大阪駅14階にある中華チンミンのふかひれラーメン2300円です。久々に大阪駅に行きました。姉甥夫婦私と娘でランチをいただいたのです。姉たちは関西万博見学のかえりです。フレイルを感じて家に閉じこもっていたですが元気をもらいました。
カレールーは粉仕様です。玉ねぎと野菜を炒めると意外な量の水分がでます。ジャガイモ・人参は煮るべきかもです。カレー粉を入れるに合った水分のような気がして水を入れずに煮たらモロモロになりました。なぜか粉のカレーはうまくできません。 娘が仕事帰りにスーパーで買い物をしてくれました...
餃子は焦げました。冷奴もいただきます。
以前に娘が東京から送ってくれた野田岩のかば焼きです。店のホームページにアクセスして二人前を送ってもらいました。とろける柔らかさは格別です。
4時間以パリオリンピック放送をみていました。
食欲も食材も乏しいという状態。鶏モモ2枚を解凍して唐揚げ粉をつけて揚げました。火の通りが心配です。残った唐揚げはトースターで焼いていただきます。ソーメンも昼食で残ったものです。ソーメンは冷蔵がいけそうです。
オーブントースターで焼く冷凍ピザです。ピザソースとチーズを追加して焼きました。梅干しは自家製です。すっぱくて塩辛い梅干しです。塩抜きしていただこうと思います。
冷凍酢豚を解凍してピーマンとパプリカを入れて炒めました。
焼きそばは日清の乾麺です。乾麺は保存がきくし味も好きな味です。味の素エビ用のタレのレトルトです。おいしいのです。 デザートはデラウエアです。
ネットスーパーで購入していた春巻きを揚げていただきます。ブリの塩焼とブリあらの塩焼もいただきます。アラはビールのつまみです。
麻婆茄子はおいしいのです。茄子の浅漬けで尿路結石になると思い最近茄子は食していなかったのです。茄子も火を通せば良しだと思います。
クリームシチューの評価が芳しくないので水を少な目に在庫分すべての顆粒を溶いてグラタンにしたのですが塩辛くていただけません。おまけにスギ薬局で購入した鶏もも肉にとがった骨片が2個混入しており歯茎に刺さるしまつ。肉も洗っていただくことにします。
50年も前に一杯飯屋で鶏の天ぷら屋豚の天ぷらをよくいただいたものです。豚肉に卵汁を付けて焼いたピカタのようなものもありました。肉から衣がはがれないようにするには片栗粉をつかうことです。
味付けを購入したのでフライパンで良く焼くだけです。おいしくいただきました。
昨日の残りの煮物とシシャモ・スーパーのイカソーメンです。
味の素の麻婆茄子のタレを使い人参・ピーマン・ナス・ネギ・ひき肉を加えていただきました。新しい味を味わったようです。焼豆腐を購入していたので煮物にしました。おいしかったです。
トロミのあるカレーを作るためには玉ねぎをよく炒めて水分を飛ばすことにあり。煮詰めるときも水分を飛ばす目的で蓋なし調理だと思います。
今日は散髪してくれました。すっきりです。ビールのあてとして調理するので一品づつ撮影することになります。最後は牛丼です。
マンションのソバにあるスギ薬局が改装して肉や野菜も陳列するようになりました。冷凍食品も充実しています。色々買い物してチキンをつまみにビールをいただきます。 スギの桃もいただきます。ぶり（ネットスーパーで調達）は塩焼きでいただきます。茄子とピーマンの煮びたしです。
今日はネットスーパー取り寄せメニューです。サーモンは生スライスでとてもおいしくいただきました。
ニップンのムネちきという唐揚げ粉をつかいました。これがおいしかったのです。から揚げの量が多くて残りは明日いただきます。
カラスカレイは味醂と醤油で煮つけです。すりおろし生姜を入れすぎました。大量の人参があるので毎日のようにいただきます。
スーパーライフのプレミアム餃子はおいしいのです。パプリカを入れた酢豚です。最近連続で落としたりごぼしたりが続きました。陶製の箸置きが破壊しました。テーブルで大きなカップになみなみ注いだ豆乳を引っくり返しました。後の掃除が大変です。
スンドゥブの言葉も未知の世界でした。商店街の福引の景品だったのです。エビチリもスンドゥブも辛い塩辛い印象です。
ネットスーパーでの注文で人参3本入り3袋注文（どこで誤注文したのかわかりません、以前も数が増えた注文は何度もあります）。9本も人参がありますのでいただく回数が増えます。本日は人参スライスです。炒めてあります。
私は本日と明日と一人飯です。私には関係のない来客接待なのです。酷暑の中二日続きの来客です。もちろん、自宅以外の場所で会うことになります。 最近のかまぼこは見るからにおいしそうです。ワサビ醤油でいただきます。卵入り春雨スープもいただきます。ビール350ml4缶いただきました。
本日はお昼にステーキのドンでお肉をいただきましたので夕食はシシャモをシシャモを焼いたものと残り物です。暑い一日でした。
oisixで取り寄せた衣付きのアジフライとオニオンリングをいただきます。揚げ物が揚がってから急に食欲が無くなりうどんだけいただきました。
今日はとろみがつきました。カレーの説明では水の量が多すぎるのです。
日清の乾麺焼きそばです。乾麺で在庫しても持ちが良いしすく調理出来て便利でおいしいのです。モヤシを中心に野菜は色々入っています。
味の素の酢豚のレトルトを使いましたが玉ねぎとシイタケとピーマンと赤黄のパプリカと人参・肉団子が中身です。おいしくいただきました。
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大阪駅14階にある中華チンミンのふかひれラーメン2300円です。久々に大阪駅に行きました。姉甥夫婦私と娘でランチをいただいたのです。姉たちは関西万博見学のかえりです。フレイルを感じて家に閉じこもっていたですが元気をもらいました。
ラザニアです
二人とも風邪をひいたようで辛い時間過ごすことになりました。
米が高値だからうどん・パンです。
少しですが黒毛和牛をいただきました。柔らかくて最高。 明太子が消費期限でしたので卵焼きでいただきました。
小松菜のお浸しなどビールのアテでいただき 手羽中を油をひかずフライパンで焼いたものですが非常に不評でした。私がほとんどいただきました。
大根の早漬けです。
麻婆春雨にチンゲン菜を加えています。
鶏モモはカンタン酢も使いよく火を通しております。
今日はとろみがつきました。カレーの説明では水の量が多すぎるのです。
日清の乾麺焼きそばです。乾麺で在庫しても持ちが良いしすく調理出来て便利でおいしいのです。モヤシを中心に野菜は色々入っています。
味の素の酢豚のレトルトを使いましたが玉ねぎとシイタケとピーマンと赤黄のパプリカと人参・肉団子が中身です。おいしくいただきました。
カンパチのアラを購入しておりました。大量に有って安価でおいしいのです。 砂ずりスライスはビールのあてに塩コショウで炒めていただきます。
スーパーで生サバ切り身がありましたので煮つけにしました。調味料の配分が悪いのかおいしくありません。青魚をいただくようにと考えたのです。牛カルビ焼肉用もいただきました。
冷凍庫にひき肉が無かったので肉なし麻婆豆腐です。肉の油が無くて良しです。 本日は一人飯です。残り物の肉じゃがです。大根をスライスした大根漬けです。 昼過ぎまで近場の病院に行っていたのです。3時間かかりました。採血・心電図・心エコー検査です。今年は胸がワナワナすることが多かっ...
oisixの牡蠣フライです。レトルトのカルボナーラです。湯煎してスパゲッティにかけるだけです。
ジャワカレーです。シイタケのホイル焼きです。トマトもビールのあてです。
羽根つき餃子がうまいこと焼けました。
牛丼と高野豆腐です。
ジャガイモも茹でてシイタケ・ピーマン・シメジと炒めていただきいます。小松菜のおひたしがおいしいのです。
551の豚まんもあります。
シイタケの片栗揚げとoisixの玉ねぎリングです。ブリカマの塩焼です。カニカマは輸入品となっております。ビールのあてでいただきます。
本日は娘の誕生日ということで銀のさらの寿司をいただきました。おいしかったです。出前館を利用しようとしたのですがシステムの不具合と長時間表示され銀のさら直接注文になったのです。よく冷えたわらび餅もおいしかったです。
oisixの冷凍「レンジで！やわらかミニチーズカツ(鶏ささみ入り)」で味の素の酢豚レトルトソースで酢豚風ができました。おいしかったです。ステーキ肉を購入していたのでいただきます。柔らかくておいしかったです。
オカズ3品です。4品も5品もあればうれしいのですがそんなにいただけません
Oisixのレンジで！やわらかミニチーズカツ(鶏ささみ入り)もいただきました。 デラウエアもおいしかったです。 本日は近所の初めての医院に受診して循環器科を紹介してもらいました。胸苦しさと血圧の変動がつらいのです。同居二人が不調です。これが更年期症状かもと想像したりです。
以前のピザ食で追いチーズとピザソースが残っておりましたので本日使い切りました。ブリカマの塩焼です。煮てもおいしいと思います。
昨日食べ残った唐揚げをオーブンで焼いていただきます。今年初めてかな、ソーメンをいただきます。
永谷園のすし太郎を購入してきたのでキンメダイの刺身とイカの刺身を乗せていただきます。もう少しきれいに盛り付けをすればよいのですが雑になりました。から揚げは丸々残りましたので翌日のビールのあてにします。
