神奈川県川崎市 お菓子教室開業準備中です。
手作りお菓子、レシピ、お菓子の歴史、食べ歩き、たまに日々のドタバタなどのせてます。 大好きなお菓子作りを本格的に身につけたいと、渋谷のOLから長野県へ移住、農園レストランで働き、現地で採れた旬の素材を活かすお菓子作りを実地に学びました。 「暮らしを豊かにする季節のお菓子」を提案していきます。
親戚の畑で採れたお野菜が届きました。せっせこグリーンピースをむく昼下がりです。早速お豆ご飯にしよう♡午前中はオリンピックのチケットを申し込むのに四苦八苦、...
東京の予想気温は32℃。5月とは思えない暑さになりました。この週末は運動会の学校も多いみたい。体が暑さに慣れていないこの時期、大人も子どもも体調には十分注...
昨日の大雨から打って変わって、カラッとしたお天気になりました。ずっと変えるタイミングを迷っていた羽毛布団を干して、夏用の薄手の布団を出しましたよ。午後から...
爽やかなお天気の土曜日。絞り出しクッキーのレッスンデーでした。有難いことに満席です。お客様はお菓子教室コビトヤさんをはじめ3名さま。あれ？これは前回のいち...
雨降り火曜日。ジムに通い出して早半年、今まで一度も利用していなかったプールにチャレンジ。…只今筋肉痛に悶えております（笑）高校時代なんて、毎朝駅までダッシ...
【レッスン募集】2019年6月 明日5/12（日）21時よりHPご予約ページオープンいたします
GW明けに6月のレッスンのお知らせを、と宣言しておきながら遅くなりました。色々試作に手を出しすぎて決めきれずにおりました。。明日5/12（日）21時より6...
長かったゴールデンウィークも終わりましたね。お休みだった方もそうでない方も、皆さまお疲れ様でした。長い休みというのは生活のリズムが崩れるせいか、終わった途...
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