こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 福岡・博多の旅3泊4日の最終日。 新千歳空港行きは、午前の便。 天神駅から福岡空港まで、地下鉄であっという間に着くので、空港でのラウンジタイムを少しとる予定で、 アークホテルロイヤルをチェックアウトして、出発。 ところが、話に夢…
40歳でセミリタイアし、現在アーリーリタイア中。2017年に首都圏から札幌の円山に移住。移住ノウハウや札幌での暮らしについて書いています。
フンドーキンの有機丸大豆醤油こいくち×トモエの甘こうじで「醤油麹」づくり。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今回は、ヨーグルトメーカーを使って、醤油麹をつくりました。使った材料ですが、麹は、ト…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 最近は、外出のたびに円山公園を散策しています。 行く度に新たな発見をするのは、少しづつ、紅葉が進んでいるからでしょうか。 アカナラの木は、他の木より、少し紅葉になるのが遅く、葉は、まだ緑が優勢。その中…
ヨーグルトづくり、1回当たりの電力コストが1円を切りました。北海道再生可能エネルギー100%を目指せ!(81)
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 専用の容器を使って豆乳ヨーグルトづくり(500ml)を行った時の電力使用量について。 スタートから出来上がり時間は、約6時間。設定温度は40度。 そして、電力使用量が、下記。 1、消費電力 …
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今回、初となる豆乳ヨーグルトづくり。サツラク生乳100プレーンヨーグルト×ふくれん無調整豆乳。
前回失敗した、100%使いまわしの種菌を使ってのヨーグルトづくり。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 前回つくったヨーグルトは、サツラク生乳100プレーンヨーグルト×サツラク低温殺菌こだわり牛乳。この時にできたヨーグルトの一部を種菌として残しておきました。今回は100%使いまわしの種菌を使ってのヨーグ…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今朝、雨が止んだ後、晴れてきたので、札幌大通公園、円山公園へ散歩へ。紅葉がすすみ、木々が緑、黄色、オレンジ、赤のグラデーションに。このグラデーションに雨上がりの空の青や雲の白が加わる。木々に水分が残って…
専用の容器を使って、500ml分ヨーグルトをつくった時の電力使用量。北海道再生可能エネルギー100%を目指せ!(80)
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今回のヨーグルトづくりでは、牛乳パックを使わずに、専用の容器を使い500ml分作りました。 その時の電力使用量について。スタートから出来上がりまでの時間は、約7時間。設定温度は40度。 そして、…
サツラク生乳100プレーンヨーグルト×サツラク低温殺菌こだわり牛乳でヨーグルトづくり。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今回は、サツラク生乳100プレーンヨーグルト×サツラク低温殺菌こだわり牛乳。サツラクコンビに期待が高まります。 取扱い説明書では、「低温殺菌牛乳は、うまく固まらない」とあったもの、今回低温殺菌牛乳でチ…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今回は、ヨーグルトづくり3回目。セコマの北海道牛乳1000mlと使いまわしの種菌を使って、つくってみました。100%使いまわしの種菌を使って作るのは初めて。 さて、結果は・・・、 「…
ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトからギリシャヨーグルトをつくりました。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトからギリシャヨーグルトをつくりました。夜にセットして、冷蔵庫に入れて一晩寝かせました。 朝、起きたらギリシャヨーグルトができていました。濃厚でクリームチーズのような感…
ヨーグルトメーカーで、牛乳パック1000ml分ヨーグルトをつくった時の電力使用量。北海道再生可能エネルギー100%を目指せ!(79)
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 500ml分のヨーグルトづくりに続いて1000ml分をヨーグルトメーカーでつくりました。 その時の電力使用量について。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 ヨーグルトメーカーを使っての2度目のヨーグルトづくりをしました。今回は、牛乳1000ml。 前回残しておい…
ヨーグルトメーカーで、牛乳パック500ml分ヨーグルトをつくった時の電力使用量。北海道再生可能エネルギー100%を目指せ!(78)
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 ヨーグルトメーカーを購入し、先日ヨーグルトをつくりました。 その時の電力使用量について。牛乳パックをそのまま使うことのできるタイプのヨーグルトメーカー。今回は、500mlの牛乳パックサイズ。ス…
あすなろファーミングのプレーンヨーグルト×セコマの北海道牛乳でヨーグルトづくり。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 ヨーグルトメーカーが届いたので、ヨーグルトづくりをはじめました。はじめてのヨーグルトづくりなので、牛乳はまずは500mlから。
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こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 福岡・博多の旅3泊4日の最終日。 新千歳空港行きは、午前の便。 天神駅から福岡空港まで、地下鉄であっという間に着くので、空港でのラウンジタイムを少しとる予定で、 アークホテルロイヤルをチェックアウトして、出発。 ところが、話に夢…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 福岡・博多の旅3日目。 今回の旅行では、旅の途中で1泊延びるというアクシデントが発生。 当初は、博多駅近く(東洋ホテル)で1泊、中洲近く(エンホテル)で1泊の予定でした。 追加の1泊は天神駅近くのホテル…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 1泊目の東洋ホテルは、博多駅筑紫口から徒歩数分の立地で、博多駅周辺の観光には、とても便利な立地。 エスカルジュニアは、起床後、軽く朝食を食べてから、一人で1時間位、博多駅周辺の散策に出かけることに。 ホテルを出…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 【福岡・博多3泊4日の旅、その1】 博多駅に到着後、一泊目のホテルとなる東洋ホテルへ。 チェックイン前でしたが、荷物を預かっていただけたので、身…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 1月下旬に福岡・博多へ旅行に行ってきました。 当初2泊3日の予定でしたが、雪のトラブルで3泊4日に延長することになりました。 今回の旅において、旅行中のトラブル発生もアーリーリタイア下では、ラッキーと感じられるこ…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 先月下旬に首都圏へ帰省してきました。 新札幌まで地下鉄、新札幌から空港までJR。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 2023年の後半からアーリーリタイア生活に取り入れていることがあります。 それは、【札幌ホカンス生活】。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 2023年の後半からアーリーリタイア生活に取り入れていることがあります。 それは、【札幌ホカンス生活】。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 先日【ザ ノット 札幌】で宿泊してきました。 札幌市内で気になっていたホテルの1つ。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今年やりたいことの1つが「海へいく」 札幌には海はありませんが、隣の小樽市には、海があります。折角、小樽へ…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 久しぶりに小樽へいってきました。 小樽は、小樽軟石の建物が多く建っています。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 先日【North PRINTー北海道の現代版画ー】をみてきました。北海道にゆかりのある現代版画作家8人による作品が展示。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 久しぶりに小樽へ行ってきました。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 東日本大震災から12年。国は、「GX(グリーントランスフォーメーション)」や、「燃料費高騰」をみせつつ「閣議で…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 我が家は、2030年カーボン・ニュートラル実現を目指しています。2023年2月までの我が…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 「北海道再生可能エネルギー100%実現」にむけて、提案している以上は、節電へ積極的に参画していく必要がある。ということで、毎月、電力使用量を基準年(2020年)比で記録しています。 アーリーリタイア夫婦の2023年2…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 福岡自然農園のキウイを発見し、購入しました。福岡正信自然農園は、なるべく人の手を入れず自然の力を引き出すように農産物を育てているとのこと。<…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 江別のEBRI(エブリ)内にある自然食品店「おいで屋」さんに行ってきました。普段利用している自然食品店では、取り扱っていない商品も…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 新札幌に用事があったので、妻に持ち掛けたところ、どうやら新札幌の先にある江別にいきたい様子。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 2023年やりたいことリスト32項目の一つが、「クラッシュミルサー活用」。 今回は、クラッシ…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今年やりたいことの1つが「海へいく」 札幌には海はありませんが、隣の小樽市には、海があります。折角、小樽へ…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 久しぶりに小樽へいってきました。 小樽は、小樽軟石の建物が多く建っています。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 先日【North PRINTー北海道の現代版画ー】をみてきました。北海道にゆかりのある現代版画作家8人による作品が展示。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 久しぶりに小樽へ行ってきました。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 東日本大震災から12年。国は、「GX(グリーントランスフォーメーション)」や、「燃料費高騰」をみせつつ「閣議で…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 我が家は、2030年カーボン・ニュートラル実現を目指しています。2023年2月までの我が…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 「北海道再生可能エネルギー100%実現」にむけて、提案している以上は、節電へ積極的に参画していく必要がある。ということで、毎月、電力使用量を基準年(2020年)比で記録しています。 アーリーリタイア夫婦の2023年2…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 福岡自然農園のキウイを発見し、購入しました。福岡正信自然農園は、なるべく人の手を入れず自然の力を引き出すように農産物を育てているとのこと。<…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 江別のEBRI(エブリ)内にある自然食品店「おいで屋」さんに行ってきました。普段利用している自然食品店では、取り扱っていない商品も…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 新札幌に用事があったので、妻に持ち掛けたところ、どうやら新札幌の先にある江別にいきたい様子。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 2023年やりたいことリスト32項目の一つが、「クラッシュミルサー活用」。 今回は、クラッシ…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 「北海道再生可能エネルギー100%実現」にむけて、提案している以上は、節電へ積極的に参画していく必要がある。ということで、毎月、電力使用量を基準年(2020年…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 我が家は、2030年カーボン・ニュートラル実現を目指しています。2023年1月までの我が家の二酸化炭素排出量をチェックしてみたいと思います。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 我が家は、健康のためにゆるグルテンフリー、ゆるガゼインフリー。 小麦粉を使ったパン、うどん、パスタといった食品は、月にほんの数回。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 2023年やりたいことリスト32項目の一つが、「クラッシュミルサー活用」。 再び、クラッシュ…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 2023年やりたいことリスト32項目の一つが、「クラッシュミルサー活用」。今回は、クラッシュミ…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 2023年やりたいことリスト32項目の一つが、「クラッシュミルサー活用」。 今回、クラッシュミルミルサーを使って、お米から米粉づくりの3回目。 これま…
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 去年の10月に、楽天でんきからトドック電力に変更しました。トドック電力に変えた後の電気料金ですが、去年よりも上昇。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 2023年やりたいことリスト32項目の一つが、「クラッシュミルサー活用」。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 北海道再生可能エネルギー100%実現」にむけて、提案している以上は、節電へ積極的に参画していく必要がある。ということで、毎月、電力使用量を基準年(2020年…