こんにちは。雨がすごく降ってきましたが、風雅元気に営業中です😅今日も、活締めの鱧を、落としで提供致します😊自家製のまろやかな梅肉つけて、召し上がって下さい✨ま…
枚方市に貴方の隠れ家が出来ました 地酒に合う料理を提案し提供致します
丹後地方より新鮮なお魚を仕入れます 米野菜も仕入れて提供しております （季節・天候により入荷がない場合があります 地酒常時１０種類以上をラインナップ よその和食店より地酒を楽しんでもらう為 ￥550にて提供しております（一部除く） ご来店お待ちしております
こんにちは。自宅の近くでは、セミが朝からいつも以上にずっと鳴き続け、本格的にやっと夏がきたと感じます暑さも本格的になっているので、ちょっとした一品料理では、酸…
こんにちは。今日は、雨が急に強く降ったり、晴れたり、すごく変わったお天気ですね梅雨明け前の、最後の雨でしょうか❓️さあ明日からは、猛暑になりそうなので、気合い…
こんにちは。今日のお昼、すごく暑いので、外の気温を測ってみたら、36℃❗️これからもっと暑くなると思うと、、、皆様 、この暑い日中、歩いてランチに来店して頂き…
こんにちは。今日のランチタイムは、開店からすぐに、予約のお客様 がお越しくださり、そのあとも久しぶりに、忙がしくなりました。皆様、ありがとうございます✨夜も予…
こんにちは。梅雨があけるまで、あともう少し❗️これから一気に気温も上がってくると思いますが、8月に向け、頑張ってパワーをつけて頂く為に、「京都ぽーくの煮豚」を…
本日、定休日です。明日からまたよろしくお願いいたします❗️隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-5198 平日ランチ・11:…
こんにちは。週末もずっとお天気がよくないですね休みの日に、人の少ない場所で魚釣り行こうと思ってましたが、また無理そうです💦もうちょっと落ち着くまで、YouT…
こんにちは。週末は連休で、みなさんお出かけされる方も、多いでしょうかGO TO トラベルもありますので、利用される方もいらっしゃるでしょう。風雅は土曜日まで、…
こんにちは。本日も日本酒仕入れてきました🎵夏の冷酒❗️三重県津市、寒紅梅酒造「寒紅梅・ペンギンラベル・なつさけ」梨っぽい香りで、みずみずしく爽やかな味わいで…
こんにちは。今週からまた、30度をこえる暑さが続きそうですね☺️早く秋にならないかなと、すでに思ってしまっている今日このごろです💦暑さで、ちょっと気持ちもだ…
こんにちは。本日は久しぶりに、「大羽いわし」入荷しました🎵あぶらがのっていて、美味しいですよ☺️造りにして、生姜醤油少しつけ、さっぱりと召し上がってください…
こんにちは。本日は、予約が数名いらっしゃいますので、ご来店前に一度、連絡いただけると、うれしいです。丹後直送のサバ入荷しましたので、お造りで召し上がって頂けま…
こんにちは。今日も、最近よくご注文頂く、「鶏ハム」が出来上がりました❗️塩麹や、少しだけペッパーなど入れて、低温で味をじっくりなじませました🎵柔らかくて、ほ…
7月12日(日)、13日(月)、定休日となっております。14日より、またよろしくお願いいたします❗️隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F08…
こんにちは。今日もまたジメジメと、蒸し暑いですね。体もちょっとだるくて、お疲れ気味のお客様もいらっしゃいますが、風雅で少し飲んで食べて、パワーをつけて元気にな…
こんにちは。今日も丹後直送のお魚、入荷しました🎵只今、さわらを丁寧に下処理して、美味しい状態にしております❗️さわらは、さっぱりとクセもなく、食べやすくて美…
こんにちは。本日、今のところ予約が少ないので、落ち着いた1日になりそうです本日お魚は、すずき、こしながまぐろ、白いか、あじ、さわら、などお造りで召し上がって頂…
こんにちは。先週から引き続き、お天気まだすっきりしないですけれど、おかげさまで先週は、予約もほどよくあり、少しバタバタとしました皆さまありがとうございます🎵…
本日、予約で、満席となっております。よろしくお願いいたします。隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-5198 平日ランチ・1…
こんにちは。この時期、すっきりしない天候のせいか、みなさんいつもより、ちょっとだけお疲れ気味の方が多いですそんな時は、風雅でゆっくり、飲んで食べて、パワーをつ…
こんにちは。今日のオススメの地酒❗️私の地元、京都府京丹後市「玉川酒造」Ice Breaker❗️ペンギンのラベルが、かわいいですね☺️アルコール度は17～1…
こんにちは。本日、予約で残りのお席が少なくなっております。ご来店前に、連絡頂けるとうれしいです最近、蒸し暑さなどで、ちょっとみなさんお疲れ気味でしょうか一品料…
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こんにちは。雨がすごく降ってきましたが、風雅元気に営業中です😅今日も、活締めの鱧を、落としで提供致します😊自家製のまろやかな梅肉つけて、召し上がって下さい✨ま…
こんにちは。今月、風雅8周年迎えました⭐️いつも皆様ありがとうございます😊今年も上記ドリンク半額致します✨※飲み過ぎ注意🤣🤣ぜひお待ちしております🙇
こんにちは。 今日は暑いですね😲 仕事終わりのビールやお酒が美味しく飲めますね😁 そんなお酒のお供に「京鰆の酒粕味噌漬」いかがでしょうか。きっとお酒もすすみ…
こんにちは。今週はちょっと落ち着いた流れの風雅です。美味しい鱧も入荷してますので、ぜひお召し上がり下さいね。仕入れ状況によって、毎日鱧が入る訳ではないので、お…
こんにちは。最近、風雅で密かな人気の「きらずコロッケ」♪（「きらず」は「おから」の別名です☺️）お豆腐屋さんから仕入れた、ふわっと柔らかなきらずを、お出汁でゆ…
こんにちは。本日もお弁当のご注文頂いたお客様、ありがとうございました🙇皆さんでお集まりになる際など、ぜひ当店にお声かけ頂けると嬉しいです。各食材に味をじっくり…
こんにちは。今日の夜は雨も降って蒸し暑いですね。さっぱりしたものが食べたくなります。そんな今日は「鱧おとし」いかがでしょうか☺️活締めの鱧を大将が骨切りしまし…
こんにちは今日は25度超の少し暑い日になりましたね☀週末は雨が続きそうですので、今お天気の良い間に、風雅で一杯いかがでしょうか?日本酒と共に、京鰆の天ぷら。ふ…
こんにちは。ゴールデンウィーク前の、夜の営業は本日までです✨お席今の所、まだ空きがございますので、お休み前にぜひお越し下さい😊お魚など無くなり次第になりますの…
こんにちは。GWまでもうすぐですね。風雅は5月2日(金)夜〜5月6日(火)まで、お休みさせて頂きます😌4月30日(水)、5月1日(木)は夜営業してます⭐お休み…
こんにちは。3月、4月は、毎年お弁当のご注文多く入り、皆様いつもありがとうございます😊ご予算に応じて、1個¥1200〜承っています。ご予約は3日前まで。基本的…
こんにちは。4月22日(火)の夜、お店営業しています☺️テーブルは予約がありますので、カウンター席のみ空きがございます✨皆様のお越しをお待ちしてます!※4月2…
こんにちは。本日オススメの一品。「鯛の子旨煮」程よい生姜の香りと、優しいお出汁の味わいを含んで日本酒にもピッタリです☺️春の日本酒もあと少し✾ぜひ一緒にどうぞ…
こんにちは。桜も満開になってきて、お出かけ日和りですね🌸お店の日本酒も、春らしいお酒が増えてます。お出かけの帰りには、ぜひ風雅で美味しいお料理と共に、日本酒味…
こんにちは。 この時期に、オススメの鱧☆ 今日も朝から大将が、鱧落とし用に捌いています☆ 鱧の骨切り。まさに職人技ですね😆 今年はまだ入荷少ないので、今の所、…
こんにちは。美味しい夏の日本酒、入荷してます😊暑い日にも美味しい日本酒、飲みたいですよね?😁本日は、テーブル席が今の所空いてます。本日もよろしくお願いいたしま…
こんにちは。 6月に入り、日中は暑くなってきましたね。 日本酒も、爽やかな味わいの夏酒がどんどん発売しています。風雅でも、夏酒数種類入荷しました。飲みやすい味…
こんにちは。 丹後から鯖入荷しました✨ 写真では分かりづらいですが、ぷくぷくに丸くて身が美味しそうな鯖。 入荷した当日は、お造りがオススメです。ぜひ召し…
こんにちは。毎年4月・5月は、お弁当の注文が多くなります。皆様ありがとうございます✨ お弁当は1200円(税込)〜お客様のご予算に応じて、作っています。(写…
こんにちは。今日は暑いですね😆ビールが美味しく飲めそうですね✳️冷たい日本酒も、いかがでしょうか?丹後地方のお酒・熊野酒造「KENRO」・与謝娘酒造「しぼりた…
今年最初のロングライド、ビワイチ（北湖）してきました去年ビワイチした時とは違い今回は4名で観光がてらしたのでたっぷり時間かけて回ってきましたロングライド初心者…
こんにちは。皆さんゴールデンウィーク、ゆっくり出来ましたでしょうか✳️風雅は今日から営業中です✨ゴールデンウィーク中出来事など、お話聞かせて下さいね（笑）今日…
こんにちは。今日の風雅は、カウンター今の所空いてます。金曜は一度にお席いっぱいになる場合がありますので、ご来店前は連絡頂けると嬉しいです。本日おすすめは「鯛と…
こんにちは。桜終わって4月もう後半に近づいてますね。ゴールデンウィークも、すぐにやってきます。皆さん今年はどう過ごされますか?🙂風雅で、ゆっくりお話し聞かせて…
こんにちは。只今、風雅店内では「ふき味噌」販売中です✨ほろ苦くて美味しい「ふきのとう」を、お味噌などで、じっくり、ゆっくり合わせて炊いてます。ごはんのお供にも…
こんにちは。今日は、とてもい天気。半袖でもいいくらいの暖かさですね。歩いてる方や自転車、車、すご多いです✳️桜咲くまでもう少し。たけのこも、すくすく育ってます…
