくちゃ美…
先日のおもひで………秒殺ぢゃった😋。【ミニカヌレ・ピスタチオ】@『もりもと』 限定商品 morimoto(もりもと)ーその美味しさは、北海道の恵みから…
今回の独演会は、とてもレベルが高かったと思います。熱量があり、キレも良かった。一席目のお弟子さんも上手かったなぁ。
先日のおもひで @『そば処 丸長 本家』やってみたかったのです「丸長呑み」。何度かお邪魔していますが、やっと実現しました🙌。初注文なので〔Aセット〕と〔Bセッ…
【海鮮ちらし丼】+【ずわい蟹汁】@『すき家』先日のおもひで。気になっていたアイテムをセットにして実食。[海鮮ちらし丼]は、ベースが〔酢飯〕なのが良いですね。個…
【野菜ラーメン(正油)】@『味の時計台 南郷8丁目店』先日のおもひで。今まで頼んだことのないバージョンをオーダー。〈白髪ネギ〉をズラしますと、白菜を中心とした…
【かつ丼+鍋焼きうどん(セット)】@『かつ亭』 かつ亭 (白石(JR北海道)/とんかつ)★★★☆☆3.31 ■予算(昼):~¥999tabelog.com先日…
【チャーシューメン(みそ)】@『ラーメンレストラン 花の館』何度もお邪魔しているのに、初注文の《チャーシューメン》。厚めにカットされたチャーシューが、たっぷり…
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【広東麺】@『麺心 毛利』先日のおもひで。ようやく二度目の訪問。前回食べた看板の〔あんかけ焼きそば〕を食べようと思っていたのですが、今回は「汁物」にしてみまし…
【天せいろ】@『ごまそば遊鶴 大通2丁目店』 ごまそば遊鶴ごまそば遊鶴 のトップページです。日本を代表するヘルシー食品のひとつとして、世界的にもその栄養価が注…
『炭火串文化 あぶりや』先日のおもひで。札幌の「第二の母」との超久々の食事会。会場は、これまたなまら久しぶりの『あぶりや』さん。いつの間にか超人気店になってい…
先日のおもひで。初・生〔チュートリアル〕。さすがベテラン、テンポが良くておもしろいですね✨。
超久しぶりにお邪魔した、狸小路のリトルアジア。【ミーゴレン】ジワジワ攻めてくる辛味🌶️。クセになる美味しさ。いろんな〔アジアンビール〕と合わせて楽しんでくださ…
【親子そば】@『手打 そば良』先日のおもひで。ようやく2度目の訪問。前回食べた《親子そば》が食べたくなりまして、お邪魔しました😁。まずは、お茶代わりの〔そば汁…
【タンメン】@『天坊』先日のおもひで。超スーパー久しぶりの訪問。ご主人お元気そうでなにより。お邪魔できていないうちに、前にもまして繁盛しとります。しかしながら…
【中辛正油(野菜大盛)】@『ラーメン小太郎』先日のおもひで。昼飯を食べられず、なまらお腹が減っていたので特急で訪問🚘。いつも[中辛みそ]なので、この日はこちら…
【ちゃんぽん】@『ちゃんぽん一鶴 中の島店』先日のおもひで。超なまら久々に伺いました。なので、お店の看板メニューをチョイス。[紅ショウガ]を乗せまして、いざ実…
【道産 新物レタスのサラダ アボカドドレッシング】@『バール メンタ』先日の逸品。出てきてビックリ、なかなかのボリューム。でもね、クセが無く、スッキリした味わ…
【ビスマルク】@『オステリア大和亭』 オステリア大和亭・酒亭 うえ原www.yamatotei.com先日のおもひで。お店定番ピッツァの一つ。ハーフ&ハーフも…
【イカスミフィデウア】@『WINE厨房 月光』 WINE厨房 月光選び抜かれた上質なワインとスペイン料理を楽しむ、大人の空間「月光」www.wine-gekk…
呉須の下地に、胡粉をたらし込んだような空。
【昔風ラーメン】@『すみれ中の島本店』先日のおもひで。昼食を食べられなかったこともあり、なまら久しぶりに伺いました。久々過ぎたので、お気に入りのこちらをオーダ…
【カレーパン】@『夜のしげぱん』先日の戦利品。お店の名物の一つ。超人気店なので、ご存知の方ばかりだと思います。ゴロンとした〔じゃがいも🥔〕が入ってるのが特長。…
【特選とろ肉らーめん(しお)】@『らーめん山頭火 宮の森店』大好物です🩷。でも、数年ぶりに食べたような……。僕的には、三味の中で[しお]が一番美味いと思ってお…
先日のおもひで。今回で「食べおさめ」かな?もう一回お邪魔できるかな……。【とろみ海鮮焼きそば】@『三八飯店 札幌白石店』
【しどけのパスタ】@『カンティネッタ サリュ』深い時間のおもひで。営業中に「山菜採り名人」が届けてくれたという[しどけ]。たぶん、しどけだったと思います……。…
今更ですが、ようやく今季の桜をちゃんと見た……。
【あんかけ焼きそば】@『麺心 毛利』先日のおもひで。気になっていた新店にお邪魔しました。情報によりますと、ご主人は「三八飯店」で修行されていたとのこと。だから…
【味噌角煮ラーメン】@『ラーメンしろくま』先日のおもひで。超久しぶりにいただいた、お気に入りの一杯🍜。たぶん、中華鍋の中で〔味噌ダレ〕と〔スープ〕を高火力で混…
先日のおもひで。この日は珍しく、友人プロデュースの[日本酒の会]へ。会場はなんと、札幌を代表する名居酒屋『味百仙』さん。たぶん、十数年ぶりにお邪魔しました。友…
【天せいろ】@『遊鶴 大通り2丁目店』先日のおもひで。最近[天ぷら]と[お蕎麦]を食べたい欲求が日に日に強くなりまして……。なので、同時に解消いたしました。ラ…
先日のおもひで。隠れ家的な[おばんざい]とお酒のお店『酒亭うえ原』さんでの一時。当然、お願いしましたのは【おまかせ おばんざい盛り】。この日も自慢の〔おばんざ…
【羊骨ラーメン味噌】@『アサヒビール園はまなす館』先日のおもひで。ようやく食べることができた一杯🍜。醤油バージョンと同様にクセが無く、スッキリした味わいのスー…
【メンチカツカレー&ハンバーグディッシュ】+【チーズ】+【追加カレー】+【サラダ・スープセット(味噌汁)】@『びっくりドンキー』 びっくりドンキーハンバーグレ…
【野菜ラーメン(塩)】@『特一竜』先日のおもひで。久しぶりにお願いしたラーメン。肉類を使ってないのに、充分な満足感がある一杯🍜。途中で、卓上の〔一味唐辛子🌶️…
【炭火焼き親子丼】&【冷やしはいからうどん】@『なか卯』先日のおもひで。ノーマルの親子丼がお気に入りなんですが、前回こちらの〔炭火〕の香りがついたバージョンを…
《札幌ラーメンショー2023》ちょいと前のお話。二日に分けて参戦しましたよ。【豚しゃぶ肉ワンタンメン】+【2点盛りトッピング】@『ワンタンメンの満月』20年ほ…
【チキンカツカレー】@『いちりき』先日のおもひで。⚠️ご飯は少なめでお願いしました。食堂のカレーなので、〈ルー〉はいわゆる業務用の味わいなんですが、やわらかく…
【かつ徳膳】+【鯵かつ】@『かつ徳 平岸店』こだわりとんかつ かつ徳こだわりとんかつ かつ徳のブランドサイトです。金山牧場三元豚をはじめ、厳選素材の美味しさを…
【中辛みそ(野菜大盛り)】@『ラーメン小太郎』先日のおもひで。なまら久しぶりの訪問。いやね、昼食を食べ損ねたので、高速で仕上がる一杯を求めて参りました😁。甘…
先日のおもひで。初体験の権太楼師匠の高座。なまらおもしろかったなぁ。そして、トリの喬太郎師匠もよかったです😁。
【しお野菜らーめん(味濃いめ)】@『かとうらーめん 月寒店』先日のおもひで。久しぶりの一杯🍜。いつものように、[味濃いめ]でお願いしましたが、この日の僕の味…
【タルタル南蛮定食】@『から好し 札幌白石本通店』先日のおもひで。久々の訪問。この日は「わんぱく」に、大判からあげ。甘酢ダレ&タルタルソースも、濃い味を欲して…
【上天丼】@『蛯天分店』 蛯天分店~創業50年の老舗天ぷら店【北海道札幌市中央区】天ぷら・えび天・カレー天丼・たらばがに天丼・ぼたん蛯天丼北海道札幌市中央区で…
先日のおもひで。久しぶりに「わんぱく」な一皿をいただきました。あっさり仕上げた[チャーハン]と、お店自慢の甘辛く味付けた《肉🥓》とのナイスコラボレーション。…
【棒ひれかつ定食140g】+【海老フライ】+【牡蠣フライ】@『とんかつ玉藤 南郷店』とんかつ 玉藤 - 創業昭和27年 札幌の老舗とんかつ専門店 老舗職人の…
【みそキムチラーメン】@『ラーメンレストラン 花の館』ちょっと前のお話。久しぶりにオーダーした一杯。甘みのある〔味噌〕スープと、しっかりした辛味の〔キムチ〕の…
【カットステーキ200g】+【363円セット】@『ステーキハウス ノースヒル』先日のおもひで。約一年ぶりの訪問。なので(?)お店の看板・大人気アイテムをチョイ…