神奈川県川崎市 お菓子教室開業準備中です。
手作りお菓子、レシピ、お菓子の歴史、食べ歩き、たまに日々のドタバタなどのせてます。 大好きなお菓子作りを本格的に身につけたいと、渋谷のOLから長野県へ移住、農園レストランで働き、現地で採れた旬の素材を活かすお菓子作りを実地に学びました。 「暮らしを豊かにする季節のお菓子」を提案していきます。
いよいよ6月のレッスンも最終日。今日も張り切って「チェリーのタルト」レッスン、いきますよー！お越しいただいたのはご常連の3名様。このメンバーが一緒になるの...
友人と会う約束をしていた金曜日。前日からの台風予報を心配して連絡を取り合っていたのですが、最終的には「大丈夫！私晴れ女だから！」という彼女の言葉通り、お昼...
月曜日。前日の日曜日は夫の親戚の集まりがあったり、ついでに出歩いたりして疲労困憊。今朝はすっかり寝坊しました。。毎回集まりの持ち寄りの品に頭を悩ませるんだ...
先日のBird Watching展の帰りに園芸店で見つけた食用ほおずきの苗。早速1つ、収穫できました。このフォルム、可愛いでしょう？初めて食べたときはトマ...
ここのところ、友人の影響で柚木麻子さんの本を読んでいます。はじめはタイトルからとっつきやすそうな「3時のアッコちゃん」「あまからカルテット」「けむたい後輩...
ここ最近のレッスンにご参加いただいたお客様にはフライヤーをお配りしていたのですが、元住吉にあるGallery+Shop Loquatさんで先週末より開催さ...
梅雨らしい雨降りの土曜日です。こういう時は出かけるのに何を履いていこうか迷う。毎年レインブーツを買おうかな…と思っているうちに梅雨が終わるため、持っていな...
ここ2・3日、明け方くらいものすごく冷えません？昨晩ついにブランケットを引っ張り出しました。不安定なお天気が続きそうです、皆さまもご自愛くださいね。今日は...
おばんどす。まずは7月のレッスンにお申し込みいただきました皆さま、ありがとうございました！お申し込みをいただいた全員の方に＜ご予約確定＞メールをお送りして...
【レッスン募集】2019年7月 明日6/9（日）21時よりHPご予約ページオープンいたします
梅雨入りが発表されましたね。ちょうど週の前半に洗濯槽掃除やお風呂の防カビ剤を焚いたり、クローゼットの除湿剤も交換したところ。このタイミングでやっておいてよ...
相変わらずの咳。咳き込みすぎて腹筋割れそうっす。家族やお友達の勧めもあって、呼吸器専門のクリニックを受診してきました。結果、喘息一歩手前ということで吸入薬...
ここ二週間ほど咳が止まりません。たぶん、何度もやっている咳喘息。夜中〜明け方に酷くなるのが特徴で、じわじわ体力を奪われております。病院から処方された薬も切...
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